Все статьи

235-236 110 0

“Ammafos maxam “ aj korxonasi texnik suvini qayta ishlash tizimi samaradorligini oshirish

Мукаддам Бекмуратова, Гульноза Хакимова

Hozirgi kunda nafaqat O`zbekiston balki dunyo oilmlari ham chiqindi va texnik suvlarni qayta ishlash borasida juda ko`plab ishlarni amalga oshirmoqdalar, tajribalar o`tkazishmoqda.Bunda chiqindi suvlarini tozalashning optimal usullarini yaratishga harakat qilishmoqda. Chunki sanoat, umuman ishlab chiqarishni qay turini olmaylik albatta suvdan foydalaniladi. O`zbekiston respublikasi Olmaliq shahrida joylashgan “AMMAFOS MAXAM “ Ochiq Aksiyadorlik jamiyati1969-yil dekabr oyida ishga tushgan. Korxona O`zbekiston respublikasinng Qizilqum fosforitlaridan murakkab azot-fosforli mineral o`g`itlar ishlab chiqaruvchi va “Uzkimyosanoat” AJ tarkibiga ham kiradi. Sanoat maydoni 194.5gektar. Yiliga 217.5 ming tonna fosforli o`g`itlar ishlab chiqaradi.

1-33 70 0

Энерго- и ресурсосберегающая технология получения золоцементных материалов и изделий методом гелиотеплохимической обработки

Алишер Алиназаров

Объект исследования: многокомпонентные золоцементные вяжущие материалы полиструктурного строения и изделия на их основе.
Цель работы: Разработка энерго- и ресурсосберегающей технологии получения золоцементных материалов полиструктурного строения и изделий на их основе методом гелиотеплохимической обработки.
Методы исследования: В работе использованы аналитические методы анализа и математические модели тепловых процессов в зонах псевдооптимального наполнения; общепринятые методы экспериментальных исследований свойств золоцементных материалов и изделий на их основе.
Полученные результаты и их новизна. Впервые разработана гелиотепло-химическая технология получения высоконаполненных золоцементных композиционных материалов; на основе установления закономерностей и механизма процессов гидратации и структурообразования построены системы управления параметрами теплоносителя в солнечных тепло-генерирующих установках.
Практическая значимость. Созданные технологические линии и комплексы для гелиотеплохимической обработки золоцементных вяжущих материалов позволяют расширить возможности при проектировании производств золоцементных материалов и изделий из них, расширить сырьевую базу строительства, утилизировать отходы промтеплоэнергетики, экономить дефицитные материалы и энергоресурсы, улучшить экологическую обстановку в регионе.
Степень внедрения и экономическая эффективность: в объединении «Ферганооблагрострой» при строительстве монолитных домов в ширкатном хозяйстве «Ак-Алтын» Ташлакского района, на кирпичном заводе Бувайдинского МХП треста «Агрокоммунстройремонт» Ферганской области, в строительном тресте «Таълимкурилиш», АО «Наманганкурилиш», АО «Намангануйкурилиш». Экономический эффект составляет 125 млн. 791 тыс. сум (в ценах на 2005 год).
Область применения: Промышленная теплоэнергетика, технология производство строительных материалов и изделий, гелиотехника, строительная теплофизика.

1-24 85 0

Энергетика адсорбции воды и ароматических молекул в дефектных и бездефектных цеолитах типа ZSM-5

Санокул Курбанов

Объекты исследования: адсорбенты - силикалит, цеолиты Na4.36ZSM-5, Na3.4ZSM-5 и Li4 36ZSM-5; адсорбаты - вода, бензол, п-ксилол.
Цель работы: Исследование изотерм и основных термодинамических характеристик адсорбции и механизма адсорбции газов и паров в бездефектном силикалите и в дефектных и бездефектных цеолитах типа ZSM-5 с обменными катионами Li* и Na .
Методы исследования: калориметрический, объемно-адсорбционный.
Полученные результаты и их новизна: Впервые представлены прецизионные данные изотерм и полных термодинамических характеристик (АЯ, AF и AS) адсорбции бензола и п-ксилола на бездефектном силикалите, воды и бензола на бездефектном цеолите Li4 36ZSM-5 и Na4,36ZSM-5, а также дефектном Na3,4ZSM-5, выявлен ступенчатый характер изменения теплот адсорбции изученных систем с заполнением поверхности. Впервые раскрыт молекулярный механизм адсорбции бензола и п-ксилола в бездефектном силикалите, воды и бензола в дефектных и бездефектных цеолитах LiZSM-5 и NaZSM-5 во всей области заполнения;
Практическая значимость: Основные термодинамические функции исследованных систем необходимы для практических расчетов процессов и аппаратов сорбционной техники, а также представляют интерес, как справочные материал для использования в специальных курсах по физической и коллоидной химии, читаемой магистрантам в ВУЗах.

91-92 110 0

Эмульсии пикеринга, стабилизированные микрочастицами глины

А Ертаева , А Адильбекова , П Лукхэм, К Мусабеков

Интерес к созданию безопасных материалов для потребления человеком, а также для окружающей среды, способствует изучению Пикеринг систем, в которых высокодисперсные твердые частицы могут действовать как стабилизаторы дисперсных систем. Например, для получения стабильных эмульсий Пикеринга были успешно использованы различные коллоидные частицы, включая природные глины, крахмал, частицы кремнезема, магнитные частицы, графен, наночастицы металлов, наночастицы углерода и многие другие частицы [1-3]. Использование стабилизированных твердыми веществами эмульсий и пен, представляет собой альтернативу обычным эмульсиям и пенам, поскольку необходимость органических поверхностно активных веществ в качестве стабилизаторов будет устранена или снижена [4-5].

1-23 85 0

Электрометрические методы определения некоторых карбоновых и апротонных кислот в неводных и смешанных растворах

Норбек Полвонов

Объекты исследования: Карбоновые кислоты: одно, двух- и многоосновные, аминокислоты, апротонные кислоты (кислоты Льюиса), амины, вода, смешанные водно-неводные, неводно-неводные и неводные растворители. Образцы производственных объектов.
Цель работы: Теоретическое обоснование выбора растворителей для титриметрического определения одно-, двух- и многоосновных карбоновых и апротонных кислот, изучение свойств неводных растворителей в отношении различных по химическим свойствам и силе кислотам и веществам, прояляющим кислотные свойства, разработка методик анализа.
Методы исследования: Потенциометрия, кондуктометрия, полярография, спектрофотометрия, методы математической статистики.
Полученные результаты и их новизна: оценены константы кислотности карбоновых, апротонных и аминокислот в водных, водноневодных, неводно-неводных и неводных растворителях, теоретически обоснован выбор растворителя для титриметрического анализа кислот.
Практическая значимость: Разработаны методы и методики анализа этих компонентов (индивидуальных и в смесях). Точность, правильность и другие метрологические характеристики разработанных методик высокая. Разработанные методики применены для анализа объектов окружающей среды.
Степень внедрения и экономическая эффективность: Полученные результаты внедрены в Самаркандской областной ЦГСЭН, Самаркандском ГПГП «Сувокава», Хорезмском обл. комитете по охране природы, а также в учебный процесс на кафедрах СамГУ, УрГУ и Сартепинского колледжа туризма и сферы услуг. Разработанные методики также могут быть внедрены в практику в предприятиях химической и пищевой промышленности, в медицинских учреждениях и сельском хозяйстве.
Область применения: аналитическая химия, экоаналитический мониторинг, охрана окружающей среды, анализ пищеых продуктов.

118-120 143 0

Экстракция лантаноидов средне-тяжёлой группы экстрагентом на основе CYANEX 272 И P507

И Якименко

Научно-технический прогресс, достигнутый за последние годы в народном хозяйстве во многом обязан успешному применению материалов, в основе которых лежат редкие элементы и редкоземельные элементы (РЗЭ). Современное использование РЗЭ связано в основном с такими областями их применения, как катализаторы, магниты и материалы автомобильной промышленности. Одним из наиболее широко используемых методов разделения РЗЭ является жидкостная экстракция. [1]

