Авторы

  • Юлия Ощепкова
    Институт биоорганической химии

DOI:

https://doi.org/10.71337/inlibrary.uz.autoabstract.48784

Ключевые слова:

Антимикробные пептиды врожденный иммунитет β-Шпилечная структура

Аннотация

Актуальность и востребованность темы диссертации. Основным направлением при разработке лекарственных препаратов является создание новых фармацевтических препаратов на основе биологически активных веществ, полученных из местного растительного сырья.
Богатый животный и растительный мир Узбекистана служит потенциальным источником ценных биологически активных веществ, перспективных для использования в медицине и сельском хозяйстве. Среди широкого спектра эндемичных растений используемых на протяжении многих веков в народной медицине, особое внимание привлекает чернушка посевная — Nigella sativa L., относящаяся к семейству лютиковых -Raniinculaceae.
Семена чернушки Nigella sativa имеют множество областей применения: как высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное и иммуностимулирующее средство. К тому же некоторые из компонентов дают великолепные результаты в лечении различных дерматологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными и гистаминными нарушениями в организме. В дерматологии применяются при атопическом дерматите, идеосинкразии, восстанавливают кожный иммунитет, оказывают мощное антиоксидантное действие, устраняют застойные процессы кожи.
Исследование природных соединений, проявляющих антимикробную активность, имеет большое практическое значение в медицине в качестве компонентов лекарственных средств при терапии инфекционных и грибковых заболеваний. Важнейшее применение антимикробные белки и пептиды могут найти в медицине, как альтернатива традиционноиспользуемым антибиотикам и антимикотикам. Известно, что в результате широкого применения антибиотиков в медицинской практике в последние десятилетия, у микроорганизмов выработались механизмы устойчивости. В результате возникли штаммы, устойчивые к большинству используемых в настоящее время антибиотикам. Антимикробные белки и пептиды в этом плане чрезвычайно перспективны, т.к. они обладают широким спектром действия, действуют быстро и эффективно, не вызывают негативных последствий.
Химический состав семян чернушки изучен достаточно хорошо. Выделены и охарактеризованы липиды, углеводы, фенольные соединения, однако пептиды, содержащиеся в семенах, не изучены, поэтому новые высокоактивные антимикробные белки и пептиды из чернушки посевной и их всестороннее изучение являются перспективным направлением, проблема поиска и выделения новых подобных соединений в биоорганической химии и медицине очень актуальна.
Данное диссертационное исследование в определенной степени служит выполнению задач, предусмотренных Постановлением Кабинета Министров Республики Узбекистан от 14 июля 2006 г. № ПП-416 «О мерах по поддержке отечественных производителей лекарственных средств и изделий медицинского назначения», а также другими нормативно-правовыми документами, принятыми в данной сфере.
Целью исследования является разработка методов выделения индивидуальных цистеинсодержащих пептидов из семян чернушки посевной Nigella sativa, установление возможности их применения в медицине и создание фармацевтических композиций на их основе.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
впервые выделены и охарактеризованы катионные пептиды в семенах и проростках чернушки посевной Nigella sativa',
из семян чернушки выделен новый липидпереносящий белок Ns-LTPl с молекулярным весом 9602 Да, содержащий 8 цистеиновых остатков, для которого установлена первичная структура и полученные данные зарегистрированы в банке данных BLAST;
выделено и детально охарактеризовано 6 новых пептидов (Ns-Dl, Ns-D2, Ns-Wl, Ns-W2, Ns-Nl и Ns-Gl);
определено, что два новых гомологичных пептида Ns-Dl и Ns-D2 с молекулярными массами 5485 Да и 5498 Да, обладают высокой ингибирующей активностью по отношению к фитопатогенным грибам;
доказано, что пептиды Ns-Wl и Ns-W2 с молекулярными массами 5143 Да и 5070 Да содержат 8 цистеиновых остатков и гомологичны у-пуротионинам злаковых;
определено, что пептид Ns-Nl с молекулярной массой 5696 Да, содержит в своем составе 8 цистеиновых остатков, не имеет аналогов по установленной N-концевой аминокислотной последовательности;
определено, что пептид Ns-Gl с молекулярной массой 2794 Да, содержит в своем составе 6 цистеинов и относится к новому классу цистеинбогатых пептидов, не имеющему аналогов по молекулярной массе и числу цистеиновых остатков среди известных антимикробных пептидов;
проведен сравнительный анализ спектра пептидов в семенах и проростках и доказано, что в проростках чернушки содержатся липидпереносящий белок Ns-LTP2 с молекулярным весом 9086 Да и 10 пептидов, относящихся к дефензинам В-типа, отсутствующих в семенах.
выводы
1. Разработан метод выделения индивидуальных антимикробных пептидов из семян и проростков чернушки посевной Nigella sativa, включающий кислотную экстракцию и комплекс хроматографических методов - аффинная, эксклюзионная, высокоэффективная жидкостная хроматографии.
2. Из семян чернушки выделен новый липидпереносящий белок Ns-LTP1 с молекулярным весом 9602 Да, содержащий 8 цистеиновых остатков, установлена первичная структура, на основе которой выявлена принадлежность его к классу липидпереносящих белков. Ns-LTPl зарегистрирован в базе данных EMBL с идентификационным номером р86527. Определена биологическая активность по отношению к разным группам фитопатогенов; изучено влияние Ns-LTPl на проводимость мембран методом фиксации потенциала с плоскими бислойными фосфолипидными мембранами. На основании полученных данных предложен один из вероятных механизмов фунгитоксичности LTP.
3. Выделены два гомологичных пептида Ns-Dl и Ns-D2, установлена их полная аминокислотная последовательность и принадлежность к классу дефензинов, показана гомология с пептидами семейства Brassicaceae. Дефензин Ns-D2 проявил наиболее высокую антигрибную и антимикробную активность. В концентрации 3.4 мкг/мл дефензин Ns-D2 разрушает плазматическую мембрану конидии B.sorokiniana.
4. Выделен новый пептид Ns-Nl с молекулярным весом 5696 Да, содержащий 8 цистеиновых остатков. На основании определения частичной N-концевой аминокислотной последовательности установлено, что пептид не имеет гомологии с известными пептидами. Подана заявка в базу данных EMBL на регистрацию нового гомологического ряда семейства Ranunculaceae, содержащего этот пептид.
5. Выделены пептиды Ns-Wl и Ns-W2 с молекулярными массами 5168 Да и 5070 Да, гомологичные у-пуротионинам злаковых. Установлена частичная N-концевая аминокислотная последовательность и подана заявка для регистрации в базе данных EMBL.
6. Впервые из семян чернушки выделен пептид Ns-Gl, содержащий в своем составе 6 цистеинов и состоящий из двух полипептидных цепей, соединенных внутри- и межцепочечными дисульфидными связями. Пептид уникален по своей структуре и не имеет структурных аналогов среди известных катионных пептидов.
7. Из проростков чернушки выделены липидпереносящий белок Ns-LTP2 с молекулярным весом 9086 Да и десять пептидов, относящиеся к дефензинам В-типа, для которых определена молекулярная масса и количество цистеинов.
8. Разработана рецептура мази «СЕДАНИЛ» на основе масла из семян чернушки и суммарных пептидов. Проведенные фармакологические доклинические испытания показали высокую ранозаживляющую активность предлагаемой мази.
9. Подготовлены проекты временных фармакопейных статей на «Семена чернушки посевной Nigella sativa», «Комплекс полипептидов» и «Фармацевтическая композиция».


background image

БИООРГАНИК КИМЁ ИНСТИТУТИ ВА ЎЗБЕКИСТОН МИЛЛИЙ

УНИВЕРСИТЕТИ ҲУЗУРИДАГИ ФАН ДОКТОРИ ИЛМИЙ
ДАРАЖАСИНИ БЕРУВЧИ 16.07.2013.К/В/Т.13.01 РАҚАМЛИ

ИЛМИЙ КЕНГАШ

БИООРГАНИК КИМЁ ИНСТИТУТИ

ОЩЕПКОВА ЮЛИЯ ИГОРЕВНА

NIGELLA SATIVA

НИНГ АНТИМИКРОБ ПЕПТИДЛАРИ

СТРУКТУРАСИ, БИОЛОГИК ФАОЛЛИГИ ВА УЛАР АСОСИДА

ФАРМАЦЕВТИК КОМПОЗИЦИЯ ЯРАТИШ

02.00.10 – Биоорганик кимё

(кимё фанлари)

ДОКТОРЛИК ДИССЕРТАЦИЯСИ АВТОРЕФЕРАТИ

Тошкент - 2016 йил

УДК:

547.96:547.65:577.17


background image

Докторлик диссертацияси автореферати мундарижаси

Оглавление автореферата докторской диссертации

Content of the abstract of doctoral dissertation

Ощепкова Юлия Игоревна

Nigella sativa

нинг антимикроб пептидлари структураси,

биологик фаоллиги ва улар асосида фармацевтик композиция

яратиш………………………………………………………………………….

3

Ощепкова Юлия Игоревна

Структура, биологическая активность антимикробных

пептидов

Nigella sativa

и создание фармацевтической композиции на их

основе…………………………………………………………………..

31

Oshchepkova Yuilia Igorevna

Structure, biological activity of antimicrobial peptides of

Nigella sativa

and creation of pharmaceutical composition

on their basis……………………………………………………………………

59

Эълон қилинган ишлар рўйхати

Список опубликованных работ

List of published works …………………………………………………………

85

2

БИООРГАНИК КИМЁ ИНСТИТУТИ ВА ЎЗБЕКИСТОН МИЛЛИЙ

УНИВЕРСИТЕТИ ҲУЗУРИДАГИ ФАН ДОКТОРИ ИЛМИЙ
ДАРАЖАСИНИ БЕРУВЧИ 16.07.2013.К/В/Т.13.01 РАҚАМЛИ


background image

ИЛМИЙ КЕНГАШ

БИООРГАНИК КИМЁ ИНСТИТУТИ

ОЩЕПКОВА ЮЛИЯ ИГОРЕВНА

NIGELLA SATIVA

НИНГ АНТИМИКРОБ ПЕПТИДЛАРИ

СТРУКТУРАСИ, БИОЛОГИК ФАОЛЛИГИ ВА УЛАР АСОСИДА

ФАРМАЦЕВТИК КОМПОЗИЦИЯ ЯРАТИШ

02.00.10 – Биоорганик кимё

(кимё фанлари)

ДОКТОРЛИК ДИССЕРТАЦИЯСИ АВТОРЕФЕРАТИ

Тошкент - 2016 йил

3

Докторлик диссертацияси мавзуси Ўзбекистон Республикаси Вазирлар

Маҳкамаси ҳузуридаги Олий аттестация комиссиясида 30.09.2014/В2014.3-4.К49


background image

рақам билан рўйхатга олинган.

Докторлик диссертацияси академик О.С.Содиков номидаги Биоорганик кимё

институтида бажарилган.

Диссертация автореферати уч тилда (ўзбек, рус, инглиз) Илмий кенгаш веб

саҳифаси (http://ss.biochem.uz) ва «ZiyoNet» таълим ахборот тармоғида (www.ziyoNet.uz

)

жойлаштирилган.

Илмий Вешкурова Ольга Николаевна

маслаҳатчи:

кимё фанлари доктори

Расмий Ташмухамедов Мирожиддин Салахович оппонентлар:

кимё фанлари доктори, профессор

Салимов Баходир Тахирович

кимё фанлари доктори, профессор

Азизов Умурхан Мухтарович

кимё фанлари доктори, профессор

Етакчи ташкилот: Тошкент фармацевтика институти

Диссертация ҳимояси Биоорганик кимё институти ва Ўзбекистон Миллий

университети ҳузуридаги 16.07.2013./К/В/Т.13.01 рақамли Илмий кенгашнинг 2016 йил
«___» _____________соат ___да ўтадиган мажлисида бўлади (Манзил: 100125, Тошкент
ш., Мирзо Улугбек кўч., 83.Тел.: 262 35 40, факс: (99871) 262 70 63).

Диссертация билан Биоорганик кимё институти Ахборот-ресурс марказида

танишиш мумкин (Манзил: 100125, Тошкент ш., Мирзо Улугбек кўч., 83.Тел.: 262 35 40,
факс: (99871) 262 70 63, e-mail: asrarov54@mail.ru).

Автореферат 2016 йил «___» __________да тарқатилди.

(2016 йил _________даги №____ рақамли реестр баённомаси)

А.С.Тураев

Фан доктори илмий даражасини берувчи Илмий

кенгаш раиси, к.ф.д., профессор

М.И.Асраров

Фан доктори илмий даражасини берувчи Илмий

кенгаш илмий котиби, б.ф.д., профессор

А.А.Ахунов

Фан доктори илмий даражасини берувчи Илмий

кенгаш ҳузуридаги илмий семинар раиси,

б.ф.д., профессор

4


background image

КИРИШ (Докторлик диссертацияси аннотацияси)

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурати.

Доривор

воситалар ишлаб чиқаришда асосий йўналиш маҳаллий ўсимлик хом
ашёларидан олинадиган биологик фаол моддалар асосида янги фармацевтик
препаратлар яратиш ҳисобланади.

Ўзбекистоннинг бой ўсимлик ва ҳайвонот олами тиббиёт ва қишлоқ

хўжалигида фойдаланиладиган қимматли биологик фаол моддаларнинг
потенциал манбаси бўлиб ҳизмат қилади. Маҳаллий ўсимликлар орасида
айиқтовондошлар –

Ranunculaceae

оиласига мансуб бўлган седана —

Nigella

sativa

L. ўсимлиги доривор хусусиятга эгалиги билан диққатни ўзига тортади.

Седана

Nigella sativa

уруғи юқори самарали сийдик, сафро ҳайдовчи, енгил ич

сурувчи ва иммуностимуллаш воситалари сифатида кўплаб касалликларда
қўлланилади. Шунга ўхшаш унинг айрим компонентлари организмдаги
нейрогуморал ва гистамин бузилиши билан боғлиқ турли дерматологик
касалликларни даволашда жуда яхши натижа беради. Дерматологияда атопик
дерматит, идеосинкразияда қўлланилади, тери иммунитетини тиклайди,
кучли антиоксидант таъсир кўрсатади, терида қон тўпланиш жараёнини
бартараф этади.

Антимикроб фаоллик намоён қилувчи янги табиий бирикмаларни

аниқлаш тиббиётда инфекция ва замбуруғ касалликлари терапиясида доривор
воситалар компонентлари сифатида жуда катта амалий аҳамият касб этади.
Антимикроб оқсил ва пептидларни тиббиёт соҳасида қўллаш анъанавий
қўлланиладиган антибиотиклар ва антимикотикларга муқобил бўлади.
Маълумки, сўнгги ўн йилликда тиббиёт амалиётида антибиотиклардан кенг
фойдаланиш натижасида микроорганизмлар томонидан уларга нисбатан
чидамлилик ортиб бораётганлиги кузатилмоқда. Натижада ҳозирги кунда
фойдаланилаётган кўплаб антибиотикларга чидамли штаммлар пайдо бўлди.
Бу жиҳатдан антимикроб оқсиллар ва пептидлар жуда ҳам истиқболли
ҳисобланади, чунки улар кенг спектрда самарали ва тез таъсир қилади, салбий
оқибатлар келтириб чиқармайди.

Седана уруғи кимёвий таркибини ўрганиш соҳасидаги тадқиқотлар

етарли даражада кенг. Уруғ таркибидаги липидлар, углеводлар, фенол
бирикмалар ажратилган ва тавсифланган, бироқ пептидлар ҳали
тавсифланмаган, шунинг учун седана уруғининг янги юқори фаолликка эга
бўлган антимикроб пептид ва оқсилларини атрофлича ўрганиш истиқболли
йўналиш ҳисобланади, шу каби янги бирикмаларни аниқлаш, ажратиб олиш
биоорганик кимё ва тиббиёт соҳасидаги долзарб масалалардан биридир.

Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 2006 йил 14

июлдаги ПҚ 416-сон «Маҳаллий дори-дармон ва тиббиёт буюмлари ишлаб
чиқарувчиларни қўллаб-қувватлаш чора тадбирлари тўғрисида»ги қарорида
ҳамда мазкур фаолиятга тегишли бошқа меъёрий-ҳуқуқий ҳужжатларда
белгиланган вазифаларни амалга оширишда ушбу диссертация тадқиқоти
муайян даражада хизмат қилади.


background image

5

Тадқиқотнинг республика фан ва технологиялари ривожланиши

устувор йўналишларига боғлиқлиги.

Мазкур тадқиқот республика фан ва

технологиялар ривожланишининг VI. «Тиббиёт ва фармакология» устувор
йўналиши доирасида бажарилган.

Диссертация мавзуси бўйича хорижий илмий-тадқиқотлар шарҳи.

Ҳар хил турдаги тирик организмлардан антимикроб пептидларни излаб
топиш, ажратиб олиш, тузилиши, биологик хоссалари ва молекуляр таъсир
механизмини ўрганишга йўналтирилган илмий тадқиқотлар дунёнинг етакчи
илмий марказлари ва олий таълим муассасаларида, жумладан, Uppsala
University (Швеция), The State University of New Jersey (АҚШ), Massey
University (Янги Зеландия), акад. М.М.Шемякин ва Ю.А.Овчинников
номидаги Биоорганик кимё институти (Россия), University of Calgary
(Канада), Centre for Infection and Immunity Amsterdam, University of
Amsterdam (Нидерландия) ва Ўзбекистон Миллий университетида амалга
оширилмоқда.

Антимикроб пептидларни аниқлаш, ажратиш, тузилишини исботлаш,

биологик хоссалари ва молекуляр таъсир механизмини ўрганиш бўйича олиб
борилган тадқиқотлар натижасида бир қатор, жумладан, қуйидаги илмий
натижалар олинган; янги дори препаратларини яратиш учун пролин/аргининга
бой пептидлар ажратиб олинган ва тавсифланган (Massey University); денгиз
халқали чувалчанглари

Arenicola marina

целомоцитларидан граммусбат ва

грамманфий бактерияларга қарши антимикроб фаоллик намоён қилувчи
ареницинлар деб номланган янги пептидлар ажратиб олинган (Uppsala
University); ареницинлар ва уларнинг прекурсорлари генларининг аниқланган
тўлиқ бирламчи тузилиши улар антимикроб пептидлар гуруҳининг олдин
маълум бўлган ҳеч қандай синфига тегишли бўлмаган янги пептид синфи
экани аниқланган (University of Calgary); тузилиши билан фарқ қиладиган
антимикроб пептидларнинг ўзига хос заҳарли таъсирларини молекуляр
механизмларини аниқлаш мақсадида солиштирма таҳлиллар ўтказилган
(Цитология институти, Россия).

Дунёда антимикроб пептидлар бўйича қатор, жумладан, қуйидаги

устувор йўналишларда тадқиқотлар олиб борилмоқда: тиббиётда янги
доривор препаратлар яратиш учун потенциал бирикмаларни излаб топиш;
қишлоқ хўжалигида айрим патогенларга чидамли бўлган трансген ўсимликлар
яратиш; ажратилган антимикроб пептидларнинг тузилиши ва таъсир
механизми ўртасидаги ўзаро боғлиқликни аниқлаш.

Муаммонинг

ўрганилганлик

даражаси.

Ҳозирги

вақтда

ўсимликлардан олинган ва кенг миқёсда антимикроб фаоллик намоён
қилувчи 4000 дан ортиқ оқсиллар ва пептидлар маълум. Ушбу оқсил ва
пептидларнинг ўзига хос хусусияти липид қаватининг бузилиши ва хужум
қилаётган хужайранинг лизисига олиб келувчи мембрана цитоплазмаси билан
носпецифик ўзаро таъсирлашувидир.


background image

Кўплаб хорижий олимлар

H.A.

Scheraga, M. Khalili, A. Liwo, Y. Zhang,

R.F. Murray, H.W. Harper, D.K. Granner, P.A. Mayes томонидан ўсимлик,
ҳайвонлар, планктонлар ва микроорганизмлардан

антимикроб пептидларни

6

ажратиб олиш, тузилиши, биологик хоссалари ва молекуляр таъсир

механизмини ўрганиш бўйича тадқиқотлар олиб борилган. Антимикроб
пептидларнинг янги синфлари аниқланган (

F. R.Terras, H. M.Schoofs,

K.A.T.Silverstein). Биополимерларнинг матрица синтезидаги роли, уларнинг
организмлар ҳаётий фаолиятидаги таъсир механизмини тушуниш, тузилиши
ва

функцияси

ўртасидаги

боғлиқликни

ўрганиш

бўйича

катта

муваффақиятларга эришилди (M.Montal, P.Mueller). Бунда тадқиқот
усулларини такомиллаштириш, оқсил ва пептидларни ажратиш учун янги
усулларнинг вужудга келиши муҳим аҳамият касб этди. 2012 йилда оқсиллар
ҳақидаги маълумотлар Банки (Protein Data Bank) 87 000 га яқин оқсил
тузилишини ўз ичига олган.

Антимикроб

пептидларни

физик-кимёвий

тавсифлаш,

таъсир

механизмини ўрганишга бағишланган илмий изланишлар МДҲ давлатларида
Е.В.Гришин, Ц.А.Егоров, В.Х.Хавинсон, П.Л.Привалов, В.Б.Белобородов
томонларидан олиб борилмоқда.

Ўзбекистонда оқсиллар ва пептидларни ажратиш бўйича дастлабки

изланишлар, уларнинг биологик фаолликлари тадқиқоти А.С.Содиқов ва
Ш.И.Салихов раҳбарликлари остида амалга оширилган. Биоорганик кимё
институти ва Ўсимлик моддалари кимёси институтида қатор йиллар давомида
доривор препаратлар яратиш учун хом ашё манбаларини аниқлаш мақсадида
доривор ўсимлик хом ашёларини излаб топиш ва ўрганиш ишлари олиб
борилмоқда (Н.Д.Абдуллаев, У.М.Азизов).

Тошкент фармацевтика институти томонидан седана уруғини кимёвий

таркибини ўрганиш ва фармакогностик тадқиқотлар бўйича
чуқурлаштирилган изланишлар олиб борилган (И.К.Азизов, Ш.А.Темурова).
Олинган натижалар яллиғланишга қарши янги самарали доривор восита
сифатида тавсия этилди. Лекин ҳозирги кунга қадар оқсил-пептид табиатли
бирикмалар асосида доривор препаратлар яратилмаган.

Диссертация мавзусининг диссертация бажарилган олий таълим

муассасасининг илмий-тадқиқот ишлари билан боғлиқлиги.

Диссертация

тадқиқоти Биоорганик кимё институтининг илмий-тадқиқот ишлари
режасининг М-11 «Марказий Осиё айрим заҳарли ҳайвонлари ва ёввойи
ўсимликларининг биологик фаол пептидларини ўрганиш» Ўзбекистон Россия
лойиҳаси (2005-2006), МР-38-2008 «Ўзбекистон маҳаллий ўсимликларидан
янги биологик фаол бирикмаларни излаб топиш» Ўзбекистон-Россия
лойиҳаси (2007-2008), ФА-ФЗ-Т-140 «Ғўза ва

Malvaceae

оиласининг бошқа

вакилларидан

дефензинлар

ва

терпеноидларни

идентификациялаш,

антимикроб, инсектицид ва канцеролитик фаолликларини молекуляр
механизмини ўрганиш» (2007-2011), Ф6-Т018
«Антибиотик фаолликка эга бўлган ўсимлик пептидларни структура


background image

функционал тадқиқоти» (2012-2016), А11-Т017 «Седана уруғи биологик фаол
компонентлари асосида фармацевтик композициялар ишлаб чиқиш» (2012-
2014) ва ФА-А-11-Т073 «Ярани битирувчи фармацевтик субстанциянинг
клиник олди синовлари ва маҳаллий хом ашёдан липолитик ферментнинг

7

олиниш технологиясини ишлаб чиқилиши» (2015-2017) мавзусидаги амалий
ва илмий-техникавий лойиҳалар доирасида бажарилган.

Тадқиқотнинг мақсади

седана уруғидан цистеин тутган индивидуал

пептидларни ажратиш усулларини ишлаб чиқиш, улардан тиббиётда
фойдаланиш имкониятларини аниқлаш ва улар асосида фармацевтик
композиция яратишдан иборат.

Тадқиқотнинг вазифалари

:

антимикроб пептидлар соҳасидаги тадқиқотларнинг замонавий

ҳолатдаги таҳлили ва седана

Nigella sativa

нинг оқсил-пептидли

компонентларини хом ашё манбаи сифатида ўрганишнинг мақсадга
мувофиқлигини асослаш;

катион табиатли пептидларни индивидуал ҳолатда ажратиб олиш ва

уларнинг физик-кимёвий параметрларини аниқлаш;

уларни EMBL маълумотлар базаси бўйича маълум антимикроб

пептидлар типига тегишли эканлигини аниқлаш мақсадида тўлиқ ёки қисман
аминокислота кетма кетлиги ва молекула тузилишидаги цистеин қолдиқлари
миқдорини аниқлаш;

ажратилган пептидларни турли одам ва қишлоқ хўжалиги экинлари

патогенларига нисбатан антимикроб ва замбуруғларга қарши фаоллигини
аниқлаш;

ажратилган пептидларни амалиётда қўллаш имкониятларини ўрганиш

ва улар асосида фармацевтик композиция ишлаб чиқариш; ишлаб чиқилган
композиция бўйича фармакотоксикологик тадқиқотлар олиб бориш ва
специфик фаоллигини ўрганиш.

Тадқиқот объекти

сифатида Ўзбекистонда ўсувчи

Ranunculaceae

оиласига мансуб маҳаллий седана

Nigella sativa

ўсимлиги уруғи ва ниши.

Тадқиқот предмети

ажратилган антимикроб пептидларнинг тузилиши ва

биологик фаоллигини аниқлашни ташкил этади.

Тадқиқот

усуллари.

