www.e-itt.uz
I SON. 2024
149
O‘ZBEKISTONDA MEVA-SABZAVOT MAHSULOTLARI EKSPORT SALOHIYATINI
RIVOJLANTIRISH
PhD
Samadkulov Muhammadjon Islom o‘g‘li
Toshkent kimyo-texnologiya instituti Yangiyer filiali
ORCID: 0009-0007-2801-6417
Annotasiya.
Meva-sabzavot mahsulotlarini eksport qilish butun mamlakatlar uchun iqtisodiy
o‘sish va daromadlarni oshirishga sezilarli hissa qo‘shadi. Ushbu tadqiqot ishida meva-sabzavot
mahsulotlarining eksport salohiyatini rivojlantirishga ta’sir etuvchi turli omillar, jumladan, ishlab
chiqarish quvvati, sifat standartlari, bozorga kirish va marketing strategiyalarini tahlil qilamiz.
Imperik tadqiqot natijalariga va 2010-2023 yil oraliqlarida to‘plangan ma’lumotlarga ko‘ra
O‘zbekistonda mavjud meva-sabzavot mahsulotlari eksport hajmini oshirishga hamda bu orqali aholi
jon boshiga YaIM ulushini yanada ko‘paytirishga qaratilgan qator takliflar taqdim etiladi.
Kalit so‘zlar:
eksport, iqtisodiy o‘sish, marketing, diversifikatsiya, YaIM, iqtisodiy potensial,
iqtisodiy tendensiya.
РАЗВИТИЕ ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ В
УЗБЕКИСТАНЕ
PhD
Самадкулов Мухаммаджoн Ислам угли
Янгиерский филиал Ташкентского химико-
технологического института
Аннотация.
Экспорт фруктов и овощей вносит значительный вклад в экономический
рост и доходы всех стран. В этой исследовательской работе мы анализируем различные
факторы, влияющие на развитие экспортного потенциала плодоовощной продукции,
включая производственные мощности, стандарты качества, доступ к рынкам и
маркетинговые стратегии. По результатам имперских исследований и данных, собранных в
период 2010-2023 годов, представлен ряд предложений, направленных на увеличение объемов
экспорта плодоовощной продукции в Узбекистане и тем самым дальнейшее увеличение доли
ВВП на душу населения.
Ключевые слова:
экспорт, экономический рост, маркетинг, диверсификация, ВВП,
экономический потенциал, экономические тенденции.
DEVELOPMENT OF EXPORT POTENTIAL OF FRUIT AND VEGETABLE PRODUCTS IN
UZBEKISTAN
PhD
Samadkulov Mukhammadjon Islom ugli
Yangiyer branch of the Tashkent Institute of Chemical Technology
Annotation.
The export of fruit and vegetable products plays a significant role in driving
economic growth and increasing income for countries worldwide. This research delves into the various
factors influencing the development of fruit and vegetable export potential, including production
capacity, quality standards, market access, and marketing strategies. Drawing upon empirical
research findings and data gathered between 2010 and 2023, the study presents a series of
recommendations aimed at augmenting Uzbekistan's fruit and vegetable export volume and,
consequently, enhancing the country's per capita GDP.
Keywords:
export, economic growth, marketing, diversification, GDP, economic potential,
economic trends.
UOʻK: 338.48
I SON – IYUL-AVGUST
149-153
www.e-itt.uz
I SON. 2024
150
Kirish.
So‘nggi yillarda meva-sabzavot mahsulotlariga bo‘lgan jahon talabi barqaror o‘sib
bormoqda. O‘zbekiston meva-sabzavot yetishtirishda salmoqli salohiyatga, boy qishloq xo‘jaligi
merosiga va turli assortimentdagi yuqori sifatli mahsulotlarga ega. Biroq, bu istiqbolli
poydevorga qaramay, O‘zbekiston meva-sabzavotchilik tarmog‘ining to‘liq salohiyatidan
foydalanilmayapti.
Ushbu tadqiqot O‘zbekiston meva-sabzavot eksporti salohiyatini rivojlantirishga
to‘sqinlik qilayotgan omillarni o‘rganish va uni oshirish strategiyasini aniqlashga qaratilgan.
Ushbu tadqiqot sanoatning hozirgi holatini o'rganish, bozor tendentsiyalarini tahlil qilish va
mavjud eksport muammolarini baholash orqali eksportni oshirish bo'yicha samarali siyosat va
tavsiyalarni shakllantirishga hissa qo'shishga hamda O‘zbekiston Respublikasi Vazirlar
Mahkamasining 29.02.2024 yildagi 107-son qarorida keltirilgan asosiy konsepsiyalarni
yoritishga intiladi.
