Authors

  • Zarnigor Abdurazzoqova

DOI:

https://doi.org/10.71337/inlibrary.uz.science-research.70542

Keywords:

metal temir(Fe) sink(rux-Zn) mis(Cu) marganes(Mn) magniy(Mg) kalsiy(Ca) selen(Se) yod(I).

Abstract

Zaruriy metallarning kimyoviy va biologik roli tabiiy jarayonlarning asosi bo‘lib, inson organizmidan tortib, o‘simliklar va hayvonot dunyosigacha keng ta'sir ko‘rsatadi. Ushbu metallarning organizm uchun ahamiyati beqiyosdir, chunki ular ko‘plab biologik reaksiyalar va fermentativ tizimlarning normal ishlashini ta'minlaydi. Biroq, bu metallarning miqdori va ularga bo‘lgan ehtiyoj juda nozik muvozanatda bo‘lishi kerak, chunki ularning yetarlicha miqdori organizmda jiddiy salomatlik muammolarini keltirib chiqarishi mumkin. Ushbu maqolada zaruriy metallarning kimyoviy xususiyatlari, biologik roli, organizmdagi funksiyalari va ularning yetishmasligi yoki ortiqcha bo‘lishi bilan bog‘liq salbiy ta'sirlar haqida batafsil ma'lumot beriladi. Metallarning hayotimizdagi o‘rni, ularning muvozanatini saqlash va salomatlikni ta'minlashdagi ahamiyatini tushunish, ularning samarali va xavfsiz foydalanilishi uchun muhimdir.

background image

39

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

ZARURIY METALLARNING KIMYOVIY VA BIOLOGIK RO’LI

Abdurazzoqova Zarnigor Alijonovna

Mirzo Ulug’bek nomidagi O’zbekiston Milliy Universiteti talabasi

https://doi.org/10.5281/zenodo.14968277

Annotatsiya.

Zaruriy metallarning kimyoviy va biologik roli tabiiy jarayonlarning asosi

bo‘lib, inson organizmidan tortib, o‘simliklar va hayvonot dunyosigacha keng ta'sir ko‘rsatadi.

Ushbu metallarning organizm uchun ahamiyati beqiyosdir, chunki ular ko‘plab biologik

reaksiyalar va fermentativ tizimlarning normal ishlashini ta'minlaydi. Biroq, bu metallarning

miqdori va ularga bo‘lgan ehtiyoj juda nozik muvozanatda bo‘lishi kerak, chunki ularning

yetarlicha miqdori organizmda jiddiy salomatlik muammolarini keltirib chiqarishi mumkin.

Ushbu maqolada zaruriy metallarning kimyoviy xususiyatlari, biologik roli,

organizmdagi funksiyalari va ularning yetishmasligi yoki ortiqcha bo‘lishi bilan bog‘liq salbiy

ta'sirlar haqida batafsil ma'lumot beriladi. Metallarning hayotimizdagi o‘rni, ularning

muvozanatini saqlash va salomatlikni ta'minlashdagi ahamiyatini tushunish, ularning samarali

va xavfsiz foydalanilishi uchun muhimdir.

Kalit so’zlar:

metal, temir(Fe), sink(rux-Zn), mis(Cu), marganes(Mn), magniy(Mg),

kalsiy(Ca), selen(Se), yod(I).

CHEMICAL AND BIOLOGICAL ROLE OF ESSENTIAL METALS

Abstract.

The chemical and biological role of essential metals is the basis of natural

processes, affecting a wide range of organisms, from the human div to plants and animals. The

importance of these metals for the div is incomparable, as they ensure the normal functioning

of many biological reactions and enzymatic systems. However, the amount of these metals and

the need for them must be in a very delicate balance, since their insufficient amount can cause

serious health problems in the div. This article provides detailed information about the

chemical properties of essential metals, their biological role, their functions in the div and the

negative effects associated with their deficiency or excess. Understanding the role of metals in

our lives, their importance in maintaining their balance and ensuring health, is important for

their effective and safe use.

