Авторы

  • Tillaboyeva Surayyo Zakirjonovna

Биография автора

  • Tillaboyeva Surayyo Zakirjonovna

    Farg‘ona shahar Abu Ali Ibn Sino nomidagi jamoat salomatligi texnikumi Umumkasbiy fanlar kafedrasi o‘qituvchisi

DOI:

https://doi.org/10.71337/inlibrary.uz.tbir.99522

Ключевые слова:

Kalit so’zlar-Ovqatlanish gigienasi mog’or zamburug’i achitqi toksikoinfeksiya Sanitariya-epidemiologiya zararli bakteriya oziq-ovqatdan zaharlanish.

Аннотация

Annotatsiya-ushbu maqolada ratsional ovqatlanish va ovqatlanish gigienasi yoritilgan bo’lib, mazkur masala yuzadidan muallif tomonidan shaklllantirilgan ilmiy taklif va amaliy  tafsiyalar o’z ifodasini topgan.


background image

https://scientific-jl.com/luch/

Часть-38_ Том-2_ Февраль-2025

261

RATSIONAL OVQATLANISH VA OVQATLANISH GIGIYENASI

Farg‘ona shahar Abu Ali Ibn Sino nomidagi jamoat salomatligi texnikumi

Umumkasbiy fanlar kafedrasi o‘qituvchisi

Tillaboyeva Surayyo Zakirjonovna

Annotatsiya-ushbu maqolada ratsional ovqatlanish va ovqatlanish gigienasi

yoritilgan bo’lib, mazkur masala yuzadidan muallif tomonidan shaklllantirilgan

ilmiy taklif va amaliy tafsiyalar o’z ifodasini topgan.

Kalit so’zlar-Ovqatlanish gigienasi, mog’or zamburug’i, achitqi,

toksikoinfeksiya,

Sanitariya-epidemiologiya

, zararli bakteriya, oziq-ovqatdan

zaharlanish.

Umumiy anestetiklar (narkoz moddalari)

Organizmga turli yo’llar bilan

yuborilganda M NS faoliyatining vaqtinchalik tormozlanishi natijasida es-

hushning, sezgilar va reflektor reaksiyasining yo‘qolishi, tana mushaklarining

bo‘shashishi va harakatsizlanishini keltirib chiqaradigan kimyoviy moddalarga

narkoz uchun ishlatiladigan umumiy anestetiklar — umumiy og'riq qoldiruvchilar

deyiladi. Narkoz uchun qo’llanadigan moddalarning tarixi kimyogarlarning

yutuqlari bilan bog‘liq. 1772-yilda angliyalik Jozef Pristli azot (I) oksidni toza

holda ajratib olgan va uning narkoz keltirib chiqarishi 1780-yil 5 X. Devi tom

onidan o'rganilgan. Lekin, ta’siri kuchsiz bo‘lgani uchun jarrohlik amaliyotida

foydalanilmagan. Narkoz moddalari jarrohlikda 1842-yildan K.Long tomonidan

amalda qoMlanilgan. U efirni narkoz uchun ishlatib, bemorni og‘riqsiz operatsiya

qilgan. V.Mortin esa 1846-yil 16 oktabrda efirning umumiy og’riq qoldiruvchi

xossasi to‘g‘risida birinchi bo‘lib matbuotda xabar qilgan. Shu kun tarixda

narkozning kashf etilgan kuni deb qabul qilingan. 1847-yil D.Simpson


background image

https://scientific-jl.com/luch/

Часть-38_ Том-2_ Февраль-2025

262

xloroformning narkoz keltirib chiqaruvchi xossasi to‘g’risida ma’lumot bergan.

1956-yil ftor saqlovchi moddalardan ftorotan narkoz moddasi sifatida jarrohlik

amaliyotiga kiritilgan. Rossiyada esa efirni dastlab F.I.Inozem sev, N .I.Pirogov

narkoz vositasi sifatida ishlatib ko‘rishgan va turli sharoitda jarrohlik

operatsiyalarida qo’llaganlar. Farmakologik xossalari. Narkoz moddalarining

asosiy farmakologik xossalari shundan iboratki, ular MNSga (nerv hujayralarini

vaqtinchalik falajlaydi) tanlab ta’sir etib, narkoz holatini keltirib chiqaradi. Narkoz

ayrim moddalar (efir va b.) ta ’sirida bosqichma-bosqich kechib, o‘ziga xos o

‘zgarishlar bilan namoyon bo‘ladi. Narkozning kechishi ko‘p tomondan

moddaning fizik-kimyoviy tuzilishiga va xossasiga, yuborish yo’liga, uning

qondagi konsentratsiyasi, organizmning sezuvchanligi va holatiga bog‘liq.