1-63 70 0

Эксклюзионная жидкостная хроматография водорастворимых полимеров

Азамат Боймирзаев

Актуальность и востребованность темы диссертации. Одним из важных проблем в мире является использование высокоэффективного метода анализа эксклюзионной жидкостной хромтографии (ЭЖХ) для определения моле-кулярно-массового распределения синтетических и природных водорас-творимых полимеров. В настоящее время в мировых научных исследованиях и промышленности метод ЭЖХ применяется в исследованиях физико-химических свойств большинства полимеров и создаются возможности применения данного метода к исследованию водорастворимых полиэлектролитов и полисахаридов.
В мире молекулярно-массовые характеристики большинства полимеров в органических растворителях методом ЭЖХ достаточно широко изучены и вместе с этим повышается потребность исследования влияния процессов кинетики синтеза и модификации водорастворимых полимеров на молекулярные параметры, процессов образования ассоциатов и агрегатов в растворах. В связи с этим уделение особого внимания подбору детекторов и растворителей, недорогих и конкурентоспособных сорбентов, обеспечивающих высокоэффективный метод анализа ЭЖХ гидрофильных синтетических и природных полимеров, является важным.
После достижения независимости Республики Узбекистан в республике особое внимание уделяется к использованию водорастворимых полимеров в нефтегазовой промышленности, сельском хозяестве, медицине и фармацевтике. В данном направлении определенные успехи достигнуты в определении молекулярно-массовых параметров, состава и физико-химических свойств гидрофильных полимеров с помощью метода высокоэффективной эксклюзионной хроматографии. Следует отметить, что в нашей республике детальное исследование полиэлектролитных и адсорбционных эффектов происходящие в процессе эксклюзионной хроматографии в зависмости от геометрических размеров сорбента, pH и ионной силы растворителя не проводилось. В стратегиях действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан отмечены задачи «поощрение научно-исследовательских и инновационных деятельностей, создание эффективных механизмов применения научных и инновационных достижений в практике». В этом направлении обеспечение оптимальных условий проведения хроматографического анализа (состав растворителя и сорбента, температура), а также применение метода ЭЖХ к водорастворимым полимерам, сополимерам и полисахаридам и его дальнейшее усовершенствование разработка новых технологий по изучению молекулярных и физико-химических свойств водорастворимых полимеров имеет особое значение.
Данное диссертационное исследование в определенной степени служит в выполнении отмеченных задач в постановлениях Президента Республики Узбекистан от 28 сентября 2016 года ПП-2614 «о мерах увеличения производства готовой продукции на основе углубленной переработки углеводородного сырья в 2016-2020 годах» и от 15 июня 2008 года ПП-916 «о дополнительных мерах поощрения применения инновационных проектов и технологий в промышленности», а также в других нормативно-правовых документациях, принятых в данной сфере.
Целью исследования являются установление принципа универсальной калибровки Бенуа для определения молекулярно-массовых параметров водорастворимых полимеров, определение влияния электростатических и полиэлектролитных эффектов на параметры хроматографической системы.
Научная новизна исследования заключается в следующим:
впервые детально определена зависимость эффектов ионной эксклюзии и полиэлектролитного набухания от изменения параметров хроматографической системы, определен радиус Дебая двойного электрического слоя у внутренней поверхности пор макропористых стекол;
обоснован принцип выполнения универсальной калибровочной зависимости Бенуа для поливинилпирролидона в диметилформамиде, полистирола в толуоле, полиакриловых кислот в метаноле на сорбентах силанизи-рованных макропористых стекол;
доказаны условия проведения анализов эксклюзионной хроматографии молекулярно-массовых характеристик полиакриловой кислоты как в водных, так и неводных растворителях на модифицированных и немодифици-рованных макропористых стеклах;
доказаны условия проведения двух и трехдетекторной эксклюзионной хроматографии для определения молекулярно-массового распределения простых и сложных эфиров целлюлозы, а также в металлополимерных нанобиокомпозитов изготовленнные на основе гетерополисахаридов;
выявлены условия хроматографического анализа для разделения заряженных и нейтральных фракций арабиногалактана, галактоглюкоманнана и ксилана в водном растворителе.
Заключение
Результаты проведенных научных исследований по теме докторской диссертации «Эксклюзионная жидкостная хроматография водорастворимкх полимеров» состоят в следующем:
1. Разработана методика эксклюзионной хроматографии поливинил-пирролидонов и его сополимеров с использованием модифицированных кремнеземных сорбентов в органических растворителях. Найдены условия подавления молекулярной адсорбции на поверхности сорбента.
2. В водных элюентах исследованы полиэлектролитные эффекты в зависимости от pH и ионной силы элюента, размеров пор сорбента. Найдены условия подавления этих эффектов с целью реализации эксклюзионной хроматографии полиакриловой кислоты на немодифицированных кремнеземных сорбентах. Обоснованы проявления эффектов ионной эксклюзии, гидрофильной и гидрофобной адсорбции при эксклюзионной хроматографии на кремнеземных и полимерных сорбентах.
3. Установлена универсальная калибровочная зависимость Бенуа и показаны возможности использования ее для анализа молекулярно-массовых характеристик полиакриловой кислоты в метаноле, полистиролов в толуоле и поливинилпирролидонов в диметилформамиде.
4.Определена толщина экранирования Дебая в порах макропористых стекол для анионных полиэлектролитов в воде. Ее величина составляла от 30 А до 200 А при изменении ионной силы от 1 10’3 до 5 10’2моль/л.
5. В результате исследования полиэлектролитных свойств полиакриловой кислоты и макропористых стекол из данных потенциометрического титрования определено, что проявление эффектов ионной эксклюзии и полиэлектролитного набухания присходит при значениях больше pH 4.
6. Апробирована методика определения молекулярно-массовых параметров методом двухдетекторной эксклюзионной хроматографии водорастворимых производных целлюлозы водно-солевых элюентах и определения количеств макромолекулярных агрегатов в растворах с помощью детектора многоуглового рассеяния лазерного света.
7.Определены структурные и молекулярно-массовые параметры металлполимерных нанобиокомпозитов на основе гетерополисахаридов методом трехдетекторной ЭЖХ. Методика трехдетекторной ЭЖХ рекомендована для определения макромолекулярных агрегатов в водных растворах полисахаридов.
8.Установлен процесс разделения заряженных и нейтральных фракций друг от друга арабиногалактанов, ксиланов, галактоглюкоманнанов в водных растворителях. Обоснована полиэлектролитная природа заряженных фракций из асимметричных форм хроматограмм и из концентрационных зависимостей времен удерживания указанных полисахаридов.

81-87 72 0

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОМЫВКИ ФОСФОГИПСА

Боймирза Иралиев, Нурали Каршиев

В статье проанализирована экономическая эффективность промывки фосфогипса. В этом процессе рассматривалось несколько методов промывки. При этом фосфогипс промывали на основе экстракционных кислот. Поэтому для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать только одно полоскание.

1-21 93 0

Циклоартановые гликозиды Astragalus unifoliolatus Bunge

Камал Кучербаев

Объект исследования: корни и надземная часть растения Astragalus unifoliolatus Bunge.
Цель исследования: выделение и изучение тритерпеновых соединений циклоартанового ряда растения Astragalus unifoliolatus Bunge, а также выявление их биологической активности.
Методы исследования: экстракция, хроматографические методы, химические, физические и спектральные методы исследования.
Полученные результаты и их новизна: изучен тритерпеновый состав ранее неизученного растения Astragalus unifoliolatus Bunge, произрастающего в Республике Каракалпакстан. Выделено 7 тритерпеновых соединений, 4 из которых оказались новыми. Биологические испытания выявили малотоксичность, желчегонное и гипохлестеринемическую активности этанольного экстракта изучаемого растения. Выявлены также цитотоксические свойства компонентов надземной части растения.
Практическая значимость: Результаты биолологических исследований показали возможность создания на основе экстракта из исследуемого растения высокоэффективных лекарственных средств для использования в гепатологической практике.
Степень внедрения и экономическая эффективность: Растение Astragalus unifoliolatus Bunge является перспективным источником тритерпеновых гликозидов циклоартанового ряда.
Область применения: Экстракт надземной части растения Astragalus unifoliolatus Bunge можно использовать в качестве лекарственных средств в гепатологической практике и для создания высокоспецифических противоопухолевых средств. Химические структуры, физико-химические константы и спектральные параметры новых гликозидов циклоунифолиозидов А, В, С, D включены в справочник М. И. Исаева «Cycloartanc triterpenoids and glycosides», издаваемый в Springer.

1-45 55 0

Хлорацетилирование замещённых метоксифенолов и синтезы на основе хлорацетил продуктов

Азимжон Чориев

Актуальность и востребованность темы диссертации. В мире широко используются антибактериальные и анальгетические вещества, синтезированные на основе ароматических углеводородов, фенолов и их эфиров, производных карбоновых кислот в фармацевтике; соединения, содержащие такие активные группы как галоген, гидроксильная и метиламино, применяются в сельском хозяйстве в качестве фунгицидов. Также ароматические аминосоединения используются в лакокрасочной, нефте-газовой и химической отраслях. Реакции хлорацетилирования проявляют высокую эффективность при введении в молекулы ароматических соединений активных групп таких как амино, алкильная и карбонильная.
На сегодняшний день в мировой химической промышленности актуальной задачей является проведение направленных исследований по реакциям хлорацетилирования фенолов, ароматических углеводородов, гетероциклических соединений хлорацетилхлоридом и при этом особое внимание уделяется решению следующих задач: получению реагентов для асимметрического синтеза, субстратов и катализаторов, созданию препаратов, проявляющих активность против диабета и рака, иммуностимуляторов, синтезу соединений с бактерицидными свойствами против патогенных микроорганизмов и разработке эффективных механизмов получения этих препаратов, проведению реакций электрофильного замещения не активированных ароматических соединений в мягких условиях и повышению их селективности в данных реакциях, определению условий ориентации хлорацетильных групп и их изомеризации.
За годы независимости Республики особое внимание уделяется химическому производству новых продуктов на основе местного сырья, в том числе достигнуты значительные результаты в развитии химической промышленности. Следует отметить, что несмотря на богатый природный ресурс, в частности запасы нефте-газа, цветные металлы, проводимые работы по их анализе и очистке не соответствуют сегодняшним требованиям. Исходя из Стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан, направленной на «дальнейшая модернизация и диверсификация промышленности путем перевода его на качественно новый уровень, направленного на опережающее развитие высокотехнологичных обрабатывающих отраслей, прежде всего по производству готовой продукции с высокой добавленной стоимостью на базе глубокой переработки местных сырьевых ресурсов»1 определены важнейшие задачи. В этом плане, в том числе развитии химической промышленности, необходимость создания на основе направленного органического синтеза электрохимического и оптического методов анализа благородных металлов при помощи новых органических реагентов в промышленности переработке руд имеет особое 
Данное диссертационное исследование в определенной степени направлено на выполнение задач, предусмотренных в постановлениях Президента Республики Узбекистан №ПП-1442 от 15 декабря 2010 года «Перспективы развития производства на 2011-2015 годы в Республике Узбекистан», №ПП-1961 от 30 апреля 2013 года «О дополнительных мерах по увеличению производства и расширению ассортимента отечественных потребительских товаров», от 14 марта 2017 года №ПП-2831 «О дополнительных мерах по повышению эффективности проектных работ в базовых отраслях экономики», Указ Президента Республики Узбекистан №УП-4947 от 7 февраля 2017 года «О Стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан» а также в других нормативно-правовых документах, принятых в данной сфере.
Целью исследования является проведение реакций хлорацетилирования замещённых метоксифенолов и проведение синтезов на основе хлорацетил продуктов.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
впервые доказано образования продуктов О-хлорацетилирования в реакциях хлорацетилирования замещённых метоксифенолов использовананием малых количеств катализаторов а так же в среде хлороформа в отсутсвии катализатора;
определено влияния различных факторов (строение реагирующих соединений, природа катализатора, молярное соотношение реагентов, температура и продолжительность реакции) на ход и выхода реакции хлорацетилирования и условия ее региоселективного протекания;
разработана условия протекания реакции О- и С-ацилирования в молекулах замещённых метоксифенолов в присутствии каталитических количеств кислот Льюиса и методика получения О-ацилпродуктов;
впервые создана методика получения новых сложных эфиров при реакциях проведенного нуклеофильного замещения замещённых метоксифенилхлорацетатов с алкоголятами, фенолятами, аминами, неорганическими и органическими солями.
Заключение
1. Установлено, что в реакциях хлорацетилирования замещённых метоксифенолов хлорацетилхлоридом в присутствии кислот Льюиса активность метоксифенолов увеличивается в следующим ряду: фенол < о-метоксифенол < п-метоксифенол < м-метоксифенол.
2. Рекомендовано возможность селективного хлорацетилирования метоксифенолов хлорацетилхлоридом в присутствии малых количеств FeClj, Mods, WCk, ZnCh, SnCU, VCh, ҒеС1з*6Н2О, Fe2(SO4)3, ААЖ, САЖ и предложена методика получения монозамещенных хлорацетилпродуктов с высоким выходом (94-96%) независимо от реакционной способности субстрата.
3. Впервые применены малые количества ҒеС1з, Fe2(SO4)3, ААЖ и САЖ в реакциях хлорацетилирования ароматических соединений. Предложено, что активность понижается в следующей последовательности:
FeCb > SnCk > MoCIs > WCk > ZnCh > VCh > FeCb 6H2O > Fe2(SO4)j > САЖ > ААЖ а селективность повышается в следующей последовательности:
FeCb < SnCh < MoCIs < WCk < ZnCh < VCh < FeCb 6H2O < Fe2(SO4)3 < САЖ < ААЖ.
4. Показано образование 2-гидрокси-5-метоксифенацилхлорида и 5-гидрокси-2-метоксифенацилхлорида помимо основного продукта при хлорацетилировании пара-метоксифенола хлорацетилхлоридом; образование малых количеств орто-замещенных производных вместе с пара-замещенными продуктами; образование изомерных гидроксихлоркетонов наблюдается при использовании MoCIs в качестве катализатора при хлорацетилировании мета-метоксифенола.
5. Рекомендованы препаративные методы синтеза замещенных производных дитизона и диэтилдитиокарбаматы в результате реакций О-хлорацетилирования монометилового эфира гваякола, резорцина и гидрохинона хлорацетилхлоридом.
6. Показано, что при синтезе соответствующих сложных эфиров в результате реакции нуклеофилного замещения карбоновых оксикислот (гликолевой, молочной, винной, лимонной) и алифатических карбоновых кислот (уксусной, монохлоруксусной, монобромуксусной) образуются сложные эфиры монохлоруксусной, монобромуксусной кислот с выходом 90-92%.
7. Определено новый класс цитостатиков - арилоксиэфиры с высокой активностью и селективностью, уничтожающие широко распространенные в Средней Азии опухолевой клетке HeLa и Нер. Найдено, что зависимость цитостатической активности синтезированных соединений от их строения. Определено, что цитостатическая активность арилоксиэфиров зависит от положения и количества атомы метокси и хлора в бензольном кольце, а также п-замещённые арилоксиэфиры имеют более высокую цитотоксическую активность.