Диссертацияда

индивидуал

антимикроб

пептидларни ажратиш ва тозалаш учун экстракция, аффин, эксклюзион ва
юқори самарали суюқлик хроматографияси усуллари қўлланилди; янги
кимёвий бирикмаларнинг тузилишини аниқлаш учун физик-кимёвий тадқиқот
усуллари (электрофорез, УБ- ва MALDI масс-спектрометрия)
қўлланилди; фунгицид ва антимикроб фаолликларни текшириш учун
турбиметрия, спектрофотометрия, усул газона замбуруғларни, мембранатроп
фаоллигини аниқлаш учун эса дифференциал сканирловчи калориметрия ва
ёруғлик микроскопияси усулларидан фойдаланилди.

Тадқиқотнинг илмий янгилиги

қуйидагилардан иборат:


background image

илк бор седана

Nigella sativa

уруғи ва нишлари таркибидаги катион

пептидлар ажратиб олинган ва тавсифланган;

седана уруғидан молекуляр массаси 9602 Да га тенг бўлган, таркибида 8

цистеин қолдиқлари тутган янги липид ташувчи оқсил Ns-LTP1нинг
бирламчи тузилиши аниқланган ва BLAST маълумотлар банкида рўйҳатга
олинган;

8

6 та янги пептид (Ns-D1, Ns-D2, Ns-W1, Ns-W2, Ns-N1 ва Ns-G1)

ажратиб олинган ва батафсил тавсифланган;

5485 Да ва 5498 Да молекуляр массага эга бўлган 2 та гомологик пептид

Ns-D1 ва Ns-D2 фитопатоген замбуруғларига нисбатан юқори ингибирлаш
фаоллигига эга эканлиги аниқланган;

молекуляр массалари 5143 Да 5070 Да га тенг бўлган ва таркибида 8 та

цистеин қолдиғи тутган пептидлар Ns-W1 ва Ns-W2 бошоқли ўсимликлар γ
пуротионинларга гомолог экани исботланган;

молекуляр массаси 5696 Да га тенг бўлган таркибида 8 та цистеин

қолдиғи тутган пептид Ns-N1 ўрнатилган N охирги аминокислота кетма
кетлиги бўйича аналоги мавжуд эмаслиги аниқланган;

молекуляр массаси 2794 Да бўлган таркибида 6 та цистеин қолдиғи

тутган ажратилган пептид Ns-G1 цистеинга бой пептидларнинг янги синфига
тегишли эканлигини ва молекуляр массаси ва цистеин қолдиқлари сони
бўйича маълум антимикроб пептидлар орасида аналоги мавжуд эмаслиги
аниқланган;

илк бор уруғ ва ниш таркибидаги пептидларнинг солиштирма спектр

анализлари асосида седана ниши таркибида уруғида мавжуд бўлмаган
молекуляр массаси 9086 Да га тенг бўлган липид ташувчи оқсиллар синфига
мансуб Ns-LTP2 оқсили ва В-тип дефензинларига мансуб 10 та пептид
борлиги исботланган.

Тадқиқотнинг амалий натижаси.

Полипептидлар асосида яраларни битирувчи «Седанил» фармацевтик

композицияси яратилди. Клиник олди фармакотоксикологик тадқиқотлар
ўтказилди ва композиция токсик бўлмаган моддаларга тегишли эканлиги,
кумулятив хоссага эга эмаслиги аниқланди. Карагеннин шиш моделлариларда
яллиғланишга қарши ўртача таъсирга эга, аллергик хоссаларга эга эмас,
эмбриотоксиклик, терратогенликка ва иммун тизимига заҳарли таъсир
кўрсатмайди.

«Седанил» фармацевтик композициясининг клиник олди тадқиқотлари

композиция токсик бўлмаган моддаларга тегишлилиги ва у кумулятив
хоссалар намоён қилмайди деган хулосага келишга имкон берди.
Экспериментал моделлар карагеннин шишларида яллиғланишга қарши ўртача
таъсир кўрсатади, аллергик хоссалар намоён қилмайди, эмбриотоксиклик,
терратогенликка ва иммун тизимига заҳарли таъсир кўрсатмайди.

Тадқиқот натижаларнинг ишончлилиги

уларнинг замонавий физик


background image

кимёвий тадқиқот усулларини қўллаш орқали олинганлиги билан
тасдиқланади. Олинган маълумотларни статистик қайта ишлаш Стьюдент
критерияси ёрдамида ўртача қийматнинг ишончлилик интервали оралиқ
қийматларини ҳисоблаган ҳолда олиб борилди. Олинган натижаларнинг
исботи бўлиб мутахассисларнинг эксперт баҳолари ва тадқиқот
натижаларининг амалий реализацияси, тадқиқот натижаларининг республика
ва халқаро конференциялардаги муҳокамаси, шунингдек, уларнинг
рецензияланган илмий нашрларда чоп этилганлиги ва олинган патентлар

9

ҳизмат қилади.

Тадқиқот натижаларининг илмий ва амалий аҳамияти.

Олинган

натижаларнинг назарий аҳамияти шундаки, седана

Nigella sativa

уруғи ва

нишидан янги қатор антимикроб пептидлар ажратилди ва тадқиқ қилинди.
Липид ташувчи оқсил бўйича олинган маълумотлар EMBL p86527
маълумотлар базасида рўйҳатдан ўтказилди. Антимикроб пептидларни
ажратиб олиш бўйича ишлаб чиқилган схема, уларнинг идентификацияси ва
тузилишини физик-кимёвий усуллар билан аниқлаш, оқсиллар ва пептидлар
кимёси соҳасида изланишлар олиб борувчи, Ўзбекистон Миллий
университети табиий бирикмалар кимёси кафедраси ўқув жараёнларида
кимёгарларнинг амалий ишларида янги изланишлар олиб боришлари учун
кўмак сифатида хизмат қилиши мумкин.

Ишнинг амалий аҳамияти шундан иборатки, седана уруғи антимикроб

пептидлари асосида йирингли-септик ҳолатларда ярани битирувчи хоссага эга
бўлган «Седанил» фармацевтик композицияси яратилди. «Седана

Nigella

sativa

уруғи», «Полипептидлар комплекси» ва «Ярани битирувчи фармацевтик

композиция» га лаборатория регламенти ва ВФМ лойиҳалари ишлаб чиқилди.

Тадқиқот натижаларининг жорий қилиниши.

Ажратиб олинган

антимикроб фаоллик намоён қилувчи дефензинга Ўзбекистон Республикаси
Интеллектуал мулк агентлигининг ихтирога патенти олинган (30.11.2012,
№IAP 04614), ушбу пептид биотехнологияда қишлоқ хўжалиги экинлари
патогенларига чидамли шаклларни яратишда ва тиббиётда қўлланилган.
Дефензинлар антибиотикларга альтернатив сифатида дори препаратларини
яратиш учун биологик фаол компонент сифатида фойдаланиш имконини
беради;

тўқималарни қайта тикловчи ва антибактериал хоссага эга бўлган турли

этиологияларни даволашда фойдаланиш бўйича яратилган композицияга
Ўзбекистон Республикаси Интеллектуал мулк агентлигининг ихтирога
патенти олинган (16.03.2016, № IAP 20130250). Ишлаб чиқарилган
композиция механик яралар ва термик куйишларда йирингли-септик
ҳолатларни даволаш учун дори воситаси сифатида қўлланилади.

Тадқиқот натижаларининг апробацияси.

Тадқиқот натижалари 14 та

илмий-амалий анжуманларда, жумладан, «Ўзбекистонда табиий бирикмалар

кимёсининг ривожи ва келажаги» (Тошкент, 2007); «7

th

International

Symposium on the Chemistry of Natural Compounds» (Тошкент, 2007); «1


background image

Международный симпозиум по ресурсам съедобных растений и их

биоактивным ингредиентам» (Хитой, Урумчи, 2008); Табиий фанларнинг

долзарб муаммолари» Республика ёш олимлар илмий-амалий анжумани

(Самарқанд, 2008); XXI ёшлар қишки илмий мактаби «Перспективные

направления физико-химической биологии и биотехнологии» (Россия,

Москва, 2009); IV Бутунроссия конференцияси «Новые достижения в химии и

химической технологии растительного сырья» (Россия, Барнаул, 2009);

Халқаро илмий-амалий конференция «Фармация Казахстана: интеграция

науки, образования и производства» (Қозоғистон, Шимкент, 2009); Илмий-

10

амалий конференция «Биологически активные вещества: фундаментальные и

прикладные вопросы получения и применения» (Қрим, Украина, 2009); X
Ёшлар илмий конференцияси «Биотехнология в растениеводстве,
животноводстве и ветеринарии» (Москва, 2010); Халқаро илмий конференция
«Актуальные проблемы развития биоорганической химии» (Тошкент, 2010);
«Симбиоз Россия 2011» (Воронеж, 2011); «3

rd

International Symposium on

Edible Plant Resources and the Bioactive Ingredients» (Urumchi, China, 2012);
Халқаро конференция «Актуальные проблемы развития биоорганической
химии» (Тошкент, 2013); «X Табиий бирикмалар бўйича халқаро симпозиум»,
(Тошкент-Бухоро, 2013) мавзуларидаги республика ва халқаро илмий-амалий
конференцияларда маъруза кўринишида баён этилган ҳамда апробациядан
ўтказилган.

Тадқиқот натижаларининг эълон қилиниши.

Диссертация мавзуси

бўйича жами 30 та илмий иши чоп этилган, шулардан, Ўзбекистон
Республикаси Олий аттестация комиссиясининг докторлик диссертациялари
асосий илмий натижаларини чоп этиш тавсия этилган илмий нашрларда 11 та
мақола, жумладан, 3 таси республика ва 8 таси хорижий журналларда нашр
этилган, 2 та ихтирога патент олинган.

Диссертациянинг тузилиши ва ҳажми.

Диссертация таркиби кириш,

бешта боб, хулоса, фойдаланилган адабиётлар рўйҳати ва иловалардан иборат.
Диссертациянинг ҳажми 193 бетни ташкил этган.


background image

11

ДИССЕРТАЦИЯНИНГ АСОСИЙ МАЗМУНИ

Кириш

қисмида диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурийлиги

асослаб берилган, мақсад ва вазифалар, шунингдек тадқиқотнинг объект ва
предмети ифодаланган, тадқиқотнинг Ўзбекистон Республикаси фан ва
технологияларни ривожлантириш йўналишига мувофиқлиги келтирилган,
тадқиқотнинг илмий янгилиги ва амалий натижалари баён қилинган, олинган
натижаларнинг ишончлилиги асосланган, натижаларнинг назарий ва амалий
аҳамияти очиб берилган, тадқиқот натижаларининг амалиётга жорий этиш
рўйҳати келтирилган, чоп этилган ишлар ва диссертациянинг тузилиши
бўйича маълумотлар берилган.

Диссертациянинг

«Антимикроб пептидлар: замонавий аҳволи,

таъсир механизми ва амалиётда қўлланилиши»

деб номланган биринчи

бобида кексалик мавзуси бўйича илмий тадқиқот иши, муаммонинг
ўрганилиш даражаси, ўсимликлардан олинган антимикроб пептидларнинг
классификацияси, таъсир механизми ва қўлланилишига оид батафсил шарх
берилган. Седана

Nigella sativa

уруғи компонентлари ва ёғининг фармакологик

хоссалари баён қилинган. Шарх асосида ушбу иш учун объект танлаш
тўғрисида хулоса қилинган.

Диссертациянинг

«Седана

Nigella sativa

уруғи ва нишидан


background image

антимикроб пептидларни ажратиш ва физик-кимёвий характерлаш»

деб

номланган иккинчи бобида кексаларни индивидуал пептидларни ажратиш,
уларнинг физик-кимёвий параметрлари ва структуравий характеристикаси
ёритилган.

Седана уруғидан антимикроб пептидларни ажратишда экстракция

самарадорлигини солиштириш учун 0.05н сульфат кислота ва 10% сирка
кислотада экстракцияланди. Экстракция эндоген протеазанинг фаоллигини
пасайтириш учун протеаза ингибитори иштирокида ва оқсилларни
фракциялаб чўктириш билан олиб борилди.

Оқсил-пептидли экстрактнинг ЮССХ усулида аналитик бўлинишидан

олинган мажор фракциялар MALDI масс-спектрометрия усулида анализ
қилинганда сирка кислотали экстракт кўп миқдорда оқсил ва пептидлар
тутиши аниқланди. Сульфат кислотали экстракцияда оқсил ва пептидларнинг
асосий қисми денатурацияга учрайди, шунинг учун кейинги бўлинишлар
учун сирка кислотали экстрактдан фойдаланилди.

Седана

Nigella sativa

уруғидан антимикроб пептидларни ажратиш

Седана уруғидан индивидуал АМП ажратиб олиш учун комплекс
хроматография усулларини ўз ичига олувчи схема ишлаб чиқилди. 1)
оқсил-пептидли фракцияларнинг кислотали экстракцияси; 2) аффин
хроматографияси;

3) ЮССХ ёрдамида олинган фракцияларни тузсизлантириш; 4)

тузсизлантирилган фракцияларнинг эксклюзион хроматографияси
(гель-фильтрация);

5) гель-фильтрациядан олинган оқсил-пептидли фракцияларнинг юқори

самарали суюқлик хроматографияси (ОФ-ЮССХ).

12

1 схема

Седана уруғидан антимикроб бирикмаларни ажратиб олиш

Экстракт суммаси NaCl концентрациясининг босқичли градиентида

HiTrap Heparin HP колонкада тўртта фракцияга ажратилди. Ҳар бир фракция


background image

Superdex

TM

Peptide HR. колонкада эксклюзион хроматография (гель

фильтрация) усулида фракцияларга бўлинди.

Молекуляр массаси АМП учун хос диапазонда бўлган фракцияларни

индивидуал компотентларга ажратиш учун ЮССХ усулида бўлиш ишлари
олиб борилди.

Биринчи фракциянинг аффин хроматографиясидан кейин гель

фильтрация ва ОФ ЮССХ усуллари ёрдамида бўлинишидан молекуляр
массалари АМП учун хос диапазонда бўлган 5 та асосий компонентлар
олинди.

1-жадвал

I фракциянинг масс-спектрометрия маълумотлари бўйича компонентлари

таркиби

Фракция

Рақами

1

(I-a-1)

2

(I-a-3)

3

(I-b-5)

4

(I-c-8)

5

(I-c-9)

Мол. Масса, Да

3371

3530

4219

4082

4067


Ажратилган пептидларни характерлаш учун молекула таркибидаги

цистеин сонини аниқладик. Бунинг учун пептидлар қайтарилди ва
алкилланди. Қайтарилган ва алкилланган пептидларнинг молекуляр массаси
биринчи фракцияда натив ҳолатга солиштирилганда 638 Да га ошди, бу эса
ушбу пептидлар молекуласида 6 та цистеин қолдиғи мавжуд эканлигини
билдирди. Ажратилган пептидларнинг физик-кимёвий хоссалари маълум
антимикроб пептидлар билан солиштирилганда, уларнинг молекуляр масса ва
цистеин қолдиқлари сони бўйича аналоглари мавжуд эмаслиги кўрилди

II фракциянинг гель-фильтрация усули ёрдамида бўлинишидан II-a и II

b деб номланувчи иккита фракция олинди.

13

II-a фракциянинг ЮССХ усулида Luna С

18

колонкада 10-50%

концентрацияли ацетонитрил градиентида бўлинишидан 8 та компонент
олинди (1а расм) улардан биттаси молекуляр массаси 9602 Да га тенг бўлган
Ns-LTP1 деб номланган гомоген компонент ҳисобланади (1б расм).


background image

1-расм. Седана уруғидан Ns-LTP1 ни ажратиш:

а) Аффин хроматографияси

натижасида олинган II фракциянинг ОФ ЮССХси ; б) Натив Ns-LTP1нинг масс-спектри.

Ажратилган оқсил Ns-LTP1ни цистеинга бой пептидларнинг маълум бир

синфига тегишлилигини аниқлаш учун N-охирги секвенирлаш, (2 расм),
аминокислота таркиби ва молекуладаги цистеин қолдиқлари сонини аниқлаш
ишлари олиб борилди. Ns-LTP1 молекуласи таркибидаги цистеин қолдиқлари
сони натив (қайтарилмаган) оқсил (9602 Да) билан қайтарилган ва
алкилланган оқсил (10440 Да) нинг молекуляр массалари фарқи бўйича
аниқланди.

Ns-LTP1 молекуласида 8 та цистеин қолдиғи мавжудлиги аниқланди;

қайтарилмаган оқсил алкилланганда LTP нинг молекуляр массаси ўзгармади,
бу эса оқсил молекуласида эркин SH-гуруҳлар йўқлигини ва барча 8 та
сульфгидрил гуруҳлар ички молекуляр дисульфид боғлар ҳосил қилишда
қатнашишини англатади.

Ажратилган оқсилнинг аминокислота таркиби аниқланди ва натижалар

шуни кўрсатдики, седана уруғи оқсилида Met топилмади, бу эса LTP учун
характерли, асосий аминокислоталар (Lys, Arg, His) умумий аминокислоталар
қолдиғининг 13% ини ташкил этади.

Седана LTP ининг N-охирги кетма кетлиги бошқа ўсимликлар LTP нинг

аминокислота кетма кетлиги билан солиштирилганда юқори даражадаги
гомология кузатилди, бу ажратилган пептиднинг липид-ташувчи АМП
гуруҳига тегишли эканлигини тасдиқлайди.

Аминокислота кетма кетлиги маълум бўлган молекуляр массаси 9 кДа

ўсимлик LTPи аминокислота кетма кетликлари билан солиштирилганда Cys,

Val-6, Tyr-16 концерватив қолдиқларидан ташқари (рақамлаш Ns-LTP1

14

бўйича келтирилмоқда) барча турлар солиштирилганда аминокислота

қолдиқлари қатори кўпчилик турларда топилганлиги кўрилди (Leu-10, Ala 11,


background image

Pro-12).

Вид растения N-концевая аминокислотная Номер*

последовательность

Nigella sativa

-IS

C

QD

V

KQSLAP

C

LP

Y

VTGRAPKPA Р86527

Oryza

sativa

-LS

C

GQ

V

DSKLAP

C

VA

Y

VTGRASAIS AAA70046

Capsicum annuum

-LS

C

SQ

V

TSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGG AAF23459

Beta vulgaris

-PS

C

TD

V

ISNTAP

C

LP

Y

ISRTSPAPS BAF02666

Nicotiana tabacum

LS

C

GQ

V

QSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGS Q03461

Brassica oleracea

ALS

C

GT

V

SGYVAP

C

IG

Y

LAGNAPAPT AAA73948

Brassica rapa

-LS

C

GT

V

SGNLAA

C

IG

Y

LTGNGPLPR AAT40130

Cicer arietinum

AIT

C

GR

V

DTALAP

C

LG

Y

LQGGPGPSA CAA05771

Spinacea oleracea

-IT

C

GM

V

SSKLAP

C

IG

Y

LKGGPLGGG S00060

Daucus carota

-LT

C

GQ

V

TGALAP

C

LG

Y

LRSQVNVPV P27631

Hordeum vulgare

AIS

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGAKPP CAA91436

Triticum aestivum

--S

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGASPS ABB90546

Prunus persica

-IT

C

GQ

V

SSNLAP

C

IP

Y

VRVGGAVPP AAM22768

Fragaria ananassa

-IT

C

GQ

V

ASNISP

C

LT

Y

VKSGGAVPA AAY83342

2-расм. Ns-LTP1 оқсили билан айрим ўсимликлар 9 кДа LTP ининг N-охирги

аминокислота кетма кетлигини солиштириш.

* http://www.ncbi.nlm.nih.gov/. маълумотлар базаси бўйича.

Аммо Gln-4 ва Gln-8 да алмашинишлар бор, ҳолбуки кўпчилик

солиштирилаётган кетма кетликларда ушбу ҳолатларда (Gly-4 ва Ser-8, мос
равишда) юқори даражада консервативлик мавжуд.

II-b фракциянинг Luna С

18

колонкада 10-50% концентрацияли

ацетонитрил градиентида бўлинишидан молекуляр массалари 5485 ва 5498 Да
бўлган 2 та компонент II-b-2 ва II-b-4 олинди. Ажратилган пептидлар II-b 2 ва
II-b-4 ни характерлаш учун молекуладаги цистеин қолдиқлари сони
аниқланди. Қайтарилган ва алкилланган пептидлар II-b-2 ва II-b-4 нинг
молекуляр массалари натив ҳолатга солиштирилганда мос равишда 850 Да га
ошди, бу эса ушбу пептидлар молекуласида 8 та цистеин қолдиғи мавжуд
эканлигини билдирди. Натив пептидларни қайтаришсиз алкиллаш эркин
сульфгидрил гуруҳларнинг мавжуд эмаслигини кўрсатди. Бу ушбу пептиддаги
барча 8 та цистеин қолдиқлари 4 та молекулалараро боғлар ҳосил қилишда
қатнашганлигини исботлайди. Сўнгра қайтарилган ва алкилланган пептидлар
II-b-2 ва II-b-4 Эдман усули бўйича N-охирги аминокислота кетма кетлигини
аниқлаш учун автоматик секвенирлашга учратилди.

II-b-2: Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

II-b-4: Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

15


background image

Иккала пептидда ҳам 35 та аминокислотанинг аниқланган N-охирги

аминокислота кетма кетлиги бир хил. UniProt маълумотлар базаси бўйича
гомология қидируви иккала пептид ҳам дефензинлар оиласига тегишли
эканлигини кўрсатди.

4 ва 28- ҳолатларда глютамин кислота мавжуд. Пептидларни ушбу ҳолат

бўйича тўлиқ кетма кетлигини аниқлаш учун қайтарилган ва алкилланган
пептидларни глутамин кислота билан асосан –Glu-X- типидаги С-охирги
пептид боғига специфик бўлган протеаза V8 билан парчалашга қарор
қилинди. Бу ерда Х ўрнида пролин ва глутаминдан бошқа ҳар қандай
аминокислота қолдиғи бўлиши мумкин. Гидролиздан кейинги реакция
маҳсулотлари ОФ-ЮССХ усули ёрдамида фракцияларга ажратилди.

3-Расм.

Дефензинларнинг протеаза V8 билан парчаланиш реакцияси маҳсулотларининг

Luna С

18

колонкада 10-50% концентрацияли ацетонитрил

градиентида 40 мин. давомида хроматографик бўлиниши. Элюция тезлиги 0,75
мл/мин.

Ҳосил бўлган пептидларнинг молекуляр массалари MALDI TOF масс

спектрометрия усули ёрдамида аниқланди. Натижаларга кўра Ns-D1 ва Ns-D2
дефензинлари учун мос равишда пептидларнинг С-охирги фрагменти 2-
фракцияда ва 2495.8 Да ва 2510.4 Да молекуляр массага эга, N-охирги
фрагменти эса 1- фракцияда ва 2999.1 Да ва 2999.3 Да молекуляр массага эга
деб тахмин қилинди.

Икки фракциядаги иккала дефензинни секвенирлаш давомида

молекуланинг N-охирги фрагменти кетма кетлиги аниқланди. Олинган N
охирги ва С-охирги кетма кетликларни солиштириш пептидларнинг тўлиқ
аминокислота кетма кетлигини аниқлашга имкон берди:

Ns-D1:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Pro

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys


background image

16

Ns-D2:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Leu

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys

Натижалар иккала полипептид ҳам 50 тадан аминокислота қолдиғидан

иборат эканлигини ва полипептид занжирида 39 ҳолатда битта Pro
қолдиғининг Leu га алмашганлиги билан фарқ қилишини кўрсатди. Бундан
ташқари, ажратилган АМПлар аввалроқ

Brassicaceae

,

Asteraceae

,

Hippocastanaceae

оиласи уруғларида топилган ва

in vitro

тестларида юқори

антимикроб фаоллик намоён қилган дефензинлар билан гомологик
эканлигини кўрилди.

4-расм. Ns-D1 ва Ns-D2 нинг айрим ўсимликлар 5 кДа дефензинлари билан N охирги
аминокислота кетма кетлигини солиштириш.

5-расм.

Nigella sativa

дефензинларининг учламчи модели. Солиштириш учун

редиска дефензини Rs-AFP1 нинг 3D структураси келтирилган.

А ва D Rs-AFP1 (PDB

да рўйҳатга олиш рақами 1AYJ); B ва E Ns-D1, C ва F Ns-D2. Ns-D1, Ns-D2 ва Rs-AFP1


background image

дефензинлари ўртасидаги ўзгараётган қолдиқлар ҳаво рангда кўрсатилган.

17

Олинган дефензинларнинг аминокислота кетма кетлиги бошқа

дефензинлар билан солиштириш натижалари улар учламчи структураси
аниқланган редиска

Raphanus sativus

уруғи дефензинлари билан юқори

даражада гомолог эканлигини кўрсатди (консерватив аминокислоталарни ўз
ичига олган 43 та бир хил аминокислота). Бу структурадан PyMol v. 0.9.3.
программаси ёрдамида

Nigella sativa

дефензинларининг учламчи

структурасини моделлаштиришда аналог сифатида фойдаланилган эди.
Натижалар унинг альфа спирал ва халқага ёпилган учта бета бурмалардан
иборат эканини кўрсатди (5-расм).

III фракциянинг аффин хроматографиясида бўлинишидан кейин мос

равишда III-a ва III-b деб номланган иккита фракция олинди. III-a
фракциянинг Luna С

18

колонкада 10-50% концентрацияли ацетонитрил

градиентида бўлинишидан Ns-N1 деб номланган молекуляр массаси 5696 Да
бўлган индивидуал компонент олинди. Қайтарилган ва алкилланган пептид
Ns-N1нинг молекуляр массаси натив ҳолатга солиштирилганда 850 Да га
ошди, бу эса ушбу пептид молекуласида 8 та цистеин қолдиғи мавжуд
эканлигини билдирди. Қайтарилган ва алкилланган пептиднинг N-охирги
аминокислота кетма кетлиги аниқланди:

Lys-Ile-Cys-Gln-Asp-Val-Lys-Gln-Ser-Leu-Ala-Pro-Cys-Leu-Pro-Tyr
Val-Thr-Gly-Arg-Ala-Pro-Lys-Pro-Ala-Pro-Glu-Cys-Cys-Asn-Glu-Ile

BLAST

программасидан фойдаланган ҳолда EMBL маълумотлар базасида аналогик
аминокислота кетма кетлигини қидирув ишлари бу пептиднинг маълум
пептидлар билан гомологияси аниқланмаганлигини кўрсатди, бу эса уни

Ranunculaceae

оиласининг янги пептидлари синфига қўшишга имкон беради.

