<Вестни\врача, Самарканд
2014, № 2
<Dofaor ax5arotnomasi, Samarqancf
РОЛЬ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОБЕСПЕЧЕНИИ
ИЗБИРАТЕЛЬНОЙ ИЗОЛИРОВАННОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ
Кафедра госпитальной педиатрии № 1 (зав. - проф. Рустамов М.Р.)
Тезисно теория изолированности в биологии
выглядит следующим образом: Все процессы в
природе, а значит и биологические, протекают в
пространстве и во времени. Всем формам жизни
свойственно «свое» пространство, за которое они
конкурируют с другими формами жизни. Структуры
одного и того же организма в норме не конкурируют
между собой за захват пространства друг у друга, они
поддерживают компромиссные взаимоотношения.
Изолированность - основная идентификационная
характеристика любого биологического объекта, его
структурных составных компонентов, благодаря
которому достигается их функциональность и
индивидуальность.
Структура
изолированных
пространств
иерархическая, концентрическая.
Изолированность
пространств
генетически
запрограммирована.
Функционирование изолированных пространств
циклично.
Не сердечно-сосудистая система, а кровеносная и
лимфатическая система.
Не нервная, эндокринная и иммунная системы, а
нейроиммуноэндокринная система.
Микробиоценозы
-
неотъемлемые,
имму-
нологически связанные, экзогенные части организма,
которые существуют благодаря друг другу.
Изолированность биологических пространств
избирательна, дискретна и не абсолютна, этим
обусловлены градиенты концентраций и иерархия
взаимоотношений пространств.
Всасывание витаминов в кишечнике осу-
ществляют переносчики путем активного транспорта,
чем обеспечивается избирательность этого процесса и
управляемость.
Клетка - один хозяин для одного гостя, и/или
гость - хозяин для другого гостя.
Экранирование - один из способов обеспечения
изолированности.
Лекарственная устойчивость микроорганизмов -
неисчерпаемая в своем многообразии способность
избирательно изолироваться от любого антибиотика.
Способность мембраны клетки защищать свое
внутреннее пространство распространяется на все
соединения.
Эндоцитоз и экзоцитоз - способы изолирования.
Вирусы - это не живое, а часть живого, не ниша
или ступень между живым и неживым, это мостик от
клетки к клетке. Проникнув в клетку, вирус
приобретает пространство, где осуществляет функции
живого биологического объекта. В связи с этим
признаком живого является (о)владение собственным
пространством. Переходы между живым и неживым
состояниями одного и того же объекта (вируса)
связаны с приобретением чужого (клеточного) или
угратой собственного (присвоенного) пространства.
Инвазия
-
универсальный
эволюционный
инструмент захвата пространства вирусами, фагами,
бактериями,
сперматозоидами,
простейшими,
паразитами ...
Способы проникновения в «чужие» пространства
с целью освоения - переход бактерии в L-форму, менее
распознаваемую для иммунной системы; инвазия
через слизистые оболочки, через альвеолы, через
поврежденную кожу, через укусы насекомых;
оплодотворение.
Бактерионосительство - бомба для хозяина, а для
микроорганизма - выжидание удобного момента для
освоения
пространства
путем
интенсивного
размножения.
Толерантность - компонент иммунологической
защиты,
защита
остается
состоятельной
до
сохранения контроля над тем объектом, по
отношению к которому имеется толерантность.
Толерантность
в
биологическом
мире
-
компонент иммунологической защиты. До тех пор,
пока сохраняется контроль над тем объектом, по
отношению к которому имеется толерантность,
организм защищен и он находится в безопасности.
Иммунитет - это защита не только от инфекции,
но и от всего чужеродного.
Механизмы и структуры обеспечения изо-
лированности пространств: мукоцилиарная система
слизистых оболочек, оливокохлеарная система,
гематолабиринтный барьер, гемато- орхический
барьер,
гематотиреоидный
барьер
(пока
тиреоглобулин находится в коллоиде фолликулов, и
не циркулирует в крови, что является нормой,
аутоиммунный процесс против щитовидной железы
не возникает и не развивается), клетки Лангерганса,
ринорея (водянистая, слизистая ...).
Метастазирование - захват злокачественными
клетками новых пространств с наруше-
Рустамов М.Р.,
Абдусалямов А. А.,
Урунова М.А.
2014, № 2
128
(Вестнш^врача, Самарканд
нием их изолированности.
Рефлюкс - заброс субстрата в несвойственное для
него пространства;
Эволюционно приобретенные механизмы защиты
от фагоцитоза - превращение в капсулу; выработка
факторов, угнетающих фагоцитоз.
