Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Journal home page:
https://inscience.uz/index.php/socinov/index
Archaeobotanical research in Tashbulak
Farkhod MAKSUDOV
1
National Center for Archeology of the Academy of Sciences of the Republic of Uzbekistan
ARTICLE INFO
ABSTRACT
Article history:
Received July 2023
Received in revised form
15 August 2023
Accepted 25 August 2023
Available online
15 September 2023
The article comments on the archaeobotanical research
conducted in the Tashbul
а
k archaeological monument located
in the mountainous regions of the Jizzakh region. Tashbul
а
k
emerged in the nomadic mountainous region of the Karakhanid
state and was one of the centers where its own urban traditions
were formed. Laboratory analyses of plant remains found
during the excavations provided essential results regarding the
plants used in the daily life of the inhabitants of this town.
2181-
1415/©
2023 in Science LLC.
https://doi.org/10.47689/2181-1415-vol4-iss7/S-pp359-369
This is an open access article under the Attribution 4.0 International
(CC BY 4.0) license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ru)
Keywords:
Tashbulаk,
archaeobotanics,
urbanization,
“nomadic urbanism”.
Тошбулоқдаги археоботаник изланишлар
АННОТАЦИЯ
Калит сўзлар:
Тошбулоқ,
археоботаника,
шаҳарлашув,
“кўчманчи урбанизми”.
Мақолада Жиззах вилоятининг тоғли теграларида
жойлашган Тошбулоқ археология ёдгорлигида олиб
борилган археоботаник изланишлар натижалари ҳақида
мулоҳазалар
билдирилган.
Тошбулоқ
шаҳарчаси
Қорахонийлар давлатининг кўчманчи тоғли теграсида
вужудга келган ва ўзига хос шаҳар анъаналари шаклланган
марказларидан бири бўлган. Қазишмалар давомида
аниқланган
ўсимлик
қолдиқларининг
лаборатория
таҳлиллари ушбу шаҳарча аҳолиси кундалик турмушида
истеъмолда
бўлган
ўсимликлар
борасида
муҳим
натижаларни тақдим этди.
1
Doctor of History, National Center for Archeology of the Academy of Sciences of the Republic of Uzbekistan.
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
360
Археоботанические исследования в Ташбулаке
АННОТАЦИЯ
Ключевые слова:
Ташбулак,
археоботаника,
урбанизация,
“кочевой урбанизм”.
В
статье
комментируются
археоботанические
исследования,
проведенные
на
археологическом
памятнике Ташбулак, расположенном в горных районах
Джизакской области. Город Ташбулак возник в горном
кочевом районе Караханидского государства и был одним
из центров формирования собственных городских
традиций. Лабораторные анализы остатков растений,
найденных во время раскопок, дали важные результаты
относительно растений, используемых в повседневной
жизни жителей этого города.
КИРИШ
Тошбулоқ ёдгорлигининг денгиз сатҳидан 2100 метр баландликда ўрин
олиши унинг археоботаник хусусиятларини белгилайди. Бу ерда археоботаник
изланишларда топилган экин маҳсулотлари қолдиқлари Тошбулоқ теварагида
етиштирилмагани аниқ, чунки маданийлаштирилган мевали дарахтлар ва айрим
бошоқли ўсимликлар бундай юксакликда ўсишига экологик шароитлар йўқ.
Шунинг учун бу маҳсулотлар, текислик теграсида етиштирилиб, айирбошлаш йўли
билан таъминланган.
УСЛУБЛАР
Ўтказилган магнитометрик изланишда аниқланган хўжалик ўраларидан
бирида 2х1 метр ўлчамда 2 метр чуқурликка етган стратиграфик кесма
шаҳарчанинг марказида, савдосотиқ олиб борилган ўрта аср бозор майдони деб
тахмин қилинган қисмида қазилди (жанубий кесма, 1
-
жадвалга қаранг). Жанубий
кесма ва унинг теварагида кенг кўламда очилган қазишмада (шимолий кесма)
кўплаб куйган ва сақланган мева ва донли экинлар қолдиқлари қўлга киритилди.
Археоботаник изланишга 22 маданий қатламдан 13 ўрнак олиниб, ҳар ўрнакнинг
тупроқ ҳажми 137,5 литрни ташкил этди ва тўпламда 223 литр ҳажмда маданий
қатлам
ўрганилди.
Дала шароитида археоботаник изланишлар “сувда сиздириш” усулида олиб
борилди
[1]
. Маданий қатлам ўрнаклари 1 –
2 литрлик бўлакларга бўлиниб, ҳажми
10 литрлик идиш (пақир)даги сувда эритилди. Сув юзасига сузиб чиққан “енгил
фракция” диаметри 0,355 мм га тенг махсус металл симли элакда бир неча бор
сизилиб, тизимли текширилди. Сув тубига чўккан “оғир фракция” 1 мм лик элакда
бир неча бор сизилиб, шағалли қатламлар учраганда йирикроқ, 2 мм га тенг элак
қўлланилди. Қўлга киритилган енгил ва оғир фракция ичидаги топилмалар
5х (беш баравар катталаштирадиган) қўл линзаси кўмагида ажратилиб, куйиш
натижасида карбонлашган (кўмирлашган) органик материал ва маданий
артефактлар тўпланди. Топилмалар мунчоқ, шиша, сопол, тошқол ва металл буюм
синиқларини ўз ичига олган маданий йиғинди ташкил қилиб, ўрганилган
қатламнинг
қадимийлигини кўрсатадиган қўшимча далил бўлиб хизмат қилди.