Key words:

metal, iron (Fe), zinc (zinc-Zn), copper (Cu), manganese (Mn), magnesium

(Mg), calcium (Ca), selenium (Se), iodine (I).

ХИМИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ ОСНОВНЫХ МЕТАЛЛОВ

Аннотация.

Химическая и биологическая роль основных металлов лежит в основе

природных процессов и оказывает широкое влияние на все: от человеческого организма до

растений и животных. Значение этих металлов для организма не имеет себе равных, так

как они обеспечивают нормальное функционирование многих биологических реакций и


background image

40

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

ферментативных систем. Однако количество этих металлов и потребность в них

должны находиться в очень тонком равновесии, поскольку их недостаточное количество

может вызвать серьезные проблемы со здоровьем в организме. В статье представлена

подробная информация о химических свойствах основных металлов, их биологической

роли, функциях в организме и негативных эффектах, связанных с их дефицитом или

избытком. Понимание роли металлов в нашей жизни, их значения для поддержания

равновесия и сохранения здоровья важно для их эффективного и безопасного

использования.

Ключевые слова:

металл, железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), марганец (Mn), магний

(Mg), кальций (Ca), селен (Se), йод (I).

KIRISH

Metallar (lotincha: metallum; qadimgi yunoncha: metallon — qaziyman, yerdan qazib

olaman) — oddiy sharoitda yuqori elektr oʻtkazuvchanligi, issiq oʻtkazuvchanligi, elektr

oʻtkazuvchanligi, elektromagnit toʻlqinlarini yaxshi qaytarishi, plastikligi kabi oʻziga xos

xususiyatlarga ega boʻlgan oddiy moddalar. Metallar qattiq holatda kristall tuzilishda boʻladi.

Bugʻ holatida esa bir atomlidir. Metallarning oksidlari suv bilan birikkanida koʻpincha

gidroksidlar (asoslar) ga aylanadi. Metallar elektron tuzilishi tu-fayligina yuqorida aytib oʻtilgan

oʻziga xos xususiyatlarga ega. Metallar atomlari tashqi (valent) elektronlarini osonlikcha beradi.

Metallarning kristall panjarasida hamma elektron oʻz atomi bilan birikkan boʻlavermaydi.

Kimyoviy xossalari. D. I. Mendeleyevning davriy sistemasidagi 118 kimyoviy

elementning 96 tasi Metallar, 22 tasi metallmasdir. Barcha Metallarni "oddiy metallar", "oraliq

metallar", "lantanoid va aktinoidlar" tashkil qiladi. Davriy sistemada asosiy guruhchalardagi

metallar oddiy metallar (s- va r-elementlar), qoʻshimcha guruhchaga joylashgan metallar —

oraliq metallar yoki (d- va f- elementlar) nomi bilan yuritiladi. Oddiy moddalarni metallar va

metallmaslar deb shartli ravishda ikki guruhga boʻlinadi. Masalan, Ge va Sb qaysi turkumga

kirishi toʻgʻrisida yagona fikr mavjud emas. Lekin germaniyni yarimoʻtkazgich xossalariga ega

boʻlgani uchun metallmas, surmani esa fizik xossalariga koʻra yarim metall boʻlsada, Metallar

deb hisoblash toʻgʻriroqdir. Qalayning metall (Z-Sn) va yarim-oʻtkazgich (a-Sn)

modifikatsiyalari bor. Germaniy, kremniy, fosfor va baʼzi metallmaslarning yuqori bosim ostida

Metallar kabi oʻtkazuvchi modifikatsiyalari mavjudligi aniqlangan. Bundan tashqari,

yuqori bosim ostida barcha moddalar ham metallik xossalarini namoyon qilishi mumkin. Shu

sababli, u yoki bu elementni Metallarga yoki metallmaslarga taallukli ekanligini belgilashda

uning nafaqat fizik xossalarini, balki kimyoviy xossalarini ham hisobga olish zarur.


background image

41

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

Metallar kimyoviy reaksiyalarga elektronlar donorlari sifatida kirishadi, birikmalarda

yoki eritmalarda musbat zaryadli ionlar hosil qiladi.