Примеры участия витаминов и микроэлементов в
поддержании избирательной проницаемости мембран
клеток и изолированности биологических объектов:
Витамины - физиологически активные со-
единения (ФАС), участвующие в поступлении и
превращении веществ.
Тиамин
- контролирует транспорт Na
+
через
мембрану нейрона; как кофермент декарбоксилаз
участвует в окислительном декарбоксилировании
кетокислот (пировиноградной и а-кетоглютаровой);
участвует в обмене ацетилхолина - передатчика
нервного возбуждения. Дефицит Тиамина приводит к
избыточному
накоплению
а-кетокислот
и
пентозосаха- ров в крови и выделения с мочой
аминокислот и креатиниа, снижается синтез миелина
и других белков, ацетилхолина. Ферменты, зависимые
от Тиамина, нуждаются в двухвалентных металлах:
Mg
2
* или Мп
2+
. В настоящее время развитие
гиповитаминоза В
ь
приводящее к недостаточности
транскетолазы, возможно при преимущественно
углеводном типе питания и глюкозотолерантности. В
результате
накапливается
молочная
и
пировиноградная кислота в крови и тканях, что
приводит к ацидозу. При этом снижается болевой
порог рецепторов нервных окончаний. Замедляется
превращение углеводов в липиды, снижается синтез
стероидов (эндокринные расстройства) и ацетилхо-
лина (нервные расстройства). Дефицит ацетилхолина
приводит к снижению потока нервных импульсов или
их блокаде на пути к органам, и в результате этого
снижается секреция желудочного сока, замедляется
перистальтика кишечника. Развивается дефицит
простагландинов и лейкотриенов.
Рибофлавин -
кофактор, в синергизме с цинком и
селеном обеспечивающий активность глютатион-
редуктазы эритроцитов и лейкоцитов. Дефицит
витамина В
2
приводит к уменьшению количества
окислительных ферментов, страдает окисление
органических веществ, в основе которого лежат
процессы роста и развития. Дефицит Рибофлавина
отражается в первую очередь на тканях, богатых ка-
пиллярами и мелкими сосудами. Гиповитаминоз В
2
проявляется ангулярным стоматитом, хейлозом с
трещинами уголков рта и на губах, шелушением кожи
вокруг рта, крыльях носа, ушах; глоссит; кератит;
медленное заживление кожных повреждений.
Толстая кишка абсорбирует водорастворимые
витамины, синтезируемые микрофлорой кишечника -
рибофлавина,
тиамина,
фолата,
биотина,
пантотеновой кислоты.
Никотинова кислота -
отвечает за состояние
кожи (антипеллагрический витамин), расширяя
мелкие периферические сосуды.
Витамин РР всасывается преимущественно в
фундальной части желудка и в начальных отделах
тонкой кишки, возможно с участием бактериальной
флоры кишечника. Энтериты, протекающие с
синдромом
мальабсорбции,
болезнь
Крона
манифестируют гиповитаминоз РР.
Пантотеновая кислота
- акцептор и переносчик
кислотных остатков в окислении и биосинтезе
жирных кислот, окислительном декарбоксилировании
кетокислот (пировиноградной и а-кетоглютаровой),
синтезе лимонной кислоты, кортикостероидов,
ацетилхолина.
Кальция пантотенат хорошо всасывается в тонкой
кишке, где превращается в пантотеновую кислоту
(витамин В
5
) и в толстой кишке, где синтезируется
микрофлорой.
При пантотеновой недостаточности снижается
сопротивляемость организма к инфекциям.
Пиридоксин -
предотвращает от дерматита с
шелушением и экземой, выступает синергистом
Цинка в аминокислотном обмене.
Из связанного состояния в составе пищевых
продуктов пиридоксин освобождается в тонкой кишке
и легко всасывается путем простой диффузии, до
которой дефосфорилиру- ется, а затем в печени и
почках вновь фосфорилируется.
Проявлениями гиповитаминоза В
б
, сочета-
ющегося, как правило, с дефицитом Магния, являются
сухие
дерматиты,
хейлоз,
себорея,
глоссит,
ангулярный стоматит, конъюнктивит.
Фолиевая кислота
- синтезируется в организме
человека и животных микрофлорой кишечника,
является участником присоединения и переноса
одноуглеродных групп в метаболизме нуклеиновых
кислот и белков, уменьшает в крови содержание
гомоцистинов, являющихся потенциально вредными.
Фолиевая кислота, содержащаяся в растительных
продуктах в виде полиглютамата, освобождается в
тощей и частично подвздошной кишке, затем легко
всасывается.