Шундай қилиб, Тошбулоқда қўлга киритилган макроботаник қолдиқлар
Ўрта Осиёда олдин топилган археологик ўсимлик уруғлари ва илмий ўсимлик
аниқлагичлар кўмагида аниқланди [2]. Аниқланган уруғ ва мева бўлакларига
статистик ишлов берилгандан сўнг Тошбулоқ археоботаник жадвали тузилди.
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
361
НАТИЖАЛАР
Тошбулоқ шаҳарчасида қўлга киритилган археоботаник йиғинди 6018 дона
аниқланган ва 371 дона емирилгани (фрагментарлиги) учун аниқланмаган
кўмирлашган уруғ ва мева бўлакларини ўз ичига олади (1
-
жадвалга қаранг).
Аниқланган уруғлар ичида 202 таси суғориладиган донли ва дуккакли экинлар,
70 таси маданий мевазор ва полиз экинлари, 101 таси ёввойи ёки ярим маданий
бута ва дарахт меваларидан, қолган 5645 таси ёввойи гиёҳ ўт ва (ғўзпанжа –
Potentilla
каби) буталардан таркиб топади. Археоботаник йиғиндида 107 дона
донли экинлар (буғдой ва арпа) донларининг емирилганидан аниқланмаган
бўлакчалари ҳам бор, бироқ уларнинг бир нечтаси бир донанинг синиқлари
бўлиши мумкинлиги учун статистик ҳисобга қўшилмаган. Бундан ташқари,
58 та қобиқсиз буғдой бошоқ ўзаги, 8 та арпа бошоқ ўзаги (41
-
расмга қаранг),
61 та бошоқдошли ўсимлик поя тугунчаси ва 6 та узум (майиз) чўпи қолдиғи
топилган, бироқ сунъий йўсинда ўсимлик сони орттирилишининг олдини олиш
учун бу материал энг сўнгги статистик таҳлилларда ҳисобга олинмаган.
Ёдгорликдан топилган маданийлаштирилган бошоқдошли ўсимликлар
ичида 147 та қобиқсиз (юмшоқ) буғдой (
Triticum aestivum,
aestivum
турлари),
44 та қобиқли арпа (
Hordeum vulgare,
vulgare
ост турлари), 2 та қаттиқ буғдой [3]
уруғи (
T. turgidum
) ва бир неча буғдой бошоқ ўзагини ўз ичига олади. Тошбулоқда
ҳам буғдой, ҳам арпа бошоқ ўзаклари аниқланиб (1
-
расмга қаранг, A), донли
экинларни туркумлаштиришга йўл очиб берди. Икки тур дуккакли ичида
4 та яшил нўхат (
Pisum sativum
) ва 7 та нўхат уруғи (
Cicer arientinum
) бор.
Полиз экинларидан 6 та қовун уруғи (
Cucumis melo
) топилиб, бу ерда қўлга
киритилган бир йиллик экин турларига киради. Қовун бугунги кунда ҳам Ўрта
Осиё ошхонасида муҳим ўрин эгаллаб, минглаб гектар майдонда етиштирилади.
Иқтисодий томондан юқори ўринга эга мевали ўсимликлардан бу ер учун туб
бўлмаган шафтоли (
Prunus persica
), ўрик (
Prunus
armeniaca
), узум (
Vitis vinifera
) ва
олма ёки олмурутдир (
Malus/Pyrus
). Тошбулоқ теварагида ёввойи олма, олмурут,
шафтоли ва ўрик ўсишига қарамай, топилган уруғлар маданийлаштирилган
турларидир. Ўрик данаклари синиқлари ўта емирилгани учун кўп ҳолларда
уларнинг ост тури аниқланмаган. Қолган мева ва ёнғоқлар турлари ҳам иқтисодий
томондан муҳим саналиб, Ўзбекистоннинг тоғолди теграси учун туб ўсимликлар
қаторига
киради.
Янги маълумотлар ўрта асрларда кўплаб мевалар минтақанинг тоғолди ва
текислик теграсидаги боғларда етиштирилганини кўрсатади. Тошбулоқ
теварагида ёввойи ҳолда ўсадиганлари –
ёввойи гилос (
Prunus padus
), қатранғи
(
Celtis caucasica
), писта (
Pistacia vera
), чаканда (чирғаноқ) (
Hippophae rhamnoides
),
наъматак (итбурун) (
Rosa
оиласи), жийда (
Elaeagnus angustifolia
) ва ёнғоқдир
(
Juglans regia
) (1-
жадвалга қаранг). Бироқ айрим писта, ёнғоқ ва жийда
қолдиқларининг ёввойи турдошлари билан солиштирилиши уларнинг йирикроқ
морфологик хусусиятга эгалиги Тошбулоқда топилган турларнинг қаровли
дарахтзорларда етиштирилгани эҳтимолини оширади.
