Ходжаев, С., Вохидова, М., & Мухаммадиев, А. (2023). Подбор жировой фазы для получения основы маргарина . Среднеазиатская пищевая техника и технология, 1(1), 68–73. извлечено от https://inlibrary.uz/index.php/cafet/article/view/20288