SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
86
Synapses:
Insights Across the Disciplines
SHAKAR VA GAZLI ICHIMLIKLARNING TISHLARGA TASIRI.
Zebuniso Shomurodova Tohir qizi
Termiz iqtisodiyot va servis universiteti tibbiyot fakulteti
zebunisoshomurodova6@gmail.com
Annotatsiya:
Ushbu maqolada shakar va gazli ichimliklar keltirib chiqaradigan
kasalliklarni erta bosqichda aniqlashga oid eng sara ma’lumotlar berilgan. Maqolada
shakar va gazli ichimliklar keltirib chiqaradigan kasalliklarni davolashning zamonaviy
turlari haqida so’z boradi. shakar va gazli ichimliklar keltirib chiqaradigan kasalliklarni
hozirgi kunda yoshlar va keksa yoshdagi insonlarda ko’payib borayotganligi sababli
ushbu maqolada shakar va gazli ichimliklar keltirib chiqaradigan kasalliklarni oldini
olish chora tadbirlari haqida ham ma’lumotlar berilgan.
Kalit so’zlar:
tish, milk, C-reaktiv,
interleykin-6, nekroz omili, ildiz yuzasi
instrumentatsiyasi
,
shakar, gazli ichimliklar, profilaktika, gigiyena.
Kirish qism
. Oilangizning tishlarini sog'lom saqlash haqida gap ketganda, ularning
tishlarini cho'tkasi va ip bilan yuvishini ta'minlash muhim, lekin ular nima iste'mol
qilishiga e'tibor berish ham muhimdir. Tishlaringizga yomon ta'sir qiluvchi oziq-ovqat va
ichimliklarning uzoq ro'yxati mavjud. Darhaqiqat, ular sizning stomatologik
amaliyotingiz qilayotgan har qanday yaxshilikka to'sqinlik qilishi yoki bekor qilishi
mumkin.Meva sharbatlari va alkogolsiz ichimliklar kabi shakarli ichimliklar, albatta, bu
ro'yxatda. Garchi ular hamma joyda bolalar uchun eng yaxshi ichimlik bo'lsa-da, ular eng
yaxshi tanlov emas. Ko'p ichish tish go'shti kasalliklari, tishlarning parchalanishi, tish
bo'shliqlari va hatto og'izdan yomon hid kabi ko'plab tish muammolariga olib kelishi
mumkin.
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
87
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Asosiy qism.
Shakarli ichimliklar nima?Shakarli ichimliklar tarkibida shakar bo'lgan har
qanday ichimliklar nazarda tutiladi. Bu sutdagi laktoza kabi tabiiy shakar yoki yangi
siqilgan meva sharbatlaridagi fruktoza yoki qamish siropi, makkajo'xori siropi, glyukoza
va fruktoza kabi qo'shilgan shakar bo'lishi mumkin. Tabiiy shakar umumiy salomatlik
uchun eng yaxshi bo'lsa-da, bu turdagi shakarlarni o'z ichiga olgan ichimliklar tish
emalini buzadigan kislotalarga hissa qo'shishi mumkin. Bolalarda sut solingan idishlar
yoki meva sharbati solingan chashkalar bilan yotqizilganda, bakteriyalar bu
ichimliklardagi tabiiy shakar bilan oziqlangani uchun ko'pincha tish chirishi rivojlanadi.
Eng yomon huquqbuzarlar shakarni birlashtirgan va gazlangan, masalan, sodali
ichimliklardir. Sport ichimliklari ham shakarga boy va tishlarning parchalanishiga hissa
qo'shadi.
Shakarli ichimliklar tishlarga nima qiladi?
Ma'lumki, shakarli ichimliklarni muntazam iste'mol qilish siz uchun yaxshi emas, lekin
hatto vaqti-vaqti bilan iste'mol qilish og'iz bo'shlig'ingizga salbiy ta'sir ko'rsatishi
mumkin. Bunday ichimliklardan birini ichganingizda, shakar tishingizga yopishadi.