Xususan, ushbu tadqiqot quyidagi asosiy yo'nalishlarni o'rganadi:
•
O‘zbekistonda meva
-sabzavot yetishtirish va eksport qilish landshafti, jumladan, ishlab
chiqarish hajmi, navlari va eksport yo‘nalishlari chuqur tahlil qilindi.
•
Infratuzilma cheklovlari, sifat nazorati muammolari va bozorga kirish to'siqlari kabi
sektor duch keladigan asosiy muammolarni aniqlash.
•
Eksportni rag‘batlantirish bo‘yicha mavjud tashabbuslarni va ularning sohaga ta’sirini
baholash.
•
Eksportni diversifikatsiya qilish va bozorni kengaytirish imkoniyatlarini o‘rganish.
•
O‘zbekistonning meva
-sabzavot mahsulotlari eksporti raqobatbardoshligini oshirish
bo‘yicha strategik tavsiyalar ishlab chiqish.
Ushbu yo‘nalishlarni ko‘rib chiqish orqali ushbu tadqiqot siyosatchilar, sanoat
manfaatdor tomonlari va eksport qiluvchilar uchun O‘zbekiston meva-sabzavot sektorining
eksport salohiyatini optimallashtirish hamda mamlakat iqtisodiy o‘sishi va rivojlanishiga hissa
qo‘shish uchun qimmatli tushunchalar berishga qaratilgan.
Adabiyotlar sharhi.
Ushbu qism biz o'rganayotgan mavzu bo'yicha ko'plab tadqiqotchilarning fikrlarini
tahliliy ravishda jamlaydi. Meva-sabzavot mahsulotlari eksport salohiyatini rivojlantirish
mamlakatlar uchun sog‘lom va to‘yimli oziq-ovqat mahsulotlariga ortib borayotgan global
talabdan foydalanish uchun qimmatli imkoniyat yaratadi
. Mamlakatlar ishlab chiqarish
quvvati, sifat standartlari, bozorga kirish va marketing strategiyalariga sarmoya kiritib,
o‘zlarini jahon bozorida raqobatbardosh o‘yinchilar sifatida ko‘rsatishlari va meva-sabzavot
mahsulotlari eksportini oshirish orqali barqaror iqtisodiy o‘sishga erishishlari mumkin
(Barrett, Lloyd, 2012).
Eksport salohiyatiga ta’sir etuvchi asosiy omillarni aniqlash va hal etish orqali
mamlakatlar o‘z qishloq xo‘jaligi tarmog‘ining to‘liq salohiyatini ochib, meva-sabzavot
mahsulotlarining jahon bozori taqdim etayotgan imkoniyatlardan foydalanishi mumkin (Jones,
Steer, et all., 2010). Mamlakatning meva-sabzavot mahsulotlari eksport salohiyatini belgilovchi
asosiy omillardan biri uning ishlab chiqarish quvvatidir (Rahman, Mele, et all. 2021). Qishloq
xo‘jaligining yirik va xilma-xil sektoriga ega bo‘lgan, turli xil meva-sabzavotlarni yetishtirishga
qodir mamlakatlar jahon bozori talablarini qondirish uchun qulayroq hisoblanadi (Lester,
2006).
20
Horticultural exports and food security in developing countries.
www.e-itt.uz
I SON. 2024
151
Tadqiqot metodologiyasi.
Ushbu tadqiqotda meva-sabzavot mahsulotlari eksport salohiyatini rivojlantirishni turli
iqtisodiyot tarmoqlarda daromadlar hajmiga ta'sirini o'rganuvchi empirik modelni ishlab
chiqish uchun O'zbekiston Respublikasi ma'lumotlaridan foydalanildi.
Tadqiqot namunasi O‘zbekistonda 2010 yildan 2023 yilgacha bo‘lgan davrni o‘z ichiga
olgan qishloq xo‘jaligi mahsulotlari va sohada ko‘rsatilgan xizmatlar hajmidan iborat.
Tadqiqotda foydalanilgan maʼlumotlar Oʻzbekiston Respublikasi Prezidenti huzuridagi
Statistika agentligining rasmiy veb-saytidan olindi
Ushbu tadqiqotda ma'lumotlar tahlili STATA dasturi yordamida va OLS regression
tahliliga asoslangan holda amalga oshirildi.