1-41 77 0

Хлорацетилирование ароматических углеводородов, фенолов и их эфиров в присутствии каталитических количеств кислот Льюиса

Анвар Абдушукуров

Обекты исследования: толуол, ксилолы, мезитилен, псевдокумол, фенолы, крезолы, димстоксибснзолы, хлорацетилхлорид, фснацилхлориды, фенил- и изомерные толилхлорацстаты.
Цель работы: исследование реакции хлорацстилирования ароматических углеводородов, фенолов и их эфиров в присутствии малых количеств солей металлов, изучение реакции перегруппировки фенил- и толилхлорацетатов, биологических свойств и нахождение областей использования хлоркетонов и продуктов на их основе.
Метод исследования: органический синтез, анализ, методы ГЖХ, ИК-, ПМР- и масс-спектроскопии.
Полученные результаты и их новизна: впервые проведено систематическое изучение хлорацстилирования ароматических углеводородов, фенолов и их эфиров в присутствии каталитических количеств кислот Льюиса. Исследовано влияние различных факторов на ход и выход реакции хлорацстилирования. Разработаны методы получения и перегруппировки фенил- и толилхлорацетатов. Изучена физиологическая активность полученных продуктов и впервые найдено, что эти соединения обладают пестицидной активностью.
Практическая значимость: созданы удобные методики получения хлорацстилпродуктов ароматических углеводородов и фенолов в присутствии малых количеств катализаторов, которые внедрены в лабораторный практикум по органической химии. Найден новый ряд органических соединений, обладающих пестицидными свойствами, среди которых имеются высокоактивные гербициды и фунгициды. Некоторые из этих соединений предложены для применения в сельском хозяйстве с целью предотвращения корневой гнили и гоммоза хлопчатника.
Степень внедрения и экономическая эффективность: разработан метод получения препарата «Фснцстат». Испытан в полевых условиях для предотвращения болезней гоммоза и корневой гнили хлопчатника. Показаны высокие результаты. Предложен для широкого внедрения в сельское хозяйство. Разработан заводской регламент по производству «Фснцетата» и утверждён руководителями Навоийского «Электрохимзавода».
Область применения: органический синтез, сельское хозяйство.

1-45 50 0

Характеристика действия полифенолов (рутана, госситана) и алкалоида (дезоксипеганина) на транспорт Са2+ в синаптосомах мозга крыс

Нозимжон Хошимов

Актуальность и востребованность темы диссертации. В настоящее время во всем мире отмечается неуклонный рост числа социально значимых нейродегенеративных заболеваний вследствие нарушения кальциевого гомеостаза нервных клеток1,2. Биологически активные соединения являются перспективными источниками при создании эффективных нейропротекторных препаратов для лечения нейродегенеративных заболеваний, а также заболеваний центральной/периферической нервной системы, повреждающиеся при патогенезе токсикологической и наркологической интоксикаций.
На сегодняшний день во всем мире в научных исследованиях, проведенных в этом направлении выявлено, что нейродегенеративные заболевания вызваны дисфункцией ионно-транспортных систем и рецепторных комплексов, которые представляют функциональную активность клеток симпатической/парасимпатической нервной системы мозга. Са2’ является центральным компонентом в процессах передачи сигналов и возбудимости/регенерации в нервных клетках, особенно в синаптосомах мозга [Са2+],п, что приводит к серьезным патологическим состояниям. С этой точки зрения изучение механизмов фармакологической коррекции Са2+ - транспорта биологически активных веществ в синаптосомах в патологических состояниях имеет актуальное научно-практическое значение.
В настоящее время в нашей стране проведены масштабные реформы по улучшению материально-технической базы диагностики и лечения заболеваний нервной системы, обеспеченности фармацевтическими препаратами. В области профилактики и лечения нейродегенеративных заболеваний достигнуты определенные результаты в части производства эффективных нейропротекторных препаратов на основе местного сырья. Необходимо отметить, что, разработкам современных методов диагностики заболеваний, в основе которых лежит нарушение Са2+- гомеостаза, нейродегенеративных заболеваний, патологий связанных с изменением нервных клеток, при токсикологических и наркологических интоксикациях, уделено недостаточное внимание. Внедрение комплексных мер в этом направлении послужит ориентиром для дальнейшего развития фармацевтической промышленности, а также для улучшения предоставления доступных и высококачественных лекарств населению и поставщикам медицинских услуг, перечисленных в Стратегии действий для дальнейшего развития Республики Узбекистан. В этом отношении, играет важную роль создание нейропротекторных препаратов, на основе местного сырья, конкурентоспособных на мировом рынке.
Данное диссертационное исследование в определенной степени служит выполнению задач, предусмотренных в Постановлении Президента Республики Узбекистан от 28 ноября 2011г № ПП-1652 «О мерах по дальнейшему углублению реформирования системы здравоохранения», Указе Президента Республики Узбекистан от 7 февраля 2017 г № УП-4947 «О стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан», а также в других нормативно-правовых документах, принятых в данной сфере.
Целью исследования является характеристика механизма действия ругана, госситана и дезоксипеганина в условиях in vitro на транспорт Са2+ в синаптосомах головного мозга крыс, а также обоснование их нейропротекторных свойств.
Научная новизна диссертационного исследования состоит в следующем:
выявлено с помощью Са2+- чувствительного зонда - хлортетрациклина повышение проницаемости пресинаптической мембраны при низких концентрациях глутамата, а также возрастание концентрации [Са2+],„ в синаптосомах мозга крыс;
обосновано протекторное действие рутана в условиях хронической алкогольной интоксикации на динамику [Са2+],„ в нервных клетках;
установлена конкуренция между госситаном и нифедипином за счет регулирования дигидропиридин-чувствительных кальциевых каналов;
выявлено антитоксическое действие алкалоида дезоксипеганина подобно глутамату в условиях хронической алкогольной интоксикации путем модуляции активности NMDA-рецепторов;
доказано действие дезоксипеганина на выход Са2+ из внутреннего депо тромбоцитов, обусловленное снижением активности [Са2+]/л, а также релаксантное действие на гладкомышечные клетки за счет блокирования Са2\-канала.
Выводы
1. Установлено, что в контрольной группе глутамат (10-100 мкМ) увеличивает интенсивность флуоресценции в суспензии синаптосомах головного мозга крыс и уровень Са2+-проницаемости пресинаптической мембрана, следовательно и концентрацию [Са2+],„.
2. Выявлено, что хроническая алкогольная интоксикация способствует повышению активности ГАМК- и NMDA-рецепторов, что в свою очередь, приводит к патологическому изменению концентрации [Са2+],„.
3. Впервые выявлено, что при хронической алкогольной интоксикации руган возможно конкурентно с L-глутаматом, а госситан неконкурентно с L-глутаматом оказывают положительное действие на динамику [Са2+],„ в нервных клетках.
4. Алкалоид дезоксипеганин (10-100 мкМ) аналогично L-глутаматом, в условиях хронической алкогольной интоксикации путем модуляции активности NMDA-рецепторов оказывает антитоксическое действие.
5. Впервые установлено, что антиагрегационное действие алкалоида дезоксипеганина (100 мкМ) в тромбоцитах за счет снижения активности вне и внутриклеточного Са2+-транспорта выражается в снижении концентрации [Са2+],„. Это имеет важное значение в качестве дополнительного подтверждения факта снижения концентрации [Са2+],„ в синаптосомах под действием алкалоида дезоксипеганина.
6. Релаксантное действие дезоксипеганина (10-50 мкМ) в условиях in vitro на активность изометрического сокращения препарата аорты крыс связано с уменьшением концентрации [Са2+]„, за счет блокирования Ca2+i_-канала клеток гладких мышц. Эти данные могут служить дополнительным потдверждением того, что дезоксипеганин уменьшает концентрацию [Са2+],„ в синаптосомах.
7. Обнаружено, что на основании проведенных экспериментов в условиях in vitro, с использованием биологически активных веществ, таких как рутан, госситан и дезоксипеганин можно регулировать патологические изменения в ГАМК- и NMDA-рецепторах при разных состояниях алкогольной интоксикации.