Odatda og'izda joylashgan bakteriyalar bu ichimliklar qoldirgan shakarni iste'mol qiladi
va yon mahsulot sifatida kislota hosil qiladi. Oxir-oqibat, kislota tishlaringizdagi emalni
eroziya qila boshlaydi. Bu tishlarni ingichka va zaifroq qiladi. Emal zaiflashganda,
bo'shliqlar paydo bo'lish ehtimoli ortadi. Qandli ichimliklar tishlarning parchalanishining
eng keng tarqalgan dietali sabablaridan biri sifatida tanilgan.
Qanday qilib bu zarardan qochishim mumkin?
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
88
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Shakarli ichimliklarni iste'mol qilish natijasida yuzaga keladigan tishlarning
parchalanishini minimallashtirishning eng yaxshi usuli, iloji boricha ulardan qochishdir.
Oilangizning chanqog'ini qondirish uchun suv yoki sut kabi boshqa, sog'lomroq
variantlarni ko'rib chiqing. Tabiiy meva sharbatlari - sog'lom tarzda ozgina shirinlikni
ta'minlashning yana bir usuli. Biroq, sharbati 10 foizdan yuqori bo'lgan haqiqiy meva
sharbatlarini sotib olganingizga ishonch hosil qiling. Oilangiz iste'mol qiladigan shakar
miqdorini kamaytirish uchun meva sharbatini seltser suvi bilan kesib oling. Stevia yoki
ksilitol bilan shirinlangan sharbatlar kabi shakarsiz muqobillar bilan shirinlangan
ichimliklar bor, ular tishlarning parchalanishiga hissa qo'shmaydi. Qahva va choy
tarkibida shakar bo'lmasa ham, ular tishlarni bo'yab qo'yishi mumkin. Tishlar va umumiy
salomatlik uchun eng yaxshi ichimlik gazsiz suvdir.
Vaqti-vaqti bilan Agar siz yoki sizning oilangiz shirin ichimliklar iste'mol qilishni
xohlasangiz, keyin suv bilan yuvib tashlang. Bu og'izda qolgan shakarni olib tashlaydi.
Bundan tashqari, ftoridli tish pastasi va og'iz yuvish vositalarini sotib olish yaxshi fikr.
Ftorid bo'shliqlarni kamaytirishga va tish emalini mustahkamlashga yordam beradi,
shuning uchun bu ichimliklar etkazilgan zararni bartaraf etishga yordam beradi. Tish
shifokoringiz ham to'g'ridan-to'g'ri tishlaringizga ftoridni qo'llashi mumkin.
Shirin ichimliklar ko'p odamlar har kuni ega bo'lgan taomga aylandi. Yuqori shakarli
alkogolsiz ichimliklar ichish ko'pincha semirish, 2-toifa diabet va kilogramm ortishi
bilan bog'liq, ammo bu bizning tish salomatligimiz va tabassumimizga ham ta'sir
qilishi mumkin.
Gazli ichimliklar ichganingizda, tarkibidagi shakar og'zingizdagi bakteriyalar bilan
o'zaro ta'sirlanib, kislota hosil qiladi. Bu kislota tishlaringizga hujum qiladi. Oddiy va
shakarsiz gazlangan ichimliklar ham o'z kislotalarini o'z ichiga oladi va ular tishlarga
ham ta'sir qiladi. Har bir suzish bilan siz taxminan 20 daqiqa davom etadigan zararli
reaktsiyani boshlaysiz. Agar siz kun bo'yi qultum ichsangiz, tishlaringiz doimiy
hujumga uchraydi.
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
89
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Gazli ichimliklar ichishning ikkita asosiy stomatologik ta'siri bor: kislota eroziyasi va
bo'shliqlar.
•
Kislota eroziyasi
Kislota eroziyasi gazli ichimliklar tarkibidagi kislotalar tish emaliga duch kelganida
boshlanadi, bu tishlarning eng tashqi himoya qatlamidir. Ularning ta'siri emalning sirt
qattiqligini kamaytirishdir.
Sport ichimliklar va meva sharbatlari ham emalga zarar etkazishi mumkin bo'lsa-da,
ular u erda to'xtaydi.
