`
130
ARPABODIYON EKININI (
FOENICULUM VULGARE
) NAV NAMUNALARINI
O‘RGANISH
Aripova Shaxnoza Raxmanovna
q.x.f.f.d., k.i.x.
Sheraliyev Jamshid Shuxrat o‘g‘li
Sabzavot, poliz ekinlari va kartoshkachilik ilmiy-tadqiqot instituti
https://doi.org/10.5281/zenodo.15738055
Annotatsiya.
Ushbu maqolada arpabodiyon ekinini seleksiyasi uchun boshlang‘ich
manba ajratish uchun 1 ta Italiyadan va 4 ta Rossiyadan keltirilgan nav namunalarini Toshkent
viloyati sharoitida ekib o‘rganish natijasida olingan tadqiqot natijalari keltirib o‘tilgan.
Kalit so‘zlar:
arpabodiyon, unib chishi, boshchalarni shakllanishi, balandligi, biologik
yetilishi.
Kirish.
Oddiy arpabodiyon (Foeniculum vulgare Mill.) muhim efir moyi, sabzavot va
dorivor ekin hisoblanadi. U oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida ko‘p miqdorda efir moylari,
ayniqsa anetol va fenchone mavjudligi sababli keng qo'llaniladi.
Singx va boshqalarga ko‘ra. (2020), arpabodiyon navlarining xilma-xilligi morfologik va
fitokimyoviy xususiyatlar, jumladan, o‘simlikning balandligi, soyabon vazni va efir moyining
tarkibi bo‘yicha farqlanadi. Turlar kasalliklarga chidamliligi va vegetatsiya davrining uzunligi
bilan ham farqlanadi.
Ko'pgina mualliflarning ta’kidlashicha, arpabodiyon o'sayotgan sharoitlarga, ayniqsa
namlik va haroratga sezgir (Yurova, 2017). Hosildorlik va moy tarkibi sezilarli darajada ekish
vaqti va o‘simlik zichligiga bog‘liq. Azizov (2015) ishlarida qayd etilganidek, Oʻzbekiston va
MDH mamlakatlarida arpabodiyon seleksiyasi tarkibida efir moyi koʻp boʻlgan, kasalliklarga
chidamli va mexanik yigʻish uchun yaroqli navlarni yaratishga qaratilgan. Klassik tanlash
usullari ham, zamonaviy molekulyar genetik yondashuvlar ham qo‘llaniladi.
Mualliflarga ko‘ra Obistioiu va boshqalar. (2014), arpabodiyon antispazmodik,
yallig‘lanishga qarshi va antibakterial ta’sirga ega. Efir moyi xalq va rasmiy tabobatda,
shuningdek, oziq-ovqat sanoatida tabiiy xushbo‘y hid sifatida ishlatiladi.
Germplasm Resources Information Network (GRIN) ma’lumotlariga ko‘ra,
arpabodiyonning bir nechta kichik turlari va shakllari mavjud: shirin arpabodiyon (var. dulce),
achchiq (var. vulgare) va o‘simlik (var. azoricum). Har bir tur turli xil iqtisodiy jihatdan
qimmatli belgilar bilan tavsiflanadi. Xon va boshqalarning ishida (2019) hosildorlikni
shakllantirishda nav, qoʻllaniladigan qishloq xoʻjaligi texnologiyasi va iqlim hal qiluvchi rol
oʻynashini koʻrsatadi. Eng mahsuldor navlar 2,5 t/ga gacha urug‘lik va 1,2% gacha efir moyi
hosilini ta’minlaydi. Chahal va boshqalarning tadqiqotlari (2021) barqaror qishloq xo‘jaligi
uchun moslashuvchan arpabodiyon navlarining muhimligini ta’kidlaydi, ayniqsa iqlim
o‘zgarishi kontekstida. Xalqaro genbanklar navlarni saqlash va tanlashda faol ishtirok etmoqda.
Tadqiqot natijalari.
Arpa bodiyon ekinini seleksiyasi uchun boshlang‘ich manba ajratish
uchun 1 ta Italiyadan va 4 ta Rossiyadan keltirilgan nav namunalarini urug‘lari 12 mart kuni
ko‘chat yetishtirish maqsadidida ko‘chatxonaga har bir namunadan 20 donadan ekildi.
Arpa bodiyon ekinini ko‘chatlarini yetishtirishda fenologik kuzatuv natijalarini tahlili
shuni ko‘rsatdiki, ekilgan nav namunalarni orasida eng tez unish qobiliyati Rossiya
seleksiyasiga mansub Osenniy krasavets navinida (16-kun), undan so‘ng Udalets va Soprano
`
131
navlarida (20-kun), Arpa bodiyon navi (21) va Italiya seleksiyasiga mansub Romano navida
(22-kun) ekanligi kuzatildi.
