ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГИПЕРТРОФИИ ПЕЧЕНИ ПРИ НЕРАЦИОНАЛЬНОМ БЕЛКОВОМ ПИТАНИИ

Ежедневная пища, содержащая белки, в организме содержит органические вещества, по количеству и важности занимающие первое место. Белки в организме выполняют несколько важных: пластическую, управляющую и сигнальную, каталитическую, двигательную, транспортную, защитную, энергетическую и другие функции. Следовательно, количество белка в ежедневной пище должно быть нормальным. Изменение количества и качества белка будет причиной появления функциональных и морфологических изменений.