Кадамбоева, Н., Умирбаева, Б., Сулейманова, Н., Акбаров, М., Розибоев, А., Балтаев, У., & Салижонова, Ш. (2023). Исследование физико-химических показателей масел, используемых в шоколадных изделиях. Среднеазиатская пищевая техника и технология, 1(1), 39–48. извлечено от https://inlibrary.uz/index.php/cafet/article/view/20285