•
Bo'shliqlar
Boshqa tomondan, gazlangan ichimliklar keyingi qatlamga, dentinga va
hatto kompozit plombalarga ham ta'sir qilishi mumkin . Tish emalining shikastlanishi
bo'shliqlarni chaqirishi mumkin. Gazli ichimliklarni muntazam iste'mol qiladigan
odamlarda vaqt o'tishi bilan bo'shliqlar yoki karies rivojlanadi. Noto'g'ri og'iz
gigienasiga qo'shing va tishlarga juda ko'p zarar etkazishi mumkin.
Tishlarimning shikastlanishini qanday oldini olishim mumkin?
Aniq yechim? Gazli ichimliklar ichishni to'xtating. Ammo ko'pchiligimiz bu odatni
tashlay olmaymiz. Biroq, tishlaringizni shikastlash xavfini kamaytirish uchun qila
oladigan narsalar mavjud.
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
90
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Me'yorida iching - har kuni bir nechta alkogolsiz ichimliklar ichmang. Faqat bittasi
etarli darajada zarar keltiradi.
Hoʻllab ichish bakteriyalarga shakarni isteʼmol qilish va boʻshliqlar hosil qilish uchun
koʻproq vaqt beradi. Yomon narsalarni yuvish uchun tanangizga vaqt berish uchun
tezda iching. Shirinlangan qahva, choy yoki gazlangan ichimliklarni uzoqroq vaqt
davomida ichish o‘rniga bir o‘tirishda ichishga harakat qiling.
Keyin og'zingizni suv bilan yuving - Gazli ichimliklar ichganingizdan keyin
og'zingizni ozgina suv bilan yuvish qolgan shakar va kislotalarni yuvishga yordam
beradi va ularning tishlaringizga hujum qilishini to'xtatadi.
Cho'tkalashdan oldin kuting - Nima deb o'ylashingizga qaramay, gazlangan
ichimlikdan keyin darhol cho'tkalash yaxshi fikr emas. Buning sababi, zaif va yaqinda
kislota ta'siriga uchragan tishlarga ishqalanish yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar
etkazishi mumkin. Buning o'rniga 30-60 daqiqa kuting.
Somondan foydalaning - bu zararli kislotalar va shakarlarni tishlaringizdan uzoqroq
tutishga yordam beradi.
Muntazam stomatologik uchrashuvlarni oling - Muntazam tekshiruvlar muammolarni
yomonlashuvidan oldin aniqlaydi.
Alkogolsiz ichimliklar sog'lom tanlov emas, lekin ular mashhurdir. Agar siz soda
ichishingiz kerak bo'lsa, uni me'yorida bajaring va bu jarayonda tish sog'lig'ingizni
himoya qiling.
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
91
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Gazlangan ichimliklarni iste'mol qilish, ayniqsa, bolalar va o'smirlarda tishlarning
parchalanishi xavfidan biridir . Ushbu maqola asta-sekin yomonlashib borayotgan yosh
aholining gazlangan ichimliklar odatiga taalluqli ovqatlanish odatlarining zararliligini
muhokama qilish bo'yicha olib borilgan tadqiqotlarni tahlil qiladi . Birinchi gazlangan
ichimliklar XIX asrning ikkinchi yarmida tug'ilgan . Bundan oldin, tetiklik uchun
manba suvi, sut, sharbatlar va pivo ichish odat edi va faqat yilning ma'lum vaqtlarida
sirop kabi ichimliklar, masalan, limon va karahindiba suvi va turli xil mevalarning
ekstraktlari . Biroq, ular mavsumiy ichimliklar edi. O'zgarishlar 1890-yillarda sanoat
kola ekstraktlariga ichimliklar asosidagi muqobillarni ishlab chiqqanda boshlandi; Bu
farmatsevt tomonidan qilingan va shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan deb taxmin
qilinadi . Ko'p o'tmay, shunga o'xshash ko'proq ichimliklar ishlab chiqildi . "Alkogolsiz
ichimliklar" deb atalmish ushbu ichimliklar sanoat ishlab chiqarishi va konservantlar
ixtirosi tufayli endi osonroq mavjud . Meva siroplariga asoslangan gazlangan
ichimliklar endi tetiklantiruvchi ta'mi uchun juda mashhur . Hozirgi vaqtda meva
sharbatlari va gazlangan alkogolsiz ichimliklar, ba'zan suv o'rniga ko'proq iste'mol
qilinishi qattiq tish to'qimalarining eroziyasi xavfini oshirdi . Ishlab chiqaruvchi
kompaniyalar sonining ortib borishi ushbu ichimliklarni bozorda osonlik bilan
sotilishiga olib keldi . So'nggi yillarda turmush tarzi o'zgarishi ushbu ichimliklarga
bo'lgan talabni doimiy ravishda oshirdi . Bu gazlangan ichimliklarning kariogen va
eroziv xususiyatlarini hisobga olgan holda katta tashvish tug'dirdi .
