Авторы

  • Зохид Джамалов
    доктор философии технических наук (PhD) Джизакского политехнического института,
  • Жаъфар Шамшиев
    доктор философии сельскохозяйственных наук (PhD) Джизакского политехнического института,
  • Сохиб Исламов
    доктор сельскохозяйственных наук (DSc), профессор Ташкентского государственного аграрного университета

DOI:

https://doi.org/10.71337/inlibrary.uz.zdift.51870

Ключевые слова:

биоэтанол лигноцеллюлозы виноградная выжимка солома предобработка ингибитор субстрат.

Аннотация

Сырье на основе лигноцеллюлозы является распространенным сельскохозяйственным отходом, но его коммерческая ценность невелика. Также интересно производить биоэтанол с использованием выжимок винограда, тростника южного и пшеничной соломы. Однако стоимость производства при нынешней технологии по-прежнему высока, что препятствует коммерциализации. В последние годы были разработаны более эффективные процессы предварительной обработки и гидролиза для достижения более высоких выходов сахара. Целью данной статьи является обзор последних достижений в области предварительной обработки лигноцеллюлозы.


background image

`

22

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗЫ

Джамалов Зохид Зафарович

1

Шамшиев Жаъфар Абдусалимович

2

Исламов Сохиб Яхшибекович

3

1

доктор философии технических наук (PhD)

Джизакского политехнического института,

2

доктор философии сельскохозяйственных наук (PhD)

Джизакского политехнического института,

3

доктор сельскохозяйственных наук (DSc), профессор

Ташкентского государственного аграрного университета

https://doi.org/10.5281/zenodo.13341586

Аннотация.

Сырье на основе лигноцеллюлозы является распространенным

сельскохозяйственным отходом, но его коммерческая ценность невелика. Также
интересно производить биоэтанол с использованием выжимок винограда, тростника
южного и пшеничной соломы. Однако стоимость производства при нынешней
технологии по-прежнему высока, что препятствует коммерциализации. В последние
годы были разработаны более эффективные процессы предварительной обработки и
гидролиза для достижения более высоких выходов сахара. Целью данной статьи
является обзор последних достижений в области предварительной обработки
лигноцеллюлозы.

Ключевые слова:

биоэтанол, лигноцеллюлозы, виноградная выжимка, солома,

предобработка, ингибитор, субстрат.


Мировой спрос на энергию растет в результате быстрого роста населения и

промышленного процветания развивающихся стран. Большая часть спроса на энергию
зависит от традиционных ископаемых видов топлива, таких как нефть, уголь и
природный газ. Использование ископаемого топлива с прошлого столетия
значительно увеличило концентрацию парниковых газов в атмосфере Земли [1].
Помимо этих фактов, неизбежное истощение мировой энергетической экономики и
нестабильность на нефтяном рынке возобновляют интерес общества к поиску
альтернативных видов топлива. Этанол уже давно рассматривается как альтернатива
ископаемому топливу, как единственное топливо для транспортных средств со
специализированными двигателями или как добавка к смешанным видам топлива,
которые не требуют модификации двигателя на 30%. В настоящее время биоэтанол
является наиболее широко используемым биотопливом, и его мировое производство
достигло пика. За последние 25 лет наблюдается тенденция к росту, и с 2000 года она
резко возросла. Мировые производственные мощности в 2005 и 2006 годах составляли
около 45 миллиардов и 49 миллиардов литров в год соответственно, а общий объем
производства в 2020 году, по прогнозам, достигнет более 115 миллиардов литров [2].

Сырьем, используемым в настоящее время в качестве основного ресурса для

производства этанола, являются две группы сырья на основе сахара и крахмала, такие
как сахарный тростник и зерно. Третья группа - это лигноцеллюлозные материалы,
которые являются наиболее реалистичным вариантом производства этанола.
Учитывая растущий спрос на продовольствие и энергетические приоритеты


background image

`

23

голодающего человеческого общества, сырье первых двух групп может быть менее
конкурентоспособным, а в некоторых случаях и более дорогим, чем
лигноцеллюлозные материалы в ближайшем будущем.

Лигноцеллюлозные отходы, полученные из энергетических культур, древесины и

сельскохозяйственных отходов, являются наиболее распространенным ресурсом
возобновляемой биомассы в мире. Из сельскохозяйственных отходов виноградная
выжимка и пшеничная солома является крупнейшим сырьем для производства
биомассы в Европе. Около 21% мировых запасов продовольствия зависит от посевов
пшеницы, 15% от выращивания технических сортов винограда, и его мировое
производство необходимо будет увеличить, чтобы удовлетворить растущий спрос на
потребление человеком. Пшеничная солома и виноградные выжимки используются
для производства биотоплива второго поколения.