МУНОЗАРА
Ўрта асрларда Ипак йўли йўналишлари Ўрта Осиё тоғолди теграси орқали
инсонлар, тушунчалар, металл, сопол ва бошқа ноёб буюмлар билан бирга
ўсимликларнинг ҳам ташилгани кузатилади [4]. Тошбулоқда олиб борилган
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
362
археботаник изланишларда қўлга киритилган мева ва ёнғоқлар айирбошлаш
йўлларининг Ўрта Осиё юксак тоғли теграси орқали ўтганини кўрсатган илк
изланишдир. Ўрта Осиё минтақасининг энг жанубидаги Покистон ва энг
шимолидаги Шарқий Туркистон археологик ёдгорликларида аниқланган ўхшаш
мева ва ёнғоқ турлари билан солиштирилганда, Тошбулоқдаги янги маълумотлар
Евросиё тоғли йўналишларини бирбирига боғлайди. Шимолий Покистон ва
Кашмир археологик ёдгорликларида эрадан олдинги II минг йилликдан бошлаб
бодом, ўрик, узум, қатранғи ва шафтоли каби макроботаник қолдиқлар
аниқланган [5]. Шарқий Туркистондаги Тарим қабрлари археоботаник
йиғиндисига кўра, шу чоғдан бошлаб узум, ўрик, тариқ, адлай (Хитой) арпаси
(
Coix lacryma-jobi
), қобиқсиз арпа, шафтоли, жийда ва ёнғоқ қолдиқлари бу
минтақада кенг ёйилгани кузатилади [6].
Олдинги археоботаник изланишларда Ўрта Осиёда буғдой ва арпанинг бир
неча минг йил ўтмишга бориб тақалиши аниқланган бўлсада, Тошбулоқда
топилган донли экин турлари олдингиларга кўра морфологик жиҳатдан анча
йириклиги билан ажралиб туради. Бундан ташқари, тетраплоид (қаттиқ) буғдой
Ўрта Осиёда олдин аниқланмагани ва Тошбулоқда илк кез учрагани кузатилади.
Илмий адабиётларда тетраплоид буғдойнинг Евросиё бўйлаб тарқалиши ислом
динининг ёйилиши билан боғланиши тахмин қилинган бўлсада, бунга аниқ далил
келтирилмаган эди [7]. Бугунги кунда ҳам тетраплоид буғдойнинг ислом
дунёсининг жанубида муҳим донли экинлар ўлароқ етиштирилишига қарамай,
Ўрта Осиёда археоботаник маълумотнинг йўқлиги бу турнинг ислом билан бирга
ёйилгани мавзусини ёритишга тўсқинлик қилар эди.
Эрон платоси ва Месопотамияда тарихан кенг кўламда Хоразм (Турон)
буғдойи (
Triticum turgidum
ост тури
turanicum
), кичикроқ кўламда Эрон буғдойи
(
Triticum turgidum
ост тури
carthlicum
) ҳамда қаттиқ буғдой (
Triticum turgidum
ост
тури
durum
) етиштирилгани билинади. Тошбулоқда қўлга киритилган янги
маълумотларга қараганда, Ўрта Осиё воҳаларида юқоридаги икки буғдой турига
қўшимча
ўлароқ маълум миқдорда қаттиқ буғдойнинг етиштирилганини айтиш
мумкин. Топилган ўрнакларнинг емирилгани сабабли, гексаплоид (юмшоқ) ва
тетраплоид (қаттиқ) буғдой бошоқ ўзаклари сонлари солиштирилмади, бироқ
тетраплоид ўрнакларининг оз учраши кузатилди. Археоботаник йиғиндида буғдой
поя тугунчаларининг борлиги эса қаттиқ буғдойнинг узоқ масофада эмас,
Тошбулоққа яқин теграда етиштирилганини ва поякепагидан ажратиш ёдгорлик
теварагида бажарилганини кўрсатади. Бунга қўшимча далил ўлароқ кепаги
ажратилмаган арпа изининг туб, қўлда ясалган бўёқли сопол идишларда
топилиши хизмат қилади ва арпа пояпохолининг сопол идиш ясашда лойни
бирлаштирувчи модда сифатида қўлланилгани кузатилади.
Шарқий Осиё тариғи Ўрта Осиёда минг йиллар давомида муҳим донли
экинлар ўлароқ етиштирилишига қарамай, Тошбулоқ археоботаник йиғиндисида
унинг бирота тури (
Panicum miliaceum
ва
Setaria italica
) топилмагани қизиқ. Бундан
ташқари, бугун ҳам минтақа ошхонасида ўрни юксак бўлган гуруч ҳам учрамаган.
Тарихий ёзма манбаларга қараганда, Ўрта Осиёда узумчилик ва шаробчилик
маданияти Суғд савдогарлари билан яқиндан боғлиқ бўлиб, Шарқий Туркистондан
Хоразм ва Тўхористонгача ёйилгани кузатилади. Шарқий Туркистонда бугунги
кунда ҳам “уйғур” шаробини ишлаб чиқариш технологияси Кошғар теварагида
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
363
машҳур бўлиб, бу минтақада эрадан олдинги I минг йиллик ўрталарига тақалади.