Ekilgan navlarni unib chiqish davomiyligi, unib chiqqan urug‘lar soni va unuvchanligi
turlicha bo‘ldi. Romano navini unib chiqish davomiyligi 5 kunni tashkil etib, 5 ta urug‘ unib
chiqdi va unuvchanligi 25% ni tashkil etdi. Soprano navida unib chiqish davomiyligi 8 kunni
tashkil etib, 8 ta urug‘ unib chiqdi va unuvchanligi 40% ni tashkil etdi.
Arpa bodiyon va Udalets navlarida mutanosib ravishda unib chiqish davomiyligi 16 kunni
tashkil etib, 12 ta urug‘ unib chiqdi va unuvchanligi 60% ni tashkil etdi. Unib chiqish
davomiyligi bo‘yicha eng uzun davr Osenniy krasavets navida 21 kun bo’ganligi aniqlandi,
shuningdek ushbu nav unuvchanligi bo‘yicha eng yuqori ko‘rsatkichga 80 % ega ekanligi
kuzatildi (1-jadval).
1-jadval
Arpa bodiyon ekinini ko‘chatlarini yetishtirishda fenologik kuzatuvlar (2024 y.)
T/r Nav nomi
Kelib
chiqishi
Urug‘
soni,
dona
Unib
chiqishi,
kun
Unib chiqish
davomiyligi,
kun
Unib
chiqqan
urug‘ soni,
dona
Unuv-
chanligi,
%
1
Romano
Italiya
20
22-26
5
5
25
2
Arpa
bodiyon
Rossiya
20
21-36
16
12
60
3
Osenniy
krasavets
Rossiya
20
16-36
21
16
80
4
Udalets
Rossiya
20
20-35
16
12
60
5
Soprano Rossiya
20
20-27
8
8
40
Arpa bodiyonni yetishtirilgan 35-40 kunlik ko‘chatlari ochiq dalaga 10 may kuni 70х20
sm ekish sxemasida ekildi. Arpa bodiyon ekinini asosan yon shoxlaridagi mayin igna barglari
iste’mol qilinadi. Boshchalari esa o‘simlik gullab ketmasidan avval yig‘ib olinadi (2-jadval).
2-jadval
Arpa bodiyon ekinini o‘sib rivojlanish ko‘rsatkichlari (2024 y.)
T/r Nav nomi
Ko‘chat ekish –
boshcha
shakllanish,
kun
Boshcha
rangi
Balandligi 20-25
sm bo’lgan
o‘simlikda
boshcha, sm
Biologik
pishish davrida
o‘simlik bo‘yi,
sm
bo‘yi
eni
1
Romano
63
och yashl
9
5
138
2
Arpa
bodiyon
51
och yashl
11
6
126
3
Osenniy
krasavets
92
och yashl
8
4
154
4
Udalets
47
och yashl
12
7
115
5
Soprano
85
och yashl
10
6
142
`
132
1-rasm. Arpa bodiyon (
Foeniculum vulgare
) ekinini boshchalari.
O‘rganilgan navlardan Udalets, Arpa bodiyon va Romano navlarida ko‘chat ekilgan
kundan 47-63 kun o‘tgach boshchalarni shakllanishi kuzatildi, Soprano va Osenniy krasavets
navlarida esa 85-92 kunda shakllandi. Boshchalarning rangi barcha navlarda och yashil rangda
bo‘ldi. O‘simlik 20-25 sm bo‘lganida boshchalarning eni 4-7 sm, bo‘yi esa 8-12 sm ni tashkil etdi.
Arpa bodiyon o‘simligining biologik pishish davri urug‘ to‘pgullarini hosil bo‘lishiga to‘g‘ri
keladi. Ushbu davr o‘rganilgan navlarda 115 kundan 154 kungacha bo‘ldi.
References:
Используемая литература:
Foydalanilgan adabiyotlar:
1.
Азизов У.Б. (2015). Селекция фенхеля на эфиромасличность и устойчивость к
болезням. Аграрная наука Узбекистана, №1, с. 42–45.
2.
Юрова А.В. (2017). Особенности агротехники фенхеля обыкновенного в условиях
Средней полосы России. Труды ВНИИ лекарственных и ароматических растений, №4, с.
33–37.
3.
Singh R., Patel, S., & Meena, R. K. (2020). Genetic diversity and essential oil variation in
fennel (Foeniculum vulgare Mill.). Industrial Crops and Products, 145, 112143.
4.
Obistioiu, D., Cristina, R. T., & Herman, V. (2014). Chemical composition and antimicrobial
activity of fennel essential oil. Romanian Biotechnological Letters, 19(1), 9129–9135.
5.
Khan, M. A., Hussain, M., & Rehman, A. (2019). Yield and essential oil content of fennel
cultivars under different planting densities. Journal of Medicinal Plants Research, 13(9), 205–
210.
6.
Chahal, S., Kaushik, P., & Rana, J. C. (2021). Advances in fennel improvement: Genetics,
breeding, and biotechnological interventions. Plant Genetic Resources, 19(1), 23–33.
7.
Germplasm Resources Information Network (GRIN). (2023). Foeniculum vulgare Mill.
USDA, ARS, National Genetic Resources Program. https://npgsweb.ars-grin.gov