1-65 80 0

Фотоника молекул стириловых красителей и родственных им соединений

Эльдар Курталиев

Актуальность и востребованность темы диссертации. На сегодняшний день в мире в интенсивно развивающемся направлении фотоники исследования по физическим и химическим свойствам органических материалов являются одним из перспективных. В этом аспекте взаимодействие молекул органических красителей в растворах, пленках и полимерных матрицах, фотофизические и фотохимические свойства органических красителей, а также изучение механизмов их взаимодействия с растворителями и биологическими объектами, развитие спектроскопических и люминесцентных методов является одним из актуальных направлений.
В годы независимости учеными нашей страны особое внимание обращено на исследования спектроскопических проявлений агрегации молекул, закономерностям образования агрегатов состоящих из молекул одного и того же и различных веществ в растворах, полимерных матрицах и пленках, в частности, получение новой информации о строении образующихся межмолекулярных комплексов в воде и растворителях различной природы, установлению связи люминесцентной способности агрегированных молекул с их структурой достигнуты существенные успехи.
На основе Стратегии действий дальнейшего развития Республики Узбекистан поиск новых спектроскопических и люминесцентных методов изучения фотофизичсских и фотохимических свойств органических красителей позволит разработать устройства нового назначения, что является определенным вкладом для локализации устройств используемых в медицине и биологических объектах.
В настоящее время в мире синтез новых органических красителей с заданными спектрально-флуоресцентными характеристиками позволяет повысить чувствительность флуорофора к малейшим изменениям свойств окружения. В этом аспекте целевые научные исследования, в том числе, реализация приведенных ниже направлений: изучение влияния концентрации, природы растворителя и светового облучения на спектральнолюминесцентные и фотохимические свойства стириловых красителей; изучение процессов агрегации молекул стириловых красителей непосредственно между собой и с участием молекул растворителя; определение распределения зарядов на атомах, дипольных моментов с помощью квантово-химического расчета и выяснение природы электронных переходов для стириловых красителей; изучение процессов образования комплексов межмолекулярного взаимодействия новых стириловых красителей и родственных им соединений с молекулами бычьего сывороточного альбумина и ДНК; разработка рекомендаций по применению изученных соединений в качестве флуоресцентных зондов и меток в медицине и биологии; разработка нового оптического экспресс-метода и приборов для количественного измерения госсипола в составе хлопкового масла в определенной степени указывают на перспективность темы данной диссертации.
Настоящая диссертация в определенной степени соответствует задачам, указанных в Постановлении Президента Республики Узбекистан ПП-№1442 «О приоритетах развития промышленности Республики Узбекистан в 2011-2015 годах» от 15 декабря 2010 года и №-ПП-2789 «О мерах по дальнейшему совершенствованию деятельности Академии наук, организаций, управления и финансирования научно-исследовательской деятельности» от 17 февраля 2017 года, а также другим нормативно-правовым документам, принятых в данной сфере.
Цель исследования изучение механизмов формирования спектральнолюминесцентных и фотохимических свойств новых стириловых красителей2 и родственных им соединений при взаимодействии с растворителями различной природы и биологическими объектами.
Научная новизна исследования заключается в следующих результатах:
изучено влияние структуры, природы заместителей и растворителя, концентрации красителя и светового облучения на спектральнолюминесцентные и фотохимические характеристики новых 26 стириловых красителей.
определены основные спектрально-люминесцентные характеристики и биофизические параметры для мономерных молекул изученных красителей при связывании с бычьим сывороточным альбумином и ДНК;
установлены спектроскопические проявления процессов межмолекулярных взаимодействий, происходящие в растворах молекул-мономеров и гомодимеров изученных соединений, между собой с/без участия молекул растворителя, а также с молекулами бычьего сывороточного альбумина и ДНК;
на основе экспериментальных данных и квантово-химических расчетов установлено: распределение зарядов на атомах, дипольные моменты и природа электронных переходов молекул стириловых красителей, а также корреляция спектрально-люминесцентных и фотохимических свойств с строением стириловых красителей и природой электронных переходов;
разработаны и предложены рекомендации по применению стириловых красителей в качестве флуоресцентных зондов в медицине и биологии;
разработан новый оптический экспресс метод определения госсипола в составе хлопкового масла, заключающийся в изменении цвета бесцветного раствора-индикатора от светло-розового до ярко-красного в зависимости от концензрации госсипола в хлопковом масле;
разработан портативный прибор, позволяющий измерить количество госсипола в хлопковом масле.
Заключение
На основе проведенных исследований фотофизических и фотохимических процессов в растворах стириловых красителей и родственных им соединений сделаны следующие выводы:
1. Изучены электронные спектры поглощения и флуоресценции 26 новых стириловых красителей в воде и в бинарной смеси воды с этанолом, ДМФ и диоксаном. Исследованы процессы взаимодействия молекул выбранных красителей с молекулами растворителя, молекул красителя непосредственно между собой и с участием молекул растворителя. Для молекул, находящихся в мономерном состоянии, рассчитаны: коэффициент экстинкции (е), сила осциллятора (fe), время жизни возбужденного состояния (т), квантовый выход флуоресценции (В), частота чисто электронного перехода (vo-o) и величина стоксовою сдвига (SS).
2. Обнаружено, что в водных растворах с увеличением концентрации, красители 1, 3, 4, 6-13, 15-17 и 22 образуют нелюминесцирующие агрегаты, а при переходе от водных к растворам с бинарными растворителями - вода-этанол, вода-ДМФ наблюдается батахромное или гипсохромное смещение электронных спектров, которое объясняется изменением сольватной оболочки молекул красителей. Установлено, что при переходе от водного к водно-диоксановому раствору красители 5, 14, 18 21 и 23 25 образуют не люминесцирующие Н-агрегаты.
3. Квантово-химическим методом определены распределение заряда на атомах и дипольные моменты молекул новых стириловых красителей и выяснена природа электронных переходов. Установлено, что красители 1, 3, 4, 6-13, 15-17 и 22 имеют склонность к образованию димеров, а красители 5, 14, 18—21 и 23-25 к образованию агрегатов.
4. Обнаружено, что по мере светового облучения растворов красителей 1-26 в бинарных смесях вода-ДМФ и вода-диоксан наблюдается падение поглощательной и флуоресцентной способности без изменения формы спектров. В этих же условиях для водных растворов и бинарной смеси вода-этанол наблюдается новая полоса с ХмаКс=354 нм. Наблюдаемые явления объясняются образованием протонированной формы красителей.
5. Обнаружено, что для красителей 9, 10, 19, 31, 32 увеличение количества бычьего сывороточного альбумина в растворе при постоянной концентрации красителя приводит к появлению новой полосы со стороны коротких длин волн, а для красителя 2, 3 и 5 со стороны длинных волн по отношению к мономерной полосе.
6. Установлено, что с увеличением концентрации ДНК в спектре поглощения и флуоресценции красителей 3, 16 и 20 наблюдается новая полоса с длинноволновой стороны по отношению к мономерной полосе. При этом интенсивность свечения спектра флуоресценции увеличивается в 3 раза. Для красителей 1, 4, 6-8, 10-15, 17, 21-30, 33-37 форма электронных спектров в присутствии бычьего сывороточного альбумина и ДНК остается постоянной, наблюдаются батохромные и гипсохромные сдвиги. При этом интенсивность флуоресценции возрастает от 2 до 225 раз.
7. Для мономерных молекул красителей при связывании с бычьим сывороточным альбумином и ДНК были определены основные спектральнолюминесцентные характеристики и биофизические параметры: константа связывания (К) и число мест связывания (N).
8. Показано, что взаимодействие красителей с ДНК происходит за счет связывания с бороздками нуклеиновых кислот, посредством интеркаляции красителей в пары оснований ДНК. Установлено, что помимо сил электростатического притяжения между молекулами изученных красителей с бычьим сывороточным альбумином и ДНК, существенное значение имеют гидрофобные взаимодействия.
9. Разработан новый оптический экспресс метод определения госсипола в составе хлопкового масла, заключающийся в изменении цвета бесцветного раствора-индикатора от светло-розового до ярко-красного в зависимости от концентрации госсипола.
10. Создан портативный прибор, позволяющий количественно измерить наличие госсипола в хлопковом масле.

114-116 73 0

Фосфорит кукунларидан фаоллаштирилган ўғитлар олишда кальций нитрат концентрацияларининг таъсири

Э Нозимов , Б Султанов, Д Холматов

Паст сифатли, юқори карбонатга эга бўлган Марказий Қизилқум (МҚ) фосфоритлари мамлакатимизнинг асосий фосфат хом ашёси ҳисобланади ва улардан турли даражада фосфор тутган оддий ва комплекс ўғитлар ишлаб чиқарилади. Ушбу фосфоритлар асосий компонент (Р2О5) бўйича жуда камбағал. Мазкур фосфат хом ашёси (ФХА) захираларининг катталигига қарамай, ундаги Р2О5 нинг миқдори ўртача 16,2% га тенг. Ҳозирги кунда фосфоритлардан фойдаланишнинг турли усуллари мавжуд: термик бойитиш, тўғридан-тўғри кислотали ва турли реагентлар билан қайта ишлаш ва бошқалар. Бугунги кунда кенг қўлланилаётган усуллардан бири бу фосфоритларни сульфат кислотали қайта ишлашдир.

