Эшманов M. Oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlashning asosiy yo‘nalishlari / М. Эшманов, М. Саидова. – DOI 10.47689/STARS.university-pp104-114 // Современные тенденции инновационного развития науки и образования в глобальном мире. – 2023. – № 1. – С. 104-1.