1-jadval
Qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksporti hamda Aholi jon boshiga YaIM
hajmi dinamikasi (bazis yil – 2015-yil)
Yil
Qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksporti
Aholi jon boshiga YaIM
2010
1056,2
2131,358
2011
1777,4
2231,053
2012
736,9
2354,594
2013
1399,3
2487,244
2014
1631,2
2613,748
2015
1239,6
2753,971
2016
644,9
2867,051
2017
817,9
2943,099
2018
1029,9
3062,486
2019
1436,4
3185,335
2020
1336,2
3187,049
2021
1371,8
3356,033
2022
1631,5
3473,362
2023
1777,6
3484,686
Ushbu ma’lumotlar orqal biz qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksportini oshib borishi aholi
jon boshiga to‘g‘ri keluvchi YaIM miqdorining oshib borishiga qanchalik ta’sir qilishini
o‘rganishni maqsad qilganmiz.
Tahlil va natijalar va muhokamasi.
(2-jadval) korrelyatsiya tahlilidan biz tadqiqot uchun tanlagan oʻzgaruvchilar kuchli ijobiy
korrelyatsiyaga ega ekanligini, yaʼni barcha oʻzgaruvchilar orasidagi korrelyatsiya 90% dan
yuqori ekanligini koʻrishimiz mumkin. Bundan ko'rishimiz mumkinki, bitta o'zgaruvchining
o'sishi keyingi o'zgaruvchini ham oshiradi va bu statistik ahamiyatga ega, barcha p qiymatlari
0,05 dan kichik.
2-jadval
Pairwise correlations
Variables
(1)
(2)
(1) Qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksporti
1.000
(2) Aholi jon boshiga YaIM
0.982
(0.003)
1.000
Manba: muallifning hisob-kitoblari.
21
www.e-itt.uz
I SON. 2024
152
Biz quyida (3-jadval) tadqiqotning asosiy qismi bo'lgan regressiya tahlilini ko'rishimiz
mumkin. Ushbu tahlilda R-kvadrat = 0.896 qiymati biz tanlagan mustaqil o'zgaruvchilar bog'liq
o'zgaruvchining 89,6% ni ifodalashini ko'rsatadi, bu statistik ahamiyatga ega, p qiymati 0,05
dan kichik (Prob > F 0,018), ya'ni qishloq xo‘jaligi mahsulotlarining eksporti aholi jon boshiga
to‘g‘ri keluvchi YaIM hajmini oshiradi, aniqroq aytganda jon boshiga to‘g‘ri keluvchi YaIM
hajmini 89% ulushi mahsulotlar eksportiga mos keladi.
3-jadval
Linear regression
Y
Coef.
St.Err.
t-
value
p-
value
[95%
Conf
Interval]
Sig
X₁
187.845
61.1
-3.07
.02
64.191
588.502
**
Constant
198.045
1997.384
-8.31
.076
1977.212
8781.121
*
Mean dependent var
41162.740
SD dependent var
28908.429
R-squared
0.896
Number of obs
14
F-test
1669.071
Prob > F
0.018
Akaike crit. (AIC)
81.198
Bayesian crit. (BIC)
79.636
*** p<.01, ** p<.05, * p<.1
Manba:
muallifning hisob-kitoblari.
Bu yerda:
Y =
Aholi jon boshiga YaIM
X₁ =
Qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksporti
O'zgaruvchilar orasidagi o'zaro ta'sir quyidagicha: X₁ ning bir birlik o'zgarishi Y ni
187,845 ga oshiradi, bular statistik ahamiyatga ega, p qiymati 0,05 dan kichik.
Tahlilning regression fomulasi quyidagicha:
Aholi jon boshiga YaIM = Qishloq xo‘jaligi mahsulorlari eksporti * 187.845+198.045
Xulosa va takliflar.
Yuqoridagi tahlillardan xulosa qilishimiz mumkinki, qishloq xo‘jaligi mahsulorlari
eksporti bir birlikka ko‘payishi aholi jon boshiga YaIM hajmini mos ravishda 187.845 qo‘shilgan
qiymat birligiga oshiradi. Meva-sabzavot eksporti salohiyatini rivojlantirish O‘zbekistonga
o‘zining boy qishloq xo‘jaligi resurslaridan foydalanish va iqtisodiy o‘sishga hissa qo‘shish
uchun katta imkoniyat yaratadi. Ishlab chiqarish quvvatini oshirish, sifat standartlariga ustuvor
ahamiyat berish va bozorga kirishni yaxshilash orqali O‘zbekiston jahon meva-sabzavot
bozoridagi ulushini oshirishi mumkin. O‘zbekiston o‘zining qulay iqlim sharoiti va turli qishloq
xo‘jaligi merosidan foydalangan holda meva-sabzavot eksportini kengaytirish uchun salmoqli
salohiyatga ega. Bu imkoniyatdan to‘liq foydalanish uchun mamlakat asosiy vazifalarni hal
qilishi va strategik tashabbuslarni amalga oshirishi kerak.
