Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
267
Goziev Mahmudbek Khamidbekovich - basic doctoral student of Andijan
State University
FROM THE HISTORY OF STUDYING LIVESTOCK IN THE FERGHANA VALLEY
M Goziev
Аннотация: В статье речь идёт о проживающих этносах в
Ферганской долине, их житьё, родах занятия, типы скотоводства и об
удобстве территорий для занятия разными видами сельского
хозяйства для населения.А также, приводится сведения об истории
животноводства в Кокандском ханстве, этничексий состав в ханстве
изучаемого периода, т.е. конца XIX века – начала XX века типах
скотоводства и о роли холмистых местностей в экономической жизни
населения. Даётся комментарии о профессиях, связанные со
скотоводством, т.е. о кожевниках, о ремесленниках сапожных дел,
освещается способы изготовления кожаных изделий.
Ключевые слова: географическая среда, кочевой, полукочевой,
оседлость, скотоводство, царская Россия, советское издание,
литература с периода независимости, разрозненный выпас, связный
(домашний)
выпас,
археологические
раскопки,
письменные
источники, мастер, изготавливающий подкову для животных,
инструментальщик (анжомасоз), профессиональная лексика.
Прежде чем приступить к освещению истории животноводства в
Ферганской долине, следует вкратце затронуть этнические группы,
жившие в Центральной Азии, и их занятия. В нашей стране, которая
имеет долгую историю государственности, сельское хозяйство и
животноводство издревле развивались неразрывно.
Ферганская долина привлекает многие нации и народности своей
очаровательной природой и наличием проточной воды для орошения,
прекрасной флоры и фауны. Вот почему наше пространство со времен
Средневековья уже стало территорией многонациональной страны.
На сегодняшний день, согласно официальной статистике, здесь
насчитывается более 130 национальностей и этнических групп.
В исследуемый период наряду с ремёслами, торговлей и сельским
хозяйством на территории Кокандского ханства развивалось
животноводство. Животноводство развивалось в основном в горах
Тяньшаньской, Памирской, Алайской горных систем, а также на
адырах Ферганской долины.
Известно, что для кормления скота необходима богатая кормовая
база. Естественно, пастбища были основным местом выпаса скота.
Пастбища расположены в предгорьях Ферганской долины. Значение
адыров Ферганской долины в животноводстве было очень высоким.
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
268
Поскольку крупнейшие города Кокандского ханства - Коканд,
Андижан, Маргилан, Наманган, Ходжанд, Ош, Джалал-Абад, Узген и
другие - расположены в Ферганской долине, то важно обеспечить
население молочными и мясными продуктами (это считается
стратегической задачей).
Не будет преувеличением сказать, что в пустынных зонах, в редких
оазисах, например, в современном Туркменистане, Казахстане, у
подножия гор Таджикистана, Кыргызстана и на территории нашей
страны, больше развито скотоводство. Само скотоводство можно
разделить на две части в зависимости от порядка контроля:
1) Разрозненный выпас, т.е. метод яйлау (было задействовано
больше кочевого населения);
2) Связный выпас, то есть домашний выпас только для
собственных нужд (было занято полуоседлое, оседлое население и
дехкане).
Животноводство специализируется на выращивании различных
видов скота, в зависимости от условий в районах, где они живут, и от
занятии там этнических групп, то есть их интересов и, при
необходимости, их способностей. Часть населения разводила
племенных овец, другая часть - крупный рогатый скот для молочных
и мясных продуктов, третья часть - коз для меха и шерсти, а также
верблюдов. В районах, где сельское хозяйство осуществлялось
компактно, разводили крупный рогатый скот и в качестве гужевого
транспорта – волов и племенных лошадей.
Китайские и греческие туристы, арабские историки, посетившие
нашу страну в древние времена, описали в своих драгоценных
мемуарах занятия наших предков в отрасли сельского хозяйства,
садоводства и животноводства.
Имеется незначительный круг исследований о формировании и
состоянии скотоводства в Узбекистане. Более широкомасштабные
исследования по этому вопросу были проведены в соседних
Таджикистане, Кыргызстане, Казахстане и Туркменистане, особенно
во времена царской России.
Этнографам приходится больше работать с узбекскими
скотоводами, чем с их коллегами в Кыргызстане и Таджикистане.
Среди этнографических исследований научным трудом, специально
посвященным животноводам Узбекистана, является диссертация
Х.Тошева на соискание ученой степени кандидата исторических наук
(научные руководители: доктор исторических наук Сухарева О.А. и
кандидат исторических наук К.Шониязов, Ташкент 1968) [1]. Данная
работа рассказывает о жизни и культуре животноводов оазиса
Среднего Зеравшана. Также большое значение имеет статья К.
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
269
Шониязова "Отгонное животноводство у узбеков", опубликованная
под заголовком “Очерки хозяйства народов Средней Азии и
Казахстана” в сборнике трудов Института этнографии имени
Миклухо-Маклая в издательстве “Наука” города Ленинграда (стр. 87-
98) [2].