1-43 182 0

Физикохимические основы автоклавной технологии силикатных материалов с улучшенными эксплуатационными свойствами

Рахимбай Рахимов

Объекты исследования: силикатным кирпич и ячеистым оетон на извесгково-кремнеземистом вяжущем с добавкой ТАЛ и ТХАЛ.
Цель работы: Разработка научно-обоснованных принципов физико-химических основ и ресурсосберегающей технологии получения силикатных материалов автоклавного твердения с улучшенными технико-эксплуатационными свойствами путем целенаправленного изменения механизма процессов гидра гационного взаимодействия компонентов, кинетики Сфукгурообразования и морфологии гидратных новообразований при гидротермальной обработке известково-кремнеземистых систем введением гермо-и термохимически активированных добавок местного происхождения.
Методы исследования: химический, физико-механический (определение пластической и механической прочности), физико-химический (рентгенофазовый, ДТА, электронно-микроскопический, ИК-спектроскопический) методы исследования, гидро термальной и метод термической обработки.
Полученные результаты и их новизна: Разработаны научно-методические принципы физико-химической основы и ресурсосберегающая технология получения силикатных автоклавных материалов путем установления корреляционной зависимости «структура-свойство» и закономерное гей гидратационного взаимодействия минералов в силикатных композициях «барханный песок-известь-ТАЛ» при гидротермальной обработке. Из-за быстрого связывания определенной части Са(ОН)2 алюминатными соединениями в гидроалюминаты кальция ускоряется процесс растворения кремнезема в насыщенной известковой среде с образованием гидросиликатов пониженной основности и предупреждается их переход о высокоосновные гидросиликаты. Образующиеся гидросиликаты типа CSH(B) являются стабильными в твердеющей системе. Армированный, сросшимися нитевидными и волокнистыми кристаллами гидратных минералов силикатный кирпич проявляет высокие физико-механические свойства, атмосфере- и морозостойкость.
Благодаря исключению пластических свойств глинистых составляющих лесса при его гермохимической активации совместно с фосфогипсом интенсифицируется процесс газообразования, увеличивается коэффициент ис! юльзования i азообразовател я, сокращается длительность i ipouecca вспучивания, ускоряется структурообразование, сокращается время изотермического прогрева газобетона, повышается его прочность и морозостойкость, уменьшается водопоглощение.
Практическая значимость: расширяется сырьевая база для производства силикатных строительных материалов автоклавного твердения, за счет масштабного вовлечения широкораспространенных в Узбекистане лессов и лессовидных суглинков, огромных запасов отхода фосфогипса, достигается экономия извести, интенсификация и сокращение длительности их изготовления за счет применения TAJ1 и ТХАЛ, обеспечивающего высокие техникоэксплуатационные свойства изделий и конструкций. Результаты исследований служили нормативной базой для разработки НТД на опытное производство силикатного кирпича и ячеистого бетона с использованием термо- и ТХАЛ, на основе которых проведены испытания по выпуску опытных их партий.
Степень внедрения и экономическая эффективность:
Результаты лабораторных исследований проверены в условиях Ургенчского завода строительных материалов путем выпуска опытной партии силикатного кирпича в объеме 3460 шт на основе известково-кремнезе-мистого вяжущего,, содержащего 15-20 % ТАЛ. За счет экономии 4-5 % извести на 100 кг смеси снижение стоимости силикатной смеси составляет 2320 сум., что позволил получить 110720 сум экономического эффекта. При переводе Ургенчского ЗСМ на выпуск силикатного кирпича с добавкой ТАЛ ожидаемый экономический эффект составит 41472000 сум/год.
Опытно-промышленные испытания, проведенные на Джизакском КСМ по выпуску опытной партии ячеистого силикатного бетона с использованием TXAJ1 показало, что себестоимость ячеистого бетона рекомендованного состава ниже, чем себестоимость традиционного ячеистого силикатного бетона. Ожидаемый экономический эффект при ежегодном объеме производства 64300 м3 силикатного ячеистого бетона с использованием TXAJ1 составит 46937000 сум/год
Область применения: промышленность строительных материалов и стройиндустрия РУз.

1-21 74 0

Физико-химическиеосновы и технология получения дефолиантов на основе хлоратов, роданидов и фосфатов этаноламинов

Дилшодхон Кодирова

Объекты исследования: роданиды аммония, натрия, хлораты натрия, магния, кальция, фосфаты моно-, ди- и триэтаноламмония.
Цель работы: Физико-химическое обоснование и разработка принципиальной технологической схемы получения эффективных и мягко действующих новых дефолиантов на основе хлоратов натрия, кальция, хлорат-хлорида магния, роданидов аммония, натрия и фосфатов моно-, ди- и триэтаноламмония с установлением оптимальных параметров их производства
Метод исследования: визуально-политсрмический, химический,
ренгенографический, ИК-спсктроскопический, тсрмогравимстричсский анализы.
Полученные результаты и их новизна: Впервые методом растворимости проведены систематические исследования и получены новые научные данные по растворимости, взаимодействию и характере твердых фаз в 11 системах, состоящих из воды, хлоратов натрия, кальция, хлорат-хлорида магния, роданидов аммония и натрия, фосфатов моно-, ди- и триэтаноламмония.
Выявлено, что между компонентами систем происходят обменные реакции с образованием хлоратов аммония, моно-, ди- и триэтаноламмония, роданидов натрия, магния и малорастворимых солей фосфатов кальция и магния.
Установлены оптимальные технологические параметры производства жидких высокоэффективных дефолиантов.
Практическая значимость: созданы технологии получения новых высокоэффективных мягкодействующих дефолиантов хлопчатника и предложены принципиальные технологические схемы их производства, а также норма применения в сельском хозяйстве.
Степень внедрения и экономическая эффективность: предложенные технологии испытаны на укрупненной лабораторной установке с наработкой опытных партий дефолиантов. Полевые производственные агрохимические опыты показали их высокую эффективность и «мягкость» действия на растения. Обработка 1 га предложенными дефолиантами на 2508 сум дешевле по сравнению с жидким хлорат магниевым дефолиантом.
Область применения: предприятия Государственной Акционерной Компании «Узкимссаноат», сельское хозяйство.

1-5 130 0

Физико-химические свойства песочных отходов содового завода и их влияние на прочность бетона

Шохрух Ражабов

В данной статье описаны результаты исследования физико-химических свойств известнякового песка, образующегося как отход технологического процесса на содовом заводе, и его влияние на прочность бетона.

1-93 118 0

Физико-химические свойства многокомпонентных ингибиторов коррозии металлов и антикоррозионных покрытий