Metallarning elektromanfiyligi metallmaslarning elektromanfiyligidan pastroq boʻladi.

Koʻpchilik Metallar vodorod, galogenlar, xalkogenlar bilan faol reaksiyaga kirishadi.

Ishqoriy va ishqoriy yer metallar suv bilan oddiy temperaturalarda, rux va temir kabi

Metallar esa suv bugʻi bilan yuqori temperaturalarda reaksiyaga kirishadi. Azot bilan qator

Metallar, mas, litiy xona temperaturasida, magniy, sirkoniy, gafniy, titan esa qizdirilganda

reaksiyaga kirishadi.

Metall oʻziga qaraganda aslroq metallni oʻsha metall tuzi eritmasidan siqib chiqaradi. Bu

xossalarga asoslanib, barcha Metallar ku-yidagicha joylashadi (Beketov qatori): Li, K, Sa, Na,

Mg, Al, Mn, Zn, Fe, Cd, Co, Ni, Sn, Pb, H2, Cu, Ag. Hg, Au. Fizik xossalari. Koʻpchilik

Metallar oddiy kub va geksagonal kristall tuzilishda, baʼzi Metallar murakkab kristall panjara

tuzilishida boʻladi. Koʻpchilik Metallar tashqi sharoitga (tra, bosim) koʻra, ikki yoki undan koʻp

modifikatsiyada boʻlishi mumkin. Metallarning suyukdanish temperaturalari — 38,87° dan (Hg)

3380° gacha (W), zichligi 0,531 g/sm3 dan (Li) 22,5 g/sm3 gacha (Os). Metallar oʻziga xos

optik, termik, mexanik, elektrik va boshqa bir necha xossalarga ega; chunonchi, suyukdanish va

qaynash temperaturasining yuqoriligi, sirtidan yorugʻlik va tovushni qaytishi, issiq va elektrni

yaxshi oʻtkazishi, zarba taʼsiridan yassilanishi va choʻzilishi koʻpchilik.

Metallarning eng muhim fizik xossasidir.

Zichligi 5 dan kichik Metallar yengil, 5 dan kattalari — ogʻir Metallar deyiladi. Temir va

uning qotishmalari qora Metallar, qolganlari rangli Metallar deb yuritiladi. Asl Metallar bunga

qaramaydi. Nodir Metallar jumlasiga vanadiy, molibden, berilliy, indiy, sirkoniy, lantan, niobiy,

tantal, reniy, germaniy, galliy, talliy va boshqa kiradi. "Nodir M ." degan ibora shartli ibora

boʻlib, sof metall ajratib olish usullarining qanchalik takomillashganiga bogʻliq; bir vaqtlar

"nodir" deb hisoblangan titan endilikda "nodirlar" jumlasigakirmaydi (Metallarning kimyoviy va

fizik xossalari haqida metall elementlarga oid maqolalarga qarang). Metallarning baʼzi

birikmalarida (qotishmalarda ham) metall bogʻlanish (metallni hosil qiluvchi zarralar orasidagi

bogʻlanish) saqlanib qoladi. Metallar tabiatda erkin va kimyoviy birikmalar holida uchraydi. Asl

Metallar (oltin, platina, kumush), baʼzan mis, qalay va simob sof holda topiladi.

Olinishi.