III-b фракциянинг Luna С

18

колонкада 10-50% концентрацияли

ацетонитрил градиентида бўлинишидан Ns-G1 деб номланган молекуляр
массаси 5696 Да бўлган III-b-1 асосий индивидуал компонент олинди. Ns-G1
пептид молекуласидаги цистеин қолдиқлари сонини аниқлаш учун
қайтарилди ва алкилланди. Қайтарилиш ва алкиллашдан сўнг реакция
маҳсулотлари хроматография йўли билан Luna С

18

колонкасида фракцияларга

бўлинди. Олинган фракциялар масс-спектрометрик усулда анализ қилинди.

ОФ-ЮССХ сида бўлинишидан 8 та компонент олинди. Ажратилган

бирикмаларнинг MALDI TOF масс-спектрометрия маълумотлари бўйича
молекуляр массалари жадвалда келтирилган:

2-жадвал

Қайтарилган ва алкилланган пептидларнинг масс-спектрометрия маълумотлари

бўйича компонент таркиби

Фракция

рақами

1

(III-b-1)

2

(III-b

3

(III-b-3

4

(III-b-4)

5

(III-b

6

(III-b-6)

7

(III-b

8

(III-b


background image

2)

)

5)

7)

8)

Мол.

Масса, Да

1540

1752

1539

1573
1647
1904

1527

1680

1468

1468


18

Чунки ҳар бир фракциянинг молекуляр массаси натив молекуланинг

молекуляр массасидан сезиларли даражада паст,ажратилган пептид икки ва
ундан ортиқ занжирдан иборат деб тахмин қилинди. Ажратилган пептиддаги
занжирлар сонини аниқлаш учун дисульфид боғларни қайтарилиш реакцияси
ўтказилди. Қайтарилишдан кейинги реакция маҳсулотлари ЮССХси йўли
билан Luna С

18

колонкада фракцияларга ажратилди (6-расм). Олинган

фракциялар масс-спектрометрик анализ қилинди (3 жадвал).

Шундай қилиб, ажратилган пептид молекуласи икки вариациядаги

иккита занжирдан ташкил топганлиги аниқланди. III-b-1 фракция асосий
занжир ҳисобланади. Иккинчи занжир III-b-2 фракция ёки III-b-3 фракция
бўлиши мумкин.

6-расм. Қайтарилган пептид III-b-1 нинг Luna С

18

колонкада 10-50%

концентрацияли ацетонитрил градиентида 40 мин. давомида хроматографик
бўлиниши. Элюция тезлиги 0,75 мл/мин.

3-жадвал

Қайтарилган пептиднинг масс-спектрометрия маълумотлари бўйича компонент

таркиби

Фракция рақами

1(III-b-1)

2(III-b-2)

2(III-b-3)

Мол. Масса, Да

1436

1423

1364


Ҳар бир қайтарилган ва алкилланган звеноларнинг N–охирги

аминокислота кетма кетлиги аниқланди.

III-b-1-2 компонент 3 та цистеин тутган асосий занжир ҳисобланади (5


background image

ва 9- ҳолатда занжирлараро дисульфид боғлар билан боғланган). Иккинчи
занжир ҳам 3 та цистеин тутган бўлиб, (ёки III-b-1-5 – компонент 10 Arg
ҳолатда, ёки III-b-1-6 –компонент 10 Pro ҳолатда) 4 ва 8- ҳолатда
занжирлараро дисулфид боғлар билан боғланган.

19

4-жадвал

Қайтарилган ва алкилланган пептид фракцияларининг 500mM-7

N-охирги аминокислота кетма кетлиги

Компонент

N-охирги аминокислота кетма кетлиги

III-b-1-1

GYPKC

YPKCP

III-b-1-2

GYPKCPQGCRPCK

III-b-1-3

GYPKXPQGXRPCK

III-b-1-5

YPKCPQGCCRIR

III-b-1-6

YPKCPQGCCPIR

III-b-1-7

GGGGG

YPKCP

III-7-1-8

YPKXPQGXCRIR


Занжирлар ўзаро 1-12 ва 2-9 ҳолатларда занжирлараро дисульфид

боғлар билан боғланган.

Бундай тузилишга эга бўлган, ички ва занжирлараро дисульфид боғлар

билан боғланган иккита полипептид занжиридан иборат бўлган цистеинга
бой пептидларнинг мавжудлиги адабиётларда келтирилмаган. Шунга
асосланиб биз цистеинга бой пептидларнинг янги синфи очилганлигини
тасдиқлашимиз мумкин.

IV фракциянинг аффин хроматографиясидан кейин Luna С

18

колонкада 10-50%

ли ацетонитрил градиентида бўлинишидан 5 та компонент олинди, улардан


background image

иккинчи IV-a-2 ва IV-a-5 гомоген бўлиб молекуляр массаси 5144 Да ва 5068 Да

га тенг. Ns- w1 ва Ns- w2 деб номланган ушбу пептид қайтарилиш ва

алкиллашдан сўнг қисман аминокислота кетма кетлиги аниқланди:

Ns-w1

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn

Thr-Cys-Arg-Phe-

Met

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ser

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

Ns-w2

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn

Thr-Cys-Arg-Phe-

Ile

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ala

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

BLAST программаси ёрдамида ажратилган пептиднинг буғдой γ1 ва γ2

пуротионинлари билан гомологияси аниқланди.

Седана пептидлари Ns-w1 ва Ns-w2 нинг N-охирги аминокислота кетма

кетлигини бошқа тур ўсимликлари пуротионинлари аминокислота кетма
кетлиги билан солиштириш натижалари улар гомолог эканлигини кўрсатди,

20

бу эса ажратилган полипептидлар антимикроб пуротионинлар гуруҳига

мансуб эканлигидан далолат беради. Аминокислота кетма кетлиги маълум
бўлган молекуляр массаси 5 кДа донли ўсимликлар тионинлари аминокислота
кетма кетликлари билан солиштирилганда Cys, Lys-1, Ser-2,
Ala-27 концерватив қолдиқларидан ташқари (рақамлаш Ns-w1 бўйича
келтирилмоқда) барча турлар солиштирилганда аминокислота қолдиқлари
қатори кўпчилик турларда топилганлиги кўрилди (Thr-7, Asn-14).

7-расм. Ns-W1 нинг айрим ўсимликлар 5 кДа тионинлари N-охирги аминокислота
кетма кетлигини солиштириш.

* http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ маълумотлар базаси бўйича.

Седана

Nigella sativa

нишининг пептид таркиби солиштирма

характеристикаси


background image

Нишдан (интакт ва

Verticillium dahlia

билан зарарланган) антимикроб

пептидларни ажратиш учун 0.05н сульфат кислотали экстракция усулидан
фойдаланилди. Экстракт суммаси юқори молекуляр оқсиллар фракциясини
чўктириш

учун

натрий

гидроксид

ёрдамида

нейтралланди

ва

центрифугаланди. Седана уруғи ва ниши экстрактларининг масс
спектрометрик анализи солиштирилганда ниш экстракти уруғ экстракти
таркибига қараганда сезиларли даражада камроқ пептид сақлаши маълум
бўлди. Бундан ташқари, қайд этиш лозимки, зарарланган нишда
дефензинларнинг пайдо бўлиши нишнинг патоген замбуруғлар спораси билан
зарарланишига жавобан унда ҳимоя пептидлари биосинтезининг кучайиши
билан боғлиқдир.

Седана

Nigella sativa

нишидан антимикроб пептидларни ажратиш

Седана нишидан антимикроб пептидларни ажратиш уларни уруғдан ажратиш
схемаси бўйича олиб борилди. Умумий экстрактни аффин хроматографияси
ва гель-фильтрация усуллари ёрдамида бўлинишидан молекуляр массалари
АМП лар учун характерли диапазонда бўлган бирикмалар тутган иккита
фракция олинди.

21

Биринчи фракциянинг юқори самарали суқлик хроматографиясида

бўлинишидан молекуляр массаси ва цистеин сони бўйича липид ташувчи

оқсиллар синфига киритиш мумкин бўлган битта компонент олинди.

Иккинчи фракциянинг бўлинишидан физик-кимёвий параметрлари бўйича

дефензинлар синфига мансуб бўлган 10 та компонент олинди.

5-жадвал

Седана ниши фракцияларининг масс-спектрометрик маълумотлар бўйича

компонент таркиби

Фракция

рақами

Ns

LTP2

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мол.

Масса, Да

9086 5060 5072 5249 4922 4954 5021 4964 4959 4823 4862


Олинган

маълумотлар ниш таркибидаги пептид спектрлари

уруғникидан фарқ қилишини кўрсатди, бу уларнинг униш даврида
эскиларини биодеградацияси ва янгиларини биосинтези рўй беришидан
далолат беради.

Диссертациянинг

“Ажратилган пептидларнинг биологик фаоллиги”

деб

номланган учинчи бобида кексаларни ажратилган пептидларнинг энг муҳим

қишлоқ хўжалиги патогенлари ва инсонларда касаллик келтириб чиқарувчи

патогенларга қарши биологик фаолликлари, липид ташувчи оқсил Ns-LTP1

нинг БЛМ билан ўзаро таъсир механизми муҳокама қилинади.

Ns-LTP1 нинг замбуруғларга қарши фаоллиги.

Ns-LTP1 нинг

споралар (

F.oxysporum

ва

H.sativum)

, зооспоралар ва зооспорангийлар

(

Ph.infestans

ва

P.debaryanum)

ўсишига таъсири ўрганилди.


background image

6-жадвал

Ns-LTP1 нинг замбуруғ ва оомицетлардаги биологик синов натижалари

Замбуруғ/оомицет

F.oxysporum

H.sativum

Ph.infestans

P.debaryanum

IC

min

мкг/мл*

30

115

60

60

IC

50

мкг/мл

60

-

115

-

Морфологик

ўзгаришлар

Йўқ

Йўқ

+**

Йўқ


*Малҳамкур ўлчамни ингибирлаш учун минимал 10% ни ташкил қилди
**зооспорангийларнинг қисман лизиси 8-12% даражада

Ушбу оқсил синов ўтказилган барча микроорганизмларга нисбатан

фаоллик намоён қилди (минимал ингибирлаш концентрацияси 30-115 мкг/мл
оралиғида). Оқсил

F.oxysporum

га нисбатан минимал концентрацияда (50

мкг/мл ва IC

50

- 60 мкг/мл) максимал самара кўрсатди.

H.sativum

га нисбатан

ушбу LTP жуда кучсиз фаоллик намоён қилди (IC

min

= 115 мкг/мл). Седана

оқсили Ns-LTP1 нинг оомицетларга таъсири ўрганилганда оқсил минимал
концентрацияда яъни 60 мкг/мл да

Ph.infestans

зооспорангийларининг 18%

ининг ўсишини тўхтатганлиги аниқланди (зооспораларга самараси
кузатилмади). Оқсилнинг шу концентрациясида (IC

50

>115 мкг/мл ни ташкил

этди)

P.debaryanum

оомицет спорангийлари 24% ининг ўсишдан тўхташи

кузатилди. 115 мкг/мл концентрацияда

Ph.infestans

зооспорангийлари

22

ўсишининг эллик фоизга ингибирлаши кузатилди. Морфологик ўзгаришлар
Ns-LTP1 нинг 115 мкг/мл концентрацияда фитофтора зооспорангийлари
қобиғининг 8-12% даражада қисман лизиси билан ифодаланди.
Замбуруғларнинг тузилишида морфологик ўзгаришлар аниқланмади.
Фитопатоген замбуруғлар мицелийси ўсишининг ингибирлаши ҳам
кузатилмади.

Ns-D1 ва Ns-D2 дефензинларининг антифунгал фаоллиги.

Юқори

тозаликдаги седана уруғи пептидларининг бир қатор фитопатоген
замбуруғларга нисбатан токсиклиги ўрганилди.

Ns-D1 ва Ns-D2 дефензинлари энг фаол антимикроб пептидлар

эканлиги аниқланди. Улар 3,0 дан 27,4 мкг/мл оралиқдаги концентрацияда
бир қатор фитопатоген замбуруғларга қарши юқори фаоллик кўрсатди яъни
спора ва конидиялар гифи ўсиш тезлигини тўхтатиши кузатилди. Бундан
ташқари, айрим текширилаётган микроорганизмлар учун

A.niger

ва

B.sorokiniana

спора ва конидиялари тузилишида морфологик ўзгаришлар

самараси кузатилди.

Конидияларнинг морфологик ўзгариш даражаси бўйича дефензинлар

ўртасида фарқ кузатилди. Ns-D1 ва Ns-D2

B.sorokiniana

конидиялари ҳужайра


background image

девори ва мембранаси яхлитлигини уларнинг умумий сонига нисбатан 15-17%
га бузиши аниқланди, бунда дефензиннинг концентрацияси ортиши билан
ҳужайранинг бузилиш даражаси ҳам ортиб борди.
Пептидларнинг 3.4-110 мкг/мл диапазондаги концентрациясида солиштирма

синов ўтказилди. Натижалардан Ns-D2 6,8 мкг/мл концентрациядаёқ

B.sorokiniana

конидия ҳужайраси девори ва плазматик мембранасини жиддий

зарарлаганлигининг биринчи белгилари кўринди, ҳужайранинг тўлиқ
бузилиши эса 55 мкг/мл концентрацияда рўй берди. Шу билан биргаликда
ҳужайрадаги морфологик ўзгаришларнинг малҳамкур даражалари Ns-D1
таъсирида мос равишда 13.6 ва 110 мкг/мл концентрацияда кузатилди.

8-расм.

B.sorokiniana

конидиялари ҳужайра девори ва мембранаси

яхлитлигининг Ns-D2 дефензини иштирокида 48 соатдан кейинги морфологик
ўзгаришлари.

А – назорат конидияси, B-F – турли концентрацияда Ns-D2 дефензини

қўшилган конидия: (B) 6.9 мкг/мл, (C) 13.8 мкг/мл, (D) 7.5 мкг/мл, (E) 55 мкг/мл, (F) 110
мкг/мл.

23

A.niger

конидияларининг морфологик ўзгаришлари улар шаклларининг

деструкцияси кўринишида иккала дефензинни қўшилганда ҳам кузатилди,
ушбу ҳолатда улар ўртасида концентрация самараси кўрсаткичи бўйича фарқ
бўлмади. Малҳамкур ўзгаришлар оқсилнинг 27,5 мкг/мл концентрациясида

A.niger

конидиялари умумий сонига нисбатан фақат 5-7% ида содир

бўлганлиги аниқланди.

7-жадвал

D- қатори дефензинларининг солиштирма антифунгал хоссалари

Замбуруғ
конидиялари

Дефензин, IC

50

мкг/мл

Ns-D1

Ns-D2

Rs-AFP2*

A.niger

3,5

3,5

≥170

B.sorokiniana

3,0

1,8

≥170

F.oxysporum

9,5

5,3

≥170

F.graminearum

6,9

6,9

≥170


background image

F.culmorum

6,9

6,9

2,1

B. cinerea

27,4

13,7

1,8


*

Rs-AFP2 – редиска дефензини

Radish sativus

Бу алмашиниш дефензинларнинг

B. cinerea

ва

F. сulmorum

га қарши

жудаям юқори фаолликка эга редиска дефензинларига нисбатан пастроқ
фаоллик намоён қилишига жавобгар бўлиши мумкин. 38 ҳолатда Val/Lys
алмашинувининг аҳамияти номаълум. Олинган натижалар Ns-D2 дефензини
кўплаб замбуруғлар (

B. sorokiniana

,

F. oxysporum

,

B. cinerea

) ўсишини

тўхтатишда анча фаол эканлигини кўрсатди. Бундан ташқари ушбу дефензин

Ph. Infestans

нинг кучли ингибитори ҳисобланади.

8- жадвал

Ns-D1 ва Ns-D2 дефензинларининг картошка тугунагида фитофтороза
қўзғатувчиларининг ривожланишини тўхтатишидаги биологик фаоллиги

Концентраци

я, мкг/мл

96 соат

инкубирлашд

ан кейин

120 соат

инкубирлашд

ан кейин

144 соат

инкубирлашдан кейин

Фаолликни

баҳолаш

Фаолликни

баҳолаш

Якуний фаолликни

баҳолаш

55,0

+++ / +++

++ / +++

+ / ++

27,5

+++ / +++

++ / ++

+ / +

13,6

+++ / +++

++ / ++

- / +

6,8

++ / +++

+ / +

- / -

3,4

++ / +++

+ / +

- / -


Диск юзасида фитофторозанинг ўсиш даражаси бўйича фаолликни

баҳолаш 4 балли шкалада ҳисобланди: 4 балл – ривожланишнинг йўқлиги; 3
балл – ривожланиш даражаси <10%; 2 балл – ривожланиш 10-20% (IC

50

); 1

балл – ривожланиш 20-40%.

Ns-D2 дефензинининг юқори биологик фаоллигини Ns-D1 да 39-

ҳолатидаги Pro қолдиғининг Leu га алмашиниши сабабли дея тахмин қилиш

24

мумкин, чунки бу иккала дефензинни бир-биридан фарқловчи ягона
аминокислотадир ва антифунгал фаолликда бу қолдиқнинг роли муҳим
эканлигининг исботидир.

Антибактериал фаоллиги

. Биологик синов учун: а) граммусбат

Bacillus

subtilis, Clavibacter michiganensis

; б) грамманфий -

Pseudomonas syringae,

Xanthomonas camperstris, Erwinia carotovora, Ecsherichia coli

бактерия


background image

культураларидан фойдаландик.

9-жадвал

Ns-D1/Ns-D2 дефензинларнинг антибактериал хоссалари

Дефензин

концентрацияси

(мкг/50 мкл)

Бактерия ўсиши сустлашган зона, см (чуқурча ўлчами ҳисобида)*

Pseudomon

as syringae

Erwinia

carotovora

Bacillus

subtilis

Clavibacter

michiganensis

Escherich

ia coli

.

11

1,3/1,3**

0,9/1,3

1,2/1,4

1,4/1,5

0,7/0,7

5.5

1,2/1,3

0,6/1,2

1,2/1,3

1,2/1,2

0,6/0,7

2.25

1,0/1,1

0,6/0,8

1,0/1,0

0,9/1,0

0,6/0,6


*чуқурча диаметри – 0.5 см ** Ns-D1/Ns-D2 дефензинларда камайган зона

Дефензинларнинг антибактериал фаоллиги 48 соат инкубирлашдан

кейин бактерия ўсиши камайган зона ўлчами бўйича радиал диффузия усули
ёрдамида

аниқланди.

Синов

дефензинларнинг

таъсир

қилувчи

концентрациясида 27,5 - 220 мкг/мл диапазонда ўтказилди.

Синов давомида граммусбат бактерияларга (

C. michiganensis

ва

B.

subtilis

) самараси аниқланди. Грамманфий бактерияларга нисбатан самара эса

текширилаётган бактериянинг турига боғлиқ бўлди.

E. coli

нинг таъсири

камроқ,

P. syringae

ники эса таъсири кўпроқ бўлди. Шу билан бирга,

синалаётган дефензинлар билан гомолог бўлган юқори фаолликка эга редиска
дефензинлари 200 мкг/мл дан паст концентрацияда бактериялар (

B. subtilis,

M. luteus, Staph. Aureus

ва

Strep. Faecalis

) ўсишини тўхтатишга таъсир

кўрсатмайди.

Nigella sativa

дефензинларининг бактерияларга самарали

таъсири Ns-D1 ва Ns-D2 да Val-39 нинг редискадаги Lys га алмашинганлиги
билан боғлиқ деб тахмин қилинди.

Ns-W1 ва Ns-W2 тионинларининг антифунгал фаоллиги

Ажратиб олинган Ns-W1 ва Ns-W2 тионинларининг антифунгал

фаоллиги хитин тутган модел

фитопатогенларда радиал диффузия усулида 48

соат инкубирлашдан кейин бактериялар ўсиши тўхтаган зонанинг ўлчами
бўйича аниқланди.

Ns-W1 ва Ns-W2 конидиялар мембранаси ва ҳужайра девори яхлитлиги

бузилишини келтириб чиқарди. Дефензинлар фаоллигидаги ҳолат каби Ns W1
биологик фаоллигининг Ns-W2 га нисбатан юқорилиги 19 ҳолатда Met
қолдиғининг Ile га ва 25 ҳолатда Ser қолдиғининг Ala га алмашиниши сабабли
деб тахмин қилиш мумкин, чунки олинган тионинлар ушбу аминокислоталар
билан фарқланади, бу эса антифунгал фаолликда ушбу қолдиқнинг роли
муҳим эканлигининг исботидир.


background image

25

10-жадвал

Ns-W1 ва Ns-W2 тионинларининг антифунгал фаоллиги

Пептид/замбуруғ

Ns-W1

Ns-W2

Морфологик

тузилиш

ўзгаришлари**

ИК

50

,

мкМ

МИК*,

мкМ

ИК

50

,

мкМ

МИК*,

мкМ

Fusarium solani

2,3

3,8

1,8

3,0

+++***

Alternaria alternata

2,7

5,0

2,1

3,0

++

Botrytis cinerea

1,9

3,8

1,1

3,0

+++

Bipolaris sorokiniana

2,9

3,8

2,7

3,0

++


*максимал самара берадиган минимал ингибирловчи концентрация; ** МИКдаги маълумотлар;

***«++++» - цитолитик самара 100%; «+++» - цитолитик самара 50% дан ортиқ; «++» - цитолитик
самара 50% га тенг; «+» - цитолитик самара 50% дан кам.

Ажратилган пептидларнинг антимикроб фаоллиги (тадқиқотлар

Тошкент Тиббиёт академияси микробиология кафедрасида бажарилди)

.

Ажратилган пептидларнинг одам организми учун патоген бактериялар:

Candida albicans, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus
aureus, Streptococcus mutans, Trichoderma viride

га қарши антимикроб

фаоллиги ўрганилди.

Эталон вариант сифатида кенг таъсир спектрига эга антибиотик –

канамициндан 5/2 мкг/мл концентрацияда фойдаланилди.

Олинган натижалар седана дефензинлари бактериялар ўсишини

секинлаштиришини,

Trichoderma viride

қўлланилган ҳолатда эса дефензинлар

ўз фаоллиги бўйича канамицин антибиотигидан устун туришини кўрсатди.

11-жадвал

Ns-D1/Ns-D2 дефензинларининг одам организми учун патоген бактерияларга қарши

антимикроб фаоллиги

Дефензин

концентрация
си (мкг в 50
мкл)

Бактерия ўсиши сустлашган зона, см (чуқурча ўлчами ҳисобида)*

Candi

da
albica
ns

Salmonel

la typhi

Pseudomon

as

aeruginosa

Staphylococc

us aureus

Streptococc

us mutans

Trichoder

ma viride

10

1.9/1.7

2.6/2.4**

2.8/2.7

2.6/2.6

2.6/2.3

1.4/1.1

5

1.7/1.5

2.3/2.2

2.6/2.7

2.4/2.3

2.6/2.2

1.3/1.2


background image

2

1.7/1.4

2.1/2.0

2.5/2.4

2.2/2.1

2.6/2.0

1.2/1.0

Канамицин

1.2/1.2

1.4/1.3

2.0/2.0

1.7/1.5

1.5/1.4

1.8/1.7


*Чуқурча диаметри – 0.5 см ** Ns-D1/Ns-D2 дефензинларда камайган зона

Седана дефензинлари билан редиска дефензинларининг антимикроб ва

антибактериал фаолликларини солиштириш натижасида аниқландики,
редиска дефензинлари текширилаётган бактериялар ўсишини фақатгина
юқори концентрацияларда > 200 мкг/мл секинлаштиряпти.

Nigella sativa

дефензинларининг бактерияларга қарши таъсир самараси даги редискадаги
Val-39 нинг Ns-D1 ва Ns-D2 даги Lys билан алмашиниши билан боғлиқ
бўлиши мумкин.

26

Ns-LTP1нинг тули хил липид тизими моделлари билан ўзаро

таъсирини ўрганиш (профессор Б.А.Салахутдинов раҳбарлигида ФКТУ
лабораторияси билан ҳамкорликда бажарилди).

Дифференциал сканирловчи колориметрия усули ва ясси бислой

фосфолипид мембранаси потенциал фиксацияси ёрдамида Ns-LTP1нинг
фосфолипид

бислой

системада

фазавий

ўтишлар

термодинамик

параметрларига ва мембрананинг ўтказувчанлигига таъсири ўрганилди.

ДМФХ+5%ДГ дисперсиясига липидга нисбатан оқсил концентрацияси

1:50 (М/М) бўлган Ns-LTP1 қўшилганда ушбу бислой системанинг фазавий
ўтишлар параметрида ўзгариш кузатилади – умумий суюқланиш

Δ

H

tot

энтальпияси, ярим кенглик

Δ

T

p

ва асосий фазавий ўтишлар ҳарорати T

p

камаяди.

Эгри суюқланишда асосий пикдан ташқари юқори ҳароратли пикнинг

пайдо бўлиши кузатилади (9С-расм). Юқори ҳароратли елка термограммада
катта эҳтимолликда ДГ молекуласи билан Ns-LTP1 ассоциатига тегишли
бўлади.

C

B

кДж/град

1

A

15 20 25 30 35

Температура

о

С

9-расм. Мультиламелляр дисперсиянинг суюқланиш термограммаси: А –


background image

ДМФХ+5%ДГ; B – ДМФХ+5%ДГ+Ns-LTP1 (50:1); С – ДМФХ+5%ДГ+ Ns-LTP1 (25:1)

Кўриниб турибдики, Ns-LTP1 бислой липид мембраналари билан улар

таркибида диацилглицерол, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин каби
фосфолипидлар мавжудлиги учун ўзаро таъсирлашади. Ns-LTP1 фосфолипид
бислойининг лабилизациясини келтириб чиқариши, уларнинг K

+

ионлари

ўтказувчанлигини

ўзгаришишига

олиб

келувчи

физик-кимёвий

параметрларни ўзгартириши аниқланди.