Bularga quyidagilar kiradi:
Cheklangan ishlab chiqarish quvvati:
O'zbekistonda turli xil meva va sabzavotlar mavjud
bo'lsa-da, eksport hajmini oshirish va yil davomida mavjud bo'lishini ta'minlash izchil eksport
uchun muhim ahamiyatga ega.
Infratuzilma kamchiliklari:
tashish va qadoqlash vositalarining yetarli emasligi o'rim-
yig'imdan keyingi boshqaruv va mahsulot sifatini saqlashga to'sqinlik qiladi.
Sifat va xavfsizlik masalalari:
Oziq-ovqat xavfsizligining qat'iy xalqaro standartlariga
javob berish va mahsulot sifatining barqarorligini ta'minlash bozorga kirish uchun juda
muhimdir.
www.e-itt.uz
I SON. 2024
153
Bozorga kirish to'siqlari:
tariflar, tarifsiz to'siqlar va cheklangan bozor ma'lumotlari
foydali eksport bozorlariga kirishga to'sqinlik qiladi.
Qo‘shimcha qiymatning yo‘qligi:
qayta ishlash va qadoqlash imkoniyatlarining
cheklanganligi mahsulotning raqobatbardoshligini va eksport daromadini pasaytiradi.
Adabiyotlar:
Barrett, D.M., Lloyd, B., (2012) Advanced preservation methods and nutrient retention in
fruits and vegetables. J. Sci. Food Agric. 92, 7–22.
Gurbandurdievich M.Q. (2023) Conceptual Basics of Improving Innovative Capacity and its
Increase Mechanism //Texas Journal of Multidisciplinary Studies. – Т. 20. – С. 1-4.
Jones, L.R., Steer, C.D., Rogers, I.S., Emmett, P.M., (2010). Influences on child fruit and
vegetable intake: sociodemographic, parental and child factors in a longitudinal cohort study.
Publ. Health Nutr. 13, 1122–1130.
Lester, G.E., (2006). Environmental regulation of human health nutrients (Ascorbic acid,
beta-carotene, and folic acid) in fruits and vegetables. Hortscience 41, 59–64.
Rahman, S.M.E., Mele, M.A., Lee, Y.T., Islam, M.Z., (2021). Consumer preference, quality, and
safety of organic and conventional fresh fruits, vegetables, and cereals.
Samadkulov M. (2023) THE ECONOMICS OF URBANIZATION: CHALLENGES AND
STRATEGIES FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT //SPAST Abstracts. – Т. 2. – №. 02.
Samadkulov, M. (2024). THE EDUCATION ECONOMY: CAPITAL EXPENDITURES, GAINS,
AND DISPARITIES. International Multidisciplinary Journal for Research & Development, 11(05).
Samadkulov, M. (2024). THE URBANIZATION ECONOMY: DIFFICULTIES AND APPROACHES
FOR SUSTAINABLE GROWTH. International journal of artificial intelligence, 4(03), 258-263.
Turdaliyev I., Samadkulov M. (2024) THE GREEN ECONOMY: PAVING THE PATH TO
SUSTAINABLE PROSPERITY //Science technology&Digital finance. – Т. 2. – №. 2. – С. 49-51.
Самадкулов М., Шукурова И., Туйчиев Д. (2023) Raqamli iqtisodiуot sharoitida mоliуa
bоzоri va undа bаnk infrаtuzilmаsining o ‘rni //Информатика и инженерные технологии. –Т.
1. – №. 2. – С. 160-164.
САМАДКУЛОВ М.И. (2022) ФОРМИРОВАНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ КЛАСТЕРОВ КАК
ИНСТРУМЕНТА ПОДДЕРЖКИ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СИСТЕМЕ НАУЧНО-
ТЕХНИЧЕСКОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА //ЭКОНОМИКА. – №. 5. – С. 531-534.
Самадқулов М.И. (2022) МАМЛАКАТ ИННОВАЦИОН САЛОҲИЯТИНИ ОШИРИШ
МЕХАНИЗМИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШНИНГ КОНЦЕПТУАЛ АСОСЛАРИ //Экономика и
финансы (Узбекистан). – №. 3 (151). – С. 70-76.