Sanoat miqyosida sof metall olish uchun yaroqli tabiiy xom ashyo — metalli ruda nomi

bilan yuritiladi. Rudalarga, koʻpincha, qoʻshimcha jinslar — loy, qum, ohaktosh va hokazo

aralashgan boʻladi. Shu sababli rudani qayta ishlashdan avval uni bu jinslardan tozalash,

boshqacha aytganda, rudani boyitish lozim. Boyitilgan ruda "konsentrat" deb ataladi. Koʻpchilik

rudalar flotatsiya usulida boyitiladi. Metallar rudalarining birinchi turkumi tabiiy Metallar boʻlsa,


background image

42

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

ikkinchisi — oksidli rudalar hisoblanadi. Oksidli rudalarga qizil temirtosh Gʻe2 O3, qoʻngʻir

temirtosh Fe2O33H2O, magnit temirtosh Fe3O4, boksit A12O3-2N,O, pirolyuzit MpO2,

qalaytosh SnO2, vismut oxrasi BiO3 kiradi. Yer poʻstining chu-qurroq qismlarida Metallarning

sulfidli rudalari uchraydi, mas, mis kolchedani CuFeS2, mis yaltirogʻi Cu2S, kinovar HgS,

qoʻrgʻoshin yaltirogʻi PbS, ruxyaltirogʻi ZnS va hokazo. Baʼzan bir necha Metallarning sulfidlari

aralash xrlda uchrab, polimetall rudani tashkil qiladi. Baʼzi Metallar xloridlar, sulfatlar,

karbonatlar va fosfatlar bilan birga boʻladi, baʼzilari silikatlar tarkibiga kiradi.

Metallar Yer pustila bir xilda tarqalmagan. Yer poʻstida massa jihatidan alyuminiy

8,05%, temir 4,65%, kalsiy 2,96%, natriy 2,5%, kaliy 2,5%, magniy 1,85% boʻlsa, qolgan barcha

Metallar Yer pusti massasining juda oz qismini (qariyb 0,2% ni) tashkil qiladi. 1958-yilda

Oʻzbekistonda avitsenit (tarkibida talliy va temir oksidi bor) minerali, keyinroq Olmaliq

xududining polimetallik minerallarini tekshirish jarayonida b i r u nit, nasledovit minerallari

topildi.

Tarkibida

vanadiy

va

uran

Metallari

boʻlgan

tuyamunit

minerali

[Ca(UO2)2(VO4)2nH2O] ham Oʻzbekistonda topilgan. Rudalardan Metallarni sof holda olish

ishi texnikada qaytarish, termik parchalash, almashinish jarayonlari natijasida metallurgiyaning

turli tarmoqdari (pirometallurgiya, gidrometallurgiya va elektrometallurgiya)da amalga

oshiriladi. Oʻta sof Metallar olish uchun moddalarni vaku-umda haydash usulidan ham

foydalaniladi. Keyingi yillarda zonalar boʻylab suyuklantirish usuli koʻp qoʻllanilmoqda. Bu usul

asosida (elektron-nurli lampalar bilan qizdirib) niobiy, tantal, volfram va boshqa Metallar yot

moddalardan tozalanadi. Metallar sof holda kamdankam ishlatiladi. Koʻpincha, qotishma holida

qoʻllanadi. Masalan, choʻyan, poʻlat, jez, bronza, konstantan, melxior, nixrom va boshqa

Atmosfera sharoitida Metallar yemiriladi (korroziyaga uchraydi). Metall buyumlarni

yemirilishdan saqlash muqim ahamiyatga ega. Maxsus zanglamaydigan poʻlatlar tayyorlash

usulining topilishi bu masalani hal qilishga yordam beradi. Metallar turmushda, qurilishda,

kosmonavtika, kemasozlik, mashinasozlik, samolyotsozlikda va boshqa koʻp sohalarda

ishlatiladi.

Zaruriy metallarning kimyoviy va biologik roli inson organizmida juda katta ahamiyatga

ega. Ushbu metallarning har biri hayotiy jarayonlarda, shu jumladan hujayralarning rivojlanishi,

energiya ishlab chiqarish, moddalar almashinuvi va immun tizimi funktsiyalarida ishtirok etadi.