Абдували Холиқов

Актуальность и востребованность темы диссертации. В настоящее время в различных отраслях экономики стран, с интенсивно развивающейся промышленностью, предотвращение коррозии металлов и создание ингибирующих веществ и антикоррозионных покрытий является одним из актуальных задач. В странах мира с развитой химической и нефтехимической промышленностью ущерб, наносимый в результате коррозии металлов составляет 30 процентов от годового производства металлов, поэтому создание и использование на практике ингибиторов коррозии и антикоррозионных покрытий приобретает важное значение.
За годы независимости в Узбекистане приняты всеобъемлящие программы по внедрению современных технологий в производственные сферы. Произведен пуск промышленных предприятий, оснащенных современным оборудованием. Для защиты от коррозии такого оборудования широко применяются ингибиторы и антикоррозионные покрытия. С этой целью в нашей стране ведутся систематические научные исследования по созданию новых типов ингибиторов и антикоррозионных покрытий.
В промышленных масштабах интенсивно изучается влияние ингибиторов и антикоррозионных покрытий полимерного типа на коррозию стали с целью создания продуктов, обладающих новыми свойствами и внедрению их в практику. Ингибиторная защита технологического оборудования и трубопроводов, работающих в агрессивных средах, повышение их стойкости и долговечности считается наиболее эффективным способом. Ингибиторы коррозии используются в создании химических соединений, связывающих кислород и другие ионы, стойких покрытий, служащих в качестве добавок к композициям, для защиты в циркулирующих водных системах, сетях водоснабжения, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленностях, любых энергетических установках, для защиты микроэлектроники и современной военной техники, их вводят в топливо, масла, смазки, строительные материалы. В настоящее время в качестве таких реагентов стали применять водорастворимые высокомолекулярные соединения. Из-за жестких требований к чистоте сточных вод использование низкотоксичных или безвредных высокомолекулярных соединений в качестве ингибиторов коррозии является актуальным.
Современная классификация ингибиторов включает окислители, ингибиторы адсорбционного, комплексообразующего и полимерного типов. Такое разделение свидетельствует о разнообразии механизмов действия и возможности использования достижений различных областей химии для защиты металлов от коррозии. Особое значение имеют ингибиторы коррозии, используемые в водных средах в химической промышленности.
В настоящее время наряду с ингибиторами коррозии огромную роль играет создание антикоррозионных покрытий и исследование их физико-химических свойств. Знание теоретических положений коррозии и механизма защиты от нее дает возможность разрабатывать антикоррозионные покрытия со свойствами приобразователий ржавчины. При этом важную роль играет замена дефицитных компонентов местными сырьевыми ресурсами — многотоннажными отходами масложировой и химической промышленностей, такими как госсиполовая смола (ГС), хлопковый соапсток, гидролизный лигнин и другие.
Данное диссертационное исследование выполнено во исполнение постановлений Президента Республики Узбекистан ПП-916 от 15 июля 2008 года «О дополнительных мерах по стимулированию внедрения инновационных проектов и технологий в производство» и ПП-1071 от 11 марта 2009 года «О программе мер по ускорению строительства и освоению производства новых видов химической продукции».
Цель исследования. Выявление физико-химических особенностей действия азот- и фосфор содержащих многокомпонентных ингибиторов и антикоррозионных покрытий на коррозию стали.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
установление механизм защиты разработанными многокомпонентными ингибиторами и антикоррозионными покрытиями нового поколения, а также способность образования самоорганизующихся поверхностных слоев;
установлено, что особенности многокомпонентных ингибиторов, обладающих высокой адсорбируемостью на металлической подложке, приводят к существенному замедлению наводораживания сталей;
определены степень заполнения поверхности электрода, скорость растворения металла, константа адсорбционного равновесия и коэффициент взаимодействия компонентов в смешанных ингибиторах;
установлено, что явление синергизма проявляется в присутствии высокомолекулярных соединений особенно сильно по сравнению с низкомолекулярными алифатическими аминами, что объясняется различиями в механизмах действия ингибиторов различной химической природы;
доказано, что обработка ржавой поверхности покрытиями на основе госсиполовй смолы способствует модификации продуктов коррозии в труднорастворимые устойчивые соединения, замедляющие процесс разрушения металлов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В результате систематических фундаментальных исследований кинетики электрохимических процессов и механизма ингибирования впервые выявлен ряд особенностей действия ингибиторов различной химической природы, что позволило выявить оптимальные составы многокомпонентных эффективных, экологически безопасных, экономически целесообразных, импортзаменяющих ингибиторов коррозии полимерного типа на основе местного сырья, отходов и побочных продуктов химического, электрохимического и горно-металлургического производств.
2. Показано, что механизм противокоррозионной защиты двухкомпонентными ингибиторами полимерного типа, содержащих полифосфаты, принципиально отличается от действия низкомолекулярных ингибиторов. Так, ингибиторы на основе высокомолекулярных соединений образуют комплексные и малорастворимые соединения с низкомолекулярными компонентами, которые входят в состав коррозионных отложений, приводя к их уплотнению и делая малопроницаемыми для коррозионноактивных реагентов; далее наблюдаются адсорбционные процессы, приводящие к замедлению роста фосфатного слоя и вследствие чего он становится менее пористым, более тонким и его защитные свойства повышаются.
Аминосодержащие двухкомпонентные ингибиторы проявляют донорноакцепторные взаимодействия за счет неподеленной электронной пары азота аминогруппы с металлом, а различие в защитном действии молекул RNH2 в присутствии полифосфатов может быть вызвано неодинаковой степенью заполнения поверхности стали, что с позиций локальных взаимодействий связано с особенностями микрорельефа поверхности адсорбента и константой распределения адсорбата между контактирующими фазами.
3. Впервые установлено, что явление синергизма особенно сильно проявляется в присутствии высокомолекулярных соединений в системах: (КаРОз)п-унифлок, ИадРгОт-унифлок, КадРгОт-НаКМЦ, НадРгОт-желатина, СагРгОт-желатина в нейтральных и слабощелочных средах (рН=7-;-9) и температурном интервале 204-40 °C, тогда как синергетическое действие различных алифатических аминов менее выражено, что объясняется различиями в механизмах действия ингибиторов различной химической природы. Показано, что ингибиторы полимерного типа эффективны в нейтральных, слабокислых и слабощелочных средах, тогда как низкомолекулярные ингибиторы проявляют высокие ингибирующие свойства только в нейтральных и слабокислых средах.
4. Сравнительными физико-химическими исследованиями механизма ингибирования коррозионного процесса ингибиторами, содержащими высокомолекулярные компоненты, по сравнению с низкомолекулярными ингибиторами установлена закономерность, заключающаяся в том, что несмотря на существенные различия в механизмах их действия коэффициент взаимного влияния компонентов, степень заполнения поверхности электрода и константа адсорбционного равновесия принимают наиболее высокие значения при эквимолярных соотношениях компонентов, превышающих до 4 раз другие соотношения в случае ингибиторов полимерного типа и до 2 раз в случае низкомолекулярных ингибиторов.
5. Показано, что ингибиторы, содержащие полиэлектролиты, являющиеся поверхностно-активным компонентом, выполняют роль регулятора скорости электроосаждения фосфат ионов на поверхности стали, тем самым предотвращают чрезмерный рост фосфатного слоя, обеспечивая его равномерность, а в последующем адсорбционный процесс протекает по Ленгмюру и образуется мономолекулярный нанослой, а в случае низкомолекулярных ингибиторов реализуется иной механизм, связанный с константой распределения аминосоединений между твердой и жидкой фазами на границе раздела.
6. Термодинамические расчеты эффективной энергии активации коррозии металлов ДСэф. для полимерных и низкомолекулярных ингибиторов показали существенные различия в значениях AG^; высокие значения которых указывают на эффективность смесей ингибиторов, содержащих в своем составе высокомолекулярные соединения. Исследование концентрационной зависимости AG^. позволило определить оптимальную концентрационную область ингибиторов.
7. Электрохимическими и микроскопическими исследованиями установлено, что адсорбция алифатических аминов на воздушно-окисленной поверхности стали из жидкой фазы протекает значительно медленнее и характеризуется большей обратимостью по сравнению с адсорбцией на фосфате железа.
8. Разработаны технологии получения антикоррозионных покрытий на основе госсиполовой смолы и их нанесения на прокорродировавшую поверхность. Показано, что покрытия на основе госсиполовой смолы можно использовать в качестве преобразователей ржавчины и грунтовочного материала для рыхлых ржавых поверхностей; они испытаны на промышленных объектах и внедрены в практику лабораторий АО «Алмалыкского ГМК». Для усиления защитных свойств модифицированного слоя ржавчины или для отделочных работ на обработанные поверхности металлов можно наносить лакокрасочные покрытия на любой основе.
9. Определены физико-химические величины процесса электрохимической коррозии стали в присутствии полиэлектролитных ингибиторов в зависимости от их состава, концентрации, pH среды, температуры и найдены оптимальные условия, обеспечивающие максимальную защиту. Сравнительная оценка ингибирующей способности созданных ингибиторов показала, что при рН=5-г9 и температурном интервале 20-5-80 °C наилучшими защитными свойствами обладают двухкомпонентные ингибиторы (№РОз)п-унифлок и КадРгОу-желатин. Применение ингибиторов коррозии снижает химическую и электрохимическую составляющие коррозии стали в технологических средах. Эффективность ингибирования составляет до 97,63% при температуре 50 °C за счет образования сплошных пассивирующих пленок на поверхности металлов. При этом скорость коррозии оборудования снижается до нормативных значений. Показано, что защитный эффект разработанных на основе отходов производства и местного сырья многокомпонентных ингибиторов до 5% превышает таковой импортируемых дорогостоящих ингибиторов. Данные ингибиторы прошли испытания и внедрены в практику АО «Навоиазот».

1-74 92 0

Физико-химические свойства и получение азот и фосфорсодержащих ионитов на основе поливинилхлорида

Давронбек Бекчанов

Актуальность и востребованность темы диссертации. На сегодняшний день во всём мире устранение причин возникновения экологических проблем, климатических изменений из-за интенсивного развития отраслей экономики особенно химической, лёгкой, энергетической промышленности и строительных материалов, необходимость производства различной конкурентоспособной продукции всё больше превращает использование современных технологий в актуальную задачу. Это особенно проявляется при обессоливании природных вод в промышленности, извлечении драгоценных и цветных металлов из технологических растворов, очистке сточных вод от токсичных компонентов с помощью современных ионообменных технологий. «За последние годы потребность к технологиям, использующим иониты, резко возрастает, значительную долю химических средств используемых в этих технологиях для очистки воды составляют иониты»
С первых дней независимости в нашей стране создаются необходимые условия для развития отраслей промышленности, создаются новые предприятия с технологиями отвечающим современным требованиям, производящие экологически чистую, конкурентоспособную, импортзаменяющую продукцию. В частности в качестве примера можно привести производящие из местного сырья полимерные материалы газохимическими комплексами «Шуртан Газ Киме» и «Устюрт Газ Киме», входящих состав АО «Узкимёсаноат» АО «Навоиазот», планирующие произвести в 2017 году являющееся единственным в Центральной Азии производство 100 тысяч тонн поливинилхлорида. Это в свою очередь создаёт возможность диверсификации химической промышленности, то есть создает условия расширения производства материалов с комплексом особых свойств, путём модификации промышленных полимеров различными методами.
С расширением и развитием отраслей промышленности во всём мире возрастает потребность к сорбентам, особенно проведение исследований по направленному синтезу комплексообразующих сорбентов является одной из актуальных задач и в том числе особое внимание уделяется: получению ионообменных материалов с комплексом особых свойств на основе местного сырья содержащих в своём составе как основные так и кислотные группы, определение их селективности по отношению к ионам драгоценных, цветных и благородных металлов, очистка сточных вод от отрицательно влияющих на живой организм ионов токсичных и тяжёлых металлов.
Данное диссертационное исследование в определенной степени служит выполнению задач, предусмотренных постановленими Президента Республики Узбекистан ПП - 916 от 15 июля 2008 года «О дополнительных мерах по стимулированию внедрения инновационных проектов и технологий в производство» и ПП - 1071 от 11 марта 2009 года «О программе мер по ускорению строительства и освоению производства новых видов химической продукции», а также вдругих нормативно-правовых документах, принятых в данной сфере.
Целью исследования является получение нового вида азот- и фосфор содержащими группами анионитов и полиамфолитов, модификацией поливилхлорида, выявление их физико-химических и сорбционных свойств.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
впервые выявлены оптимальные условия получения анионообменного сорбента на основе гранулированного поливинилхлорида;
доказано подчинение протекания реакции кинетическим закономерностям гетерогенных процессов и её зависимость от пористости структуры модифицируемого поливинилхлорида;
модификацией фосфитовой кислотой анионита на основе гранулированного поливинилхлорида получены имеющие комплекс особых свойств, имеющие в своём составе азот и фосфорсодержащие группы ионообменные материалы и разработаны оптимальные условия их получения;
выявлена высокая сорбционная способность, термическая стабильность и механическая прочность анионита и по полученным параметрам он не отличаются от промышленно используемого анионита АН-31;
анионит и поликомплексоны проявляют высокую сорбционную способность по отношению к бихромат ионам, ионам меди, ванадия, никеля, индия и молекулярного иода, извлечением иона металла из сложного раствора содержащего ионы меди (И), никеля (II), цинка (И) и кобальта (II), динамическим методом выявлена высокая селективность этого полиамфолита к ионами меди (II).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основе проведённых исследований по докторской диссертации на тему «Получение и физико-химические свойства азот и фосфорсодержащих ионитов на основе поливинилхлорида» представлены следующие выводы:
1. С целью получения анионита и поликомплексона содержащего в своём составе азот и фосфор исследовано влияние различных факторов на модификацию поливинилхлорида полиэтиленполиамином и фосфитовой кислотой в присутстствии формалина, значение энергии активации процесса модификации, зависимость скорости реакции только от концентрации низкомолекулярных компонентов позволяет выявить подчиненость изучаемых процессов закономерностям наблюдаемым в гетерогенных реакциях.
2. Методами ИК-спектроскопии, элементным и термичесим анализом и аналитическими методами доказано строение полученных анионитов и поликомплексонов на основе гранулированного поливинилхлорида и их химическая и термическая стойкость. Выявлена возможность проявления ионообменных свойства анионита за счёт наличия в его составе аминогрупп, а поликомплексопа за счёт наличия аминогрупп и остатков фосфитовой кислоты.
3. В лабораторных и в промышленных условиях для полученных анионитов и полиамфолитов исследованы установленные в государственном стандарте основные физико-химические свойства и показано, что по найденным характеристикам не уступает используемому в промышленности аниониту АН-31.
4. Исследована кинетика и термодинамика процесса сорбции ионов Сг.О; и йода в водном растворе иодида калия анионитом синтезированным на основе гранулированного поливинилхлорида. Определённые кинетические и термодинамические параметры показали высокое сродство анионита к бихромат ионам и молекулярному йоду и устойчивость его к воздействию сильных окислителей.
5. Исследованием кинетики и термодинамики процесса извлечения ионов Cu(II), Ni(II), 1п(Ш) и ванадия (I) поликомплексоном на основе гранулированного поливинилхлорида установлен порядок селективности сорбента по отношению к цветным металлам который имеет следующий вид: Cu(II)> Ni(II)> 1п(Ш) > ванадил (I).
6. Исследованы процессы динамической сорбции и десорбции ионов Си(П), 1п(Ш) и синтезированным поликомплексоном. Полученные результаты указывают на химическую стойкость поликомплексона и возможность рекомендовать его для многократного использования. Достигнута возможность селективного извлечения ионов индия и концентрирования его растворов из сложных технологических растворов цинкового завода АГМК с помощью азот и фосфор содержащего поликомплексона.
7. На опытно-промышленной установке АО «Maxam-Chirchiq» получена укрупнённая партия анионита на основе гранулированного поливинилхлорида с высокой эффективиностью обессоливающая природные воды. При этом длительность работы анионита была на 10-15% выше по сравнению с конкурирующим анионитом. Согласно протокола заседания №42 от 28.04.2016 года Кабинета Министров Республики Узбекистан рекомендовано наладить производство анионита ППЭ-1 и и выделено 1 млрд, сум средств АО «Maxam-Chirchiq».
8. С применением анионита достигнута высокая эффективность при уменьшении концентрации загрязняющих термически стойких солей в метилдиэтаноламине используемом при очистке конверторного газа в АО «Ферганаазот» (Справка АО «Ферганаазот» № 37/3768 от 26 июля 2016 года). При этом использование анионитов для очистки метилдиэтаноламини от термически стойких солей привела к экономическому эффекту в размере 10 млн. сум в год.