В статье Б.Х.Кармышева “Степень изученности скотоводства у
таджиков и узбеков”[3] рассказывается о территориях, на которых
изучалось скотоводство того периода. Если мы прокомментируем
уровень изучения скотоводства в отдельных регионах Узбекистана, то
можем наблюдать, что в Самаркандской и Сурхандарьинской областях
достаточно много материала по данной отрасли. Например,
Центральноазиатская экспедиция Института этнографии Академии
наук СССР проводит комплексные исследования в Самаркандской
области с 1959 года. Многие районы этого региона были исследованы.
Кроме того, Зарафшанским отрядом упомянутой выше экспедиции
проводились стационарные исследования экономики, быта и
культуры населения Пастдаргомского района. Результаты были
опубликованы в виде коллективной монографии. Книга К. Шониязова
об узбеках-карлуках [4, 68-79] содержит сведения о животноводстве
юго-запада Самаркандской области.
Необходимые материалы для ряда каракалпакских районов и
районов узбексков каракалпакского происхождения исследуемой
территории можно найти в разделе о животноводстве книги Л.С.
Толстовой. [5,] В упомянутой выше диссертации Х. Тошева можно
получить
информацию
о
скотоводстве
левого
берега
Среднезарафшанского оазиса.
Ферганская долина - объект нашего исследования - пленила
человечество
с
момента
его
появления
своим
климатом,
благоприятным
географическим
положением
и
живописной
природой, к которой стремился наш соотечественник З.М.Бабур, что
высоко ценится многими историками и туристами.
Мы
предприняли
попытку
изучить
историографию
животноводства народов Ферганской долины в следующем порядке:
- работы, изданные во времена царской России;
- работы, изданные в постсоветский период;
- литература периода Независимости;
- зарубежная литература.
Однако исследователи в области животноводства Ферганской
долины составляют меньшинство учёных, занимающихся историей
данного периода. В основном встречаются работы, которые частично
освещают общественно-политическую, экономическую, культурную,
духово-просветительную жизнь, военную структуру и систему
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
270
образования,
торговые
отношения,
работы,
частично
сельскохозяйственную жизнь Кокандского ханства, правившего с 1709
по 1876 год, т.е. до колонизации его царской Россией.
Мы можем искать источники, которые отражают древнее
развитие животноводства в Ферганской долине из археологических
находок, письменных источников, оставленных древними туристами
и историками. В своей книге «В древней Фергане», рассказывающей о
росписях на скалах по дороге из Мархаматского района в город Ош,
Н.Г.Горбунова среди археологических находок описывает керамику,
надгробия, памятники и инструменты, в большом количестве
найденные в археологических раскопках в долине.
«Каких замечательных лошадей упоминают древние авторы?
Знает ли о них археология? Пройдите на юго-восток по дороге из
Мархамата в Оша. Посмотрите внимательно слева от дороги. Здесь вы
увидите прекрасное место: здесь есть источник и голубое дерево. И
там, на высокой скале над фонтаном, какой-то древний художник
вырезал изображения замечательных лошадей». [6, 10-14]
Этот автор также останавливается на изображениях лошадей,
нарисованных на скалах горы Айримачтог в деревне Аравон, недалеко
от города Ош. Эти источники были изучены в 1939 г. М. Е. Массоном.
Обратимся к рассказам другого исследователя - А.Н.Бернштама.
«Животноводство и сельское хозяйство, появившиеся рано в
Фергане, имеют свои древние исторические корни на протяжении
тысячелетий. Мирной жизни крестьян мешали нападения кочевников,
спускавшихся с гор. На Ферганской равнине, особенно вокруг нее,
скотоводы много лет жили у подножия гор, и в конце концов их
выгнали в горы». [7, 4-9]
Первоначально ученым, который особенно интересовался
животноводством наших предков и углубленно изучал его, был
старый академик А. Ф. Миддендорф, который ненадолго приехал в
Ферганскую долину по поручению российского императора. Во время
своего короткого визита он написал большую работу «Очерки
Ферганской долины». По словам доктора исторических наук
У.С.Абдуллаева, в некоторых его комментариях содержатся выводы, с
которыми нельзя согласиться, по поводу них В.П.Наливкин однажды
высказал свое мнение. Правда, древние китайские и греческие
историки также упоминали о скотоводстве в Ферганской долине.
Однако научное освещение вопроса усилилось после российского
вторжения.
«Ученые определили три основных типа культурной и
экономической истории в Центральной Азии, начиная с XVIII - начала
XX веков.
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
271
I – оседлые дехкане. Основой их хозяйства является земледелие на
основе искусственного орошения.
II - кочевые скотоводы. Их источником существования является
круглогодичный выпас скота на яйлау.