Турфондаги Сампула қабристонида топилган бир парча матода узум новдалари
тасвири, Янгхай қабристонида бир қабр ичида сақланган 116 см узунликда
қадимий
узум новдаси [8], Шарқий Қозоғистондаги Тузусой ёдгорлигидан эса узум
уруғлари қўлга киритилган [9]. Шароб тайёрлаш, айниқса, Хан ва Танг сулолалари
даврида Ипак йўли бўйлаб Ўрта Осиё савдогарлари кўмагида Хитой олиб борилган
узумнинг янги навлари билан кенг ёйилгани қайд этилган [10]. Хитой манбалари
бундан 2100 йил олдин Фарғонадаги узумчилик ва ундан тайёрланган шароб
тўғрисида маълумот бериб, қуйидагиларни ёзади: “Ҳамма ерда узумчилик
ривожланган, ундан кўп миқдорда шароб таёрланади, фарғоналиклар шароб
ичишни яхши кўради, уларнинг самовий тулпорлари эса бедани суяди” [11].
Тошбулоқдан топилган узум уруғлари, майиз чўплари ва ҳатто, кўмирлашган узум
доналари ислом даврида ҳам Ўрта Осиёда узум етиштириш ва чамаси шароб
тайёрлашнинг юқори ўрин эгаллаганини кўрсатади (2
-
расмга қаранг).
Тошбулоқда қўлга киритилган олма уруғларининг айнан қайси турга
тегишли экани аниқланмаган бўлса
-
да, маданийлаштирилган олма уруғининг
морфологик хусусиятларига эгалиги кузатилади. Сўнгги генетик изланишларда
бугунги
маданийлашган
олма
(
Malus
sieversii
)нинг
ҳақиқий
аждоди
Жанубишарқий Қозоғистондан келиб чиққани аниқланган [12]. Бироқ бугунги
кунда етиштириладиган йирик мевали, тотли, сувли олма турларининг юзага
келиши Ипак йўли билан боғлиқдир. Ўрта Осиёда илк маданийлаштирилгандан
сўнг олма дарахти ғарб томонга Ипак йўли орқали олиб борилиб, у ердаги бошқа
ёввойи турлар билан чатиштирилгани ўрганиб чиқилган. Булар Сибир (
Malus
baccata
), Кавказ (
Malus orientalis
) ва Европа (
Malus sylvestris
) ёввойи олма
турларидир. Ипак йўли генетик жиҳатдан олманинг “тор бўғиз эффекти”ни
*
,
чатишувини (гибридизация) ва узлуксиз сунъий танланишини (селекция) бошдан
кечириб, сақланиб қолишига олиб келган, шунинг учун, бугунги кунда дунё бўйлаб
тарқалган маданийлашган олма турлари Ўрта Осиё ёввойи олмасининг “оталиқ”
генларини ташийди. Қизиғи шундаки, жез асрига тегишли Туркманистондаги
Гонур (Қўнғир) ёдгорлигидан [14] топилган бир неча олма уруғи ва Шарқий
Қозоғистондаги
Тузусой ёдгорлигидан [15] топилган ҳамда олма деб чамаланган
бир дона уруғдан ташқари, Ўрта Осиёнинг қадимги давр ёдгорликларида олма
бўйича археоботаник изланишлар олиб борилмаган ва олма топилмалари деярли
ёритилмаган. Ҳолбуки, ўрта асргача маданийлаштирилган олманинг Европага
етиб боргани билинади.
Тошбулоқда атиргулдошлар оиласига кирувчи бир неча турнинг мева
қолдиқлари
топилган бўлиб, булардан олхўригулдошлар (
Prunus
) кенжа оиласига
кирувчи мевалар алоҳида ўрин тутади (3
-
расмга қаранг). Сўнгги археоботаник
изланишларда шафтолининг маданийлаштирилиш ватани Хитойнинг Зежианг
вилояти Янцзи дарёси бўйларидаги ботқоқликлар бўлиб чиқмоқда [16], бироқ
Ўрта ер денгизи теграсида шафтолининг эрадан олдинги I минг йилликда бўлгани
тўғрисида ҳам маълумот бор [17]. Шафтоли данаклари Шарқий Туркистоннинг
Сампула қабристонида топилган (эрадан олдинги IV аср) [18]. Ушбу маълумотлар
*
“Тор бўғиз эффекти” (bottleneck effect –
“бутилка бўғзи эффекти”) –
генетика билимида бир биологик тур
сонининг маълум омиллар остида критик даражада озайиши ва тикланиши жараёни. Бунда генетик
вариациялар сони (генофонд) қисқариб, янгиланган тур сонида генетик турличалик “тор бўғиз” давридан
олдингига қараганда, анча озаяди.
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
364
шафтолининг Ўрта Осиё орқали тарқалганини қўлласа
-
да, бу меванинг энг
қадимги
далили Ҳинд водийси, Шимолий Покистон ва Кашмирдаги эрадан
олдинги II мингинчи йилликка тўғри келади [19]. Аслида шафтоли етиштириш
маданияти Шарқий Осиё анъанасида чуқур илдизга эга бўлиб, Танг сулоласи
чоғидаёқ Ипак йўли бўйлаб ташиладиган муҳим товар саналган. Ёзма манбаларга
кўра, Самарқанднинг “олтин шафтолиси” Хитой императори Тайцзонг учун совға
ўлароқ суғдликлар томонидан олиб борилган [20].