Ushbu metallarning yetishmasligi yoki ortiqcha miqdori turli xil kasalliklar va patologik

holatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Maqolada zaruriy metallarning kimyoviy va biologik

rollari, ularning organizmdagi muhim o‘rinlari va ularning yetishmasligi yoki ortiqcha

miqdorining salbiy ta'siri haqida so‘z boradi.

1. Temir (Fe): Hayotiy Muhim Mineral


background image

43

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

Temir - organizmdagi eng muhim zaruriy metallardan biri bo‘lib, gemoglobin va

mioglobin tarkibida mavjud. Gemoglobin o‘zida kislorodni bog‘lab, uni o‘pkadan butun

organizmga tashiydi. Mioglobin esa mushaklarda kislorodni saqlaydi, bu esa mushaklarning

ishlashi va energiya ishlab chiqarish uchun zarur. Temirning yetishmasligi qonda gemoglobin

miqdorining pasayishiga olib keladi, natijada anemiya (qon kamligi) holati yuzaga keladi.

Shuningdek, temir metabolizmi mitoxondriyalarda energiya ishlab chiqarishda muhim rol

o‘ynaydi. Temirning yetishmasligi bosh og‘rig‘i, charchoq, nafas yetishmovchiligi va

kuchsizlikka olib kelishi mumkin.

2. Sink (Zn): Immun Tizimi va Oqsil Sintezining Qo‘llab-Quvvatlovchisi

Sink, organizmdagi eng zaruriy metallardan biri bo‘lib, turli xil fermentlarning tarkibiga

kiradi va ularning faoliyatini rag‘batlantiradi. Zinc, oqsil sintezi va DNT/RNK sintezida ishtirok

etadi, shuningdek, immun tizimini mustahkamlashda va hujayralar tiklanishida ahamiyatli rol

o‘ynaydi. Sinkning yetishmasligi immun tizimining zaiflashishiga, yara tez tiklanmasligiga va

umumiy salomatlikning yomonlashishiga olib kelishi mumkin. U, shuningdek, antioksidant

xususiyatlarga ega bo‘lib, erkin radikallarning zararli ta'sirini kamaytiradi.

3. Koppar (Cu): Antioksidant Tizimlari va Nerv Tizimi Salomatligi

Koppar (mis), gemoglobin ishlab chiqarishda, kislorod tashishda va antioksidant

tizimining ishlashida muhim rol o‘ynaydi. Mis, shuningdek, kollagen ishlab chiqarish, suyak va

yurak salomatligini saqlashda ishtirok etadi. Misning yetishmasligi asab tizimining buzilishi,

yurak-qon tomir kasalliklari, shuningdek, anemiya va mushaklarning zaiflashishiga olib kelishi

mumkin. Mis, shuningdek, metalloproteinazalar va fermentlar orqali organizmning

detoksifikatsiya tizimida ham ishtirok etadi.

4. Mangan (Mn): Energiya Ishlab Chiqarish va Antioksidant Faoliyat

Mangan, organizmdagi suyuqliklar va suyaklar rivojlanishiga hissa qo‘shadi. Bu

elementning asosiy vazifasi ferment faolligini qo‘llab-quvvatlash, shu jumladan antioksidant

tizimlarda ishtirok etishdir. Mangan, superoksid dismutaza (SOD) fermentining tarkibiga kirib,

organizmdagi zararli erkin radikallarning faolligini kamaytiradi. Shu bilan birga, mangan

ozuqaviy moddalar va energiya ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Manganning yetishmasligi

rivojlanish buzilishlariga, osteoporozga va nerv tizimining zaiflashishiga olib kelishi mumkin.