Цель этой статьи - провести обзор опубликованных исследований по

превращению

лигноцеллюлозы

в

биоэтанол

и

представить

последние

технологические достижения, перспективы на будущее и проблемы, возникающие на
протяжении всего процесса (этапы предварительной обработки). Предварительная
обработка направлена на увеличение скорости производства и общего выхода сахаров,
выделяющихся на стадии гидролиза [3]. Было разработано и применено множество
методов предварительной обработки лигноцеллюлозной биомассы. Общая
эффективность процесса предварительной обработки коррелирует с хорошим
балансом между низким образованием ингибиторов и высокой усвояемостью
субстрата. Предварительная обработка грубо делится на физическую обработку,
физико-химическую обработку, химическую обработку и биологическую обработку
(рис.1). Этот способ обычно требует сочетания различных принципов, таких как
механическое, термическое и химическое воздействие, для достижения высокой
эффективности экстракции сахара, низкого образования токсичных веществ и низкого
энергопотребления. Далее мы рассмотрим основной метод предварительной
обработки лигноцеллюлозы.


background image

`

24

Рис. 1. Распространенные методы предварительной обработки
Предварительная обработка играет важную роль в производстве этанола из

лигноцеллюлозных материалов, таких как пшеничная солома и виноградная гуща. Его
цель - увеличить площадь поверхности и пористость подложки, снизить
кристалличность целлюлозы и нарушить неравномерную структуру целлюлозного
сырья. На сегодняшний день не найдено ни одного метода предварительной
обработки, который отвечал бы всем этим требованиям. Скорее, различные методы
могут использоваться в комбинации. В таблице 1 представлены наиболее
перспективные методы и соответствующие условия, которые недавно использовались
для предварительной обработки лигноцеллюлозы. У каждого метода предварительной
обработки есть свои преимущества и недостатки. Чем короче время реакции
(желательно), тем выше температура (нежелательно), что является нормальным
(Таблица 1).

Таблица 1
Перспективный способ и подходящие условия для предварительной обработки

лигноцеллюлозы

Предобработка

Темпера
тура (

о

С)

Время

реакции

Химические

вещества

(процедура)

Твердая

нагрузка
(масс. %)

Ссылк

а


background image

`

25

Паровой взрыв

160-230

5-30 мин.

Насыщенный

пар

<30

[4]

Разбавленная

кислота

120-180

5-60 мин.

H

2

SO

4

0,5-5,0%

5-30

[5]

Щелочная

перекись

25-35

3-24 час

>0,25 г. H

2

O

2

/

25-30 г.

Биомассы, pH-

11,5

<10

[6]

Мокрое

окисление

185-195 10-15 мин.

Давление

кислорода 6-

12 бар (+ 0,11

г. Na

2

CO

3

/г.

Биомассы

6

[7]

Известь

А) 85-135

Б) 50-65

А)1-3 час

Б) 24 час

0,05-0,15 г.

Ca(OH)

2

/ г.

Биомассы

5-20

[8]

Выбор подходящего метода предварительной обработки лигноцеллюлоз зависит

от нескольких технологических факторов, таких как энергетический баланс, более
высокое содержание твердых частиц и минимальное использование химикатов, а
также от нескольких факторов окружающей среды, таких как очистка сточных вод,
рекуперация катализаторов и рециркуляция растворителей. Паровой взрыв, по-
видимому, является наиболее подходящим методом предварительной обработки для
лигноцеллюлозы, поскольку время реакции короткое, содержание твердых веществ
высокое, а использование химических веществ низкое (Таблица 1). однако, поскольку
предварительная обработка оказывает значительное влияние на эффективность и
экономичность процессов, она может быть использована в качестве метода
предварительной обработки. в дальнейшем на протяжении всего процесса должны
быть приняты окончательные решения.


References:

1.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я., Шамшиев Ж.А. Кинетика и

термодинамика сушки виноградного жмыха // Вестник Хорезмской академии
Маъмуна. – 2023. – №. 10/1 (107). – С. 130-133.
2.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я., Шамшиев Ж.А. Оценка эффективности

предварительной химической обработки виноградного жмыха и экологические
аспекты процесса химического гидролиза // Вестник Хорезмской академии Маъмуна. –
2023. – №. 10/1 (107). – С. 133-136.
3.

Кемалов А.Ф., Кемалов Р.А., Джамалов З.З., Брызгалов Н.И., Мансуров О.П. Способ

получения биоэтанола из виноградной выжимки // Патентное ведомство: RU 2790726.
– 2023. – № 2022114365.
4.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А. Моделирование составе мультиферментного


background image

`

26

комплекса для получения моносахаридов с высокой степенью конверсии //
Альтернативная энергетика и экология (ISJAEE). – 2023. – №. 4. – С. 42-48.
5.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А. Современные состояние и пути совершенствования

производства биоэтанола из виноградного жмыха // Альтернативная энергетика и
экология (ISJAEE). – 2023. – №. 2. – С. 34-42.
6.

Джамалов

З.З.

Перспективы

технологии

этанолпродуцирующих

микроорганизмов, участвующих в брожении // Актуальные проблемы теории и
практики развития научных исследований: сборник статей Международной научно-
практической конференции (10 ноября 2022 г., г. Пермь). – Уфа: Аэтерна, 2022, стр. 14-
20.
7.