Кавказ ва Эски дунёнинг бошқа теграларида узоқ тарихий ўтмишга эга
бўлган ўрикнинг келиб чиқиши ва маданийлаштирилган юртини аниқлаш бўйича
илмий адабиётларда тўхтовсиз тортишувлар давом этмоқда. Бироқ энг қадимги
ўрик қолдиғи Шарқий Хитойда топилгани тўғрисида далил келтирилади. Бугунги
кунда маданийлаштирилган ўрикнинг келиб чиқиши чигал бўлган кўплаб турлари
бор (ўрнак учун, тиканли олхўри
Prunus spinose
).
Тошбулоқ маданий қатламларининг бир ўрнагидан 6 та қовун уруғи
(
Cucumis
оиласига тегишли
melo
) топилган (44
-
расмга қаранг). Ипак йўли бўйлаб
тарқалган Осиё қовуни (
Cucumis melo
ост тури
inodorus
) Ўрта Осиёда етиштириш
бўйича чуқур илдизга эга, бундан ташқари, бодринг (
Cucumis sativus
) ва ҳандалак
(
Cucumis melo
ост тури
cantalupensis
) каби қовоқдошлар ҳам шу минтақа билан
боғлиқ [21]. Ўрта Осиё қадимги теграларида етиштириладиган қовуннинг юзлаб
кенжа турлари бор бўлиб, улардан ўтмишда ва бугунги кунда энг машҳурлари
Шарқий Туркистондаги Қумул қовунлари ва Ғарбий Туркистондаги Мирзачўл,
Хоразм ва Самарқанд қовунларидир. Қовун уруғи йирик бўлгани учун куйганда
кўмирлашуви ва сақланиши қийинлашади, шунинг учун, бу полиз экинининг
келиб чиқиши ва тарқалиши бўйича археоботаник маълумотлар етишмайди.
Сўнгги генетик изланишларда қовоқдошларнинг келиб чиқиш юрти турлича
тахмин қилинмоқда.
Бугунги кундаги каби ўрта асрларда ҳам Ўрта Осиёнинг бозорлари бодом,
мағиз, писта ва ёнғоққа бой расталари билан донг таратган. Тошбулоқда бодомдан
ташқари пистаёнғоқларнинг барчаси топилган. Бу ердаги писта тури (
Pistacia
vera
) бугунги кунда дунё бўйлаб тарқалган маданийлашган пистанинг “отаси”
саналади. Қадимги дунёда пистанинг бошқа турлари (
Pistacia
terebinthus
ва
Pistacia
acuminate
) билинган бўлсада, Ўрта Осиё пистаси (
Pistacia vera)
бу минтақанинг
тоғолди теграсидан келиб чиқиб, сўнгги даврларда Европага киритилган.
Иқтисодий жиҳатдан юқори ўрин эгаллаган пистанинг қадимги археоботаник
қолдиқлари
эрадан олдинги II минг йилликка тегишли Жанубий Ўзбекистоннинг
Жарқўтон, Жанубий Туркманистоннинг Гонур ва Эроннинг Тепа Яҳё
ёдгорликларидан маълум. Писта қобиғи Тожикистоннинг мистош асрига тегишли
Саразм ёдгорлигидан ҳам топилган бўлиб, Зарафшон тизмаси этакларида
терилиши бўйича узоқ ўтмишга эгалигини кўрсатади [22].
“Қирол” ёки Карпат ёнғоғи деб аталадиган оддий ёнғоқ тури (
Juglans regia
)
табиатда Шарқий Туркистондан Шарқий Европагача тоғолди теграда кенг
тарқалган. Бироқ табиий ёнғоқ ўрмонлари Ўрта Осиёнинг тоғ теграсидагина
учрайди. Ўрнак учун, Фарғона водийсининг денгиз юзасидан 1500–2800 метр
юксакдаги шарқий теграсида (Арслонбоб) бугунги кунгача ўта қадимий “реликт”
табиий ёнғоқ ўрмони бор. Сўнгги генетик изланишларда Ўрта Осиёдан ташқарида
(Европа ва б.) етиштириладиган ёнғоқ Ўрта Осиё минтақасидаги ёнғоқ билан
чатиштирилиши туфайли келиб чиққани илгари сурилади [22].
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
365
Тошбулоқдан топилган гилос (олволи) данакларининг ўлчамлари
кичиклиги ва данаклардаги қовурғасимон чизиқнинг бўртиб чиқмагани уларнинг
ёввойи турга тегишли эканини билдиради. Евросиё бўйлаб ўнлаб ёввойи гилос
турининг ўсиши ва улардан камида иккитасининг Тошбулоқ теварагида бугунги
кунда ҳам табиий ҳолда ўсиши бу фикрга қўшимча далилдир. Тошбулоқ
археоботаник йиғиндисида маданийлашган тотли гилос (
Prunus avium
) ва оддий
олча (олволи) (
Prunus cerasus
) турларига тегишли данаклар топилмаган.
Тошбулоқдан топилган гилос каби бошқа мева ва ёнғоқлар ёввойи турларни
териш ёки маданийлашувга олиб келган ёввойи мевазорларни бошқариш
негизида қўлга киритилгани илгари сурилади. Чаканда (чирғаноқ) ва жийда
бугунги кунда ҳам Ўрта Осиёда етиштирилади ва шу минтақада
маданийлаштирилган. Минтақада жийданинг қарғажийда, тиканакли жийда,
нонжийда (
Eleagnus angustifolia, Eleagnus angustata, Eleagnus oxycarpa
) каби бир
неча тури ҳам махсус етиштирилади, ҳам турли теграларда ёввойи ҳолда ўсади.
