Бекмирзаев, Ш., Сарболлаев, Ф., Миралимова, А., & Агзамов, Х. (2023). Исследование изменения некоторых показателей качества муки при изменении влажности зерна пшеницы перед помолом . Среднеазиатская пищевая техника и технология, 1(1), 198–204. извлечено от https://inlibrary.uz/index.php/cafet/article/view/20342