Полиалкиленгуанидин-хлорид как консервант для углеводных кормов в подкормке для пчел

CC BY f
179-182
46
12
Поделиться
Татьяна Климко, «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского»

аспирант очной формы обучения, отдел болезней птиц, пчел и физикохимических исследований РУП

Наталья Зинина, «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского»

кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, отдел болезней птиц, пчел и физико-химических исследований РУП

Ольга Гуринович, «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского»

магистр биологических наук, научный сотрудник, отдел болезней птиц, пчел и физико-химических исследований РУП

Crossref
Сrossref
Scopus
Scopus

Аннотация

Углеводная подкормка для пчел является обязательной в осенне-зимний период. При длительном нахождении жидких кормов в виде сахарного сиропа они становятся кислыми, изменяется микрофлора, что недопустимо при кормлении насекомых. Для длительного хранения приготовленного углеводного корма необходимо использовать консерванты. В данной работе представлены результаты изучения использования полиалкиленгуанидина в качестве консерванта для длительного хранения углеводных кормов. Были проведены исследования токсичности этого препарата при его применении.

Похожие статьи


background image

179

УДК638.144.52-54

ПОЛИАЛКИЛЕНГУАНИДИН-ХЛОРИД КАК КОНСЕРВАНТ ДЛЯ

УГЛЕВОДНЫХ КОРМОВ В ПОДКОРМКЕ ДЛЯ ПЧЕЛ

Климко Татьяна Ивановна

E-mail:

klimkotatyana88@gmail.com

аспирант очной формы обучения, отдел болезней птиц, пчел и физико-

химических исследований РУП «Институт экспериментальной ветеринарии

им. С.Н.Вышелесского»

Зинина Наталья Владимировна

кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, отдел болезней

птиц, пчел и физико-химических исследований РУП «Институт

экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского»

Гуринович Ольга Леонидовна

магистр биологических наук, научный сотрудник, отдел болезней птиц, пчел и

физико-химических исследований РУП «Институт экспериментальной

ветеринарии им. С.Н.Вышелесского»

Минск, Беларусь

Resume:

Carbohydrate feeding for bees is a must in the autumn-winter period.

With long-term presence of liquid feed in the form of sugar syrup, they become sour,
microflora changes, which is not permissible when feeding insects. For long-term
storage of cooked carbohydrate feed, preservatives must be used. This work presents
the results of studying the use of polyalkylene guanidines as a preservative for long-
term storage of carbohydrate feed. Studies have been conducted on the toxicity of this
drug when using it.

Ключевые слова:

полигексаметиленгуанидина гидрохлорид, консервант,

алкилен- и оксиалкиленгуанидиновые антисептики, углеводные корма,
токсичность.


В весенне-летний период используют подкормки с целью заменить

естественный поддерживающий медосбор или вызвать повышенную активность
пчел, или же дать пчелам лекарственные вещества. Подкормка оказывает на
семью пчел двойное воздействие: она улучшает питание пчел и одновременно
возбуждает семью, увеличивает вылеты пчел, особенно полеты пчел-разведчиц,
которые начинают искать источники медосбора. Подкармливать пчел медом
приходится в редких случаях, так как целесообразнее оставлять кормовой мед в
сотах (не откачивать) и при необходимости подставлять медовые соты в гнезда
пчел. Обычно пчел подкармливают сахарным сиропом (3).

При длительном нахождении жидких кормов в виде сахарного сиропа

происходит их закисание, изменение микрофлоры, что является не допустимым

при кормлении насекомых. Для продолжительного хранения приготовленного

углеводного корма были проведены исследования полигексаметиленгуанидин

хлорида (ПГМГ-хлорид). Это новый класс алкилен- и оксиалкиленгуанидиновых


background image

180

антисептиков. ПГМГ-хлорид представляет собой водорастворимые полимеры с

широким спектром биоцидного действия, высокой стабильностью и низкой

токсичностью. Разработаны в институте эколого-технологических проблем

г.Москва. (1)

Гуанидиновые соединения широко распространены в природе и находят

применение в качестве физиологически активных веществ: лекарств,

антисептиков, фунгицидов, пестицидов. Данные соединения обладают высокой

активностью против возбудителей бактериальных, вирусных и грибковых

инфекций. Рекомендуется для борьбы с плесенью. (2)

Целью

данной

работы

являлось

изучение

использования

полиалкиленгуанидиновых

оснований

в

качестве

консерванта

для

продолжительного хранения углеводных кормов, а также определение

токсичности ПГМГ-хлорид для медоносных пчел в лабораторных условиях и

определение класса токсичности ПГМГ-хлорид.