Уруғдан олинган Ns-LTP1 ва нишдан олинган Ns-LTP2 нинг липид

мембраналаридан ўтказувчанлиги ўрганилди. Натижалар ANTS флуоресцент
зондининг тоза ҳолдаги ФХ ёки ФХ нинг ДМФС билан аралашмасидан иборат
липосома ички ҳажмидан чиқиши уларга Ns-LTP1 ва Ns-LTP2
қўшилишида C

LTP

лип

ўлчимига боғлиқ, яъни самара дозага боғлиқ

эканлигини кўрсатди. Бунда Ns-LTP1 Ns-LTP2 га солиштирилганда, ФХ
липосомалари ички ҳажмидан ANTSфлуоресцент зонди чиқишини кўпроқ
индуцирловчи таъсирга эга. Айниқса 90%ФХ+10% ДМФС нисбатида ҳосил

27

бўладиган манфий зарядланган липосомаларда бу ҳолат янада яққол намоён

бўлади ва адабиётларда келтирилган маълумотларга мос келади. Бу модель ва
биологик мембраналар таркибида анион липидларнинг мавжудлиги уларда
кичик органик молекулалар ва ноорганик ионлар ўтиши мумкин бўлган
тешик ёки нуқсонлар ҳосил бўлиш эҳтимоллигини ошириши мумкин деган
хулосани тасдиқлайди.

Диссертациянинг

«Куйишга қарши «Седанил» фармацевтик

композицияси»

деб номланган тўртинчи бобида кексаларни ажратилган

пептидларнинг биологик фаоллигига оид олинган маълумотлар асосида ишлаб
чиқарилган ярани битирувчи ва тўқималарни қайта тикловчи хусусиятга эга
бўлган фармацевтик композициянинг рецептураси,

фармакологик клиник олди синов натижалари ва Нигедаза липолитик

ферментини олиш учун оптимал шароитлар мажмуаси келтирилган. Ишлаб
чиқарилган композиция ёрдамида йирингли-яллиғланиш касалликларини
даволашда максимал терапевтик самарага эришиш мақсадида таъсир этувчи
модданинг оптимал концентрациясини танлаб олиш керак эди. Бунинг учун
фаол таъсир этувчи модда сифатида полипептидлар суммаси ва уруғ ёғи
тутган композициянинг 6 вариацияси тайёрланди. Фармацевтик малҳамь
композициясининг самарадорлигини ўрганишга оид тажрибалар зотсиз эркак
оқ каламушлар термик куйишлари ва механик жароҳатлари моделларида
ўтказилди.

12-жадвал

Ишлаб чиқарилган композициядаги оқсиллар ва ёғнинг оптимал

концетрациялари мажмуи

Фойдаланилган препарат

Пўстлоқ

битмаслигининг

Пўстлоқ

битмаслигининг


background image

бошланиши

тугаши

назорат

27-кун (5 дан 1)

30-кун (5 дан 5)

асос

13-кун (5 дан 1)

16-кун (5 дан 5)

Асос+100 мкг

полипептидлар суммаси

8-кун (5 дан 1)

11-кун (5 дан 5)

Асос+200 мкг

полипептидлар суммаси

6-кун (5 дан 1)

9-кун (5 дан 5)

Асос+500 мкг

полипептидлар суммаси

7-кун (5 дан 1)

10-кун (5 дан 5)

Асос+ 1 мл ёғ

8-кун (5 дан 1)

11-кун (5 дан 5)

Асос+2 мл ёғ

7-кун (5 дан 1)

9-кун (5 дан 5)

Асос+ 5 мл ёғ

7-кун (5 дан 1)

10-кун (5 дан 5)

Левомеколь

17-кун (5 дан 1)

20-кун (5 дан 5)

Актовегин

18-кун (5 дан 1)

20-кун (5 дан 5)


Ўтказилган тажрибалар ишлаб чиқарилган композициянинг энг юқори

терапевтик самарага эришилган оптимал концентрацияси, яъни 20 мкг -
полипептидлар суммаси ва 2 мл –ёғни танлаб олиш имконини берди. Олинган
маълумотлар натижасига кўра 20 мкг седана

Nigella sativa

уруғи

полипептидлари ва совуқ пресслаш орқали олинган 2 мл седана уруғи ёғидан
иборат композиция яратилди.

28

Композиция таркибидаги компонентлар қуйидаги нисбатларда, масс.%:
Цетил спирти – 33
Эмульгатор Т1 – 3
Полипептидлар суммаси – 0,0002
Седана уруғи ёғи – 0, 2

А ва Е Витаминлари

Сув 100 гача

«Седанил» фармацевтик малҳами композицияси самарадорлигини

ўрганиш учун юқорида баён этилган схемалар бўйича тажрибалар ўтказилди.
Назорат сифатида солиштирма препаратлар Актовегин ва Левомеколдан
фойдаланилди.

13

-

жадвал.

Композициянинг ярали пўстлоқнинг битмаслиги тезлигига таъсири.

Фойдаланилган препарат

Пўстлоқ

битмаслигининг

Пўстлоқ

битмаслигининг


background image

бошланиши

тугаши

назорат

27-кун (5 дан 1)

30-кун (5 дан 5)

асос

13-кун (5дан 1)

16-кун (5 дан 5)

Асос+20 мкг

полипептидлар суммаси

+ 200 мкл ёғ

5-кун (5 дан 2)

8-кун (5 дан 5)

Левомеколь

17-кун (5 дан 1)

20-кун (5 дан 5)

Актовегин

18-кун (5дан 1)

20-кун (5 дан 5)


Асосга пептидлар ва ёғнинг биргаликда қўшилиши синергетик самара

намоён қилиши ва яратилган композиция жароҳат туби эпителизациясининг
жадаллиги бўйича Левомеколь ва Актовегин малҳамларидан устун келганлиги
аниқланди. Назорат гуруҳи ҳайвонлари жароҳатлари узоқ вақтгача қалин
қорақўтир билан қопланган ҳолда қолди ва жароҳатлар тажриба гуруҳига
жароҳатларига нисбатан кечроқ битди. Тажриба ҳайвонларининг куйишдан
қолган жароҳатлари юмшоқ чандиқ билан битди, ортиқча чандиқлар
кузатилмади.

«Седанил» фармацевтик композициясининг клиник олди тадқиқотлари

композиция токсик бўлмаган моддаларга тегишлилиги ва у кумулятив
хоссалар намоён қилмайди деган хулосага келишга имкон берди.
Экспериментал моделлар карагеннин шишларида яллиғланишга қарши ўртача
таъсир кўрсатади, аллергик хоссалар намоён қилмайди, эмбриотоксиклик,

терратогенликка ва иммун тизимига заҳарли таъсир кўрсатмайди. Олинган

натижалар асосида «Полипептидлар комплекси» ва «Фармацевтик
композиция» га ВФМ лойиҳалари тузилди.

Диссертациянинг

«Материаллар,

антимикроб

пептидлар

тадқиқотининг замонавий усуллари ва шароитлари, биологик фаоллиги
ва фармакотоксикологияси келтирилган»

деб номланган бешинчи бобида

кексаларни ажратиш методикаси, тузилиш ва биологик тадқиқот усуллари
келтирилган.

29

ХУЛОСАЛАР

1. Седана

Nigella sativa

уруғи ва нишидан кислотали экстракция ва

комплекс хроматографик усуллар – аффин, эксклюзион, юқори самарали
суюқлик хроматографияси усулларини ўз ичига қамраган индивидуал
антимикроб пептидларни ажратиб олиш усули ишлаб чиқилди.

2. Седана уруғидан молекуляр массаси 9602 Да бўлган, таркибида 8 та

цистеин қолдиғи тутган янги липид ташувчи оқсил Ns-LTP1 ажратиб олинди,

унинг липид ташувчи оқсиллар синфига мансублиги асосида бирламчи


background image

тузилиши аниқланди. Ns-LTP1 р86527 идентификация рақами билан EMBL

маълумотлар базасида қайд этилди. Турли гуруҳ фитопатогенларига нисбатан

биологик фаоллиги аниқланди; Ns-LTP1 оқсилининг мембрана

ўтказувчанлигига таъсири ясси бислой фосфолипид мембраналари билан

фиксация потенциали усули ёрдамида ўрганилди. Олинган натижалар асосида

LTP нинг фунгитоксиклик механизмларидан бири аниқланди.

3. Иккита гомологик пептидлар Ns-D1 ва Ns-D2 ажратилди, уларнинг

тўлиқ аминокислота анализи ўрганилди дефензинлар синфига мансублиги
исботланди,

Brassicaceae

оиласи пептидлари билан гомолог эканлиги

кўрилди. Дефензин Ns-D2 энг юқори антифунгал ва антимикроб фаоллик
намоён қилди. Дефензин Ns-D2 3.4 мкг/мл концентрацияда

B.sorokiniana

замбуруғ конидияси плазматик мембранасини бузади.

4. Молекуляр массаси 5696 Да га тенг бўлган, таркибида 8 та цистеин

тутган янги пептид Ns-N1 ажратиб олинди. Қисман N-охирги аминокислота
кетма кетлигини аниқлаш асосида ушбу пептиднинг маълум пептидлар билан
гомологи мавжуд эмаслиги аниқланди. EMBL маълумотлар базасига ушбу
пептидни

Ranunculaceae

оиласи гомологик қаторига қайд қилиш учун

талабнома берилди.

5. Молекуляр массаси 5070 Да га тенг бўлган бошоқли ўсимликлар γ

пуротионинлар янги пептид Ns-W1 ажратилди. Қисман N-охирги
аминокислота кетма кетлиги аниқланди ва EMBL маълумотлар базасига қайд
этиш учун талабнома берилди.

6. Илк бор седана уруғидан таркибида 6 та цистеин тутган ва ички ва

занжирлараро дисульфид боғлар билан боғланган иккита полипептид
занжиридан тузилган пептид Ns-G1 ажратиб олинди. Пептид кам учрайдиган
тузилишга эга ва маълум катион пептидлар орасида аналоги мавжуд эмас.

7. Седана нишидан 9086 Да молекуляр массага эга бўлган липид ташувчи

оқсил Ns-LTP2 ва B-тип дефензинларига мансуб 10 та пептид ажратилди,

уларнинг молекуляр массалари ва молекуладаги цистеин сони аниқланди.

8. Седана уруғи ёғи ва пептидлар суммаси асосида «СЕДАНИЛ»

малҳами рецептураси ишлаб чиқилди. Ўтказилган фармакологик синовлар
натижасида ушбу малҳам яраларни битиришда юқори фаолликка эга эканлиги
аниқланди.

9. «Седана

Nigella sativa

уруғи», «Полипептидлар комплекси» ва

«Фармацевтик композиция»га вақтинчалик фармакологик мақола лойиҳалари
тайёрланди.

30

НАУЧНЫЙ СОВЕТ 16.07.2013.К/В/Т.13.01 ПРИ ИНСТИТУТЕ

БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ И НАЦИОНАЛЬНОМ

УНИВЕРСИТЕТЕ УЗБЕКИСТАНА ПО ПРИСУЖДЕНИЮ УЧЕНОЙ

СТЕПЕНИ ДОКТОРА НАУК

ИНСТИТУТ БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ


background image

ОЩЕПКОВА ЮЛИЯ ИГОРЕВНА

СТРУКТУРА, БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

АНТИМИКРОБНЫХ ПЕПТИДОВ

NIGELLA SATIVA

И СОЗДАНИЕ

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ КОМПОЗИЦИИ НА ИХ ОСНОВЕ

02.00.10 - Биоорганическая химия

(химические науки)

АВТОРЕФЕРАТ ДОКТОРСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ

Ташкент - 2016

31

Тема докторской диссертации зарегестрирована в Высшей аттестационной

комиссии при Кабинете Министров Республики Узбекистан за 30.09.2014/В2014.3-
4.К49

Докторская диссертация выполнена в Институте биоорганической химии имени


background image

акад.А.С.Садыкова.

Автореферат диссертации на трех языках (узбекский, русский, английский)

размещен на веб-странице Научного совета по адресу (http://ss.biochem.uz) и на
Информационно-образовательном портале «ZiyoNet» по адресу (www.ziyoNet.uz

)

.

Научный Вешкурова Ольга Николаевна
консультант:

доктор химических наук

Официальные Ташмухамедов Мирожиддин Салахович
оппоненты:

доктор химических наук, профессор

Салимов Баходир Тахирович

Доктор химических наук, профессор

Азизов Умурхан Мухтарович

доктор химических наук, профессор

Ведущая организация: Ташкентский фармацевтический институт

Защита диссертации «___» _____________2016 г. в ___часов на заседании научного

совета 16.07.2013./К/В/Т.13.01 при Институте биоорганической химии и Национальном
Университете РУз (Адрес: 100125, г. Ташкент, ул. Мирзо Улугбека, 83. Тел.: 262 35 40,
факс: (99871) 262 70 63).

С докторской диссертацией можно ознакомиться в Информационно-ресурсном

центре Института биоорганической химии. Адрес: 100125, г. Ташкент, ул. Мирзо Улугбека,
83.Тел.: 262 35 40, факс: (99871) 262 70 63, e-mail: asrarov54@mail.ru).

Автореферат диссертации разослан «___» __________2016 г.

(реестр протокола рассылки№_____ от ____ 2016 года)

А.С.Тураев

Председатель Научного совета по присуждению

ученой степени доктора наук, д.х.н., профессор

М.И.Асраров

Ученый секретарь Научного совета по присуждению

ученой степени доктора наук, д.б.н., профессор

А.А.Ахунов

Председатель Научного семинара при Научном совете

по присуждению ученой степени доктора наук,

д.б.н., профессор

32

ВВЕДЕНИЕ (Анотация докторской диссертации)

Актуальность и востребованность темы диссертации.

Основным


background image

направлением при разработке лекарственных препаратов является создание
новых фармацевтических препаратов на основе биологически активных
веществ, полученных из местного растительного сырья.

Богатый животный и растительный мир Узбекистана служит

потенциальным источником ценных биологически активных веществ,
перспективных для использования в медицине и сельском хозяйстве. Среди
широкого спектра эндемичных растений используемых на протяжении
многих веков в народной медицине, особое внимание привлекает чернушка
посевная —

Nigella sativa

L., относящаяся к семейству лютиковых –

Ranunculaceae

.

Семена чернушки

Nigella sativa

имеют множество областей

применения: как высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое
слабительное и иммуностимулирующее средство. К тому же некоторые из
компонентов дают великолепные результаты в лечении различных
дерматологических заболеваний, связанных с нейрогуморальными и
гистаминными нарушениями в организме. В дерматологии применяются при
атопическом дерматите, идеосинкразии, восстанавливают кожный иммунитет,
оказывают мощное антиоксидантное действие, устраняют застойные
процессы кожи.

Исследование природных соединений, проявляющих антимикробную

активность, имеет большое практическое значение в медицине в качестве
компонентов лекарственных средств при терапии инфекционных и грибковых
заболеваний. Важнейшее применение антимикробные белки и пептиды могут
найти в медицине, как альтернатива традиционно используемым
антибиотикам и антимикотикам. Известно, что в результате широкого
применения антибиотиков в медицинской практике в последние десятилетия,
у микроорганизмов выработались механизмы устойчивости. В результате
возникли штаммы, устойчивые к большинству используемых в настоящее
время антибиотикам. Антимикробные белки и пептиды в этом плане
чрезвычайно перспективны, т.к. они обладают широким спектром действия,
действуют быстро и эффективно, не вызывают негативных последствий.

Химический состав семян чернушки изучен достаточно хорошо.

Выделены и охарактеризованы липиды, углеводы, фенольные соединения,
однако пептиды, содержащиеся в семенах, не изучены, поэтому новые
высокоактивные антимикробные белки и пептиды из чернушки посевной и их
всестороннее изучение являются перспективным направлением, проблема
поиска и выделения новых подобных соединений в биоорганической химии и
медицине очень актуальна.

Данное диссертационное исследование в определенной степени служит

выполнению задач, предусмотренных Постановлением Кабинета Министров
Республики Узбекистан от 14 июля 2006 г. № ПП-416 «О мерах по

33

поддержке отечественных производителей лекарственных средств и изделий
медицинского назначения», а также другими нормативно-правовыми


background image

документами, принятыми в данной сфере.

Соответствие исследования с приоритетными направлениями

развития науки и технологий Республики.

Данное исследование

выполнено в соответствии приоритетного направления развития науки и
технологий республики VI. «Медицина и фармакология».

Обзор зарубежных научных исследований по теме диссертации.

Научные исследования, направленные на поиск, выделение, изучение
структуры, биологических свойств и молекулярных механизмов действия
антимикробных пептидов у разных видов живых организмов осуществляются
в ведущих научных центрах и высших образовательных учреждениях мира, в
том числе Uppsala University (Швеция), The State University of New Jersey
(США), Massey University (Новая Зеландия), Институт биоорганической
химии им. акад. М.М.Шемякина и Ю.А.Овчинникова при Российской
академии наук, University of Calgary (Канада), Centre for Infection and
Immunity Amsterdam, University of Amsterdam (Нидерланды), Национальный
университет Узбекистана.

В результате исследований, проведенных в мире по поиску, выделению,

изучению структуры, биологических свойств и молекулярных механизмов

действия антимикробных пептидов, получен ряд научных результатов; в том

числе: для создания новых лекарственных препаратов выделены и

охарактеризованы пролин/аргинин-богатые пептиды (Massey University); из

целомоцитов морского кольчатого червя

Arenicola marina

были выделены

новые пептиды-ареницины, обладающие ярко выраженной антимикробной

активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных

бактерий (University of Calgary). Определена полная первичная структура

зрелых ареницинов и генов их предшественников, позволившая сделать

вывод о выявлении пептидов нового семейства (Uppsala University);

проведено сравнительное изучение особенностей токсического действия

структурно отличных антимикробных пептидов с целью установления

молекулярных механизмов (Институт Цитологии, Россия).

В мире по антимикробным пептидам по ряду приоритетных

направлений проводятся исследования, в том числе: поиск потенциальных
соединений для создания новых лекарственных препаратов в медицине; в
сельском хозяйстве для создания трансгенных растений, устойчивых к
определенным патогенам; изучение взаимосвязи установленной структуры и
механизма действия выделенных антимикробных пептидов.

Степень изученности проблемы.

В настоящее время известно более

4000 белков и пептидов растительного происхождения, обладающих широким
спектром антимикробной активности. Отличительной чертой этих белков и
пептидов является неспецифическое взаимодействие с цитоплазматической
мембраной, приводящее к разрушению липидного слоя и лизису атакуемой
клетки.

34


background image

Зарубежными учеными

H.A. Scheraga, M. Khalili, A. Liwo, Y. Zhang, R.F.

Murray, H.W. Harper, D.K. Granner, P.A. Mayes проведен

поиск, выделение,

изучение структуры, биологических свойств и молекулярных механизмов
действия антимикробных пептидов из объектов растительного и животного
происхождения, планктонов, микроорганизмов. Выявлены новые классы
антимикробных пептидов (F. R.Terras, H. M.Schoofs, K.A.T.Silverstein).
Значительные успехи были достигнуты в изучении роли белков в ходе
матричного синтеза биополимеров, понимания механизмов их действия в
различных процессах жизнедеятельности организмов, установления связи
между их структурой и функцией (M.Montal, P.Mueller). Огромное значение
при этом имело совершенствование методов исследования, появление новых
способов для разделения белков и пептидов. В 2012 году Банк данных о
белках (Protein Data Bank) содержал около 87 000 структур белков.

В странах СНГ, исследования, посвященные изучению антимикробных

пептидов, физико-химической характеристике и механизму действия,
наблюдаются в научных произведениях Е.В.Гришина, Ц.А.Егорова,
В.Х.Хавинсона, П.Л.Привалова, В.Б.Белобородова.

В Узбекистане первые исследования по выделению белков и пептидов,

изучению их биологической активности проведены под руководством
академиков А.С.Садыкова и Ш.И.Салихова. В Институте биоорганической
химии и Институте химии растительных веществ на протяжении ряда лет
проводится поиск и изучение лекарственного растительного сырья с целью
выявления сырьевых источников для создания лекарственных препаратов
(Н.Д.Абдуллаев, У.М.Азизов)

В Ташкентском фармацевтическом институте проведено углубленное

фармакогностическое изучение и химический состав семян чернушки
посевной

(И.К.Азизов,

Ш.А.Темурова).

Полученные

результаты

рекомендованы в качестве нового эффективного лекарственного средства
противовоспалительного действия. Однако, до настоящего времени до сих
пор не было создано лекарственных препаратов на основе соединений
белково-пептидной природы.

Связь темы диссертации с научно-исследовательскими работами

высшего образовательного учреждения, где выполнена работа.

Диссертационное исследование выполнено в рамках научно

исследовательских проектов Института биоорганической химии М-11

«Исследование биологически активных пептидов из некоторых дикорастущих

видов растений и ядовитых животных Центральной Азии» проект

Узбекистан-Россия (2005-2006 гг.), МР-38-2008 «Поиск новых биологически

активных соединений из эндемичных растений Узбекистана» проект

Узбекистан-Россия (2007-2008 гг.), ФА-ФЗ-Т-140 «Идентификация дефензинов

и терпеноидов хлопчатника, других представителей семейства

Malvaceae

и

исследование молекулярных механизмов антимикробной, инсектицидной и

канцеролитической активностей» (2007-2011 гг.), Ф6-Т018

«Структурно-функциональные исследования пептидов растительного


background image

35

происхождения, обладающих антибиотической активностью» (2012-2016 гг.),

А11-Т017 «Разработка фармацевтической композиции на основе биологически
активных компонентов из семян седаны» (2012-2014 гг.) и ФА А-11-Т073
«Получение антимикробных рекомбинантных пептидов семян

NIGELLA

SATIVA

, утверждение научно-технической документации на

ранозаживляющую субстансцию и липолитический фермент «Нигедаза»
(2015-2017 гг.).

Целью исследования

является разработка методов выделения

индивидуальных цистеинсодержащих пептидов из семян чернушки посевной

Nigella sativa

, установление возможности их применения в медицине и

создание фармацевтических композиций на их основе.

Задачи исследования

:

анализ

современного

состояния

исследований

в

области

антимикробных пептидов и обоснование целесообразности изучения
белково-пептидных компонентов чернушки посевной

Nigella sativa

, как

сырьевого источника;

выделение в индивидуальном виде пептидов катионной природы и

изучение их физико-химических параметров;

определение

частичной

или

полной

аминокислотной

последовательности и количества цистеиновых остатков в структуре молекул
с целью отнесения их к известным типам антимикробных пептидов по базе
данных EMBL;

установление антимикробной и антигрибной активности выделенных

пептидов по отношению к различным группам патогенов сельхозкультур и
человека;

исследование возможности практического применения выделенных

пептидов и разработка фармацевтической композиции на их основе;
проведение фармако-токсикологических исследований и изучение
специфической активности разработанной композиции.

Объектом исследования

являются семена и проростки эндемичного

растения чернушки посевной

Nigella sativa

семейства

Ranunculaceae

,

произрастающей в Узбекистане.

Предмет исследования

составляет изучение структуры и

биологической активности выделенных антимикробных пептидов.

Методы

исследования.

В диссертации для выделения и очистки индивидуальных

антимикробных пептидов применены методы экстракции, аффинной,
эксклюзионной и высокоэффективной жидкостной хроматографии; для
установления химической структуры новых соединений применены
физико-химические методы исследований (электрофорез, УФ- и MALDI
масс-спектрометрия, секвенирование); для исследования фунгицидной и
антимикробной активности – турбиметрия, спекторофотометрия, метод
газона грибов, а для мембранотропной активности веществ –
дифференциальная сканирующая калориметрия, световая микроскопия.


background image

36

Научная новизна исследования

заключается в следующем: впервые

выделены и охарактеризованы катионные пептиды в семенах и проростках
чернушки посевной

Nigella sativa

;

из семян чернушки выделен новый липидпереносящий белок Ns-LTP1 с

молекулярным весом 9602 Да, содержащий 8 цистеиновых остатков, для
которого установлена первичная структура и полученные данные
зарегистрированы в банке данных BLAST;

выделено и детально охарактеризовано 6 новых пептидов (Ns-D1, Ns

D2, Ns-W1, Ns-W2, Ns-N1 и Ns-G1);

определено, что два новых гомологичных пептида Ns-D1 и Ns-D2 с

молекулярными массами 5485 Да и 5498 Да, обладают высокой
ингибирующей активностью по отношению к фитопатогенным грибам;

доказано, что пептиды Ns-W1 и Ns-W2 с молекулярными массами 5143

Да и 5070 Да содержат 8 цистеиновых остатков и гомологичны γ
пуротионинам злаковых;

определено, что пептид Ns-N1 с молекулярной массой 5696 Да,

содержит в своем составе 8 цистеиновых остатков, не имеет аналогов по
установленной N-концевой аминокислотной последовательности;

определено, что пептид Ns-G1 с молекулярной массой 2794 Да, содержит в

своем составе 6 цистеинов и относится к новому классу цистеинбогатых

пептидов, не имеющему аналогов по молекулярной массе и числу

цистеиновых остатков среди известных антимикробных пептидов;

проведен сравнительный анализ спектра пептидов в семенах и проростках и

доказано, что в проростках чернушки содержатся липидпереносящий белок

Ns-LTP2 с молекулярным весом 9086 Да и 10 пептидов, относящихся к

дефензинам B-типа, отсутствующих в семенах.

Практические результаты исследования.

Создана фармацевтическая

ранозаживляющая композиция «Седанил» на основе комплекса полипептидов
из

семян

чернушки

посевной.

Проведены

доклинические

фармако-токсикологические исследования и показано, что композиция
относится к нетоксичным веществам, не обладает кумулятивными
свойствами. Обладает умеренным противовоспалительным действием на
модели карагеннинового отека, не обладает аллергическими свойствами, не
оказывает токсического действия на эмбриотоксичность и терратогенность, и
иммунную систему.

Достоверность результатов исследования

подтверждается тем, что

они получены с применением современных физико-химических методов
исследований. Статистическую обработку полученных данных проводили
при помощи критерия Стьюдента с вычислением граничных значений
доверительного интервала средних значений. Подтверждением полученных
результатов служат и экспертные оценки специалистов, и практическая
реализация результатов исследований, обсуждение результатов исследований


background image

на республиканских и международных научных конференциях, а также
публикация результатов исследований в рецензируемых научных изданиях и
получение патентов.