Атиргулдошлардан итбуруннинг кўплаб турларининг уруғлари Тошбулоқдан
топилган бўлиб, улардан 3 тури ёдгорликнинг теварагида бугунги кунда ҳам
ёввойи ҳолда ўсади. Булар оддий итбурун, Самарқанд ва Эйчисон (наъматаги)
итбурнидир. Бундан ташқари, археоботаник йиғиндида учраган қатранғи (
Celtis
caucasica
) ҳам ёввойи ҳолда ўсиб, археологик маълумотларга қараганда инсон
томонидан камида эрадан олдинги III минг йилликдан буён кенг кўламда
қўлланила
бошлангани билинади [23].
Ўтмишда Ўрта Осиёнинг тоғолди теграсини зич қоплаган ўрмонлар
иқтисодий ўлароқ ўрни юқори бўлган бир неча мева ва ёнғоқ турларини ўз ичига
олган, булардан туб иқтисодиётда кенг қўлланилган ёнғоқ, бодом ва пистадир.
Археоботаник топилмалар Ўрта Осиёда ёввойи ўсимликларни одимодим
бошқариш ва сўнгида маданийлаштиришга олиб келган жараённи кўрсатади. Олма
ва ёнғоқ бўйича олиб борилган генетик изланишлар ҳам буни тасдиқлайди [24].
Бу ўсимликларнинг Ипак йўли бўйлаб тарқалиши уларнинг маданийлашувида ва
сўнггида Европа ва Осиё деҳқонлари томонидан кенг кўламда қўлланилишига
олиб келган.
1-
жадвал.
Тошбулоқ шаҳарчасида топилган ўсимлик уруғлари
Аниқланган
ўсимлик турларининг уруғ
қолдиқлари
Лотинча
атамаси
Шимолий
кесма,
124 л
Жанубий
кесма,
100 л
Йиғинди,
уруғ
донаси
Донли ва дуккаклилар
50
152
202
Буғдой (қобиқсиз, яланғоч)
Triticum aestivum
44
103
147
Арпа (қобиқли ва қобиқсиз)
Hordeum vulgare
4
40
44
Нўхат
Cicer arientinum
1
6
7
Яшил (кўк) нўхат
Pisum sativum
1
3
4
Донли экинлар
(аниқланмаган)
Cerealia
51
56
107
Маданий мевалар
8
62
70
Узум
Vitis vinifera
5
31
36
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
366
Тошбулоқ археоботаник йиғиндисида учрайдиган айрим мевалар бу ердан
минглаб чақирим узоқда маданийлаштирилган. Ўрнак учун, олма Ўрта Осиёнинг
шимолишарқида Тангритоғ этакларида, узум жанубиғарбий Осиё ёки шарқий Ўрта ер
денгизи теграсида, шафтоли ва ўрик Шарқий Хитойнинг Янцзи дарёси водийсида
маданийлаштирилган. Тошбулоқ археоботаник йиғиндиси ундаги ўсимликларнинг
Ўрта Осиёда тизимли тўпланган ва қайд этилган илк йиғиндиси саналади. Бу
меваларнинг кўпи ёдгорлик теварагида етиштирилмагани йиғиндининг ўрнини янада
юксалтиради. Тошбулоқ теграсида кўклам ойларида тунги музламаларнинг давом
этиши бу ерда топилган мевали дарахтлар гулларининг совуқ уришига олиб келади.
Бугунги кунда айрим бошоқли ўсимликлар денгиз юзасидан бунчалик юксакда
етиштирилишига қарамай, мевали дарахтларнинг ўсиш теграси текислик ва тоғолди
тегралар билан чекланади. Шунинг учун, бу меваларнинг бу ерга қуйи
юксакликлардан мавсумида хўл ёки қуритилган кўринишда олиб келингани илгари
сурилади. Бундан ташқари, тарихий ва санъат манбалар Ўрта Осиёда ўтган минг
йиллик давомида айрим мева турларининг юқори баҳолангани ва натижада
савдогарларнинг уларни аҳоли қўналғалари ўртасида иштиёқ билан ташигани
билинади.
ХУЛОСА
Тақдим этилган янги маълумотлар Евросиё айирбошлаш йўлларининг
маданийлашган меваларнинг қитъа бўйлаб ёйилишидаги юқори ўрнини кўрсатади.