Методы исследования

Для изучения эффективности ПГМГ-хлорида в качестве консерванта

для

углеводных кормов в подкормке для пчел мы провели серию опытов. В качестве

углеводного корма использовали сироп с добавлением различных концентраций

ПГМГ-хлорида: 1%, 0,5% и 0,1%. (по 5 пробирок). Эффективность консерванта

определяли в отношении дрожжей

Saccharomyces cerevisiae

. Подсчет КОЕ

проводили согласно ГОСТ 10444.12-88. В каждую стерильную пробирку с

углеводным кормом, содержащую различные концентрации ПГМГ-хлорида,

вносили суспензию, содержащую штамм

Saccharomyces cerevisiae

, обеспечивая

концентрацию клеток 10

6

КОЕ в 1 мл, и перемешивали. Объем инокулята

составлял 1% от объема образца.

Контаминированные и контрольные образцы с 1%, 0,5% и 0,1%

содержанием препарата выдерживали при различных температурных режимах
(+35

0

С, +20

0

C, +4

0

C) в защищенном от света месте в течение 21 суток. Оценку

органолептических показателей (цвет, запах, консистенция, степень

кристаллизации) проводили через 7, 14 и 21 дней. Сравнительный анализ

проводили между контрольными и опытными (контаминированными дрожжами

Saccharomyces cerevisiae

) пробами. Оценку действия консерванта осуществляли

по шкале баллов: 0 баллов – отсутствие изменений, 1балл – слабо выраженные

изменения, 2 балла – видимые изменения, 3 балла – выпадение осадка. В

процессе хранения проводили измерения pH образцов углеводного корма.

Для проведения перорального исследования токсичности ПГМГ-хлорида

содержались пчелы в энтомологических садках по 10 пчел в каждом на голодной

диете в течение 2 часов перед скармливанием препарата. Всего в опыте

использовано 6 групп пчел по 3 энтомологических садка на каждую дозу

препарата (5 опытных групп и 1 контрольная).

Пчелам опытных групп задавали ПГМГ-хлорид в смеси с сахарным

сиропом в диапазоне от 10 мкг до 100 мкг на особь. Контрольная группа пчел

получала чистый сахарный сироп.

ПГМГ-хлорида в смеси с сахарным сиропом в заданных концентрациях

скармливался в течение 6 часов. После скармливания пчелы всех опытных групп

получали чистый сахарный сироп. Продолжительность наблюдений составляла
48 – 72 часа.


background image

181

Пчелы содержались в лабораторном воздушном термостате при

температуре 25 ± 2 ºС и влажности 50-70%. Оценку осуществляли по выявлению
погибших и «пострадавших» пчел. Пчела записывается как мертвая, когда
остается полностью неподвижной.

Для определения острой контактной токсичности препарата проводили

обездвиживание пчел двуокисью углерода. При этом использовали минимальное
количество СО

2

и минимальную экспозицию, обеспечивающие необходимую

анестезию насекомых. Препарат применяли путем топикального нанесения.
Всего в опыте по определению острой контактной токсичности использовано 6
групп пчел по 3 энтомологических садка (по 10 пчел в каждом) на каждую дозу
препарата 5 опытных групп и 1 контрольная.

Нетоксичными для пчел считаются те вещества, которые в течение 24

часов опыта не приводят к необратимым нарушениям их жизнеспособности при
воздействии дозы более 100 мкг/пчелу.

Статистическая обработка результатов исследований проведена методом

пробит-анализа в программе «Probit Analysis».

Результаты исследования

При изучении эффективности ПГМГ-хлорида в качестве консерванта

для

углеводных кормов в подкормке для пчел, в течение всего периода наблюдений
в опытных и контрольных образцах не было отмечено изменений цвета и запаха.
Изменение консистенции углеводного корма и наличие осадка появились в
некоторых пробах только на 14 сутки. На 21 сутки данные изменения проявились
во всех пробах, кроме 1% при 35

0

С.

Таблица 1 – изменение органолептических показателей углеводного корма

с добавлением ПГМГ-хлорида при хранении

t

хранения

7 сутки

14 сутки

21 сутки

1%

0,5%

К

1%

0,5%

К

1%

0,5%

К

t +35

0

0

0

0

1

1

0

3

3

t + 20

0

0

0

0

0

1

2

3

3

t+4

0

0

0

0

0

2

3

3

3

Таблица № 2

.

Изменение органолептических показателей углеводного корма с

добавлением ПГМГ-хлорида и дрожжей

S. cerevisiae

при хранении

t

хранени

я

7 сутки

14 сутки

21 сутки

1%+Д 0,5%+Д

К/Д

1%+Д 0,5%+д

К/Д

1%+Д 0,5%+Д

К/Д

t +35

0

0

0

0

1

1

0

3

3

t + 20

0

0

0

0

1

2

3

3

3

t+4

0

0

0

0

2

2

3

3

3


background image

182

Сравнительный анализ результатов показал, что добавление ПГМГ-

хлорида в корм обеспечивает стабильность в течение 14 дней при концентрации
1% во всех образцах и 0,5% в образцах не контаминированных дрожжами. Через
21 день без изменения оставались образцы с 1% содержанием ПГМГ-хлорида.