37

Научная и практическая значимость результатов исследования.

Научная значимость результатов исследования заключается в том, что выделен
и исследован ряд новых антимикробных пептидов из семян и проростков
чернушки посевной

Nigella sativa

. Полученные данные по липид

переносящему белку зарегистрированы в базе данных EMBL p86527.
Полученные данные по тионинам зарегистрированы в базе данных EMBL
р86545. Разработанная схема выделения антимикробных пептидов, их
идентификация и установление структуры физико-химическими методами
могут служить пособием при проведении новых изысканий в практической
работе химиков, работающих в области химии белков и пептидов и в учебном
процессе кафедры Химия природных соединений химического факультета
Национального Университета Узбекистана.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основе

антмикробных пептидов из семян чернушки создана фармацевтическая
композиция «Седанил», обладающая ранозаживляющими свойствами в
случае гнойно-септических осложнений. Разработан лабораторный регламент
и проекты ВФС на «Семена чернушки посевной

Nigella sativa

», «Комплекс

полипептидов» и «Ранозаживляющая фармацевтическая композиция».

Внедрение результатов исследования.

На основании полученных данных по выделению, физико-химическому

исследованию и биологической активности антимикробных пептидов:
получен дефензин, обладающий антимикробной активностью и получен
патент на изобретения Агентства по интеллектуальной собственности
Республики Узбекистан, который применен в биотехнологии для создания
устойчивых к патогенам форм сельскохозяйственных культур и в медицине
(30.11.2012, № IAP 04614). В результате исследования полученные
дефензины использованы как биологически активные компоненты для
создания лекарственных препаратов в качестве альтернативы антибиотикам;

создана

композиция,

обладающая

тканерегенерирующей

и

антибактериальной активностью и получен патент на изобретения Агентства
по интеллектуальной собственности Республики Узбекистан, которая
использована при лечении различной этиологии (16.03.2016, № IAP
20130250). В результате исследования разработанная композиция применена
для лечения механических ран и термических ожогов в случае гнойно
септических осложнений.

Апробация результатов исследования.

Результаты исследования изложены в

виде лекции и прошли апробацию на 2 республиканских и 12 международных

конференциях, в т.ч.: Конф. Ўзбекистонда табиий бирикмалар кимесининг

ривожи ва келажаги (Ташкент, 2007); 7

th

International Symposium on the

Chemistry of Natural Compounds (Ташкент, 2007); 1 Международный


background image

симпозиум по ресурсам съедобных растений и их биоактивным ингредиентам

(Китай, Урумчи, 2008); Табиий фанларнинг долзарб муаммолари» Республика

еш олимлар илмий-амалий анжумани (Самарканд, 2008); XXI зимняя

молодежная научная школа «Перспективные

38

направления физико-химической биологии и биотехнологии» (Россия,
Москва, 2009); IV Всероссийская конференция «Новые достижения в химии и
химической технологии растительного сырья» (Россия, Барнаул, 2009);
Международная научно-практическая конференция «Фармация Казахстана:
интеграция науки, образования и производства» (Казахстан, Чимкент, 2009);
Научно-практическая конференция «Биологически активные вещества:
фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения» (Крым,
Украина, 2009); X Молодежная научная конференция «Биотехнология в
растениеводстве, животноводстве и ветеринарии» (Москва, 2010);
Международная научная конференция «Актуальные проблемы развития
биоорганической химии» (Ташкент, 2010); Симбиоз Россия 2011 (Воронеж,
2011); 3

rd

International Symposium on Edible Plant Resources and the Bioactive

Ingredients (Urumchi, China, 2012); Международная конференция «Актуальные
проблемы развития биоорганической химии» (Ташкент, 2013); X
Международный симпозиум по химии природных соединений (Ташкент
Бухара, 2013).

Опубликованность результатов исследования.

По теме диссертации

опубликовано всего 30 научных работ. Из них 11 научных статей, в том числе
3 в республиканских и 8 в зарубежных журналах, рекомендованных Высшей
аттестационной комиссией Республики Узбекистан для публикации основных
научных результатов докторских диссертаций, получено 2 патента на
изобретение.

Структура и объем диссертации.

Структура диссертации состоит из

введения, пяти глав, заключения, списка использованной литературы,
приложений. Объем диссертации составляет 193 страницы.


background image

39

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении

обоснованы актуальность и востребованность темы

диссертации, сформулированы цель и задачи, а также объект и предмет
исследования,

приведено

соответствие

исследований

приоритетным

направлениям развития науки и технологий Республики Узбекистан,
изложены научная новизна и практические результаты исследований,
обоснованы достоверность полученных результатов, раскрыта теоретическая
и практическая значимость полученных результатов, приведен список
внедрений в практику результатов исследований, даны сведения по
опубликованным работам и структуре диссертации.

В первой главе диссертации «

Антимикробные пептиды: современное

состояние,

механизмы

действия и практическое применение»

осуществлен подробный обзор научных исследований по теме диссертации и
степени изученности проблемы, посвященный классификации, механизму
действия

и

применению антимикробных пептидов растительного

происхождения. Описаны фармакологические свойства компонентов семян и
масла чернушки посевной

Nigella sativa

. На основе обзора сделан вывод о

выборе объекта для данной работы.

Во второй главе диссертации «

Выделение и физико-химическая

характеристика антимикробных пептидов из семян и проростков
чернушки посевной

Nigella sativa

»

освящены методы выделения

индивидуальных пептидов и изучение их физико-химических параметров и
структурных характеристик.


background image

При выделении антимикробных пептидов из семян чернушки

проведено сравнительное изучение эффективности экстракции 0.05н серной
кислотой и 10% уксусной кислотой в присутствии ингибиторов протеаз для
подавления активности эндогенных протеаз с последующим осаждением
фракции белков.

Мажорные фракции, полученные при аналитическом разделении

белково-пептидных экстрактов методом ВЭЖХ, были проанализированы
методом времяпролетной MALDI масс-спектрометрии, показавшим, что
уксуснокислый экстракт содержит большее количество белков и пептидов.
При экстракции серной кислотой основная масса пептидов и белков
денатурируется, поэтому для дальнейшего разделения был использован
уксуснокислый экстракт.

Выделение антимикробных пептидов из семян чернушки посевной

Nigella sativa

Для выделения индивидуальных АМП из семян чернушки посевной

разработана схема, включающая комплекс хроматографических методов. 1)
кислотная экстракция пептидно-белковой фракции;

2) аффинная хроматография;
3) обессоливание полученных фракций с использованием ВЭЖХ;

40

4) эксклюзионная хроматография (гель-фильтрация) обессоленных

фракций;

5) обращенно-фазовая высокоэффективная жидкостная хроматография

(ОФ-ВЭЖХ) белково-пептидной фракции, полученной при гель-фильтрации
Суммарный экстракт хроматографировали в ступенчатом градиенте
концентрации NaCl на колонке Hi Trap Heparin HP на четыре фракции.
Каждая фракция была разделена методом эксклюзионной хроматографии
(гель-фильтрация) на колонке Superdex

TM

Peptide HR.

Фракции, содержащие соединения, молекулярная масса которых находилась в

диапазоне, характерном для АМП, подвергали дальнейшему разделению на

индивидуальные компоненты методом ОФ ВЭЖХ.

Схема 1

Выделение антимикробных соединений из семян чернушки


background image

посевной

При разделении первой фракции после аффинной хроматографии

методами гель-фильтрации и ОФ ВЭЖХ было получено пять основных
компонентов, молекулярные массы которых находятся в диапазоне,
характерном для АМП.

Таблица 1

Компонентный состав I фракции по данным масс-спектрометрии

Номер

фракции

1

(I-a-1)

2

(I-a-3)

3

(I-b-5)

4

(I-c-8)

5

(I-c-9)

Мол. Массы, Да

3371

3530

4219

4082

4067


Для характеристики выделенных пептидов определяли число остатков

цистеина в молекуле. С этой целью пептиды восстанавливали и алкилировали.
Молекулярная масса восстановленных и алкилированных пептидов первой
фракции увеличилась на 638 Да по сравнению с нативными,
что означало наличие 6 остатков цистеина в молекулах этих пептидов. При
сравнении физико-химических свойств выделенных пептидов с известными

41

антимикробными пептидами обнаружено, что данные пептиды не имеют

аналогов по молекулярной массе и числу цистеиновых остатков. При
разделении II фракции методом гель-фильтрации было получено две
фракции, названные соответственно II-a и II-b.

При разделении фракции II-a методом ОФ ВЭЖХ на колонке Luna С

18

в

градиенте концентрации ацетонитрила 10-50% было получено 8 компонентов
(рис.1а), один из которых является гомогенным с молекулярной массой 9602
Да, названный Ns-LTP1 (рис.1б).


background image

Рис.1. Выделение Ns-LTP1 из семян чернушки:
А) ОФ ВЭЖХ II фракции, полученной в результате аффинной хроматографии;

Б) Масс-спектр нативного Ns-LTP1.

Для отнесения выделенного белка Ns-LTP1 к определенному классу

цистеинбогатых белков было проведено его N-концевое секвенирование
(рис.2), определение аминокислотного состава и числа остатков цистеина в
молекуле. Число остатков цистеина в молекуле Ns-LTP1 определяли по
разности масс восстановленного и алкилированного (10440 Да) и нативного
(невостановленного) белка (9602 Да).

Обнаружено, что в молекуле Ns-LTP1 имелось 8 остатков цистеина

;

при

алкилировании невосстановленного белка молекулярная масса LTP не
изменилась, что означает, что в белке нет свободных SH-групп, а все 8
сульфгидрильных групп участвуют в образовании внутримолекулярных
дисульфидных связей. На основании этих данных выделенный белок отнесен
к группе LTP-белков.

Определен аминокислотный состав выделенного белка и установлено,

что в белке семян чернушки не обнаружен Met, что характерно для LTP,
основные аминокислоты (Lys, Arg, His) составляют 13% от общего числа
аминокислотных остатков.

42

Сравнение N-концевой последовательности LTP чернушки с

аминокислотными последовательностями LTP других видов растений
показало высокий уровень гомологии, что подтверждает отнесение
выделенного полипептида к группе липид-переносящих АМП.

Вид растения N-концевая аминокислотная Номер*

последовательность

Nigella sativa

-IS

C

QD

V

KQSLAP

C

LP

Y

VTGRAPKPA Р86527

Oryza


background image

sativa

-LS

C

GQ

V

DSKLAP

C

VA

Y

VTGRASAIS AAA70046

Capsicum annuum

-LS

C

SQ

V

TSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGG AAF23459

Beta vulgaris

-PS

C

TD

V

ISNTAP

C

LP

Y

ISRTSPAPS BAF02666

Nicotiana tabacum

LS

C

GQ

V

QSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGS Q03461

Brassica oleracea

ALS

C

GT

V

SGYVAP

C

IG

Y

LAGNAPAPT AAA73948

Brassica rapa

-LS

C

GT

V

SGNLAA

C

IG

Y

LTGNGPLPR AAT40130

Cicer arietinum

AIT

C

GR

V

DTALAP

C

LG

Y

LQGGPGPSA CAA05771

Spinacea oleracea

-IT

C

GM

V

SSKLAP

C

IG

Y

LKGGPLGGG S00060

Daucus carota

-LT

C

GQ

V

TGALAP

C

LG

Y

LRSQVNVPV P27631

Hordeum vulgare

AIS

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGAKPP CAA91436

Triticum aestivum

--S

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGASPS ABB90546

Prunus persica

-IT

C

GQ

V

SSNLAP

C

IP

Y

VRVGGAVPP AAM22768

Fragaria ananassa

-IT

C

GQ

V

ASNISP

C

LT

Y

VKSGGAVPA AAY83342

Рис.2. Сравнение N-концевых аминокислотных последовательностей Ns-LTP1

с 9 кДа LTP некоторых растений.

*по базе данных http://www.ncbi.nlm.nih.gov/.
**жирным шрифтом отмечены идентичные аминокислотные остатки, серым цветом – сходные остатки.

При сравнении с известными аминокислотными последовательностями

растительных 9-кДа LTP видно, что, помимо консервативных остатков Cys,
Val-6, Tyr-16 (нумерация приводится по Ns-LTP1), присутствующих у всех
сравниваемых видов, ряд аминокислотных остатков обнаруживается у
большинства видов (Leu-10, Ala-11, Pro-12).

Однако имеются замены на Gln-4 и Gln-8, тогда как у большинства

сравниваемых

последовательностей

имеется

высокая

степень

консервативности в данных положениях (Gly-4 и Ser-8, соответственно).

При разделении фракции II-b на колонке Luna С

18

в градиенте

концентрации ацетонитрила 10-50% было получено 2 компонента II-b-2 и II
b-4, c молекулярными массами 5485 и 5498 Да. Для характеристики
выделенных пептидов II-b-2 и II-b-4 определяли число остатков цистеина в
молекуле. Молекулярная масса восстановленного и алкилированного пептида
II-b-2 и II-b-4 увеличилась на 850 Да, соответственно, по сравнению с
нативными, что означало наличие 8 остатков цистеина в молекулах пептидов.
Алкилирование нативных пептидов без восстановления показало отсутствие
свободных сульфгидрильных групп. Это доказывает, что все 8 остатков
цистеина в данных пептидах включены в 4 межмолекулярные связи.
Затем восстановленные и алкилированные пептиды были подвергнуты

автоматическому секвенированию по Эдману для определения N-концевой
аминокислотной последовательности пептидов II-b-2 и II-b-4.

43

II-b-2: Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

II-b-4: Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly


background image

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

Установленая N-концевая аминокислотная последовательность 35

аминокислот в обоих пептидах оказалась идентичной. Поиск гомологий по
базе данных UniProt показал, что оба пептида принадлежат к семейству
дефензинов.

В положении 4 и 28 находилась глютаминовая кислота. Для

установления полной последовательности пептидов по этому положению и
решено было расщепить восстановленные и алкилированные пептиды
протеазой V8, которая проявляет специфичность в основном к С-концевой
пептидной связи глутаминовой кислоты типа –Glu-X-, где в качестве Х может
быть любой аминокислотный остаток, кроме пролина и глутаминовой
кислоты. После гидролиза продукты реакции разделяли с помощью ОФ
ВЭЖХ.

Были измерены молекулярные массы образовавшихся пептидов методом

MALDI TOF масс-спектрометрии. В результате было предположено, что
С-концевой фрагмент пептидов находится во фракции 2 и имеет
молекулярную массу 2495.8 Да и 2510.4 Да, а N-концевой – во фракции 1 и
имеет молекулярную массу 2999.1 Да и 2999.3 Да, для дефензинов Ns-D1 и
Ns-D2 соответственно.

Рис.3. Хроматографическое разделение продуктов реакции расщепления

протеазой V8 дефензинов на колонке Luna С

18

в градиенте концентрации

ацетонитрила 10-50% за 40 мин. Скорость элюции 0,75 мл/мин.

При секвенировании фракции 2 в обоих дефензинах была установлена

последовательность С-концевого фрагмента молекулы. Сопоставление
полученных N-концевой и С-концевой последовательностей позволило
установить полную аминокислотную последовательность пептидов:

44

Ns-D1:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Pro

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys


background image

Ns-D2:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Leu

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys

Показано, что оба полипептида состоят из 50 аминокислотных остатков,

различающихся одной заменой остатка Pro на Leu в 39 положении
полипептидной цепи. Кроме того, было установлено, что выделенные АМП
гомологичны ранее обнаруженным в семенах семейств

Brassicaceae

,

Asteraceae

,

Hippocastanaceae

дефензинам, которые проявляют высокую

антимикробную активность в тестах

in vitro

.

Рис.4. Сравнение N-концевых аминокислотных последовательностей Ns-D1 и Ns D2
с 5 кДа дефензинами некоторых растений.

Сравнение

аминокислотной

последовательности

полученных

дефензинов с другими дефензинами, показало высокую степень гомологии с
дефензинами из семян редиса

Raphanus sativus

(43 идентичных

аминокислоты, включая консервативные), для которых была установлена
трехмерная структура.

Эта структура была использована как аналог при моделировании

трехмерной структуры дефензинов

Nigella sativa

с использованием

программы PyMol v. 0.9.3. и установлено, что она состоит из альфа-спирали и
трех бета-складок, замкнутых в петлю.

45


background image

Рис.5. Трехмерная модель дефензинов из

Nigella sativa

. Для сравнения приводится 3D

структура дефензина Rs-AFP1 из редиса.

A и D, Rs-AFP1 (регистрационный номер в

PDB -

1AYJ

); B и E, Ns-D1, C и F, Ns-D2. Изменяющиеся остатки между дефензинами

Ns-D1, Ns-D2 и Rs-AFP1 показаны голубым цветом.

При разделении фракции III после аффинной хроматографии было

получено две фракции, названные соответственно III-a и III-b. При
разделении фракции III-a на колонке Luna С

18

в градиенте концентрации

ацетонитрила 10-50% был получен индивидуальный компонент с
молекулярной массой 5696 Да, названный Ns-N1. Молекулярная масса
восстановленного и алкилированного пептида Ns-N1 увеличилась на 850 Да
по сравнению с нативным, что означало наличие 8 остатков цистеина в
молекуле этого пептида. В восстановленном и алкилированном пептиде была
определена N-концевая аминокислотная последовательность:

Lys-Ile-Cys-Gln-Asp-Val-Lys-Gln-Ser-Leu-Ala-Pro-Cys-Leu-Pro-Tyr

Val-Thr-Gly-Arg-Ala-Pro-Lys-Pro-Ala-Pro-Glu-Cys-Cys-Asn-Glu-Ile

Поиск аналогичной аминокислотной последовательности по базе

данных EMBL с использованием программы BLAST не выявил гомологий с
известными белками, что позволило отнести его к новому классу пептидов
семейства

Ranunculaceae.

При разделении фракции III-b на колонке Luna С

18

в градиенте

концентрации ацетонитрила 10-50% был получен основной компонент III-b-1
с молекулярной массой 2794 Да, названный Ns-G1. Пептид Ns-G1
восстанавливали и алкилировали для определения числа остатков цистеина в
молекуле. После восстановления и алкилирования продукты реакции
разделяли путем обращено-фазовой хроматографии на колонке Luna С

18

.

Полученные фракции анализировали масс-спектрометрически.

При разделении ОФ-ВЭЖХ после восстановления и алкилирования

было получено 8 компонентов. Молекулярные массы выделенных соединений
по данным MALDI TOF масс-спектрометрии приведены в таблице:

46


background image

Таблица 3

Компонентный состав восстановленного и алкилированного пептида по данным

масс-спектрометрии

Номер

фракции

1

(III-b-1)

2

(III-b

2)

3

(III-b-3

)

4

(III-b-4)

5

(III-b

5)

6

(III-b-6)

7

(III-b

7)

8

(III-b

8)

Мол.

Массы, Да

1540

1752

1539

1573
1647
1904

1527

1680

1468

1468


Так как молекулярная масса каждой фракции значительно ниже

молекулярной массы нативной молекулы, было предположено, что
выделенный пептид состоит из двух и более цепей. Для установления
количества цепей в выделенном пептиде было проведено восстановление
дисульфидных связей. После восстановления продукт реакции был разделен
путем ОФ-ВЭЖХ на колонке Luna С

18

(рис.6). Полученные фракции

анализировали масс-спектрометрически (табл.4).

Рис.6. Хроматографическое разделение восстановленного пептида III-b-1, на

колонке Luna С

18

в градиенте концентрации ацетонитрила 10-50% за 40 мин.

Скорость элюции 0,75 мл/мин.

Таблица 4

Компонентный состав восстановленного пептида по данным масс

спектрометрии

Номер фракции

1(III-b-1)

2(III-b-2)

2(III-b-3)

Мол. Массы, Да

1436

1423

1364


Таким образом, было установлено, что выделенная молекула состоит из

двух цепей в двух вариациях. Фракция III-b-1 является основной цепью.
Второй цепью может быть как фракция III-b-2, так и фракция III-b-3.

В каждом восстановленном и алкилированном звене была определена


background image

N–концевая аминокислотная последовательность.

Компонент III-b-1-2 является основной цепью, содержащей 3 цистеина

(в положении 5 и 9 соединены внутрицепочечной дисульфидной связью).

47

Вторая цепь, также содержащая 3 цистеина (либо компонент III-b-1-5 –

в положении 10 Arg, либо компонент III-b-1-6 – в положении 10 Pro) – в
положении 4 и 8 соединены внутрицепочечной дисульфидной связью.

Таблица 5

N-концевые аминокислотные последовательности восстановленных и

алкилированных пептидов фракции 500mM-7

Компонент

N-концевая аминокислотная последовательность

III-b-1-1

GYPKC

YPKCP

III-b-1-2

GYPKCPQGCRPCK

III-b-1-3

GYPKXPQGXRPCK

III-b-1-5

YPKCPQGCCRIR

III-b-1-6

YPKCPQGCCPIR

III-b-1-7

GGGGG

YPKCP

III-7-1-8

YPKXPQGXCRIR


Между собой цепи соединены межцепочечной дисульфидной связью в

положении 1-12 и 2-9.

В литературе отсутствуют сведения о существовании цистеинбогатых

пептидов с подобной структурой, состоящей из двух полипептидных цепей,
соединенных внутри и межцепочечными дисульфидными связями. На этом
основании можно утверждать об открытии нового класса цистеинбогатых
пептидов.

При разделении фракции IV, полученной после аффинной


background image

хроматографии, на колонке Luna С

18

в градиенте концентрации ацетонитрила

10-50% было получено 5 компонентов, два из которых IV-a-2 и IV-a-5, с
молекулярными массами 5144 Да и 5068 Да являются гомогенными. В данных
пептидах, названных Ns-W1 и Ns-W2, после восстановления и алкилирования,
была определена частичная аминокислотная последовательность:

Ns-w1

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn

Thr-Cys-Arg-Phe-

Met

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ser

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

48

Ns-w2

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn

Thr-Cys-Arg-Phe-

Ile

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ala

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

С использованием программы BLAST была выявлена гомология

выделенного пептида с γ1 и γ2 пуротионинами пшеницы.

Сравнение N-концевой последовательности Ns-w1 и Ns-w2 чернушки с

аминокислотными последовательностями пуротионинов других видов
растений показало, что они гомологичны, что свидетельствует о том, что
выделенные полипептиды относятся к группе антимикробных пуротионинов.
При сравнении с известными аминокислотными последовательностями
зерновых 5-кДа тионинов видно, что, помимо консервативных остатков Cys,
Lys-1, Ser-2, Ala-27 (нумерация приводится по Ns-w1), присутствующих у всех
сравниваемых видов, ряд аминокислотных остатков обнаруживается у
большинства видов (Thr-7, Asn-14).

Рис.7. Сравнение N-концевых аминокислотных последовательностей Ns-W1 и

Ns-W2 с 5 кДа тионинами некоторых растений.

*по базе данных http://www.ncbi.nlm.nih.gov/.
**жирным шрифтом отмечены идентичные аминокислотные остатки, серым

цветом – сходные остатки.


background image

Сравнительная характеристика пептидного состава проростков

чернушки посевной

Nigella sativa

Для выделения антимикробных пептидов из проростков (интактных и

зараженных

Verticillium dahliae

) использовался метод экстракции их 0.05н

серной кислотой с последующей нейтрализацией суммарного экстракта
гидроксидом натрия для осаждения фракции высокомолекулярных белков,
которые отделялись центрифугированием. Из сравнения данных масс
спектрометрического анализа экстрактов семян и проростков видно, что
экстракты проростков содержат значительно меньшее количество пептидов в
сравнении с экстрактом семян. Кроме того, следует отметить, что появление
дефензинов в зараженных проростках, по всей видимости, связано с тем, что

49

в ответ на инфицирование спорами патогенного гриба в проростках
усиливается биосинтез защитных пептидов.

Выделение антимикробных пептидов из проростков чернушки

посевной

Nigella sativa

Выделение антимикробных пептидов из проростков чернушки посевной

проводили по схеме, аналогичной выделению из семян. После разделения
тотального экстракта методами аффинной хроматографии и гель-фильтрации
было получено две фракции, содержащие в своем составе соединения,
молекулярная масса которых находилась в диапазоне, характерном АМП. При
разделении первой фракции методом обращено-фазовой высокоэффективной
жидкостной хроматографии получен компонент, который по молекулярной
массе и количеству цистеинов может быть отнесен к классу
липидпереносящих белков.

При разделении второй фракции получено 10 компонентов, которые по

своим физико-химическим параметрам относятся к классу дефензинов.

Таблица 6

Компонентный состав фракций из проростков чернушки посевной по данным масс

спектрометрии

Номер

фракции

Ns

LTP2

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мол.

Массы,

Да

9086 5060 5072 5249 4922 4954 5021 4964 4959 4823 4862


Полученные данные показывают, что спектр пептидов,

присутствующих в проростках, отличен от состава семян, что является
доказательством того, что в процессе их прорастания происходит
биодеградация старых и биосинтез новых.


background image

В третьей главе диссертации «

Биологическая активность выделенных

пептидов»

обсуждается биологическая активность выделенных пептидов по

отношению к важнейшим патогенам сельхозкультур и патогенам,
вызывающим заболевания человека, механизмы взаимодействия липид
переносящего белка Ns-LTP1 с БЛМ.

Антигрибная активность Ns-LTP1.

Исследовано действие Ns-LTP1 на

прорастание спор (

F.oxysporum

и

H.sativum)

, зооспор и зооспорангиев

(

Ph.infestans

и

P.debaryanum)

.

Таблица 7.

Результаты биологических испытаний Ns-LTP1 на грибах и оомицетах

Гриб/оомицет

F.oxysporum

H.sativum

Ph.infestans

P.debaryanum

IC

min

мкг/мл*

30

115

60

60

IC

50

мкг/мл

60

-

115

-

Морфологическ

ие изменения

нет

Нет

+**

Нет


*Минимальный процент ингибирования для данной величины составлял 10%;
**Частичный лизис зооспорангиев на уровне 8-12%.