Цианкобаламин
-
участник
реакций
трансметилирования и переноса водорода, ресинтеза
миелиновой оболочки, всасывается в тонкой кишке
после взаимодействия с глико
<Вестни\врача, Самарканд
2014, № 2
<Dofyor airfiorotnomasi, Samarqancf
протеином, синтезируемым клетками слизистой
оболочки желудка.
Гиповитаминоз В
]2
, нередко сочетающийся с
дефицитом меди, чаще связан с атрофическим
гастритом и энтеритом.
Аскорбиновая
кислота
-
витамин
С,
оказывающий влияние на состояние фагоцитоза, с
открытием которого витаминология перешла в русло
иммунофармакологии. Человек и человекообразные
обезьяны постоянно нуждаются в поступлениях
антицинготного витамина, который синтезируется в
организмах других животных. Витамин С защищает
от вирусной и бактериальной инфекции, защищает
стенки
сосудов,
предотвращает
апоптоз
эндотелиальных клеток, участвует в синтезе
стероидных гормонов, нейромедиаторов, коллагена и
карнитина; во всасывании железа; стимуляции
макрофагов,
индуцирует
синтез
эндогенного
интерферона. Синергистами аскорбиновой кислоты
являются микроэлементы железо, селен, цинк, медь
при условии, что их взаимодействия происходят на
мембранах внутриклеточных органел, а в естествен-
ных условиях железо, кобальт, марганец и медь
разрушают ее. В связи с этим возникает
предположение о существовании двух естественных
условий для аскорбиновой кислоты. Прикрепленность
этих соединений к мембранным рецепторам создает
уникальные ситуации для реализации их потенциала,
который неосуществим в «естественных» условиях.
Витамин С в комбинации с препаратами селена и
витаминами А, Е выступает эссенциальным
антиоксидантным
энтеросорбентом.
Биотин (Витамин Н) -
входит в состав
ферементов, метаболизирующих аминокислоты и
глюкозу, способствует образованию жирных кислот.
Транспортируется
через
клеточную
мембрану
специфическим белком- переносчиком против
градиента Na
+
независимо от трансмембранного
потенциала.
Флавоноиды (Витамин Р) -
устраняет по-
вышенную проницаемость и хрупкость капилляров в
присутствии аскорбиновой кислоты, защищает
гепатоциты от токсических веществ и обладает
антиканцерогенной активностью, стимулирует синтез
коллагена в фибробластах кожи человека, обладает
антиоксидантным эффектом.
Ретинол (Витамин А) -
эссенциальный пищевой
компонент
в
борье
с
детской
диареей,
респираторными заболеваниями, инфекциями, их
осложнениями
и
фактор
снижения
детской
смертности в развивающихся странах. Он является
вместе с цинком потенциатором клеточного и
гуморального иммунитета. Всасывается в лимфу в
тонком кишечнике. В качестве кофермента вместе
цинком активируется в присутствии селена,
глутатиона, цистеина, витамина Bi
2
, сфингомиелина,
желчных кислот и экзогенных антиоксидантов.
Таким образом, витаминно-микроэлемент- ные
комплексы являются активными и незаменимыми
участниками процессов, связанных с ростом,
регенерацией.
Все
реакции
соединения,
освобождения, расщепления и синтеза, направлены на
поддержание гомеостаза в пространствах организма,
между
которыми
существуют
значительные
контрасты в градиентах концентраций. Слизистая
обоо- лочка желудочно-кишечного тракта вместе с
микробиоценозом кишечника является компонентом
микробно-тканевого комплекса, обеспечивающего
процессы пищеварения и всасывания. Всасывание
является
активным
переносом
молекулярных
соединений, для каждого из которых имеется свой
переносчик. Дефицитарные состояния могут являться
как
следствием
недостаточного
поступления
микронутриентов, так и результатом их непра-
вильного усвоение и перераспределения.
Все процессы трансмембранного переноса
соединений происходят каскадно при участии многих
микроэлементов,
витаминов
и
ферментов,
являющихся
полифункциональными
и
этим
обеспечивается
избирательная
изолированность
каждого
клеточного
пространства,
органов,
сосудистых пространств и полостей.
Литература
1.
Ребров В.Г, Громова О.А. Витамины, макро- и микроэлементы. ГЕОТАР МЕДИА, 2008 - 960 с.
2.
Рустамов М.Р., Абдусалямов А.А., Клеблеева Г.Д., Эгамкулов З.Т., Хусанов Б.Н., Урунова М.А. Пробиотики и
пребиотики, их значение с позиций теории изолированных пространств // Вестник врача, 2013, № 1,с. 16-19.