Янги маълумотларнинг Ўрта Осиё бўйича тўпланган археоботаник билимлар билан
солиштирилиши орқали бу меваларнинг кенг кўламдаги иқтисодиётда тутган ўрни
ва тоғли теграларга ёйилгани мавзусида фикр юритишга йўл очади. Ушбу изланиш
дарахтли
меваларнинг
тарқалишини
тушунишда
ўрни
юқори
бўлиб,
изланувчиларнинг диққатидан четда қолиб кетган тоғли тегралар археоботаник
ўтмишини тиклашга кўмак беради. Ўрта Осиёда ўрта асрларда текисликдаги шаҳар
Олма/Олмурут
Malus/Pyrus
0
13
13
Ўрик
Prunus armeniaca
2
7
9
Қовун
Cucumis melo
0
6
6
Писта
Pistacia vera
1
4
5
Шафтоли
Prunus persica
0
1
1
Ёввойи ёки маданий
мевалар
41
60
101
Наматак (итбурун)
Frūctūs Rosae
24
26
50
Ёнғоқ
Juglans regia
12
14
26
Тошдарахт (қатранғи,
туғдона)
Celtis caucasica
1
6
7
Чаканда (чирғаноқ)
Hippophae
rhamnoides
0
7
7
Гилос (олволи)
Prunus padus
1
5
6
Кавар (ковул)
Capparis spinosa
2
2
4
Жийда
Elaeagnus
angustifolia
1
0
1
Ёввойи ўсимлик уруғлари
1135
4510
5645
Тўплам йиғинди
1234
4784
6018
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
367
ва қишлоқлар теварагида кўплаб суғориладиган экин далалари ва боғлар тикилган
бўлиб, бу ерда етиштирилган донли экинлар, ёнғоқ ва меваларнинг тоғли теграларга
ташилганини кузатилади. Бу айирбошлаш кўплаб экинчилик маҳсулотларининг
Евросиё бўйлаб кенг тарқалишига олиб келган.
ФОЙДАЛАНИЛГАН АДАБИЁТЛАР РЎЙХАТИ
1.
Spengler R., Maksudov F., Bullion E., Merkle A., Hermes T., Frachetti M. Arboreal
crops on the medieval Silk Road: Archaeobotanical studies at Tashbulak // PloS one,
Volume 13. Issue 8. 2018; Fritz G. Palaeoethnobotanical Methodology and Applications //
Handbook of Archaeological Methods / Ed: Maschner H.D.G. and Chippindale C.
–
Lanham, Maryland, Alta Mira Press, 2005.
–
P. 773-834; Pearsall D.M. Paleoethnobotany:
A Handbook of Procedures.
–
San Diego: Academic Press, 2000; Watson P-J. In Pursuit of
Prehistoric Subsistence: A Comparative Account of Some Contemporary Flotation
Techniques // Mid-Continental Journal of Archaeology
–
1976.
–
№1. –
P. 77-100.
2.
Атабаева Х.Н., Азизов Б.М. Буғдой. –
Тошкент: Ўқитувчи, 2008. –
Б. 18).
3.
Frachetti M.D., Smith C.E., Traub C.M., Williams T. Nomadic ecology shaped the
highland geography...; Laufer B. Sino-Iranica: Chinese contributions to the history of
civilization in ancient Iran, with special reference to the history of cultivated plants and
products.
–
Chicago: The Field Museum of Natural History, 1919
4.
Maksudov F., Bullion E., Henry E., Hermes T., Merkle A., Frachetti М. Nomadic
Urbanism at Tashbulak: A New Highland Town of the Qarakhanids // Urban Cultures of
Central Asia from the Bronze Age to the Karakhanids. Proceedings of the First
International Congress on Central Asian Archaeology held at the University of Bern, 4
–
6
February 2016.
–
Harrassowitz Verlag, Wiesbaden, 2019.
–
Pр. 283
-306; Lone F.A., Khan
M., Buth G.M. Palaeoethnobotany Plants and Ancient Man in Kashmir.
–
New Delhi:
Oxford and 1 BH Publishers,1993; Fuller D.Q., Harvey E, Qin L. Presumed domestication?:
Evidence for wild rice cultivation and domestication in the fifth millennium BC of the
Lower Yangtze region // Antiquity.
–
2007.
–
№81. –
P. 316-331; Stevens C.J., Murphy C.,
Roberts R., Lucas L., Silva F., Fuller D.Q. Between China and South Asia: A Middle Asian
corridor of crop dispersal and agricultural innovation in the Bronze Age // Holocene.
–
2016.
–
№(26)10. –
P.1541-1555.
5.
Jiang H.E., Zhang Y.B., Li X.,Yao Y.F., Ferguson D.K., Lu E.G., Li C.S. Evidence for
early viticulture in China: Proof of a grapevine (Vitis vinifera L.,Vitaceae) in the Yanghai
tombs // Journal of Archaeological Science
–
2009.
–
№36. –
P.1458-1465.
6.
Watson A.M. Agricultural Innovation in the Early Islamic World.
–
Cambridge:
Cambridge University Press,1983.
7.
Jiang H.E., Zhang Y.B., Li X.,Yao Y.F., Ferguson D.K., Lu E.G., Li C.S. Evidence for
early viticulture in China: Proof of a grapevine (Vitis vinifera L.,Vitaceae) in the Yanghai
tombs // Journal of Archaeological Science
–
2009.
–
№36. –
P.1458-1465.
8.
Spengler R.N., Chang C., Tortellotte P.A. Agricultural production in the Central
Asian mountains, Tuzusai, Kazakhstan // Journal of Field Archaeology
–
2013.
–
№38(1).
–
P. 68-85; Spengler R.N., Neef R., Tourtellotte P.A., Chang C. Linking agriculture and
exchange to social developments of the Central Asian Iron Age // Journal of
Anthropological Archaeology
–
2017.
–
№48. –
P. 295-308.
9.
Schafer E.H. The Golden Peaches of Samarkand.
–
Berkeley: University of
California Press Berkeley, 1963; Laufer B. Sino-Iranica: Chinese contributions to the
history of civilization in ancient Iran, with special reference to the history of cultivated
plants and products.
–
Chicago: The Field Museum of Natural History, 1919.
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
368
10.