50

На все тестируемые микроорганизмы данный белок проявил активность

(минимальная ингибирующая концентрация в диапазоне 30-115 мкг/мл).
Максимальный эффект белок оказывал на

F.oxysporum

при минимальной

концентрации 50 мкг/мл и IC

50

- 60 мкг/мл. По отношению к

H.sativum

данный

LTP проявил очень слабую активность (IC

min

= 115 мкг/мл). При исследовании

действия Ns-LTP1 чернушки на оомицеты обнаружено подавление
прорастания 18% зооспорангиев

Ph.infestans

при минимальной концентрации

белка 60 мкг/мл (на выход зооспор эффекта не было). Подавление
прорастания 24% спорангиев оомицета

P.debaryanum

отмечалось при той же

концентрации белка (IC

50

составила >115 мкг/мл) Пятидесятипроцентное

ингибирование прорастания зооспорангиев

Ph.infestans

наблюдалось при

концентрации 115 мкг/мл. Морфологические изменения выражались в
частичном лизисе оболочек зооспорангиев фитофторы на уровне 8-12% при
концентрации Ns-LTP1 115 мкг/мл. Морфологических изменений структур
гриба не выявлено. Ингибирование роста мицелия фитопатогенных грибов
также не выявлено.

Антифунгальная активность дефензинов Ns-D1 и Ns-D2.

Проведено

изучение токсичности высокоочищенных пептидов из семян чернушки по
отношению к ряду фитопатогенных грибов.

Установлено, что наиболее активными антимикробными пептидами

являются дефензины Ns-D1 и Ns-D2, показавшие высокую антигрибную


background image

активность против ряда фитопатогенных грибов в диапазоне концентраций от
3,0 до 27,4 мкг/мл, которая выражалась в задержке скорости роста гиф из
проросших спор и конидий. Помимо этого, для некоторых тестируемых
микроорганизмов был отмечен эффект морфологических изменений структур
спор и конидий

A.niger

и

B.sorokiniana

.

Было отмечено, что по степени выраженности морфологических

изменений конидий между дефензинами наблюдались различия. Ns-D1 и Ns
D2 вызывали нарушение целостности клеточной стенки и мембраны конидий

B.sorokiniana

на уровне 15-17% от их общего числа, причем степень

разрушения клеток была прямо пропорциональна увеличению действующей
концентрации дефензина. Сравнительное тестирование проводилось в
диапазоне концентраций пептидов 3.4-110 мкг/мл. Показано, что первые
признаки серьезного нарушения структур клеточной стенки и плазматической
мембраны конидий

B.sorokiniana

наблюдаются уже при концентрации Ns-D2

6,8 мкг/мл, а полное разрушение клетки происходит при 55 мкг/мл. В то же
время при действии Ns-D1 данные стадии морфологических изменений
клетки наблюдались, соответственно, только при 13,6 и 110 мкг/мл.

Морфологические изменения конидий

A.niger

в виде деструкции их

формы были отмечены при добавлении обоих дефензинов, причем в данном
случае между ними не было различий по показателю эффект-концентрация.
Данные нарушения были отмечены только у 5-7% от общего числа конидий

A.niger

при концентрации пептида 27,5 мкг/мл.

51

Рис.8. Морфологические изменения целостности клеточной стенки и мембраны

конидий

B.sorokiniana

через 48 часов в присутствии дефензина Ns-D2

А – контрольная

конидия, B-F – конидиа с добавлением концентраций дефензина Ns-D2: 6.9 мкг/мл (B),

13.8 мкг/мл (C), 7.5 мкг/мл (D), 55 мкг/мл (E), 110 мкг/мл (F)

Таблица 8

Сравнительные антифунгальные свойства дефензинов D-ряда

Конидии грибов

Дефензин, IC

50

мкг/мл

Ns-D1

Ns-D2

Rs-AFP2*

A.niger

3,5

3,5

≥170


background image

B.sorokiniana

3,0

1,8

≥170

F.oxysporum

9,5

5,3

≥170

F.graminearum

6,9

6,9

≥170

F.culmorum

6,9

6,9

2,1

B. cinerea

27,4

13,7

1,8


*

Rs-AFP2 – дефензин из редиса

Radish sativus

Сайт-направленный мутагенез в последовательности дефензина Rs-AFP2

показал, что замена Phe-40, расположенного в петле, соединяющей складки
beta2 и beta3, приводит к значительному снижению антифунгальной
активности пептидов. Эта замена является наиболее вероятно ответственной
за более низкую антифунгальную активность дефензинов против

B. cinerea

и

F. сulmorum

по сравнению с исключительно высокой активностью дефензинов

редиса. Значение замены Val/Lys в положении 38 неясно. Полученные
результаты показывают, что Ns-D2 является более активным дефензином для
подавления роста множества грибов (

B. sorokiniana

,

F. oxysporum

,

B. cinerea

).

Кроме того, этот дефензин является более мощным ингибитором

Ph. Infestans

.

Оценка активности по степени развития фитофтороза на поверхности

дисков учитывалась по 4-бальной шкале: 4 балла – отсутствие развития; 3
балла – уровень развития <10%; 2 балла – развитие 10-20% (IC

50

); 1 балл –

развитие 20-40%.

52

Таблица 9.

Биологическая активность дефензинов Ns-D1 и Ns-D2 на подавление развития

возбудителя фитофтороза на клубнях картофеля

Концентраци

я, мкг/мл

После 96 ч

инкубирования

После 120 ч

инкубирования

После 144 ч

инкубирования

Оценка

активности

Оценка

активности

Итоговая оценка

активности

55,0

+++ / +++

++ / +++

+ / ++

27,5

+++ / +++

++ / ++

+ / +

13,6

+++ / +++

++ / ++

- / +

6,8

++ / +++

+ / +

- / -

3,4

++ / +++

+ / +

- / -


background image


Наиболее вероятным предположением высокой биологической

активности Ns-D2 является замена остатка Pro на Leu в положении 39 в
отношении Ns-D1, так как это единственная аминокислота, которая различает
два дефензина, что и является очевидным доказательством роли этого остатка
в антифунгальной активности.

Антибактериальная активность

. Для биологических испытаний

использовались бактериальные культуры: а) грамположительные -

Bacillus

subtilis, Clavibacter michiganensis

; б) грамотрицательные -

Pseudomonas

syringae, Xanthomonas camperstris, Erwinia carotovora, Ecsherichia coli.

Антибактериальная активность дефензинов была определена методом

радиальной диффузии по размеру зоны подавления роста бактерий через 48
часов инкубирования. Тестирование проводилось в диапазоне действующих
концентраций дефензинов 27,5 - 220 мкг/мл.

В ходе испытаний, был выявлен эффект на грамположительные

бактерии (

C. michiganensis

и

B. subtilis

). Эффект в отношении

грамотрицательных бактерий, зависел от разновидности испытуемых
бактерий.

E. coli

является наименее чувствительной бактерией,

P. syringae

,

наиболее чувствительной.

Таблица 10

Антибактериальные свойства дефензинов Ns-D1/Ns-D2

Концентрац

ия

дефензинов

(мкг/50 мкл)

Зона подавления роста бактерий, см (с учетом размера лунки)*

Pseudomon

as syringae

Erwinia

carotovora

Bacillus

subtilis

Clavibacter

michiganensis

Escheri

chi a

coli

11

1,3/1,3**

0,9/1,3

1,2/1,4

1,4/1,5

0,7/0,7

5.5

1,2/1,3

0,6/1,2

1,2/1,3

1,2/1,2

0,6/0,7

2.25

1,0/1,1

0,6/0,8

1,0/1,0

0,9/1,0

0,6/0,6


*диаметр лунки – 0.5 см **зона подавления в дефензинах Ns-D1/Ns-D2

В то же время, высоко активные дефензины редиса, являющиеся

гомологами испытываемых дефензинов, не оказывают эффекта на подавление
роста бактерий (

B. subtilis, M. luteus, Staph. Aureus

и

Strep. Faecalis

) при

концентрациях ниже 200 мкг/мл. Было сделано предположение, что эффект
действия дефензинов

Nigella sativa

на бактерии может быть связан с заменой

Val-39 в редисе на Lys в Ns-D1 и Ns-D2.

Антифунгальная активность тионинов Ns-W1 и Ns-W2

.

53

Исследована антифунгальная активность выделенных тионинов

Ns-W1

и Ns-W2

на модельные хитин-содержащие фитопатогены

методом радиальной


background image

диффузии по размеру зоны подавления роста бактерий через 48 часов
инкубирования.

Таблица 11.

Антифунгальная активность тионинов Ns-W1 и Ns-W2

.

Пептид/гриб

Ns-W1

Ns-W2

Морфологическ

ие изменения

структур**

ИК

50

,

мкМ

МИК*,

мкМ

ИК

50

,

мкМ

МИК*,

мкМ

Fusarium solani

2,3

3,8

1,8

3,0

+++***

Alternaria alternata

2,7

5,0

2,1

3,0

++

Botrytis cinerea

1,9

3,8

1,1

3,0

+++

Bipolaris sorokiniana

2,9

3,8

2,7

3,0

++


*минимальная ингибирующая концентрация, вызывающая максимальный эффект; **данные при

МИК; ***«++++» - цитолитический эффект 100%; «+++» - цитолитический эффект более 50%;
«++» - цитолитический эффект на уровне 50%; «+» - цитолитический эффект менее 50%.

Ns-W1 и Ns-W2 вызывали нарушение целостности клеточной стенки и

мембраны конидий. Показано, что как и в случае активности дефензинов,
наиболее вероятным предположением высокой биологической активности Ns-
W1 является замена остатка Met на Ile в положении 19 и Ser на Ala в
положении 25 в отношении Ns-W2, так как по этим аминокислотам
различаются полученные тионины, что и является очевидным
доказательством роли этого остатка в антифунгальной активности.

Антимикробная активность выделенных пептидов (исследования

выполнены в Ташкентской Медицинской Академии, на кафедре
микробиологии)

. Исследована антимикробная активность выделенных

пептидов против бактерий, патогенных для человеческого организма:

Candida albicans, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus

aureus, Streptococcus mutans, Trichoderma viride

. В качестве эталонного

варианта использовался антибиотик широкого спектра действия – канамицин
в концентрации 5/2 мкг/мл. Как следует из полученных результатов,
дефензины чернушки выражено подавляют рост бактерий, а в случае

Trichoderma viride

превосходят антибиотик канамицин по своей активности.

Таблица 12

Антимикробная активность дефензинов Ns-D1/Ns-D2 против микроорганизмов,

патогенных для человека

Концентрац

ия

дефензинов

(мкг в 50 мкл)

Зона подавления роста бактерий, см (с учетом размера лунки)*

Candi

da
albica
ns

Salmonel

la typhi

Pseudomon

as

aeruginosa

Staphylococc

us aureus

Streptococc

us mutans

Trichoder

ma viride


background image

10

1.9/1.7

2.6/2.4**

2.8/2.7

2.6/2.6

2.6/2.3

1.4/1.1

5

1.7/1.5

2.3/2.2

2.6/2.7

2.4/2.3

2.6/2.2

1.3/1.2

2

1.7/1.4

2.1/2.0

2.5/2.4

2.2/2.1

2.6/2.0

1.2/1.0

Канамицин

1.2/1.2

1.4/1.3

2.0/2.0

1.7/1.5

1.5/1.4

1.8/1.7


*Диаметр лунки-0.5 cm **- зона подавления в дефензинах Ns-D1 / Ns-D2

Сравнивая

антимикробную

и

антибактериальную

активности

дефензинов чернушки с дефензинами из редиса, обнаружено, что в
отношении испытываемых бактерий дефензины редиса подавляют рост

54

бактерий только в высоких концентрациях > 200 мкг/мл. Эффект действия

дефензинов

Nigella sativa

на бактерии может быть связан с заменой Val-39 в

редисе на Lys в Ns-D1 и Ns-D2.

Изучение взаимодействия Ns-LTP1 с различными модельными

липидными системами (выполнены совместно с лабораторией ФХМИ
под

руководством

профессора

Б.А.Салахутдинова).

Методами

дифференциальной сканирующей калориметрии и фиксации потенциала с
плоскими бислойными фосфолипидными мембранами изучено влияние Ns
LTP1 на термодинамические параметры фазового перехода фосфолипидных
бислойных систем и проводимость мембран.

При добавлении Ns-LTP1 к дисперсиям ДМФХ+5%ДГ при соотношении

концентрации белка к липиду 1:50 (М/М) наблюдаются изменения параметров
фазового перехода данной бислойной системы – уменьшается общая
энтальпия плавления

Δ

H

tot

, полуширина

Δ

T

p

и температура основного

фазового перехода T

p.

На кривой плавления помимо основного пика

наблюдается появление высокотемпературного пика (рис.9).
Высокотемпературное плечо на термограмме с большой вероятностью
относится к ассоциатам Ns-LTP1 с молекулами ДГ.

C

B

кДж/град

1

A

15 20 25 30 35

Температура

о

С

Рис.9 Термограммы плавления мультиламеллярных дисперсий: А –

ДМФХ+5%ДГ; B – ДМФХ+5%ДГ+Ns-LTP1 (50:1); С – ДМФХ+5%ДГ+ Ns-LTP1 (25:1)

Показано, что Ns-LTP1 взаимодействует с бислойными липилными

мембранами при наличии в своем составе таких фосфолипидов, как


background image

диацилглицерол, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин. Однозначно
установлено, Ns-LTP1 вызывает лабилизацию фосфолипидных бислоев,
изменяет их физико-химические параметры, что приводит к изменению их
проводимости по отношению к ионам K

+

.Исследовано влияние Ns-LTP1 из

семян и Ns-LTP2 из проростков на проницаемость липидных мембран.
Показано, что выход флуоресцентного зонда ANTS из внутреннего объема
липосом, сформированных из чистого ФХ или из смеси ФХ с ДМФС, при
добавлении к ним Ns-LTP1 и Ns-LTP2 зависит от величины C

LTP

лип

, т.е.

эффект дозозависмый. При этом Ns-LTP1 по сравнению с Ns-LTP2, обладает
более выраженным свойством индуцировать выход флуоресцентного зонда
ANTS из внутреннего объема ФХ липосом, и в особенности из отрицательно

55

заряженных липосом, сформированных из 90%ФХ+10%ДМФС, что
согласуется с литературными данными. Это подтверждает вывод, что наличие
анионных липидов в составе модельных и биологических мембранах
увеличивает вероятность образования пор или дефектов, через которые могут
вытекать небольшие органические молекулы и неорганические ионы.

В четвертой главе диссертации «

Фармацевтическая противоожоговая

композиция

«Седанил»

приводится

рецептура

и

результаты

фармакологических

доклинических

испытаний

разработанной

фармацевтической композиции, созданной на основе полученных данных по
биологической

активности

выделенных

пептидов,

обладающей

ранозаживляющей и тканерегенерирующей активностями.

С целью достижения максимального терапевтического эффекта лечений

гнойно-воспалительных заболеваний разработанной композицией было
необходимо подобрать оптимальные концентрации действующих веществ.
Для этого было подготовлено 6 вариаций композиций, содержащих в качестве
активного действующего вещества сумму полипептидов и масло семян.

Экспериментальное

изучение эффективности фармацевтических

мазевых композиций проводили на беспородных белых крысах-самцах на
моделях термического ожога и механических ран.

Таблица 13

Подбор оптимальной концентрации пептидов и масла

в разработанной композиции

Использованный

препарат

Начало отторжения корок

Окончание

отторжения корок

контроль

27-й день (1 из 5)

30-й день (5 из 5)

основа

13-й день (1 из 5)

16-й день (5 из 5)

Основа+сумма

полипептидов 100 мкг

8-й день (1 из 5)

11-й день (5 из 5)

Основа+сумма

6-й день (1 из 5)

9-й день (5 из 5)


background image

полипептидов 200 мкг

Основа+сумма

полипептидов 500 мкг

7-й день (1 из 5)

10-й день (5 из 5)

Основа+масло 1 мл

8-й день (1 из 5)

11-й день (5 из 5)

Основа+масло 2 мл

7-й день (1 из 5)

9-й день (5 из 5)

Основа+масло 5 мл

7-й день (1 из 5)

10-й день (5 из 5)

Левомеколь

17-й день (1 из 5)

20-й день (5 из 5)

Актовегин

18-й день (1 из 5)

20-й день (5 из 5)


Проведенные эксперименты позволили подобрать оптимальные концентрации

суммы полипептидов - 20 мкг и масла - 2 мл, при которых достигается

наибольший терапевтический эффект разработанной композиции. По итогам

полученных данных была создана композиция, содержащая в качестве

активного начала 20 мкг полипептидов из семян чернушки

Nigella sativa

и

200 мкл масла семян чернушки, полученного холодным прессованием.

Состав композиции в следующем соотношении компонентов, масс.%:

Цетиловый спирт – 33

56

Эмульгатор Т1 – 3

Сумма полипептидов – 0,0002

Масло семян чернушки – 0,2
Витамины А и Е
Вода до 100
Было

проведено

экспериментальное

изучение

эффективности

фармацевтической малҳамевой композиции «Седанил» по описанной выше
схеме. В качестве контроля использовались препараты сравнения Актовегин и
Левомеколь.

Таблица 14.

Влияние композиции на скорость отторжения раневой корки

Использованный препарат

Начало отторжения

корок

Окончание отторжения

корок

контроль

27-й день (1 из 5)

30-й день (5 из 5)

основа

13-й день (1 из 5)

16-й день (5 из 5)

Основа+сумма

полипептидов 20

мкг+масло 200 мкл

5-й день (2 из 5)

8-й день (5 из 5)

Левомеколь

17-й день (1 из 5)

20-й день (5 из 5)


background image

Актовегин

18-й день (1 из 5)

20-й день (5 из 5)


Установлено, что при совместном добавлении в основу пептидов и

масла проявляется синергетический эффект и по интенсивности
эпителизации дна раны разработанная композиция превосходит мази
Левомеколь и Актовегин. В контрольной группе животных раны длительное
время оставались покрытыми плотным струпом, и заживление наступало
значительно позднее, чем в опытных группах. Ожоговые раны опытных
животных заживали мягким рубцом, избыточного рубцевания не
наблюдалось.

Проведенные доклинические исследования фармацевтической композиции

«Седанил» позволили заключить, что композиция относится к нетоксичным
веществам, не обладает кумулятивными свойствами. Обладает умеренным
противовоспалительным

действием

на

экспериментальной

модели

карагеннинового отека, не обладает аллергическими свойствами, не
оказывает токсического действия на эмбриотоксичность и тератогенность, и
иммунную систему.

На основании полученных результатов составлены проекты ВФС на

«Комплекс полипептидов» и «Фармацевтическая композиция». В пятой главе
диссертации «

Материалы, условия и современные методы исследования

антимикробных пептидов, биологической активности и
фармакотоксикологии»

приводятся методики выделения, методы

структурных и биологических исследований.

ВЫВОДЫ

1. Разработан метод выделения индивидуальных антимикробных

пептидов из семян и проростков чернушки посевной

Nigella sativa,

57

включающий кислотную экстракцию и комплекс хроматографических методов
– аффинная, эксклюзионная, высокоэффективная жидкостная хроматографии.
2. Из семян чернушки выделен новый липидпереносящий белок Ns LTP1 с
молекулярным весом 9602 Да, содержащий 8 цистеиновых остатков,
установлена первичная структура, на основе которой выявлена
принадлежность его к классу липидпереносящих белков. Ns-LTP1
зарегистрирован в базе данных EMBL с идентификационным номером
р86527. Определена биологическая активность по отношению к разным
группам фитопатогенов; изучено влияние Ns-LTP1 на проводимость мембран
методом фиксации потенциала с плоскими бислойными фосфолипидными
мембранами. На основании полученных данных предложен один из вероятных
механизмов фунгитоксичности LTP.

3. Выделены два гомологичных пептида Ns-D1 и Ns-D2, установлена их

полная аминокислотная последовательность и принадлежность к классу


background image

дефензинов, показана гомология с пептидами семейства

Brassicaceae

.

Дефензин Ns-D2 проявил наиболее высокую антигрибную и антимикробную
активность. В концентрации 3.4 мкг/мл дефензин Ns-D2 разрушает
плазматическую мембрану конидии

B.sorokiniana

.

4. Выделен новый пептид Ns-N1 с молекулярным весом 5696 Да,

содержащий 8 цистеиновых остатков. На основании определения частичной
N-концевой аминокислотной последовательности установлено, что пептид не
имеет гомологии с известными пептидами. Подана заявка в базу данных
EMBL на регистрацию нового гомологического ряда семейства

Ranunculaceae

,

содержащего этот пептид.

5. Выделены пептиды Ns-W1 и Ns-W2 с молекулярными массами 5168

Да и 5070 Да, гомологичные γ-пуротионинам злаковых. Установлена
частичная N-концевая аминокислотная последовательность и подана заявка
для регистрации в базе данных EMBL.

6. Впервые из семян чернушки выделен пептид Ns-G1, содержащий в

своем составе 6 цистеинов и состоящий из двух полипептидных цепей,
соединенных внутри- и межцепочечными дисульфидными связями. Пептид
уникален по своей структуре и не имеет структурных аналогов среди
известных катионных пептидов.

7. Из проростков чернушки выделены липидпереносящий белок Ns

LTP2 с молекулярным весом 9086 Да и десять пептидов, относящиеся к
дефензинам B-типа, для которых определена молекулярная масса и
количество цистеинов.

8. Разработана рецептура мази «СЕДАНИЛ» на основе масла из семян

чернушки и суммарных пептидов. Проведенные фармакологические
доклинические испытания показали высокую ранозаживляющую активность
предлагаемой мази.

9. Подготовлены проекты временных фармакопейных статей на

«Семена чернушки посевной

Nigella sativa

», «Комплекс полипептидов» и

«Фармацевтическая композиция».

58

SCIENTIFIC COUNCIL ON AWARD OF SCIENTIFIC DEGREE OF

DOCTOR OF SCIENCES 16.07.2013.K/B/T.13.01 AT INSTITUTE OF

BIOORGANIC CHEMISTRY AND THE NATIONAL UNIVERSITY OF

UZBEKISTAN

INSTITITE OF BIOORGANIC CHEMISTRY


background image

OSHCHEPKOVA YUILIA IGOREVNA

STRUCTURE, BIOLOGICAL ACTIVITY OF ANTIMICROBIAL

PEPTIDES OF

NIGELLA SATIVA

AND CREATION OF

PHARMACEUTICAL COMPOSITION ON THEIR BASIS

02.00.10 – Bioorganic chemistry

(chemical sciences)

ABSTRACT OF DOCTORAL DISSERTATION

Тashkent - 2016

59

Тhe theme of the doctoral dissertation is registered at the Supreme Attestation

Commission of the Cabinet of Ministers of the Republic of Uzbekistan under number
30.09.2014/В2014.3-4.К49.

The doctoral dissertation has been prepared at

the Institute of Bioorganic Chemistry


background image

named academician A.S.Sadykov Uzbek Academy of Sciences.

The abstract of the dissertation is posted in three (Uzbek, Russian, English) languages on

the website of the Scientific Counsil (http://ss.biochem.uz) and on the website of “ZiyoNet”
information and educational portal (www.ziyoNet.uz

)

.

Scientific Veshkurova Olga Nikolaevna
consultant:

doctor of science in chemistry

Official Tashmuchamedov Mirogiddin Salachovich opponents:

doctor

of sciences in chemistry, professor

Salimov Bachodir Tachirovich

doctor of sciences in chemistry, professor

Аzizov Umurchan Muchtarovich

doctor of sciences in chemistry, professor

Leading organization: Тashkent Pharmaceuticl Institute

The defence of the dissertation will be held at ___ on “___”__________ 2016 at the

meeting of the Scientific Council 16.07.2013./К/В/Т.13.01 at the Institute of Bioorganic
Chemistry and the National University of Uzbekistan. (Address: 100125, Tashkent, 83
M.Ulugbek street. Phone: 262 35 40, Fax: (99871) 262 70 63).

The doctoral dissertation has been registered at the Information Resource Centre of the

Institute of Bioorganic Chemistry (Address: 100125, Tashkent, 83 M.Ulugbek street. Phone: 262
35 40, Fa[: (99871) 262 70 63)., e-mail: asrarov54@mail.ru).

The abstract of the dissertation is distributed on«___» __________2016.

Protocol at the register No _________ dated____ 2016.

A.S.Turaev

Chairman of scientific council on award of scientidic

degree of doctor of sciences, D.Ch.S., professor

M.I.Asrarov

Scientific secretary of scientific council on award of

scientific degree of doctor of scciences, к.х.н.

A.A.Akhunov

Chairman of scientific seminar under scientific council

on award of scientific degree of doctor of sciences,

D.B.S., professor

60

INTRODUCTION (abstract of doctoral dissertation)

The urgency and relevance of the theme of dissertation.

The main focus


background image

in the development of medicinal products is to create drugs based on biologically
active substances derived from local herbs.

The biological variety of flora of Uzbekistan serves as the potential source

of valuable bioactive substances perspective for the use in medicine and
agriculture. Among the wide spectrum of endemic plants the special attention is
attracted by garden fennel flower -

Nigella sativa

L., related to family of buttercup

- Ranunculaceae.

Seeds

of garden fennel flower

Nigella sativa

have a variety of applications:

as a highly effective diuretic, choleretic, mild laxative and immunostimulatory
agent. In addition, some of the components provide excellent results in the
treatment of various dermatological diseases associated with histamine
neurohumoral and irregularities in the div. In dermatology used in atopic
dermatitis, idiosyncracies, restore skin immunity, have a powerful antioxidant
effec , eliminates stagnant processes of the skin.

Research of natural connections showing antimicrobial activity has both a

theoretical value - for the study of molecular components and mechanisms of
resistance of plants to pathogens and large practical value in agriculture and
medicine. Major application antimicrobial proteins and peptides can find in
medicine, as an alternative to the traditionally used antibiotics and antimicotics. It
is known that as a result of wide use of antibiotics in medical practice in the last
decades, for microorganisms the mechanisms of stability were produced. As a
result there were strains steady to majority used presently to the antibiotics.
Antimicrobial proteins and peptides in this plan are extraordinarily perspective, as
they possess the wide spectrum of action, operate quickly and effectively, does not
cause negative consequences.