Кислотность образцов в процессе хранения не изменялась и сохранялась

на уровне 7,87 – 8,38.

Острый пероральный таксономический анализ ПГМГ-хлорида в опытных

группах пчел с дозой в 100 мкг/пчел, показал действие данного основания на
вторые и третьи сутки где гибель составила от 3,3 до 6%, контрольная группа
осталась без изменений.

Острый контактный таксономический анализ ПГМГ-хлорида в опытных

группах пчел с дозой в 100 мкг/пчел, показал действие данного основания на
вторые сутки где гибель составила от 3,3 до 6%, контрольная группа осталась без
изменений.

В соответствии с Руководством ОЭСР (4,5) для пчел, как

представительного тестового вида полезных насекомых, определяют
контактную и оральную токсичность. Значения среднесмертельных доз и
концентраций получены посредством статистических методов анализа рабочих
результатов с корректировкой на смертность пчел в контроле по формуле Аббота
(Abbott, 1925). По острой оральной токсичности ПГМГ-гидрохлорид относится
к 5 классу токсичности – практически не токсичный.

Выводы

Результаты исследования показывают возможность использования ПГМГ-

хлорида в качестве консерванта для пчел, применение в пчеловодстве для
длительного сохранения углеводных кормов. Исследования на токсичность
оральным путем доказывают его малотоксичность.

Планируется дальнейшее изучение полигексаметиленгуанидиновых

оснований как безопасную добавку для длительного хранения углеводного
корма, эффективного и безопасного средства широкого биоцидного действия.

Список использованной литературы:

1. М.М.Наумов, Л.А.Жукова, З.Д.Ихласова и др. Под ред. М.М. Наумова.

Полимерные биоциды-полигуаниды в ветеринарии. Курск: Изд-во Курск. гос.
ак., 2010.-84с.

2. Н.М. Наумов, М.М. Наумов, Г.Ф. Рыжкова, И.А. Брусенцев. Физиолого-

биохимические аспекты профилактического применения микрокапсул
полигуанидина телятам при нарушении пищеварения– Курск: Изд-во Курская
гос. ак., 2019. -212 с.

3. Таранов Г. Ф. Корма и кормление пчел.– 2-е изд., перераб. и доп.–М.:

Россельхозиздат, 1986.– 160 с.

4. OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. Guideline 214. Honeybees,

Acute Contact Toxicity Test. OECD, Paris, 1998, 7 p.

5. OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. Guideline 213. Honeybees,

Acute Oral Toxicity Test. OECD, Paris, 1998, 8 p.

Библиографические ссылки

М.М.Наумов, Л.А.Жукова, З.Д.Ихласова и др. Под ред. М.М. Наумова. Полимерные биоциды-полигуаниды в ветеринарии. Курск: Изд-во Курск, гос. ак., 2010.-84с.

Н.М. Наумов, М.М. Наумов, Г.Ф. Рыжкова, И.А. Брусенцев. Физиологобиохимические аспекты профилактического применения микрокапсул полигуанидина телятам при нарушении пищеварения- Курск: Изд-во Курская гос. ак., 2019. -212 с.

Таранов Г. Ф. Корма и кормление пчел,- 2-е изд., перераб. и доп.-М.: Россельхозиздат, 1986 - 160 с.

OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. Guideline 214. Honeybees, Acute Contact Toxicity Test. OECD, Paris, 1998, 7 p.

OECD Guidelines for the Testing of Chemicals. Guideline 213. Honeybees, Acute Oral Toxicity Test. OECD, Paris, 1998, 8 p.

inLibrary — это научная электронная библиотека inConference - научно-практические конференции inScience - Журнал Общество и инновации UACD - Антикоррупционный дайджест Узбекистана UZDA - Ассоциации стоматологов Узбекистана АСТ - Архитектура, строительство, транспорт Open Journal System - Престиж вашего журнала в международных базах данных inDesigner - Разработка сайта - создание сайтов под ключ в веб студии Iqtisodiy taraqqiyot va tahlil - ilmiy elektron jurnali yuridik va jismoniy shaxslarning in-Academy - Innovative Academy RSC MENC LEGIS - Адвокатское бюро SPORT-SCIENCE - Актуальные проблемы спортивной науки GLOTEC - Внедрение цифровых технологий в организации MuviPoisk - Смотрите фильмы онлайн, большая коллекция, новинки кинопроката Megatorg - Доска объявлений Megatorg.net: сайт бесплатных частных объявлений Skinormil - Космецевтика активного действия Pils - Мультибрендовый онлайн шоп METAMED - Фармацевтическая компания с полным спектром услуг Dexaflu - от симптомов гриппа и простуды SMARTY - Увеличение продаж вашей компании ELECARS - Электромобили в Ташкенте, Узбекистане CHINA MOTORS - Купи автомобиль своей мечты! PROKAT24 - Прокат и аренда строительных инструментов