1-70 198 0

Физико-химические особенности образования и свойств анионитов, поликомплексонов на основе полиакрилонитрильного волокна

Дилфуза Гафурова

Актуальность и востребованность темы диссертации. Одной из актуальных проблем современной физической химии и химии высокомолекулярных соединений являются исследования но разработке фундаментальных основ синтеза функциональных полимеров с ионообменными и комплексообразующими свойствами.
Анионообменные и комплексообразующие соединения на основе волокнистых материалов обладают большой удельной поверхностью, которая, обеспечивает возможность проведения высокоскоростных сорбционных и десорбционных процессов. Особенно они эффективны при удалении токсичных веществ даже при очень малых содержаниях последних из воздушной и водной среды. Особенный интерес вызывает полиакрилонитрильное волокно «нитрон», которое производится на ОАО «НАВОИАЗОТ» (Узбекистан).
В Академии наук Республики Узбекистан, Ташкентском институте текстильной и легкой промышленности проводились исследования но созданию волокнистых ионообменных материалов на основе полиакрилонитрильного волокна «нитрон», однако они нс были доведены до логического окончания. К тому же при проведении этих исследований нс уделялось должного внимания изучению физико-химических аспектов получения этих материалов.
При разработке фундаментальных основ получения ионообменных материалов большое внимание уделяется исследованию физико-химических аспектов синтеза и свойств данных высокомолекулярных соединений. Проведения этих исследований обусловлено тем, что они позволяют регулировать процессы синтеза, а следовательно, получать полимеры с необходимым составом и комплексом особых свойств.
Как уже было отмечено выше, до настоящего времени не уделялось большого внимания изучению физико-химических основ получения анионитов и поликомплексонов, ввиду прикладного характера проводимых до настоящего времени в данной области исследований. В связи с этим, исследования физико-химических основ образования, свойств анионитов и поликомплексонов на основе полиакрилонитрильного волокна «нитрон» являются актуальными как с теоретической, так и практической точек зрения.
Востребованность выполнения диссертации характеризуется тем, что современные технологии во всем мире по извлечению цветных и драгоценных металлов не могут быть реализованы без использования ионообменных материалов. В Узбекистане отрасль цветной металлургии нельзя представить без использования сорбентов, с их помощью извлекаются 100% золота, меди, цинка, рения и молибдена. Эти технологии используют в основном гранулированные сорбенты, в то время как волокнистые сорбенты составляют всего 2-3% от используемых ионообменных материалов. С использованием технологии применяющих ионообменные материалы из морских водорослей и природных рассолов месторождений нефти и газа извлекают до 90% йода и брома. Иодсодержащие сорбенты используются для обеззараживания питьевой воды от микроорганизмов и извлечения ртути из сточных вод и газовоздушных выбросов. Их можно использовать при концентрировании технологических растворов и биологически активных веществ, при получении каталитических систем с наночастицамы металлов. Следует также отмстить, что в Узбекистане до настоящего времени нс налажено промышленное производство как 1ранулированных, так и волокнистых сорбентов, хотя такие полимеры находят широкое применение в промышленности.
Целью исследования является выявления физико-химических особенностей образования и свойств анионитов, поликомплексонов на основе полиакрилонитрильною волокна «нитрон».
Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:
впервые изучена кинетика взаимодействия полиакрилонигрильного волокна «нитрон» с азотсодержащими основаниями в водной и органической средах;
показано, что из-за высокой удельной поверхности модифицируемого волокна, скорость реакции зависит от концентрации нитрильных труни полимера находящихся на твёрдой поверхности;
доказан ранее выявленный механизм каталитического действия малых количеств гидроксиламина на процесс модификации волокна «нитрон» азотсодержащими основаниями;
впервые разработан способ получения анионитов разветвленной структуры путём последовательной обработки полиакрилонитрильного волокна «нитрон» этилендиамином и дихлорэтаном;
установлено, что при взаимодействии ПАН - волокон с гексаметилен- и этилендиаминами образуются анионообменные волокнистые материалы, имеющие в своём составе как слабоосновные, так и сильноосновные функциональные группы;
впервые получены новые поликомплексоны амфолитного характера, взаимодействием малеинового ангидрида с аминогруппами модифицированного диаминами полиакрилонитрильного волокна «нитрон» или гидролизом остаточных нитрильных групп модифицированного диаминами полиакрилонитрильною волокна «нитрон»;
найденные термодинамические значения констант равновесия адсорбции ионов Cr(VI), Cu(II), галогенов, арсеназо (III) полученными анионитами и поликомплексонами и изменение термодинамических функции процесса свидетельствуют о высокой сороционнои спосооности этих ионоооменных материалов ио отношению к сорбируемым ионам;
Заключение
1. В целях локализации производства и получения импортзаменяющей продукции, проведена модификация волокна «нитрон» производимого на ОАО «Навоиазот» азотсодержащими основаниями и получены волокнистые анионообменные материалы. Значения порядков реакции по нитрильной группе и азотсодержащему основанию, энергии активации процесса показывают, что процесс модификации волокна «нитрон» азотсодержащими основаниями подчиняется обычным закономерностям, наблюдаемым при гомогенных реакциях. Данный эффект обусловлен высокой удельной поверхностью модифицируемого волокна, позволяющей облегчать доступ реагентов к нитрил ьным группам полимера. (Физическая химия, высокомолекулярные соединения).
2. Кинетические исследования реакции взаимодействия полиакрилонитрильного волокна «нитрон» диаминами (гексаметилен- и этилендиамин) показали, что изменением физико-химических параметров процесса модификации можно регулировать сорбционные свойства, хемостойкость и прочность полученных анионитов, обусловленную сетчатой структурой полимера. При этом установлено, что такая модификация «нитрон» позволяет получать аниониты сильноосновного характера особенно в органических средах. Возможность получения сильноосновных анионитов с высокой сорбционной способностью имеющих привитые полиэтиленполиамминные цепи выявлена в реакциях модификации волокна «нитрон» этилендиамином в присутствии дихлорэтана. (Высокомолекулярные соединение, физическая химия).
3. ПК - спектроскопическим и аналитическим определением образования промежуточных амидоксимных групп в цепях полимера и свободного гидроксиламина после реакции замещения доказан ранее предложенный механизм каталитического действия гидроксиламина на процесс химической модификации полиакрилонитрильного волокна «нитрон» азотсодержащими основаниями. (Физическая химия).
4. Разработаны условия получения поликомплексонов взаимодействием малеинового ангидрида с модифицированным гексаметилендиамином полиакрилонитрильным волокном «нитрон»; а также гидролиза остаточных нитрильных групп модифицированных гексаметилен- и этилендиаминами полиакрилонитрильных волокон. (Высокомолекулярные соединение, Физическая химия).
5. Основность полученных анионитов зависит от природы их функциональных ipyiin, сильноосновныс аниониты имеют в своём составе циклические амидиновые группировки и образуются при взаимодействии полиакрилонитрильного волокна с диаминами. Удельная поверхность полученных волокнистых сорбентов превышает на два порядка удельную поверхность известных зернистых ионитов, а частота их сетчатой структуры достигает до 100 узлов на одну макромолекулу полимера. (Физическая химия).
6. Кинетика и термодинамика процесса сорбции различных неорганических и органических ионов полученными сорбентами и поликомплексонами показала, что ионы Cr(VI), арссназо (III) могут сорбироваться только сильноосновными анионитами, а процесс сорбции ионов меди (II) поликомплексонами протекает нс только за счет ионного обмена, но и за счет хелатообразования. (Физическая химия).
7. Разработаны условия получения бромидных комплексов полимеров и исследованы кинетика, термодинамика процесса сорбции галогенов синтезированными анионообменными материалами. Показано, что меньшая стабильность иона [Вт.]’, чем иона [J3]” и нс способность молекулярного хлора образовывать подобные ионы приводят к тому, что молекулярный хлор практически нс сорбируется, а молекулярный бром сорбируется в меньшей степени чем, молекулярный йод. (Физическая химия).
8. Разработаны комбинированные йодсодержащие анионообменные материалы на основе полиакрилонитрильною волокна «нитрон» и хитозана. Введение в состав йодсодержащих материалов хитозана, приводит к возрастанию их водопоглощающей способности. Комбинированные бактерицидные перевязочные материалы обладают выраженным противовоспалительным и антибактериальным эффектом, являются эффективными для лечения гнойно-некротических заболеваний мягких тканей. (Высокомолекулярные соединения, Физическая химия).