Chemical composition of seed of garden fennel flower is studied well

enough.

Isolateв and characterizeв lipids, carbohydrates, phenolic compounds,

h

owever the peptides contained in seed have not been studied, therefore the search

of new high active antimicrobial proteins and peptides from garden fennel flower
sowing and their all-round study is perspective direction and the problem of search
and selection of new similar connections is very actual.

This dissertation research to some extent serves to carry out the tasks

provided in the Resolution of the Cabinet of Ministers of the Republic of
Uzbekistan №404 «

On measures to support domestic manufacturers of drugs and

medical products

» of July 14, 2006, as well as in other legal documents adopted in

this area.

Relevant research priority areas of science and developing technology of

the republic.

This work was performed in accordance with the priority areas of

science and technology of the Republic of Uzbekistan and VI «Medicine and
pharmacology».

A review of international research on the topic of dissertation.

Research

aimed at the search, selection, study of the structure, biological properties and

61

molecular mechanisms of action of antimicrobial peptides in different species of


background image

living organisms are carried in the leading research centers and higher educational
institutions of the world, including Uppsala University (Sweden), The State
University of New Jersey (USA), Massey University (New Zealand), the Institute
of Bioorganic chemistry named of acad. Shemyakin-Ovchinnikov of the Russian
Academy of Sciences, University of Calgary (Canada), Centre for Infection and
Immunity Amsterdam, University of Amsterdam (Netherlands), National
University of Uzbekistan.

As a result of research carried out in the world for search, selection, study of

the structure, biological properties and molecular mechanisms of action of
antimicrobial peptides, produced a number of research results, including isolated
and characterized proline/arginine-rich peptides (Massey University); from
coelomocytes sea annelids Arenicola marina were identified novel peptides that
have a pronounced antimicrobial activity against Gram-positive and Gram
negative bacteria (University of Calgary); as well as yeast and named arenitsins.
Some complete primary structure of mature arenitsins genes and their precursors
has allowed to draw a conclusion on the identification of a new family of peptides
(Uppsala University); do not belong to any of the previously known group of
antimicrobial peptides (Institute of Cytology, Russia).

In a world on the antimicrobial peptides in a number of priority areas

conducted the study, including the search for potential compounds for the
development of new drugs in medicine and in agriculture for the creation of
transgenic plants resistant to certain pathogens and study of the relationship
established structure and mechanism of action identified antimicrobial peptides.

The degree of study of the problem.

More than 4000 proteins and peptides

of plant origin, possessing the wide spectrum of antimicrobial activity, are
presently known. The distinguishing feature of these proteins and peptides is the
heterospecific co-operating with a cytoplasmic membrane, resulting in destruction
of lipid layer and lysis of the attacked cage.

Foreign scientists H.A. Scheraga, M. Khalili, A. Liwo, Y. Zhang, R.F.

Murray, H.W. Harper, D.K. Granner, P.A. Mayes searched, selection, study of the
structure, biological properties and molecular mechanisms of action of
antimicrobial peptides of the objects of plant and animal origin, plankton and
microorganisms. Revealed new classes of antimicrobial peptides (F. R.Terras, H.
M.Schoofs, K.A.T.Silverstein). Significant progress has been made in the study of
the role of proteins in the matrix synthesis of biopolymers, understanding the
mechanisms of their action in the various processes of the div of life, establishing
a link between their structure and function (M.Montal, P.Mueller).

Of great

importance in this case was the improvement of research methods, new methods
for the separation of proteins and peptides. In 2012, the Bank of these proteins
(Protein Data Bank) contains approximately 87 000 protein structures.

In the UIS countries the research devoted to the study of antimicrobial

peptides, physical and chemical characterization and mechanism of action, there
are scientific works E.V.Grishin, Ts.A.Egorov, V.H.Havinson, P.L.Privalov,
V.B.Beloborodov.


background image

62

In Uzbekistan, the first studies on the release of proteins and peptides, study

of their biological activity carried out under the supervision of academics
A.S.Sadykov and Sh.I.Salihov. The Institute of bioorganic chemistry and the
Institute of Plant Chemistry for several years carried out the search and study of
medicinal plants in order to identify sources of raw materials for drug development

(N.D.Abdullaev, U.M.Azizov)

.

In the Tashkent pharmaceutical institute an in-depth study of

pharmakognostik and chemical composition of black cumin seeds sown

(I.K.Azizov, Sh.A.Temurova)

. The results are recommended as a novel drug

effective anti-inflammatory action. However, so far it has not yet been established
pharmaceuticals based on compounds of protein and peptide.

Communication of the theme of dissertation with the scientific-research works

of higher educational institution, which is the dissertation conducted in

: This

thesis is done under the state of scientific projects: M-11 «Investigation of

bioactive peptides from certain wild species of plants and poisonous animals of

Central Asia» (2005-2006 years), MR-38-2008 «Search new biologically active

compounds of the endemic plants of Uzbekistan» (2007-2008 years.), FA-FL-T 140
«Identification of defensins and terpenoids cotton, other members of the family

Malvaceae

and study the molecular mechanisms of antimicrobial, insecticidal and

kantserolitic activities» (2007-2011 years.), F6-T018 «Structural and functional
studies of peptides vegetable origin, having antibiotic activity» (2012-2016 years.),
А11-Т017 «Development of pharmaceutical composition on
the basis of bioactive components from seed of fennel flower» (2012-2014 years).

The aim of research works

is to

develop methods for the isolation of individual

cysteine-containing peptides from black cumin seeds, the establishment of their
application in medicine and to pharmaceutical compositions

on their basis.

The

tasks of research work:

to analyze the current state of research in the field of antimicrobial peptides

and the rationale for the study of the seed of fennel flower garden

Nigella sativa

, as

a raw material source;

isolation of an individual nature of a cationic peptides and the study of their

physico - chemical parameters

determination of the partial N-terminal amino acid sequence and the number

of cysteine residues in the molecular structure, and their attribution to known types
of antimicrobial peptides on the database EMBL;

establishing antimicrobial and antifungal activity against selected peptides to

different groups of crops and human pathogens;

study the possibility of practical use of selected peptides and the

development of the pharmaceutical compositions based on them; conducting
pharmaco - toxicological studies and the study of the specific activity of the
developed compositions.

The objects of the research work

are the

seeds and seedlings of endemic

plants

of fennel flower garden

Nigella sativa

family Ranunculaceae, growing in


background image

Uzbekistan.

63

The subject of the research work

is the study of the structure and

biological activity of selected antimicrobial peptides.

Methods of research work.

For isolation and purification of individual

antimicrobial peptides employed extraction methods, affinity, and size exclusion
high performance liquid chromatography; to establish the chemical structure of the
novel compounds are applied physicochemical methods (electrophoresis, and UV
MALDI mass spectrometry); for the study of fungal and anti-microbial activity -
turbimetriya, spektorofotometriya method lawn mushrooms, and for
membranotropic active substances - differential scanning calorimetry, light
microscopy.

Scientific novelty of the research work is as follows:

for the first time a systematic study of cationic peptides in seeds and

seedlings of fennel flower garden

Nigella sativa

;

from the seeds of fennel flower garden recovered new lipid transfer protein

Ns-LTP1 with a molecular weight of 9602 Da containing 8 cysteine residues, to
which the primary structure is installed and the data registered in the database
BLAST;

isolated and characterized in detail 6 new peptides (Ns-D1, Ns-D2, Ns-W1,

Ns-W2, Ns-N1 and Ns-G1).

it is shown that two new peptide homologous Ns-D1 and Ns-D2 with

molecular weights of 5485 and 5498 Da, possess a strong inhibitory activity
against phytopathogenic fungi;

defined that peptides Ns-W1 and Ns-W2 with molecular weights of 5143 and

5070 Da contain 8 cysteine residues and homologous γ-purotionins cereals;
determined that Ns-N1 peptide with a molecular weight of 5696 Da in its
composition contains 8 cysteine residues, is unique in the established N-terminal
amino acid sequence;

defined peptide

Ns-G1

with a molecular weight of 2794 , contains six

cysteines in its structure and refers to a new class

cysteinrich peptides, which have

no analogues in molecular weight and the number of cysteine residues among the
known antimicrobial peptides;

a comparative analysis of the spectrum of peptides in seeds and seedlings

and found that seedlings blackie contains lipid transfer protein Ns-LTP2 with a
molecular weight of 9086 Da, and 10 peptides related to defensins B-type, absent
in the seeds.

Practical results of the work.

Created wound healing pharmaceutical

composition «Sedanil» on the basis of the polypeptides of the complex of black
cumin seeds sown. Conducted preclinical pharmacological and toxicological
studies and shows that the composition relates to non-toxic substances, it has no
cumulative properties. It has a mild anti-inflammatory effect on the model
karageenin edema, has no allergic properties, does not have a toxic effect on


background image

embryotoxicity and the immune system.

The reliabilioty of the results

is confirmed by the fact that they are derived

from the application of modern physical and chemical methods of research.
Statistical processing was performed using Student's t test with the calculation of

64

the boundary values of the confidence interval averages.

Confirmation of these

results are the experts and expertise and practical implementation of research
results, discussion of the results of research at national and international
conferences and the publication of research results in peer-reviewed scientific
publications and patents.

Theoretical and practical significance of the study.

The scientific

significance of the results of the study lies in the fact that the isolated and studied a
number of new antimicrobial peptides from black cumin seeds and sprouts

Nigella

sativa

. The data on lipid-transfer protein registered in the EMBL p86527 data

Obtained by thionine data registered in the EMBL p86545. The scheme selection
of antimicrobial peptides and their identification and the establishment of physical
and chemical methods of structure can serve as a guide in conducting new research
into the practical work of chemists working in the chemistry of proteins and
peptides in the educational process of the Department Chemistry of Natural
Compounds of the National University of Uzbekistan.

The practical significance of the work lies in the fact that, based on

antimicrob peptides from black cumin seeds established pharmaceutical
composition «Sedanil», having wound healing properties in case of septic
complications. A laboratory regulations and projects on the TFA «Seeds of black
cumin

Nigella sativa

», «Complex polypeptides» and «Wound-healing

pharmaceutical composition».

Implementation of the research results.

Based on the data obtained in

separation, physico-chemical studies and biological activity of antimicrobial
peptides:

received defensin having antimicrobial activity and obtained a patent for the

invention of Intellectual Property Agency of the Republic of Uzbekistan
(30.11.2012, № IAP 04614) can be used in biotechnology to create resistance to
pathogenic forms of crops and in medicine. The study derived defensins used as
bioactive components for drug development as an alternative to antibiotics;

created composition having

wound-healing and regenerating tissue

and

antibacterial activity and obtained a positive decision to grant a patent on the
invention of the Republic of Uzbekistan on Intellectual Property Agency
(16.03.2016, № IAP 20130250), which can be used in the treatment of various
etiologies. The study developed a composition is proposed as a medicament for the
treatment of mechanical injuries and thermal burns in the case of septic
complications.

Approbation of the research results.

The main content of the dissertation

was discussed in the following two national and 12 international scientific and
practical conferences: Conf. Ўzbekistonda tabiy birikmalar kimesining rivozhi


background image

kelajagi Island (Tashkent, 2007); 7th International Symposium on the Chemistry of
Natural Compounds (Tashkent, 2007); 1 International Symposium on edible plant
resources and their bioactive ingredients (China, Urumqi, 2008); Tabiy fanlarning
dolzarb muammolari 'em Republic olimlar ilmy Amalie anzhumani (Samarkand,
2008); XXI Winter Youth Scientific School «Perspective directions of Physico
Chemical Biology and Biotechnology» (Russia, Moscow, 2009); IV All-Russian

65

Conference «New advances in chemistry and chemical engineering plant raw

material» (Russia, Barnaul, 2009); International scientific-practical conference
«Pharmacy Kazakhstan: integration of science, education and industry»
(Kazakhstan, Shymkent, 2009); Scientific and practical conference «biologically
active substances: basic and applied questions of production and application»
(Crimea, Ukraine, 2009); X Youth Conference «Biotechnology in crop production,
animal husbandry and veterinary medicine» (Moscow, 2010); International
scientific conference «Actual problems of Bioorganic Chemistry» (Tashkent,
2010); Symbiosis Russia 2011 (Voronezh, 2011); 3rd International Symposium on
Edible Plant Resources and the Bioactive Ingredients (Urumchi, China, 2012);
International conference «Actual problems of Bioorganic Chemistry» (Tashkent,
2013); X International Symposium on the Chemistry of Natural Compounds
(Tashkent, Bukhara, 2013).

Publication of the research results.

According to the thesis topic published

2 patents, recommended scientific editions for publication of basic scientific results
of doctoral dissertations by Supreme attestation commission of the Republic of
Uzbekistan 11 scientific articles and 8 international journals. A total of 30 scientific
papers.

The structure and volume of the thesis.

The dissertation consist of an

introduction, five chapters, a conclusions, references and appendices. The size of
the research is 193 pages.


background image

66

THE MAIN CONTENT OF THE RESEARCH PAPER

In the introduction

the urgency and relevance of the dissertation topic,

formulated the goal and objectives, as well as a subject of study, research shows
which priority areas of Science and Technology of the Republic of Uzbekistan,
presented scientific novelty and practical research results proved the validity of the
results revealed theoretical and practical significance of the results, a list of
implementation of the results of research, provides information on published works
and the structure of the dissertation.

In the first chapter of the dissertation titled

«

Antimicrobial peptides:

current status, mechanisms of action and practical application»

carried out a

detailed review of research on the topic of the dissertation and the extent of the
problem, focusing on classification, mechanism of action and the use of
antimicrobial peptides of plant origin. Describes the pharmacological properties of
the components of seeds and seed oils of fennel flower garden

Nigella sativa

, on

the basis of the review concluded that an object is selected for the job.

The second chapter

«

Isolation and physico - chemical characterization of

antimicrobial peptides from black cumin seeds and seedlings sown

Nigella

sativa

»

is devoted to methods of isolation of individual peptides and the study of

their physical and chemical properties and structural characteristics.


background image

When allocating antimicrobial peptides from seeds fennel flower garden

comparative study extraction efficiency 0.05n sulfuric acid and 10% acetic acid in
the presence of protease inhibitors to suppress the activity of endogenous proteases,
followed by precipitation of protein fractions.

Major fractions were obtained by analytical separation of protein-peptides

HPLC extracts were analyzed by MALDI TOF mass spectrometry showed that the
acetic acid extract contains a larger number of proteins and peptides. When sulfuric
acid extraction bulk denatured proteins and peptides, so for further separation
acetate extract was used.

Isolation of antimicrobial peptides from the seeds of fennel flower garden

Nigella sativa

To isolate individual AMP from seeds fennel flower garden a scheme

involving complex chromatographic methods.

1) acid extraction of the peptide-protein fraction;

2) affinity chromatography;
3) desalting the fractions obtained by HPLC;
4) size-exclusion chromatography (gel filtration) desalted fractions; 5)

Reversed-phase high performance liquid chromatography (RP-HPLC)
Protein-peptide fraction obtained by gel filtration.

Summary extract is chromatographed in a step gradient of NaCl

concentration on a column Hi Trap Heparin HP into four fractions. Each fraction

67

was separated by size exclusion chromatography (gel filtration) column

Superdex

TM

Peptide HR.

Scheme 1

Isolation of antimicrobial compounds from the seeds of fennel flower

garden


background image

Fractions containing compound having a molecular weight is in the range

characteristic of the AMP was further separated into individual components by RP
HPLC.

In the separation of the first fraction after affinity chromatography by gel

filtration and reversed-phase HPLC was obtained five major components having a
molecular weight in the range characteristic of the AMP.

Table 1

Component composition I fractions by mass spectrometry

The number

fraction

1

(I-a-1)

2

(I-a-3)

3

(I-b-5)

4

(I-c-8)

5

(I-c-9)

Mol. weights, Da

3371

3530

4219

4082

4067


To characterize selected peptides was determined by the number of cysteine

residues in the molecule. To this end, reduced and alkylated peptides. The
molecular weight reduced and alkylated peptide fraction first increased by 638 Da
compared with the native, which meant the presence of 6 cysteine residues in the
molecules of these peptides. When comparing the physic-chemical properties of
the isolated peptides with known antimicrobial peptides found that these peptides
are unique molecular mass and number of cysteine residues.

68

In the separation II fraction by gel filtration fractions was obtained by two,

respectively called II-a and II-b.

In the separation II-a fractions by RP HPLC on a C

18

Luna column gradient 10-


background image

50% acetonitrile concentration was obtained 8 Component (fig.1a), one of which is
homogeneous, with a molecular weight of 9602 Da called Ns-LTP1 (fig.1b ).

Fig.1. Isolation Ns-LTP1 from seeds of fennel flower garden

:

A) RP-HPLC fraction II,

obtained as a result of affinity chromatography; B) Mass spectrum of native Ns-LTP1.

For classification of the isolated protein Ns-LTP1 to a class of proteins was

carried cysteinrich its N-terminal sequencing (Figure 2), and determination of
amino acid composition of the cysteine residues in the molecule. The number of
cysteine residues in the molecule Ns-LTP1 was determined by the mass difference
between the reduced and alkylated (10440 Da) and native (unreduced) protein
(9602 daltons).

It was found that the molecule Ns-LTP1 were 8 cysteine residues; alkylation

unreduced LTP protein molecular weight has not changed, which means that the
protein no free SH-groups, while all 8 of sulfhydryl groups involved in the
formation of intramolecular disulfide bonds. Based on these data, a protein related
to the selected group of LTP-proteins.

The amino acid composition of the isolated protein and found that the protein

is not detected black cumin seed Met, which is typical for LTP, basic amino acids
(Lys, Arg, His) represents 13% of the total number of amino acid residues.

Comparison of the N-terminal sequence of fennel flower garden LTP with

amino acid sequences of other species showed high homology, confirming the
assignment of the selected polypeptide to a lipid group carrying AMP.

When compared with known amino acid sequences of plant LTP 9 kDa is

seen that, besides the conserved residues Cys, Val-6, Tyr-16 (numbering given by
Ns-LTP1), present in all the species examined, a number of amino acid residues
found in most species (Leu-10, Ala-11, Pro-12).

69

Plant species N-terminal amino acid Number* Sequence

Nigella sativa

-IS

C

QD

V

KQSLAP

C

LP

Y

VTGRAPKPA Р86527

Oryza

sativa

-LS

C

GQ

V

DSKLAP

C

VA

Y

VTGRASAIS AAA70046

Capsicum annuum


background image

-LS

C

SQ

V

TSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGG AAF23459

Beta vulgaris

-PS

C

TD

V

ISNTAP

C

LP

Y

ISRTSPAPS BAF02666

Nicotiana tabacum

LS

C

GQ

V

QSGLAP

C

LP

Y

LQGRGPLGS Q03461

Brassica oleracea

ALS

C

GT

V

SGYVAP

C

IG

Y

LAGNAPAPT AAA73948

Brassica rapa

-LS

C

GT

V

SGNLAA

C

IG

Y

LTGNGPLPR AAT40130

Cicer arietinum

AIT

C

GR

V

DTALAP

C

LG

Y

LQGGPGPSA CAA05771

Spinacea oleracea

-IT

C

GM

V

SSKLAP

C

IG

Y

LKGGPLGGG S00060

Daucus carota

-LT

C

GQ

V

TGALAP

C

LG

Y

LRSQVNVPV P27631

Hordeum vulgare

AIS

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGAKPP CAA91436

Triticum aestivum

--S

C

GQ

V

SSALSP

C

IS

Y

ARGNGASPS ABB90546

Prunus persica

-IT

C

GQ

V

SSNLAP

C

IP

Y

VRVGGAVPP AAM22768

Fragaria ananassa

-IT

C

GQ

V

ASNISP

C

LT

Y

VKSGGAVPA AAY83342

Fig.2. Comparison of N-terminal amino acid sequences of Ns-LTP1 from 9 kDa LTP

some plants.

* Database http://www.ncbi.nlm.nih.gov/.
** bold marked identical amino acid residues in gray - similar residues.

However, there are substituted for Gln-4 and Gln - 8, while the majority of

the sequences being compared has a high degree of conservation in these positions
(Gly-Ser-4, and 8, respectively).

In the separation of fraction II-b Luna C

18

column gradient 10-50%

acetonitrile concentration was obtained 2 component II-b-2 and II-b-4, with
molecular weights 5485 and 5498 Da. To characterize the isolated peptides II-b-2
and II-b-4 was determined by the number of cysteine residues in the molecule. The
molecular weight of the reduced and alkylated peptide II-b-2 and II-b-4 850 Da
increased respectively, compared with native, i.e, containing eight cysteine residues
in the peptide molecule. Alkylation of native peptides without recovery showed no
free sulfhydryl groups. This proves that all eight cysteine residues in these peptides
included 4 intermolecular bonds. And then reduced and alkylated peptides were
subjected to automated Edman sequencing to determine the N terminal amino acid
sequences of the peptides II-b-2 and II-b-4.

II-b-2:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

II-b-4:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly
Ser-Cys

70

Installed N-terminal amino acid sequence of 35 amino acids of both peptides


background image

was identical. Homology search UniProt database showed that both the peptide
defensins belong to the family.

In the 4 and 28-position was glutamic acid. To determine the complete

sequence of the peptides of this situation and it was decided to split the reduced
and alkylated peptides with protease V8, which mainly manifests specificity for C
terminal peptide bond of the glutamic acid type -Glu-X-, where X may be as any
amino acid residue except proline and glutamic acid. After hydrolysis, the reaction
products were separated by RP-HPLC.

Fig. 3. Chromatographic separation of the reaction products V8 protease cleavage

defensins Luna C18 column gradient 10-50% acetonitrile concentration over 40 min. Flow
was 0.75 ml / min.

Were measured molecular weights of peptides formed by MALDI TOF mass

spectrometry. As a result, it was suggested that the C-terminal peptide fragment in
fraction 2 is located and has a molecular weight of 2495.8 and 2510.4 Da and N
terminal - in fractions 1 and has a molecular weight of 2999.1 and 2999.3 Da,
defensins Ns-D1 and Ns -D2 respectively.

Sequencing of both fractions defensin 2 was sequenced C-terminal fragment

of the molecule. Comparison of the N-terminal and C-terminal sequences has
allowed to establish the complete amino acid sequence of peptides:

Ns-D1:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Pro

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys

Ns-D2:

Lys-Phe-Cys-Glu-Lys-Pro-Thr-Gly-Thr-Trp-Ser-Gly-Val-Cys-Gly

Asn-Ser-Gly-Ala-Cys-Lys-Asp-Gln-Cys-Ile-Arg-Lys-Glu-Gly-Ala-Lys-His-Gly

Ser-Cys-Asn-Tyr-Lys-

Leu

-Pro-Ala-His-Arg-Cys-Ile-Cys-Tyr-Tyr-Glu-Cys

It was shown that both the polypeptide consists of 50 amino acid residues

that differ one replacement Leu Pro residue at position 39 in the polypeptide chain.


background image

71

Furthermore, it was found that the isolated homologous AMP previously detected
in seed families

Brassicaceae, Asteraceae, Hippocastanaceae

defensins, which

exhibit high antimicrobial activity in tests

in vitro

.

Fig. 4. Comparison of N-terminal amino acid sequences of Ns-D1 and Ns-D2 with 5

kDa some plant defensins.

Comparison of amino acid sequences derived from other defensins showed a

high degree of homology to defensins seeds of radish

Raphanus sativus

(43

identical amino acids, including a conservative), to which the three-dimensional
structure has been installed. This structure was used as an analog for modeling the
three dimensional structure of defensins

Nigella sativa

using program PyMol v.

0.9.3. and found to be composed of alpha-helices and beta-three folds in closed

loop.

Fig. 5. Three-dimensional model of defensins
from

Nigella sativa

. For comparison,

the 3D structure of defensin Rs-AFP1 radish.

A and D, Rs-AFP1 (registration number in the

PDB - 1AYJ); B and E, Ns-D1, C and F, Ns-D2. Changing residues between defensins Ns-D1,
Ns-D2 and Rs-AFP1 shown in blue.

In the separation of fraction III by affinity chromatography after two

fractions were obtained, respectively named III-a and III-b.

In the separation of fraction III-a Luna C

18

column with a gradient of

acetonitrile concentration of 10-50% was obtained individual component with a
molecular weight 5696 Da, named Ns-N1. The molecular weight of the reduced
and alkylated peptide Ns-N1 850 Da increased compared with native meant that the
presence of 8 cysteine residues in the peptide molecule. In the reduced and
alkylated peptide was determined by N-terminal amino acid sequence:


background image

72

Lys-Ile-Cys-Gln-Asp-Val-Lys-Gln-Ser-Leu-Ala-Pro-Cys-Leu-Pro-Tyr

Val-Thr-Gly-Arg-Ala-Pro-Lys-Pro-Ala-Pro-Glu-Cys-Cys-Asn-Glu-Ile

Search

for similar amino acid sequences from the EMBL database using the BLAST
program revealed no homology with known proteins, which allowed carrying it to
a new class of peptides of the family

Ranunculaceae

.

In the separation of fraction III-b Luna C

18

column gradient 10-50%

acetonitrile concentration was obtained main component III-b-1 with a molecular
weight of 2794 Da called Ns-G1. Peptide Ns-G1 reduced and alkylated to
determine the number of cysteine residues in the molecule. After reduction and
alkylation reaction products were separated by reversed-phase chromatography on
a C

18

Luna column. The obtained fractions were analyzed by mass spectrometry.

In the separation by RP-HPLC after reduction and alkylation were obtained 8

components. Molecular weights of the isolated compounds according MALDI TOF
mass spectrometry are shown in the table below:

Table 3

The component composition of the reduced and alkylated peptide by mass spectrometry

number

of

fractions

1

(III-b-1)

2

(III-b

2)

3

(III-b-3

)

4

(III-b-4)

5

(III-b

5)

6

(III-b-6)

7

(III-b

7)

8

(III-b

8)

Mol.

weights, Da

1540

1752

1539

1573
1647
1904

1527

1680

1468

1468


Since the molecular weight of each fraction was significantly lower

molecular weight native molecules, it has been proposed that the isolated peptide
consists of two or more circuits. To establish the number of circuits in the selected
peptide was carried out by reducing the disulfide bonds. After recovering the
reaction product was separated by RP-HPLC on a Luna C

18

(Figure 6). The

obtained fractions were analyzed by mass spectrometry (Table 4).


background image

Fig. 6. Chromatographic separation of the reduced peptide III-b-1, Luna C

18

column

gradient 10-50% acetonitrile concentration over 40 min. Flow was 0.75 ml / min.