Ba'zi tadkikotlar meva, meva sharbatlari, alkogolli ichimliklar va gazlangan ichimliklar
kabi kislotalilik darajasi yuqori bo'lgan ayrim turdagi oziq-ovqat va ichimliklar haqida
ma'lumot va asosiy ovqatlar yoki gazaklar paytida iste'mol qilish vaqtini ko'rib chiqdi
.
Emal eroziyasi, agar nazorat qilinmasa, dentinning yuqori sezuvchanligiga va shuning
uchun og'riqqa olib keladi .
Tish eroziyasi atamasi kimyoviy-mexanik jarayonlarni bildiradi, bunda turli tashqi va
ichki omillar kislotalar hujumiga uchragan yumshatilgan qatlamni olib tashlash orqali
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
92
Synapses:
Insights Across the Disciplines
tishning qattiq moddasini kamaytiradi . Tish eroziyasi ham asosiy, ham doimiy tishlarni
o'z ichiga olishi mumkin .
Alkogolsiz ichimliklarni iste'mol qilish tuprik pH ning pasayishiga olib keladi. 5,5 pH
emal erishi uchun "kritik pH" hisoblanadi, dentin uchun esa 6,8. Gazlangan ichimliklar,
gaz va limon kislotasi, fosforik kislota va tartarik kislota kabi boshqa kislotalarni ishlab
chiqaradigan CO2 qo'shilishi bilan hosil bo'lgan karbonat kislota miqdori tufayli tashqi
kislotalilik va pH 2,5 gacha . Boshqa muhim omillar, jumladan, kislotalarning turi va
miqdori, buferlash qobiliyati va ichimlikning harorati, bu ichimliklarning emalni
eritish qobiliyatini aniqlaydi. Bundan tashqari, blyashka tarkibida mavjud bo'lgan og'iz
mikroorganizmlari tomonidan ichimliklardagi shakarning fermentatsiyasi natijasida
hosil bo'lgan organik kislota keyinchalik demineralizatsiya va kariyesga olib keladi.
Tish emalining xarakteristikalari makro va mikro tuzilmaviy morfologik darajada keng
tarqalgan emas . Shuning uchun emal eroziyasi mexanizmi mikroskopik nuqtai
nazardan tahlil qilinishi kerak .
SYNAPSES:
Insights Across the
Disciplines
Volume 2, Issue 1
93
Synapses:
Insights Across the Disciplines
Foydalanilgan adabiyotlar
1.
https://www.maidstonedental.co.uk
2.
https://www.colgate.com/en-us/oral-health/cavities
3.
https://www.healthline.com/health/dental-oral-health/what-does-soda-do-to-your-
teeth
4.
https://radiantdentalcare.in/effects-carbonated-drinks-teeth-oral-health/
5.
https://teeth.org.au/sugary-drinks
6.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10096725/
7.
https://pediatricdentistinbocaraton.com/are-your-drinks-harming-your-childs-teeth-dr-
drew-popper/
8.
https://myacare.com/blog/effect-of-carbonated-drinks-on-dental-health
9.
https://www.trucaredentistry.com/blog/effect-of-sugary-drinks-on-teeth/
