KAMQONLIK PARHEZIDAGI O‘ZBEK MILLIY TAOMLARI TARKIBIDA MIS VA TEMIR MIQDORINI ANIQLASH

Baratova Ra’no Shamuradovna; Rasulova Muxsina Roziqovna

doi:10.71337/inlibrary.uz.ijrs.71071

Tadqiqotda kamqonlik bilan og‘rigan bemorlar uchun an’anaviy o‘zbek taomlari asosida ishlab chiqilgan parhezning mikroelementlari tarkibi baholandi. Atom-absorbsion spektroskopiya usulidan foydalanib, kamqonlikga qarshi parhezga kiritilgan turli o‘zbek taomlari tarkibidagi mis va temir miqdori tahlili o‘tkazildi. Tadqiqot natijalari shuni ko‘rsatdiki, ishlab chiqilgan parhezda temir (40 mg) va mis (6-7 mg) ko‘p bo‘lib, bu mikroelementlarga boy bo‘lgan ko‘p miqdordagi jigarni ratsionga kiritish bilan bog‘liq.

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

Shayqulov Hamza Shodievich, Rasulova Muxsina Roziqovna, Shodiev Javoxir Hamzaevich, BUGUNGI KUN KITOBLARI QANDAY BO‘LISHI KERAK , Международный журнал теории новейших научных исследований: Том 1 № 1 (2025): INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY

Rasulova Muxsina Roziqovna, Baratova Ra’no Shamuradovna, KAMQONLIKNI BARTARAF ETISHDA MILLIY TAOMLARNING O‘RNI , Международный журнал теории новейших научных исследований: Том 1 № 1 (2025): INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY

Baratova Ra’no Shamuradovna, Shayqulov Hamza Shodievich, TVOROGLAR TURLI HARORATDAGI SHAROITLARIDA SAQLANGANDA ENTEROBAKTERIYALAR VA STAFILOKOKKLARNING SAQLANIB QOLISHI , Международный журнал теории новейших научных исследований: Том 1 № 1 (2025): INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY

Как цитировать

KAMQONLIK PARHEZIDAGI O‘ZBEK MILLIY TAOMLARI TARKIBIDA MIS VA TEMIR MIQDORINI ANIQLASH. (2024). Международный журнал теории новейших научных исследований, 1(1), 140-143. https://doi.org/10.71337/inlibrary.uz.ijrs.71071