Джамалов З.З., Тулибаев А.Н., Кемалов Р.А. Биотехнологический потенциал

производства биоэтанола, относительная диэлектрическая проницаемость смесей
биоэтанола и бензина в зависимости от температуры и состава // Роль науки и
образования в модернизации и реформировании современного общества: Сборник
статей по итогам Международной научно-практической конференции (Новосибирск,
09 ноября 2022 г.) – Стерлитамак: АМИ, 2022. – С. 6-11.
8.

Джамалов З.З., Мансуров О.П. Перспективные методы в области предварительной

обработки лигноцеллюлозы для производства биоэтанола // Но вая наука в новом
мире: сборник статей III Международной научно-практической конференции (7 ноября
2022 г.) – Петрозаводск : МЦНП «Новая наука», 2022. – С. 194-200.
9.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я. Kinetics and Thermodynamics of Grape

Drying // Journal «Eurasian Journal of Physics, Chemistry and Mathematics». – Belgium, 2023.
– № 21. – P. 67-70 (ISSN (E) 2795-7667)
10.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я. Evaluation of the Effectiveness of the

Preliminary Chemical Treatment of Grape Cake and Environmental Aspects of the Chemical
Hydrolysis Process // Journal «Eurasian Research Bulletin». – Belgium, 2023. – № 23. – P. 31-
33. (ISSN (E) 2795-7675)
11.

Джамалов З.З., Шамшиев Ж.А. Исследование влияния штаммов дрожжей на

процесс спиртового брожения при получении биоэтанола из виноградных отходов //
Альтернативная энергетика и экология (ISJAEE), 06 (423) 2024, с. 12- 16.
12.

Джамалов З.З. Выбор штаммов дрожжей при получении биоэтанола из выжимки

винограда // Вестник аграрной науки узбекистан. – 2024. – № 2 (14/2). – С. 148-150.

Библиографические ссылки

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я., Шамшиев Ж.А. Кинетика и термодинамика сушки виноградного жмыха // Вестник Хорезмской академии Маъмуна. – 2023. – №. 10/1 (107). – С. 130-133.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я., Шамшиев Ж.А. Оценка эффективности предварительной химической обработки виноградного жмыха и экологические аспекты процесса химического гидролиза // Вестник Хорезмской академии Маъмуна. – 2023. – №. 10/1 (107). – С. 133-136.

Кемалов А.Ф., Кемалов Р.А., Джамалов З.З., Брызгалов Н.И., Мансуров О.П. Способ получения биоэтанола из виноградной выжимки // Патентное ведомство: RU 2790726. – 2023. – № 2022114365.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А. Моделирование составе мультиферментного комплекса для получения моносахаридов с высокой степенью конверсии // Альтернативная энергетика и экология (ISJAEE). – 2023. – №. 4. – С. 42-48.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А. Современные состояние и пути совершенствования производства биоэтанола из виноградного жмыха // Альтернативная энергетика и экология (ISJAEE). – 2023. – №. 2. – С. 34-42.

Джамалов З.З. Перспективы технологии этанолпродуцирующих микроорганизмов, участвующих в брожении // Актуальные проблемы теории и практики развития научных исследований: сборник статей Международной научно-практической конференции (10 ноября 2022 г., г. Пермь). – Уфа: Аэтерна, 2022, стр. 14-20.

Джамалов З.З., Тулибаев А.Н., Кемалов Р.А. Биотехнологический потенциал производства биоэтанола, относительная диэлектрическая проницаемость смесей биоэтанола и бензина в зависимости от температуры и состава // Роль науки и образования в модернизации и реформировании современного общества: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции (Новосибирск, 09 ноября 2022 г.) – Стерлитамак: АМИ, 2022. – С. 6-11.

Джамалов З.З., Мансуров О.П. Перспективные методы в области предварительной обработки лигноцеллюлозы для производства биоэтанола // Но вая наука в новом мире: сборник статей III Международной научно-практической конференции (7 ноября 2022 г.) – Петрозаводск : МЦНП «Новая наука», 2022. – С. 194-200.

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я. Kinetics and Thermodynamics of Grape Drying // Journal «Eurasian Journal of Physics, Chemistry and Mathematics». – Belgium, 2023. – № 21. – P. 67-70 (ISSN (E) 2795-7667)

Джамалов З.З., Кемалов Р.А., Исламов С.Я. Evaluation of the Effectiveness of the Preliminary Chemical Treatment of Grape Cake and Environmental Aspects of the Chemical Hydrolysis Process // Journal «Eurasian Research Bulletin». – Belgium, 2023. – № 23. – P. 31-33. (ISSN (E) 2795-7675)

Джамалов З.З., Шамшиев Ж.А. Исследование влияния штаммов дрожжей на процесс спиртового брожения при получении биоэтанола из виноградных отходов // Альтернативная энергетика и экология (ISJAEE), 06 (423) 2024, с. 12- 16.

Джамалов З.З. Выбор штаммов дрожжей при получении биоэтанола из выжимки винограда // Вестник аграрной науки узбекистан. – 2024. – № 2 (14/2). – С. 148-150.