Ushbu maqolada karsinogen (saraton chaqiruvchi) moddalar mavjud bo‘lgan mahsulotlarning inson organizmiga salbiy ta’siri va ularni muntazam iste’mol qilish oqibatida yuzaga keladigan sog‘liq muammolari yoritiladi. Xususan, yarim tayyor ovqatlar, tutunlangan mahsulotlar, kimyoviy qo‘shimchalar, konservantlar va noto‘g‘ri pishirish uslublari bilan bog‘liq xavf omillari ko‘rib chiqiladi. Maqolada saraton kasalliklari, ichki a’zolarning yallig‘lanishi, gormon buzilishlari va immunitetning zaiflashuvi kabi salbiy oqibatlar ilmiy ma’lumotlar asosida tahlil qilinadi. Shuningdek, xavfni kamaytirish bo‘yicha profilaktik tavsiyalar ham beriladi.
Просмотров
Загрузок
hh-index
Цитаты
inLibrary — это научная электронная библиотека, построенная на парадигме открытой науки (Open Science), основными задачами которой является популяризация науки и научной деятельности, общественный контроль качества научных публикаций, развитие междисциплинарных исследований, современного института научной рецензии, повышение цитируемости узбекской науки и построение инфраструктуры знаний.
КОНТАКТЫ:
Республика Узбекистан, г. Ташкент, ул.Паркент 51, этаж 2