Бичурин Н.Я. Собрание сведений о народах, обитавших В Средней Азии в
древние времена. Том II. –
Москва
-
Ленинград, 1950. –
С. 161
-167, 187-188.
11.
Cornille A., Giraud T., Smulders M.J., Rold Ân
-Ruiz I., Gladieux P. The
domestication and evolutionary ecology of apples // Trends in Genetics
–
2014.
–
№30(2) –
P. 57-
65; Cornille A., Gladieux P., Smulders M.J.M., Rold Ân
-Ruiz I., Laurens F.,
Le Cam B., Nersesyan A. New insight into the history of domesticated apple: Secondary
contribution of the European wild apple to the genome of cultivated varieties // PLOS
Genetics
–
2012.
–
№8. e1002703; Harris S.A., Robinson J.P., Juniper E.B. Genetic clues to
the origin of the apple // Trends Gen.
–
2002.
–
№18. –
P. 426-430.
12.
Miller N.F, Agricultural development in western Central Asia in the Chalcolithic
and Bronze Ages // Veg Hist Archaeobot.
–
1999.
–
№8. –
P. 13-19.
13.
Spengler R.N., Neef R., Tourtellotte P.A., Chang C. Linking agriculture and
exchange to social developments of the Central Asian Iron Age // Journal of
Anthropological Archaeology
–
2017.
–
№48. –
P. 295-308.
14.
Zheng Y., Crawford G.W., Chen X. Archaeological Evidence for Peach
(Prunuspersica). Cultivation and Domestication in China // PLOS ONE.
–
2014.
–
№9(9).
e106595; Fuller D.Q., Zhang F.L. A preliminary report of the survey archaeobotany of the
upper Ying Valley (Henan Pronince) // Archaeological Discovery and Research at the
Wang cheng gang Site in Eleng feng (2002-2005).
–
Zhengzhou, China, Great Elephant
Publisher, 2007.
–
P. 916-958.
15.
Jashemski W.F. The gardens of Pompeii: Herculaneum and the villas destroyed
by Vesuvius. Caratzas Brothers, Tube.
–
New York: New Rochelle, 1979; Pliny the Elder.
Naturalis Historia (The Natural History).
–
London: Taylor and Francis,1855. [AD77±79].
16.
Jiang H.E., Zhang Y.B., Li X.,Yao Y.F., Ferguson D.K., Lu E.G., Li C.S. Evidence for
early viticulture in China: Proof of a grapevine (Vitis vinifera L.,Vitaceae) in the Yanghai
tombs // Journal of Archaeological Science
–
2009.
–
№36. –
P.1458-1465.
17.
Lone F.A., Khan M., Buth G.M. Palaeoethnobotany Plants and Ancient Man in
Kashmir.
–
New Delhi: Oxford and 1 BH Publishers,1993; Fuller D.Q., Madella M. Issues in
Harappan archaeobotany: Retrospect and prospect // Indian Archaeology in Retrospect.
Protohistory / Ed: Settarand S., Korisettar R.
–
New Delhi: Manohar, 2001.
–
P. 317-390;
Stevens C.J., Murphy C., Roberts R., Lucas L., Silva F., Fuller D.Q. Between China and South
Asia: A Middle Asian corridor of crop dispersal and agricultural innovation in the Bronze
Age // Holocene.
–
2016.
–
№(26)10. –
P. 1541-1555.
18.
Schafer E.H. The Golden Peaches of Samarkand.
–
Berkeley: University of
California Press Berkeley, 1963.
19.
Sebastian P., Schaefer H., Telford I.R.H., Renner S.S. Cucumber (Cucumis
sativus) and melon (C.melo) have numerous wild relatives in Asia and Australia, and the
sisters pecies of melonis from Australia // PNAS.
–
2010.
–
№107(32). –
P. 14269-14273.
20.
Miller N.F, Agricultural development in western Central Asia in the Chalcolithic
and Bronze Ages // Vegetation History and Archaeobothany.
–
1999.
–
№8. –
P. 13-19.
21.
Spengler III R.N., Willcox G. Archaeobotanical results from Sarazm, Tajikistan,
and Early Bronze Age village on the edge: Agriculture and exchange // Journal of
Environmental Archaeology.
–
2013
–
№18(3). –
P. 211-221.
22.
Pollegioni P., Woeste K.E., Chiocchini F., Del Lungo S., Olimpieri I., Tortolano V,
et al. Ancient Humans Influenced the Current Spatial Genetic Structure of Common
Walnut Populations in Asia // PLoS ONE.
–
2017.
–
№10(9). e0135980
Жамият
ва
инновациялар
–
Общество
и
инновации
–
Society and innovations
Special Issue
–
07 (2023) / ISSN 2181-1415
369
23.
Spengler III R.N., Willcox G. Archaeobotanical results from Sarazm… P. 221.
24.
Cornille A., Giraud T., Smulders M.J., Rold Ân
-Ruiz I., Gladieux P. The
domestication and evolutionary ecology of apples // Trends in Genetics
–
2014.
–
№30(2) –
P. 57-65; Pollegioni P., Woeste K.E., Chiocchini F., Del Lungo S., Olimpieri I.,
Tortolano V, et al. Ancient Humans Influenced the Current Spatial Genetic Structure of
Common Walnut Populations in Asia // PLoS ONE.
–
2017.
–
№10(9). e0135980
