Minashina И., Burmistrova О., and Burmistrov Е. “Качество и безопасность пищевых продуктов на основе принципов системы хассп”. Prospects for the Development of Veterinary Science and Its Role in Ensuring Food Safety, vol. 1, no. 1, May 2022, pp. 290-3, doi:10.47689/978-1-957653-01-3-PDVSREFS-2022-pp290-293.