Markaziy nerv sistemasining turli boMimlari narkoz moddalariga nisbatan turli

darajada sezgir bo‘lgani sababli, shu m oddalam ing ta’siri muayyan tartib bilan

namoyon bo‘ladi. Shu munosabat bilan narkoz moddalarining ta’sirini to‘rt bosqich

va davrga bo‘lish qabul qilingan

1. Analgeziya davri.

Narkoz moddasi qaysi yo‘l orqali yuborilmasin, qonga

o’tgandan so‘ng ko‘p o‘tmay MNSga ta’sir qilib, birinchi galda bosh miya

po‘stlog‘ining faoliyatini susaytiradi. Natijada fikrlash buzilib, odam o‘z-o‘zini

idora qila olmay qoladi, asta-sekin hushidan ketadi, og‘riq sezish kamayadi. Ayni

vaqtda ko‘zlar harakatchan bo’ladi, qorachiqning yorug‘likka reaksiyasi va shartsiz

reaksiyalar saqlanadi, nafas, puls, arterial bosim o‘zgarmaydi. Bu davr uzoq davom

etmaydi, agar narkoz davom ettirilsa, moddaning konsentratsiyasi qonda osha

borib, keyingi davr boshlanadi.

2. Qo'zg'alish davri.

Bu davr MNS ayrim faoliyatining zo’rayishiga xos

bo’lgan belgilar bilan ta ’riflanadi: narkozdagi odam sergap bo‘lib qichqira

boshlaydi, ashula aytadi, kuladi yoki yig‘lay boshlaydi, harakatlar zo‘rayadi, orqa

miya refleksi kuchayadi, ko‘z qorachig’ kengayib, yoruglikka javob bermay

qo‘yadi, ammo ko‘zlar harakatchan bo‘lib turaveradi, nafas notekis bo’ladi, puls


background image

https://scientific-jl.com/luch/

Часть-38_ Том-2_ Февраль-2025

263

tezlashadi, arterial bosim o'zgarib turadi. Qo‘zg‘alish davrining kelib chiqishiga

sabab — narkoz moddasi bosh miya po‘stlog’ining butun nerv faoliyatini

susaytirishi oqibatida, po'stloqosti va boshqa markazlarning nazorat qilib turilishi

tormozlanadi. Shu sababli bu davrda odamda nazoratsiz bo’lgan o’zgarishlar

kuzatiladi. Bularning davom etish muddati yuqorida qayd etilgandek bir qator

omillar (moddaning fizik-kimyoviy xossalari, bemorning yoshi va boshqalar)ga

bog'liq boMib, o ‘rtacha 5— 10 daqiqani tashkil etadi. Qo‘zg‘alish davrida

kutilmagan turli noxush holatlar (qayt qilish, nafasning to ‘xtab qolishi va

boshqalar) boMgani sababli anesteziolog va xirurglaming e’tiborli bo’lishlari talab

qilinadi.

3. Xirurgik narkoz davri.

Narkoz m oddasini organizmga yuborish davom

ettirilsa va qondagi konsentratsiyasi osha borsa MNSning faoliyati chuqurroq

susayadi. Bu holat bosh miya va orqa miya faoliyatiga taalluqli. Bu davrning to

‘rtta darajasi bor:

— birinchi darajada es-hush yo‘qoladi, ko‘z qorachiqlari kengayadi,

yoruglikka reaksiya susayadi, shox parda refleksi saqlanadi va ko'zlar harakatchan

bo‘ladi, orqa miya refleksi 7 susayadi, tana mushaklari tonusi bo‘shashadi, nafas

bir tekis boMib turadi, arterial bosim bir oz pasayadi;


background image

https://scientific-jl.com/luch/

Часть-38_ Том-2_ Февраль-2025

264

— ikkinchi darajada es-hush yo'qolgan, ko‘z qorachiqlari torayadi, reflekslar

keskin pasayadi, tana harakatsizlanadi, nafas bir tekis, chuqur boMib turadi, arterial

bosim yanada pasayadi;

