312
ЛЕКАРСТВЕННЫЙ ЦИКОРИЙ
Мирзоходжаева Жасмина Сухробовна,
Шамсиддинов Тимурбек Мехрожиддинович,
Усманова Муштарийхон Тулкиновна
Студентов первого курса Фармация КФУ Джизакского филиала
Национального университета Узбекистана
Аннотация:
что лекарственные растения Джизакской области, такие как
Лекарственный цикории их установление, охрана, применение в фармацевтической
промышленности имеют большое практическое значение.
Ключевые слова
: Сырьѐ-материал для промышленной обработки. синий цветок,
петров баток, щербак.
Лекарственный цикории - Народные названия цикория придорожная трава, синий
цветок, петров баток, щербак
Распрастронение в Западной, Европе, Индонезии, Индии, США, В Узбекистане
можно встретить голубой цикорий[2].
Состав: Корень цикория содержит до 60% инулина, 10-20% фруктозы,
гликозидинтибин, каротин, витамины В (В1, В2, В3), С, Е, макро и микро элементы ( N, K,
Ca, Mg, P Fe, и.др), органические кислоты, фолиевая кислота, тиамин, холин, пиродоксин,
рибофлавин эфирное масло, пектин, белковые вещества, смолы, дубильные вещество.
Пользы цикория: Растворение желчных камней, Усиливает обменные процессы в
печени, Лечение язвы желудка, 12 перстной кишки, При лечении гастрита, дисбактериоза,
диспепсии, При запоре, При улучшении печени, При лечении желчного пузыря (цирроз,
гепатит), Полезен нервно и сердечнососудистой системе, При лечении цистита, нефрита,
Повышает аппетит, Улучшает пищеварение, Для болезни суставов и кожи. Применение
цикория в лечении различных заболеваний: Успокаивающее, Сахоропонижающее,
Вяжущее, Желчегонное, Мочегонное, Противовоспалительное, Жаропонижающее,
Противоглистное, Ранозаживляющее, Имунностимулирующее.
Кроме диабетиков, инулин полезно принимать людям, страдающим следующими
заболеваниями: инфекции ЖКТ (острые и хронические); дисбактериозы; костные
заболевания; частые простуды; гастриты и гепатиты и т.д
Но инулин показан не только больным людям, здоровые тоже могут улучшить свое
самочувствие. Потому что инулин:
-выводит из организма радионуклиды тяжелые металлы;
-стимулирует рост костной ткани и, как следствие, предупреждает возникновения
различных заболеваний костного скелета;
-укрепляет иммунную систему;
-улучшает работу печени.
Инулин в сочетании с лекарственной терапией усиливает эффект при лечении
гепатитов В и С [2,3]
Цикорий является ценным лекарственным растением, с давних пор завоевавшим
популярность в народной медицине. В древнем Риме корень цикория использовали для
улучшения пищеварения, в Египте из него готовили противоядие от укусов змей и пауков.
Знаменитый Авиценна применял цикорий для лечения заболеваний желудочно-кишечного
тракта, воспалений глаз, подагры. Чем полезен цикорий с молоком?
Напиток имеет небольшой объѐм калорий и богатый витаминный состав. В нѐм
содержатся тритерпены – вещества – катализаторы, способствующие улучшению
313
обменных процессов, метаболизма, что вызывает сжигание калорий и расщепление жира.
Полезен напиток и женщинам в возрасте после 50 лет.
При регулярном употреблении отваров и настоев из корня улучшается состояние
слизистых. В ротовой полости и кишечнике сокращается число болезнетворных
микроорганизмов, восстанавливается правильный баланс внутренней микрофлоры.
Напиток из корня заменитель кофе, не содержащие кофеина не имеет
противопоказания и полезен для людей, больных гипортонией, депрессий, неврастений,
мигрений.
Кому нельзя пить цикорий: Страдающим варикозном расширении вен;
Желчнокаменном болезнь; Цикорий может вызвать индивидуальную непереносимость и
аллергическую реакцию.
Джизакской области, такие как Лекарственный цикории их установление, охрана,
применение в фармацевтической промышленности имеют большое практическое
значение.
Список литературы:
1.
Губанов И. А. и др. 1380. Inula helenium L. — Девясил высокий//
Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. —М.: Т-во науч. изд.
КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные:
раздельнолепестные). — С. 444.
2.
Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-
вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. —
304 с.
3.
Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В.
Н. Прохоров. — М.: Махаон, 2000. — С. 115—116.
4.
To‗xtayev B.Yo., Mahkamov T.X., To‗laganov A.A. Dorivor va ozuqabop o‗simliklar
plantasiyalarini tashkil etish va xom-ashyosini tayyorlash bo‗yicha yo‗riqnoma. – Toshkent,
2015.
5.
Ҳожиматов Қ., Оллоѐров М. Ўзбекистоннинг шифобахш ўсимликлари ва уларни
муҳофаза этиш. – Т.: Фан нашриѐти, 1988.
XORAZM VILOYATI TUPROQ-IQLIM SHAROITIDA CHIGIT EKISHNING
MAQBUL MUDDATLARI
Mavlanova
Nasiba Axmedovna
Urganch davlat universiteti magistranti
Babadjanova Shirin Kadamovna
Urganch davlat universiteti oʻqituvchisi
Annotatsiya:
Ushbu maqolada сhigit ekishni tuproq-iqlim sharoitidan kelib chiqqan
holda ko'p yillik ma'lumotlar haqida fikr yuritilgan.
Kalit soʻzlar:
Chigit, tuproq,
geotizm, ko‘chat qalinligi.
Mamlakatimiz iqtisodiyotining yuksalishida paxtachilik alohida o‘rin tutadi. Dunyo
paxtachiligida tola sifati va hosildorligi yuqori, ertapishar, kasallik va zararkunanda
hashoratlarga chidamli, tabiatni turli noqulayliklariga bardoshli go‘za navlarini yaratish eng
muhim vazifalardan biri sanaladi.
Qishloq xo'jaligidagi tub o'zgarishlar paxta va boshqa qishloq xo'jaligi ekinlaridan
muntazam yuqori hamda arzon hosil yetishtirishni ta'minlash uchun katta imkoniyatlar yaratib
bermoqda. Bunga misol qilib, Republikamizda ―Yer kodeksi‖, ―Fermer xo'jaligi to'g'risidagi‖gi,