73

Table 4

The component composition of the reduced peptide by mass spectrometry

number of fractions

1(III-b-1)

2(III-b-2)

2(III-b-3)

Mol. weights, Da

1436

1423

1364


Thus, it was found that the isolated molecule consists of two chains in two

variations. Fraction III-b-1 is the main chain. The second circuit may be a fraction
III-b-2 and fraction III-b-3.

Each reduced and alkylated link was determined N-terminal amino acid

sequence.

Table 5

N-terminal amino acid sequence of reduced and alkylated peptide fraction 500mM-7

Component

N-terminal amino acid sequence

III-b-1-1

GYPKC

YPKCP

III-b-1-2

GYPKCPQGCRPCK

III-b-1-3

GYPKXPQGXRPCK

III-b-1-5

YPKCPQGCCRIR

III-b-1-6

YPKCPQGCCPIR

III-b-1-7

GGGGG

YPKCP

III-7-1-8

YPKXPQGXCRIR


Component III-b-1-2 is a main chain containing three cysteines (at positions

5 and 9 are connected intrachain disulfide bond).

The second circuit also comprising a cysteine three (or component III-b-1-5 -

at the 10-position Arg, or component III-b-1-6 - in position 10 Pro) - at position 4
and 8 are connected intrachain disulfide bond.

Between a circuit connected to the interchain disulfide bond in position 1-12

and 2-9.


background image

In the literature, there is no information about the existence of cystein-rich

peptides with similar structure consisting of two polypeptide chains joined in and
interchain disulfide bonds. On this basis, it can be argued about the opening of a
new class of peptides cystein-rich.

In the separation of fraction IV, obtained from affinity chromatography on a

Luna C

18

column gradient 10-50% acetonitrile concentration was obtained five

components, two of which IV-a-2 and IV-a-5, with molecular weights of 5144 and

74

5068 Da are homogeneous. In these peptides, called Ns-W1 and Ns-W2, after

reduction and alkylation was determined partial amino acid sequence: Ns-w1

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn
Thr-Cys-Arg-Phe-

Met

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ser

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

Ns-w2

:

Lys-Ser-Cys-Cys-Lys-Asn-Thr-Leu-Glu-Arg-Asn-Cys-Tyr-Asn

Thr-Cys-Arg-Phe-

Ile

-Lys-Lys-Pro-Arg-Lys-Thr-Cys-

Ala

-Gly-Leu-Cys-Gly-Cys

Lys-Ile-Ser

Using the BLAST program revealed homology was isolated peptide with γ1

and γ2 purotionins wheat.

Comparison of the N-terminal sequence of Ns-w1 and Ns-w2 of fennel flower

garden purotionins the amino acid sequences of other plant species has shown that

they are homologous, suggesting that the isolated polypeptides belong to the group

of antimicrobial purotionins. When compared with known amino acid sequences of

5 kDa cereal thionin seen that, besides the conserved residues Cys, Lys-1, Ser-2,

Ala-27 (numbering given by Ns-w1), present in all the species examined, a number

of amino acid residues found In most species (Thr-7, Asn-14).


background image

Fig. 7. Comparison of N-terminal amino acid sequences of Ns-W1 and Ns-W2 with 5

kDa thionine some plants.

* Database http://www.ncbi.nlm.nih.gov/.** bold marked identical amino acid residues in gray - similar residues.

Comparative characteristics of the peptide composition of fennel flower

garden seedlings

Nigella sativa

To isolate the antimicrobial peptide from seedlings (infected intact and

Verticillium dahliae

) the method of extraction 0.05n sulfuric acid followed by

neutralization with sodium hydroxide to extract the total deposition fraction of high
molecular weight proteins which were separated by centrifugation. From a
comparison of the data of mass spectrometry analysis of extracts of seeds and
seedlings can be seen that the extracts of sprouts contain significantly fewer
peptides in comparison with seed extract. Furthermore, it should be noted that the
appearance of defensins in infected seedlings, apparently due to the fact that in
response to infection with spores of the pathogenic fungus plantlets enhanced
biosynthesis protective peptides.

75

Isolation of antimicrobial peptides from fennel flower garden seedlings

Nigella sativa

Isolation of antimicrobial peptides from fennel flower garden sprouts were

performed on a scheme similar to the allocation of seeds. After separation of the
total extract by affinity chromatography and gel filtration was obtained two
fractions containing compounds in its composition, molecular weight is in the
range characteristic of AMP.

When separating the first fraction by reverse-phase high performance liquid

chromatography to obtain the components that the molecular weight and the
number of cysteines may be assigned to a class of proteins lipid transfer.

In the separation of the second fraction obtained 10 components, which by its

physical and chemical parameters belong to the class of defensins.

Table 6

Component composition of the fractions of fennel flower garden sprouts by mass

spectrometry


background image

number
of

fractions

Ns

LTP2

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Mol.
weights,
Da

9086

506

0

5072 524

9

4922 4954 502

1

4964 4959 4823 4862


These data show that the spectrum of peptides present in sprouts, seeds is

different from the composition that is proof that occurs during germination
biodegradation old and new biosynthesis.

The third chapter

«

The biological activity of the isolated peptides»

discusses the biological activity of the isolated peptides in relation to the most
important pathogens of crops and pathogens causing human diseases, mechanisms
of interaction of the lipid-transporting protein Ns-LTP1 with BLM.

Antifungal activity Ns-LTP1.

The effect of Ns-LTP1 on spore germination

(

F.oxysporum

and

H.sativum

), zoospores and zoosporangia (

Ph.infestans

and

P.debaryanum

).

Table 7.

The results of biological tests Ns-LTP1 on fungi and oomycetes

Mushroom /

oomycete

F.oxysporum

H.sativum

Ph.infestans

P.debaryanum

IC

min

µg/ml *

30

115

60

60

IC

50

µg/ml

60

-

115

-

morphological

changes

have not

have not

+**

have not


* Minimum percentage inhibition of this value was 10%;
** Partial lysis zoosporangia at 8-12%.

For all organisms tested the protein showed activity (minimum inhibitory

concentration in the range of 30-115 µg/ml). The maximum effect is exerted on the

76

protein

F.oxysporum

a minimum concentration of 50 µg/ml, and IC50 - 60 µg/ml.

With respect to the LTP active

H.sativum

showed very low activity (ICmin = 115

µg/ml). When studying the effect of Ns-LTP1 blackie on oomycetes found
suppression of germination of 18% zoosporangia

Ph.infestans

with minimal protein

concentration of 60 µg/ml (output zoospores effect was not). Suppression of
germination 24% sporangia oomycete

P.debaryanum

noted at the same protein

concentration (IC50 was> 115 µg/ml) fifty percent inhibition of germination
zoosporangia

Ph.infestans

observed at a concentration of 115 µg/ml.

Morphological changes were expressed as the partial shells zoosporangia of


background image

Phytophthora

lysis at a concentration of 8-12% at 115 Ns-LTP1 µg/ml.

Morphological changes in the structures of the fungus were found. Inhibition of
mycelial growth of pathogenic fungi also not revealed.

Antifungal activity of defensins Ns-D1 and Ns-D2.

The study of the

toxicity of highly pure peptides fennel flower garden seeds against a number of
pathogenic fungi.

It was established that the most active peptides are antimicrobial defensins

Ns-D1 and Ns-D2, which showed high antifungal activity against several
phytopathogenic fungi at concentrations ranging from 3.0 to 27.4 µg/ml, which was
expressed in the delay of the growth rate of hyphae of spores germinated and
conidia. In addition, for some of the test organisms was observed effect of
morphological changes in the structures of spores and conidia

A.niger

and

B.sorokiniana

.

It was noted that the severity of conidia morphological changes observed

differences between defensins. Ns-D1 and Ns-D2 cause violation of the integrity of
the cell wall and membrane conidia

B.sorokiniana

at the level of 15-17% of the

total, and the degree of cell disruption was directly proportional to the increase in
operating defensin concentration. Comparative tests were carried out in a range of
concentrations of the peptides 3.4-110 µg/ml. It is shown that the first signs of a
serious breach of the structures of the cell wall and plasma membrane conidia

B.sorokiniana

observed at a concentration Ns-D2 6,8 µg/ml, and the complete

destruction of cells occurs at 55 µg/ml. At the same time, the action data Ns-D1
stage cell morphological changes were observed, respectively, with only 13.6 and
110 µg/ml.

Fig. 8. Morphological changes and cell wall integrity conidia

B.sorokiniana

membrane after 48 hours in the presence of defensin Ns-D2

A - control conidia, B - F -

77

adding conidia defensin concentrations Ns-D2: 6.9 µg/ml (B), 13.8 µg/ml (C ), 7.5 µg/ml (D), 55

µg/ml (E), 110 µg/ml (F)

Morphological changes in the form of conidia

A.niger

their shape

degradation were noted when adding both defensins, and in this case between them
there was no difference in terms of the concentration effect. These violations were
noted in only 5-7% of the total number of conidia

A.niger

at a peptide

concentration of 27.5 µg/ml.


background image

Table 8

Comparative antifungal properties of defensins D-series

Conidia of the

fungus

Defensins, IC

50

µg/ml

Ns-D1

Ns-D2

Rs-AFP2*

A.niger

3,5

3,5

≥170

B.sorokiniana

3,0

1,8

≥170

F.oxysporum

9,5

5,3

≥170

F.graminearum

6,9

6,9

≥170

F.culmorum

6,9

6,9

2,1

B. cinerea

27,4

13,7

1,8


* Rs-AFP2 - defensin from radish

Radish sativus

Site-directed mutagenesis of the sequence defensin Rs-AFP2 showed that

replacement of Phe-40, located in the loop connecting folds beta2 and beta3, leads
to a significant reduction in antifungal activity of peptides. This replacement is
most likely responsible for the antifungal activity of a lower defensins against

B.

cinerea

and

F. sulmorum

compared with exceptionally high activity of defensins

radish. Replacement Value Val / Lys at position 38 uncertain. The results show that
Ns-D2 is more active in suppressing the growth of defensins plurality fungi (

B.

sorokiniana, F. oxysporum, B. cinerea

). Furthermore, the defensin is a more potent

inhibitor of

Ph. Infestans

.

Table 9.

The biological activity of defensins Ns-D1 and Ns-D2 on the suppression of

Phytophthora

infestans

on potato tubers

Concentratio

n, µg/ml

after 96 h

incubation

after 120 h

incubation

after 144 h incubation

Evaluation

activity

Evaluation

activity

Final evaluation activity

55,0

+++ / +++

++ / +++

+ / ++

27,5

+++ / +++

++ / ++

+ / +

13,6

+++ / +++

++ / ++

- / +

6,8

++ / +++

+ / +

- / -

3,4

++ / +++

+ / +

- / -



background image

Evaluation of the activity on the degree of development of late blight on the

disc surface was taken into account on a 4-point scale: 4 points - the lack of
development; 3 points - the level of <10%; 2 points - the development of 10-20%
(IC50); 1 point - the development of 20-40%.

The most likely hypothesis of high biological activity Ns-D2 is the

substitution of Pro for Leu at position 39 with respect Ns-D1, since the only amino

78

acid which distinguishes the two defensin, which is clear evidence of the role of

this residue in antifungal activity.

Antibacterial activity.

For biological tests the bacterial cultures were used:

a) the gram -

Bacillus subtilis, Clavibacter michiganensis

; b) Gram -

Pseudomonas

syringae, Xanthomonas camperstris, Erwinia carotovora, Ecsherichia coli

.

Antibacterial activity was determined by defensins radial diffusion zone size inhibit
bacterial growth after 48 hours incubation. Testing was conducted in a range of
existing concentrations of defensins 27.5 - 220 µg/ml.

Table 10

Antibacterial properties of defensins Ns-D1 / Ns-D2

The

concentration

of defensins

(µg/50 µl)

Zone of growth inhibition of bacteria, cm (with the size of holes) *

Pseudomon

as syringae

Erwinia

carotovora

Bacillus

subtilis

Clavibacter

michiganensis

Escheri

chi a

coli

11

1,3/1,3**

0,9/1,3

1,2/1,4

1,4/1,5

0,7/0,7

5.5

1,2/1,3

0,6/1,2

1,2/1,3

1,2/1,2

0,6/0,7

2.25

1,0/1,1

0,6/0,8

1,0/1,0

0,9/1,0

0,6/0,6


* diameter wells - 0.5 cm ** suppression zone in defensin Ns-D1 / Ns-D2

During the tests, the effect was detected on gram-positive bacteria (

C.

michiganensis

and

B. subtilis

). Effect against gram-negative bacteria, dependent on

the species of bacteria tested.

E. coli

is the least sensitive bacteria,

P. syringae

, the

most sensitive. At the same time, highly active defensins radish defensin
homologues tested, no effect on inhibition of growth of bacteria (

B. subtilis, M.

luteus, Staph. Aureus and Strep. Faecalis

) at concentrations below 200 µg/ml. It

has been suggested that the effect of

Nigella sativa

defensins bacteria may be

associated with the replacement of Val-39 to Lys at radish Ns-D1 and Ns-D2.

Antifungal activity of thionins Ns-W1 and Ns-W2.

Investigated the

antifungal activity of the isolated thionins Ns-W1 and Ns-W2 model on chitin
containing phytopathogens by radial diffusion on the size of the inhibition of
bacterial growth after 48 hours of incubation. Ns-W1 and Ns-W2 cause violation of
the integrity of the cell wall and membrane of conidia. It is shown that, as in the
case of defensin activity, most likely hypothesis of high biological activity Ns- W1


background image

is Met substitution at residue Ile at position 19 to Ala and Ser at position 25 with
respect Ns-W2, since under these amino acids differ obtained thionine, which is
clear evidence of this role in the balance of antifungal activity.

Table 11.

Antifungal activity of thionins Ns-W1 and Ns-W2.

Peptide/
mushroom

Ns-W1

Ns-W2

Morphological

changes of

structures **

IC

50

, µМ

MIC*,

µМ

IC

50

, µМ

МIC*, µМ

Fusarium solani

2,3

3,8

1,8

3,0

+++***

Alternaria

alternata

2,7

5,0

2,1

3,0

++

Botrytis cinerea

1,9

3,8

1,1

3,0

+++

Bipolaris
sorokiniana

2,9

3,8

2,7

3,0

++


79

Antimicrobial activity of isolated peptides (research carried out at the

Medical Academy of the Republic of Uzbekistan, at the Department of
Microbiology).

Investigated the antimicrobial activity of isolated peptides against

bacteria, pathogenic for the human div:

Candida albicans, Salmonella typhi,

Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans,
Trichoderma viride

.

In the embodiment used as the reference a broad spectrum antibiotic -

kanamycin at a concentration of 2.5 µg/ml.

As follows from the results obtained, expressed defensins of fennel flower

garden inhibit bacterial growth, and in the case of

Trichoderma viride

superior

antibiotic activity by their kanamycin.

Comparing the antimicrobial and antibacterial activity of defensins fennel

flower garden with radish defensins found that in respect of the test radish
defensins bacteria inhibit the growth of bacteria only in high concentrations of>
200 µg/ml. The effect of the defensins

Nigella sativa

bacteria may be associated

with the replacement of Val-39 to Lys at radish Ns-D1 and Ns-D2.

Table 12

Antimicrobial activity of defensins Ns-D1 / Ns-D2 against microorganisms pathogenic to

humans

The
concentratio
n of
defensins
(µg/50 µl)

Zone of growth inhibition of bacteria, cm (with the size of holes) *

Candi

da
albica
ns

Salmonel

la typhi

Pseudomon

as

aeruginosa

Staphylococc

us aureus

Streptococc

us mutans

Trichoder

ma viride

10

1.9/1.7

2.6/2.4**

2.8/2.7

2.6/2.6

2.6/2.3

1.4/1.1


background image

5

1.7/1.5

2.3/2.2

2.6/2.7

2.4/2.3

2.6/2.2

1.3/1.2

2

1.7/1.4

2.1/2.0

2.5/2.4

2.2/2.1

2.6/2.0

1.2/1.0

Canamicin

1.2/1.2

1.4/1.3

2.0/2.0

1.7/1.5

1.5/1.4

1.8/1.7


* diameter wells - 0.5 cm ** suppression zone in defensin Ns-D1 / Ns-D2

The study of the interaction of Ns-LTP1 with different model lipid

systems (made in conjunction with the laboratory headed by Professor FHMI
B.A.Salahutdinov).

By differential scanning calorimetry and fixing potential with

planar bilayer phospholipid membranes studied the effect of Ns-LTP1 on the
thermodynamic parameters of the phase transition of phospholipid bilayer systems
and membrane conductance.

When adding Ns-LTP1 to dispersions DMPC + 5% DW at a ratio of protein

to lipid concentration of 1:50 (w / w) observed changes in the parameters of the
phase transition of the bilayer system - reduces the overall melting enthalpy

Δ

H

tot

,

half-width and

Δ

T

p

main phase transition temperature T

p

. The melting curve in

addition to the main peak observed the emergence of high-temperature peak
(Figure 9). High-temperature shoulder on the thermogram with a high probability
relates to associates of Ns-LTP1 molecules DW.

80

Библиографические ссылки

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Бешкурова О.Н., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И. Сравнительный анализ тотальных экстрактов семян и проростков чернушки Nigella sativa II Химия природных соединений. -2009. -№2.-С.247-248 (02.00.00. №1.).

Ощепкова Ю.И., Тукфатуллина И.И., Мерзляк П.Г, Салахутдинов Б.А., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И., Арипов Т.Ф. Взаимодействие липидпереносящих белков из семян седаны Nigella sativa с мембранами// Узбекский биологический журнал. -2009 -№2. -С.7-11 (03.00.00. №1)

Ощепкова Ю.И., Бешкурова О.Н., Рогожин Е.А., Мусолямов А.Х., Смирнов А.Н., Одинцова Т.И., Егоров Ц.А., Гришин Ц.А., Салихов Ш.И. Выделение липид-переносящего белка Ns-LTPl из семян чернушки посевной (Nigella sativa) И Биоорганическая химия. - 2009 -№3. -С.344-349 (№40. ResearchGate, IF - 0.473).

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Бешкурова ОН., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Выделение цистеинбогатых пептидов из проростков Nigella sativa И Химия природных соединений. -2009. -№5. -С.580-581 (02.00.00. №1.).

Орловская Т.В., Султанова Э.М., Ощепкова Ю.И., Арзанова И.А., Кузнецова Н.Н., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Исследования биоактивных пептидов из некоторых видов растений// Химия природных соединений. -2010. -№2. -С.276-277 (02.00.00. №1.).

Ощепкова Ю.И., Сонькина С., Салахутдинов Б.А., Бешкурова О.И., Рогожин Е.А., Егоров Ц.А., Арипов Т.Ф., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Взаимодействие липидпереносящих белков из семян седаны Nigella sativa с липидными мембранами// Химия природных соединений. -2010. -№ 4 -С.505-507 (02.00.00. №1.).

Rogozhin E.A., Oshepkova Y.I., Odintsova T.I., Khadeeva N.V., Veshkurova O.N., Egorov Ts.A., Grishin E.V., Salikhov Sh.I. Novel antifungal defensins from Nigella sativa L. seeds // Plant Physiology and Biochemistry. -2011.-v.49. PP. 131-137 (№40. ResearchGate, IF-2.838).

Орипова М.Ж., Ощепкова Ю.И., Султанова Э.М., Узбеков В.В., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Инсекто- и фунгитоксичные пептиды из Malva sylvestris И Узбекский химический журнал. - 2011. - № 6. - С. 3-5 (02.00.00. №6).

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Султанова Э.М., Орипова М.Ж., Бешкурова О.Н., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И. Катионные пептиды и белки из семян растений семейства Malvaceae // Химия природных соединений. -2012.-№ 2. - С. 257-259 (02.00.00. №1.).

Ощепкова Ю.И., Бешкурова ОН., Салихов Ш.И., Зайцев Д.В., Смирнов А.Н., Егоров Ц.А., Рогожин Е.А. Сравнительный анализ экстрактов семян чернушки посевной (NIGELLA SATIVA), обладающих антифунгальной активностью против оомицета PHYTOPHTHORA INFESTANS // Химия природных соединений. - 2013. - № 5. - С. 841-843 (02.00.00. №1.).

Ощепкова Ю.И., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Антимикробная активность катионных и циклических пептидов из семян чернушки посевной Nigella sativa.H Доклады АН РУз. - 2015. - № 1. - С. 64-69. (02.00.00. №8).

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Бешкурова ОН., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Дефензины, обладающие антимикробной активностью - Патент на изобретение № IAP 04614 от 30.11.2012

Ощепкова Ю.И., Казанцева Д.С., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Фармацевтическая ранозаживляющая композиция. Положительное решение о выдаче патента № IAP 20130250 от 16.03.2016

Ощепкова Ю.И., Бешкурова ОН., Салихов Ш.И. Липид-переносящий белок из семян чернушки посевной Nigella sativa, обладающий тканерегенерирующей активностью. Заявка на Патент Республики Узбекистан №1АР 20150302 от 28.07.2015

Ощепкова Ю.И., Султанова Э.М., Арзанова И.А., Узбеков В.В., Кузнецова Н.Н., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Выделение пептидов из семян Nigella sativall Конф. Ўзбекистонда табиий бирикмалар кимёсининг ривожи ва келажиги. - Ташкент. -2007. -С.28.

Oshepkova Yu.L, Arzanova I.A., Sultanova E.M., Veshkurova O.N., Salikhov Sh.I. Biological active peptides from seeds of Uzbekistan food plants// 7th International Symposium on the Chemistry of Natural Compounds. -Tashkent. -2007. -P.227.

Oshepkova Yu.L, Veshkurova O.N., Arzanova I.A., Sultanova E.M., Salikhov Sh.I.. Antimicrobial peptides isolated from seeds of spicy plants traditional for Uzbekistan// 1 Международный симпозиум по ресурсам съедобных растений и их биоактивным ингредиентам. Китай, Урумчи -2008.

Ощепкова Ю.И., Арзанова И.А., Кузнецова Н.Н., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Физиологически активные пептиды из проростков седаны Nigella sativa LU «Табиий фанларнинг долзарб муаммолари» Республика ёш олимлар илмий-амалий анжумани - Самарканд.-2008. -С.96.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Мусолямов А.Х., Смирнов А.И., Егоров Ц.А., Гришин Е.В., Салихов Ш.И. Антимикробные пептиды семян чернушки посевной (Nigella sativa L) И XXI зимняя молодежная научная школа «Перспективные направления физико-химической биологии и биотехнологии» Россия, Москва- 2009. -С.41.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Кузнецова Н.Н., Бешкурова О.Н., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И. Выделение из семян седаны Nigella sativa пептидов, обладающих антимикробной и противоопухолевой активностью// Фармация Казахстана: интеграция науки, образования и производства. -2009, том 1 -С 261-264

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Смирнов А.Н., Мусолямов А.Х., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Выделение и характеристика антимикробных пептидов из семян чернушки посевной (Nigella sativa L.) -эндемичного растения Республики Узбекистан// IV Всероссийская конференция «Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья». Россия, Барнаул -2009. -С.37-38.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Бешкурова О.Н., Салахутдинов Б.А., Егоров Ц.А., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Выделение и характеристика липидпереносящего пептида из семян чернушки посевной (Nigella sativa L.) И «Биологически активные вещества: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения». Украина, Крым- 2009. -С. 139.

Рогожин Е.А., Ощепкова Ю.И., Егоров Ц.А., Гришин Е.В. Структурно-фукнкциональное исследование новых дефензинов семян чернушки посевной (Nigella sativa L.) - эндемичного растения Республики Узбекистан// X молодежная научная конференция «Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и ветеринарии» Россия, Москва-2010 -С.35-37.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Егоров Ц.А., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Выделение и характеристика нового пуротионина из семян чернушки посевной Nigella sativa И Международная научная конференция «Актуальные проблемы развития биоорганической химии» Ташкент, сентябрь 2010. - С.85.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Егоров Ц.А., Бешкурова О Н., Салихов Ш.И.Выделение нового липидпереносящего белка и дефензинов из проростков чернушки посевной Nigella sativa И Международная научная конференция «Актуальные проблемы развития биоорганической химии» Ташкент, сентябрь 2010. - С.29.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Бешкурова ОН., Салихов Ш.И. Биологическая активность экстрактов чернушки посевной Nigella sativa И Международная научная конференция «Актуальные проблемы развития биоорганической химии» Ташкент, сентябрь 2010 - С.84.

Ощепкова Ю.И., Рогожин Е.А., Смирнов А.И., Салихов Ш.И., Гришин Е.В. Структурно-функциональный анализ новых дефензинов чернушки посевной (Nigella sativa L.) - эндемичного растения республики Узбекистан //Симбиоз Россия 2011, Воронеж, 23-27 мая 2011. - С.35-38.

Oshepkova Yu.L, Veshkurova O.N., Salikhov Sh.I. Antimicrobial activity of defensins from seeds of the black cumine (Nigella sativa) 3rd International Symposium on Edible Plant Resources and the Bioactive Ingredients, Urumchi, China, July 28-August 1, 2012. - PP.93-94.

Ощепкова Ю.И., Ишимов У.Ж., Зиявитдинов Ж.Ф., Бешкурова О.Н., Салихов Ш.И. Выделение низкомолекулярных макроциклических пептидов из семян Nigella sativa И Международная конференция «Актуальные проблемы развития биоорганической химии» 15-16 ноября 2013 года, Ташкент. - С.4.

Oshepkova Yu.L, Veshkurova O.N., Salikhov Sh.I. Variety of antimicrobial peptides in seeds of the garden fennel flower Nigella sativa И X Международный симпозиум по химии природных соединений, 21-23 ноября 2013 года, Ташкент-Бухара. - С.69.