360
Volume 5, Issue 10: Special Issue
(EJAR)
ISSN: 2181-2020
MPHAPP
THE 6TH INTERNATIONAL SCIENTIFIC AND PRACTICAL
CONFERENCE
“
MODERN PHARMACEUTICS: ACTUAL
PROBLEMS AND PROSPECTS
”
TASHKENT, OCTOBER 17, 2025
in-academy.uz
РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ В
ЖИЗНЕДНЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА
Абдуллаева М.У.
Олимов Н.К.
Сидаметова З.Э.
Таджиева С.Ш.
Ташкентский фармацевтический институт, г.Ташкент, Республика Узбекистан
e-mail: abdullayeva19530101@gmail.com
https://doi.org/10.5281/zenodo.17337671
Актуальность.
Биологически активные добавки (БАД) – это вещества, активирующие
реакции саморегуляции организма, восстанавливающие естественный динамический баланс и
открывающие путь к исцелению. В США их употребляет 80% населения, а в Европе - более
50%. БАД – это натуральные или аналогичные биологически активные вещества,
предназначенные для непосредственного приема внутрь в форме порошка, таблеток, капсул,
сиропов, экстрактов, настоек, концентратов и т.п.
Цель наших исследований
– провести анализ литературных данных и определить роль
биологически активных добавок в жизнедеятельности человека.
Материалы и методы
. Материалами наших исследований явились литературные
данные, имеющиеся в доступных источниках о биологически активных добавках, их значении
в поддержании жизнедеятельности человеческого организма. При этом методом исследования
является проведение анализа данных, приведенных в литературе.
Биологически активные добавки к пище (БАД) – это компоненты природных или
природных биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного
употребления в пищу или включения в состав пищевых продуктов. Их цель – обогащение
рациона человека биологически активными веществами или их комплексами. БАД получают
из растительного, животного или минерального сырья, а также химическими и
биотехнологическими методами. Биологически активные добавки (БАД), добавляемые в
пищу, занимают промежуточное положение между лекарственными средствами и продуктами
питания. Основное отличие заключается в том, что действие лекарственных средств
направлено на лечение конкретного заболевания, симптома или патологии или на устранение
его возбудителей. Действие БАД направлено на восполнение дефицита определённых
микроэлементов.
Результаты
. Результаты анализа показали, что биологически активные добавки к пище
(БАД) – это биологически активные вещества и их композиции, предназначенные для
непосредственного употребления с пищей или включения в состав пищевых продуктов. БАД
– это пищевые продукты, а не лекарственные средства. Они используются в качестве
дополнительного источника биологически активных веществ (пищевых волокон, витаминов,
минералов, аминокислот) для восполнения их дефицита и оптимизации рациона питания.
БАД, как биологически активные добавки, содержат в небольших количествах все
необходимые для повседневной жизни пластические и регуляторные вещества растительного,
животного и минерального происхождения. Они выпускаются в капсулах и принимаются
внутрь. Это самый простой способ применения, который гораздо приятнее инъекций. Кроме
того, он исключает передозировку, поскольку все вещества находятся в составе органических
соединений.
361
Volume 5, Issue 10: Special Issue
(EJAR)
ISSN: 2181-2020
MPHAPP
THE 6TH INTERNATIONAL SCIENTIFIC AND PRACTICAL
CONFERENCE
“
MODERN PHARMACEUTICS: ACTUAL
PROBLEMS AND PROSPECTS
”
TASHKENT, OCTOBER 17, 2025
in-academy.uz
Выводы
: На основании проведенного анализа установлено, что биологически активные
добавки к пище выпускаются в виде лекарственных форм — порошков, таблеток, капсул,
сиропов, экстрактов, настоек, концентратов. Цель их применения – обогащение рациона
человека биологически активными веществами или их комплексами. То есть биологически
активные добавки (БАД) используются не как основное средство профилактики или лечения,
а лишь как вспомогательное. Кроме того, в то время как лекарственные средства имеют
фиксированную формулу, БАД представляют собой комплекс действующих веществ в
произвольном соотношении. Так, биологически активные добавки к пище содержат вещества,
необходимые
для
поддержания
нормальной
жизнедеятельности
и
повышения
неспецифической резистентности организма, играют важную роль в качестве дополнительных
или вспомогательных средств лечения различных заболеваний.