5. Magniy (Mg): Mushaklar va Nerv Tizimi Faoliyati

Magniy, mushaklarning, asab tizimi va yurak-qon tomir tizimining normal ishlashi uchun

zarur bo‘lgan metall hisoblanadi. U energiya ishlab chiqarish jarayonida, ayniqsa ATP (adenozin

trifosfat) sintezida ishtirok etadi. Magniy o‘zining sokinligi bilan mushaklarning spazmini oldini

oladi va asab tizimining normal ishlashini ta'minlaydi.


background image

44

ResearchBib IF - 11.01, ISSN: 3030-3753, Volume 2 Issue 3

Magniy yetishmasligi asab tizimining zaiflashishiga, mushaklarda spazmlarga, yurak

ritmining buzilishiga va bosh og‘rig‘iga olib kelishi mumkin.

6. Kalsiy (Ca): Suyaklar va Tishlar Mustahkamligi

Kalsiy suyaklar va tishlarning mustahkamligini ta'minlaydi. U, shuningdek, mushaklar

qisqarishi, qon bosimini boshqarish va nerv impulslarining o‘tilishini tartibga solishda ishtirok

etadi. Kalsiyning yetishmasligi suyaklarning zaiflashishiga, osteoporozga va mushaklarning

zaiflashishiga olib keladi. Shu bilan birga, kalsiyning ortiqcha miqdori, ayniqsa, organizmda D

vitamini yetishmovchiligi bo‘lsa, toshma va siydik yo‘llarida kalkulyatlar (kalsiy toshlari) hosil

bo‘lishiga olib kelishi mumkin.

7. Selen (Se): Antioksidant va Immun Tizimi Faoliyati

Selen organizmda eng muhim antioksidant bo‘lib, hujayralarni erkin radikallar va

oksidlanishdan himoya qiladi. U, shuningdek, DNTni himoya qilish, immun tizimini qo‘llab-

quvvatlash va qalqonsimon bezning normal ishlashini ta'minlashda muhim ahamiyatga ega.

Selen yetishmasligi yurak kasalliklari, reproduktiv muammolar, va immun tizimi zaiflashishi

kabi ko‘plab sog‘liq muammolariga olib keladi.

8. Iod (I): Qalqonsimon Bezning Gormonal Faoliyati

Iod, qalqonsimon bezning normal ishlashi uchun zarur bo‘lib, qalqonsimon bez

gormonlarini ishlab chiqarishga yordam beradi. Ushbu gormonlar metabolizmni boshqarishda,

energiya ishlab chiqarishda va o‘sish jarayonida muhim rol o‘ynaydi.

Iodning yetishmasligi qalqonsimon bezning kattalashishi (guatr), metabolik kasalliklar va

o‘sishning sustlashishiga olib kelishi mumkin.

Xulosa

Zaruriy metallarning kimyoviy va biologik roli inson organizmida juda keng qamrovli va

har bir elementning o‘ziga xos vazifalari mavjud. Bu metallarning yetishmasligi yoki ortiqcha

miqdori sog‘liqni jiddiy ravishda xavf ostiga qo‘yishi mumkin. Shuning uchun, organizmda

zaruriy metallarning to‘g‘ri balansini saqlash juda muhimdir. Tabiiy ozuqalar, vitaminlar va

minerallar bilan boy bo‘lgan ratsion, bu muvozanatni saqlashga yordam beradi va organizmning

umumiy salomatligini ta'minlaydi.

REFERENCES

1.

Zaysev B. Ye., Obshiye fizicheskiye i ximicheskiye svoystva metallov, M ., 1987.

Peksheva N. P., Ximiya metallov, Krasnoyarsk, 1987. BobilevA. V., Mexanicheskiye i

texnologicheskiye svoystva metallov, 2 izd., M ., 1987.

2.

Nusrat Parpiyev, Omonulla Xoʻjayev.[1]

References

Zaysev B. Ye., Obshiye fizicheskiye i ximicheskiye svoystva metallov, M ., 1987. Peksheva N. P., Ximiya metallov, Krasnoyarsk, 1987. BobilevA. V., Mexanicheskiye i texnologicheskiye svoystva metallov, 2 izd., M ., 1987.

Nusrat Parpiyev, Omonulla Xoʻjayev.[1]