— uchinchi darajada ko‘z qorachiqlari kengaygan, ko‘z harakati to ‘xtaydi,

nafas bir oz siyraklashadi, arterial bosim pasayadi;

— tо‘rtinсhi darajada ko‘z qorachiqlari kengaygan, ko‘z harakati yo‘qolgan

bo‘ladi, nafas siyrak, yuza bo‘lib, diafragmal tipga o ‘tadi, arterial bosim pasayadi,

puls tezlashadi, sezilarli sianoz (kislorod yetishmasligi belgisi — ko‘karish) paydo

bo’ladi, sfinkterlar bo‘shashadi, beixtiyor siydik ajralishi mumkin. Mo‘ljallangan

jarrohlik operatsiyalari shu davrda bajariladi. Chunki bunda odam es-hushi,

sezgilari va reflekslarning ko‘p turi yo‘qolgan, mushaklar bo‘shashgan, shu bilan

birga hayot uchun zarur bo'lgan ichki a ’zolar faoliyati (yurak qon-tom irlar, nafas)

saqlangan boMadi. Jarrohlik narkoz davri jarrohlik operatsiyasi to‘liq bajarilishi

uchun zarur boMgan vaqtga bog‘liq boMib, bu bir necha shartlar talab qiladi.


background image

https://scientific-jl.com/luch/

Часть-38_ Том-2_ Февраль-2025

265

Narkoz moddasining qondagi konsentratsiyasi shu davrga mos ravishda

saqlanib turilishi lozim. Jarrohlik narkoz davrining uchinchi va, ayniqsa, to'rtinchi

davrida anesteziologdan ehtiyotkorlik talab qilinadi. Chunki narkoz moddasining

qondagi konsentratsiyasi oshib ketsa, narkozning zaharlanish davri boshlanishi m

umkin. Bunda ko‘z qorachigM qisman kengayadi, qon bosimi pasaya boradi.

Falajlik davri narkoz moddasining qondagi yuqori konsentratsiyasi M NSning

uzunchoq m iyada joylashgan hayot uchun zarur a ’zolar (nafas, qon tom ir)ning

markazlanish faoliyatini ham tormozlaydi. Natijada nafas siyraklashib, yuzaki

bo*lib boradi, sianoz kuchayadi, puls oldin tezlashadi, keyin esa sekinlashib

sezilar-sezilmas boMadi; qon bosimi pasayib boradi, ko‘z qorachigM nihoyatda

kengayib ketadi. Agar o‘z vaqtida tegishli yordam ko‘rsatilmasa, nafas, keyin esa

yurak ham to‘xtaydi. Jarrohlik operatsiyasi xavfsiz, asoratsiz va samarali o‘tishi

uchun narkoz berish mutaxassis-anesteziolog tomonidan bajariladi va asoratlarning

oldini olish tadbirlari ko‘riladi. Narkozning uchinchi — xirurgik narkoz davrida

mo’ljallangan operatsiya tugagach, bemorga narkoz moddasini yuborish to

‘xtatiladi va uyg‘onish davri boshlanadi. Bu davrda uyg‘onish bosqichm abosqich,

aksincha yo‘nalishda kuzatiladi va turli m uddat davom etadi. Qayd etilgan

narkozning davrma-davr bo’lishi mavjud narkoz moddalari uchun shart emas.

Lekin jarrohlik narkoz davri ularning hammasi uchun xosdir. Narkoz moddalari

MNSdan tashqari organizmning boshqa a’zo va sistemalari (yurak-tomir sistemasi,

moddalar almashinuvi, qon sistemasi, oshqozon-ichak trakti va hokazolar)ga ta ’sir

qiladi. Bunday ta ’sirlar ikkilamchi hisoblanib, uncha ahamiyatga ega emas.

Foydalanilgan adabiyotlar ro’yhati

M .N.M AHSUM OV, X.ALIYEV, M.A.ODILOV, N.A.MUSAYEVA

FARMAKOLOGIYA ASOSLARI

Qosimov E. Y. va b., Ichki kasalliklar propedevtikasi. Toshkent, 1996.

https://uz.m.wikipedia.org

http://navoidsenm.uz/yangiliklar