70-80 146 0

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТОВАРНЫЕ СВОЙСТВА NS -УДОБРЕНИЯ НА ОСНОВЕ ПЛАВА АММИАЧНОЙ СЕЛИТРЫ, ПРИРОДНОГО ГИПСА И СУЛЬФАТА АММОНИЯ

Икром Бозоров, Шафоат Намазов , Абдурасул Маматалиев, Хайит Тураев, Зухра Искандарова

В данной статье рассматриваются результаты определения прочности гранул, гигроскопической точки, кинетики сорбции паров воды и сорбционной влагоёмкости NS-удобрений, полученной путём смешения плава аммиачной селитры с порошковидным природным гипсом (ПГ) и сульфата аммония ((NH4)2SO4).

1-41 81 0

Усовершенствование технологии применения плодово-овощных порошков в процессе производства хлебопродуктов

Гулноза Джахангирова

Актуальность и востребованность темы диссертации. В мире на сегодняшний день научные исследования направлены на обогащение традиционных продуктов питания незаменимыми аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами, пищевыми волокнами, эссенциальными жирными кислотами, пребиотиками и др. до уровня, соотносимого с физиологическими нормами потребления и требованиями нутрициологии к адекватному питанию на фоне общей тенденции к снижению их калорийности. 1
Со дня достижения республикой независимости ведутся масштабные научные исследования, направленные на создание высокого уровня научных работ по развитию отрасли пищевой промышленности в частности, хлебопекарная может получить практически неограниченное количество натурального биологически ценного сырья и продуктов его переработки (порошки, пюре, экстракты и др.), что позволит значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции, исключить использование синтетических добавок-улучшителей, снизить расход основного сырья (мука, сахар, яйца, дрожжи, пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки), повысить биологическую ценность изделий, снизить их калорийность и себестоимость. На сегодняшний день повышение качества хлеба и хлебобулочных изделий на новый уровень с применением плодово-овощных порошков в процессе производства хлебопродуктов служит для реализации приоритетных задач Программы Стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан.
В последнее время на мировом уровне ведутся научные исследования по актульным направлениям, таких как: современные методы модификации хлебобулочных и других мучных изделий, относящиеся к социально значимым продуктам регулярного и массового потребления; эффективного использования сырья, улучшения качества изделия, характеризующихся высокой потребительской и биологической ценностью; интенсификация процесса приготовления теста, разработка новых технологий продуктов «здоровогопитания», обеспечивающих комплексное и рациональное использование местных сырьевых ресурсов; обеспечение конкурентоспособности продукции, снижению её себестоимости и расхода сырья.
Данное диссертационное исследование в определенной степени служит выполнению задач, предусмотренных в постановлениях и указах Президента Республики Узбекистан № ПП-2492 от 12 апреля 2016 года «О мерах по дальнейшему совершенствованию организации управления пищевой промышленности республики», ПКМ республики Узбекистан №251 от 29 августа 2015 года «Об утверждении концепции и комплекса мер по обеспечению здорового питания населения Республики Узбекистан на 2015-2020 годы», № У П-4947 от 7 февраля 2017 года «О стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан» и № УП-4707 от 4 марта 2015 года «О программе мер по обеспечению структурных преобразований, модернизации и диверсификации производства на 2015-2019 годы», а также в других нормативных документах, принятых в данной сфере.
Целью исследования является разработка рецептур и технологий производства мучных изделий с использованием продуктов переработки местного растительного сырья.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
определено нутриентный состав, функционально-технологические и токсикологические свойства порошкообразных полуфабрикатов;
доказано влияние исследуемого сырья на процессы катаболической регрессии, активацию хлебопекарных дрожжей и на качество готовой продукции из муки с различными хлебопекарными свойствами;
определены химический состав и медико-биологические свойства хлебобулочных изделий с порошкообразными полуфабрикатами;
разработаны технологии получения хлебобулочных изделий на основе применения порошкообразных полуфабрикатов из: яблоки, моркови, тыквы, свеклы, красного сладкого перца.
Выводы
1.Определены функционально - технологические свойства и изучена пищевая безопасность местных видов плодов и овощей. Доказана целесообразность их применения для корректировки хлебопекарных свойств муки, повышения физиологической ценности мучных изделий и активации дрожжей.
2. Установлено что, положительный эффект от использования порошкообразных добавок из плодового и овощного сырья в тесто наблюдается при их использовании в виде восстановленного пюре при соотношении «ПРГРвода», равном 1,0:3,0, и дозировке - до 5,0% к рецептурному количеству муки.
3. Внесение исследуемых добавок до 5,0% к массе муки способствовало увеличению пористости хлеба по сравнению с контролем в среднем на 4,3...8,7%, объёмного выхода - на 0,9...6,0%, удельного объёма - на 0,9...3,2 %; улучшению формоудерживающей способности изделий; продлению сроков свежести на 6...8 ч.
4.Определены эффективные дозировки добавок для предварительной активации прессованных дрожжей и рациональная влажность питательного субстрата, что позволит увеличить их подъёмную силу и сократить продолжительность процесса активации с 3-х до 1,5...2,0 ч.
5. Разработанные рецептуры и технологические режимы производства хлебобулочных изделий с сушёными плодовыми и овощными добавками приняты к внедрению в производственных условиях.
6. Экономический эффект от производства и реализации нового вида хлебобулочных изделий за счёт снижения рецептурного количества муки и сахара, а также увеличения выхода готовых изделий составляет 21586 сумов, за счёт снижения рецептурного количества дрожжей - 16282 сумов на 1,0 тонну готовой продукции.

273-274 67 0

Условия кристаллизации и микроструктура стекол полученных на основе местного сырья

Б Рузибаев, М Арипова, М Халилов

В условиях отсутствия в Узбекистане высококачественных сырьевых материалов ввиду неразвитости промышленного обогащения керамического сырья особую актуальность приобретает изыскание рациональных способов использования существующего природного сырья. Одним из таких способов является получение ситаллов технического назначения. Технические ситаллы обладают рядом ценных свойств. Они конкурируют с лучшими видами технических стекол и керамических материалов, а по совокупности и регулируемости электрофизических, физико-механических, термических, вакуумных и технологических свойств не имеют аналогов. В настоящее время наблюдается устойчивая тенденция к расширению областей применения этих материалов за счет создания новых видов с уникальными, нс достижимыми в других классах материалов свойствами.

1-26 56 0

Упруго-деформационное измельчение хлопковой целлюлозы и влияние способа воздействия на структуру и свойств порошков

Бахрам Давранов

Объекты исследования: целлюлоза хлопкового волокна и линта, а также полученная порошковая целлюлоза.
Цель работы: разработка УД способа и устройства для измельчения хлопковой целлюлозы, получение порошковой целлюлозы, а также исследование её структуры, свойств и применение.
Методы исследования: световое и электронная микроскопия; ИК-, ЯМР- и КР-спектроскопии; рентгенография; сорбционный и калориметрический методы.
Полученные результаты и их новизна: воздействием высокого давления и сдвиговой деформации на хлопковую целлюлозу впервые разработаны новый способ и измельчающие УД установки (А.С. 1487236), обеспечивающие непрерывное получение мелкодисперсных ПЦ. Впервые выяснен механизм физического разрушения хлопковой целлюлозы при УД измельчении. Методами световой и электронной микроскопии, ИК-, ЯМР-, КР-спектроскопии, рентгенографии и термодинамического анализа установлено, что УД воздействие приводит к уменьшению содержания высокоупорядоченных участков целлюлозы, в пределах структурной формы Ц-1. Выявлены особенности размола целлюлозных материалов и показано, что УД размол природной целлюлозы приводит изменению физической структуры, без конформационных изменений.
Практическая значимость: разработаны и сконструированы лабораторные и опытно-промышленная установки для получения мелкодисперсной ПЦ из хлопковой целлюлозы. В частности, НПП «Tegirmon» создана опытно-промышленная установка УД измельчения хлопкового волокна и линта производительностью 10 кг/час. Составлен «Технологический регламент» малого производства ПЦ.
Степень внедрения и экономическая эффективность: ПЦ полученная УД измельчением, использована в качестве: сорбентов и ионитов, а также нетканых перевязочных материалов медицинского назначения; субстратов для получения глюкозы путем ферментативного гидролиза; исходного сырья для получения Na-КМЦ и получения гелей.
Область применения: медицина, фармацевтика, косметика, бумажная и химическая промышленности.

99 94 0

Тонкопленочные вакуумные покрытия как средство модификации оптико-физических свойств архитектурного стекла. Перспективы промышленного внедрения в Республике Узбекистан

Алексей Кабанов

Сочетание механических и оптических свойств стекла издавна определияет безальтернативность применения этого материала в самых разных областях. По мере внедрения современных технологий, когда от элементной базы изделий потребовались особые узкоспециализированные свойства, оказалось, что универсальность традиционного стекла перестала быть его преимуществом.