III - полуоседлое хозяйство, группа с одновременно орошаемыми и
пахотными землями и кочевым (кочевым и скотоводческим) скотом
или, в редких случаях, рыболовством». [8, 23-24]
Во время арабского вторжения поселения в Ферганской долине
располагались в следующих местностях: Ахсикент (небольшой
кишлак в Чустском районе), Касан, или Кашан (также кишлак в
Чустском районе), Андигон (ныне Андижан), Узген, Ош, Маргилан,
Исфара, Варух, Канибадам и Ходжанд. Фергану связывали с соседними
странами три основных пути:
1. Из Оша через Терек-Довон в Кашгар;
2. в Самарканд и Бухару через Ходжанд и Петравшан (Уратепа);
3. Из Ахсикента (Кендир-Довон) в Ташкент.
Первые два пути все еще существуют сегодня, а третий заброшен,
потому что он неудобен и опасен». [8, 4-5]
Статья В.С. Батракова "Характерные особенности аграрного
хозяйства Ферганской долины в период Кокандского ханства"
рассказывает о разведении оседлыми животноводами пород скота.
В статье В.В.Батракова “Хозяйственные связи кочевых народов с
Россией, Средней Азией и Китаем», книге А.Н. Бернштама «Древняя
Фергана», статьях С.С.Губаевой «Население Ферганской долины»,
Н.Г.Горбуновой «Некоторые особенности формирования древних
культур Ферганы», С.С.Сорокина «Древние скотоводы Ферганских
предгорий» (СЭ, 1969, №3, стр. 47-57), статье известного этнографа
Б.Х.Кармышевой “Кочевая степь» Мавераннахра и её население в конце
ХIХ – начале ХХ века” (СЭ 1980 .№ 1, стр. 47) также приведены
различные данные относительно жизни животноводов Средней Азии
и Ферганской долины.
Что касается источников советского периода, то такие учёные, как
А.Л. Троицкая, Р.Н. Набиев, Ф. Гаффоров, В.М. Плоских, Т.К. Бейсембиев,
Э. Хуршут, Х.Н.Бобобеков, А.Хасанов и А.Жувонмардиев проводили
исследования по различным вопросам истории Кокандского ханства.
В
своих
исследованиях
высказывали
свои
взгляды
о
животноводстве долины Г.Н.Симаков в диссертационной работе "О
принципах типологизации скотоводческого хозяйства народов Средней
Азии и Казахстана в XIX-начале XX веков", В.Б. Хаклиев – в диссертации
на соискание ученой степени кандидата исторических наук “Сельская
община в Северной Фергане конца XIX – начале XX века” (научный
руководитель - член-корреспондент Академии наук Республики
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
272
Узбекистан, доктор исторических наук, проф. К.Ш. Шониёзов), много
данных имеется в диссертации «Межэтнические процессы в
Ферганской долине» (конец XIX - начало XX века), написанной
доктором исторических наук, профессором У.С. Абдуллаевым на
соискание
степени
доктора
исторических
наук.
(научный
руководитель: доктор исторических наук З.Х. Арифханова).
Чтобы получить общее представление о животноводстве
Ферганской долины, см. монографию Н.Н. Ершова [10], работы О.А.
Сухаревой и М.А. Бикжановой о селе Ойкирон [11, диссертацию Л.С.
Толстовой о каракалпаках Ферганской долины [12], и нельзя не
упомянуть книгу авторов в основном периода до октябрьского
переворота, особенно А. Ф. Миддендорфа [13].
Имеется множество кандидатских и докторских диссертаций в
области
сельского
хозяйства,
в
которых
обосновывается
классификация животноводства:
Досмухаммедова
Мухайо Хуснитдиновна, диссертация на
соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
“Создание групп продуктивных коров, совершенствование технологий
экономии стад и ресурсов” по специальности 06.02.03 - Частная
зоотехника, технология животноводства. Научный консультант -
доктор наук, профессор, заслуженный деятель науки Республики
Узбекистан У. Н. Носиров. Ташкент – 2016, 229 стр.
Рузибаев
Нураддин
Рахимович.
Диссертация
на
тему
«Совершенствование селекционных признаков коров по генотипу
пород Красной пустыни и Англера с использованием живой массы и
факторов окружающей среды», подготовленная на соискание степени
доктора сельскохозяйственных наук по специальности 060201–
Оплодотворение,
размножение,
селекция
и
генетика
сельскохозяйственных животных. Шелководство. Каракулеводство.
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, проф.
Аширов М.Е. 2016, 220 стр.
Абдурахманов Абдулло Нарзуллаевич, диссертация на тему
«Технология выращивания ягнят каракуля и увеличения его ресурсов»
на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
по специальности 060204 - Частная зоотехника, технология
производства продуктов животноводства: научный руководитель -
доктор сельскохозяйственных наук Н.А. Бобокулов - Самарканд - 2012.
123 стр.
Нарбаева
Мавлида
Касимовна,
диссертация
на
тему
«Продуктивность черно-белых, голдштейнских пород и их потомство в
условиях южной территории Узбекистана» на соискание степени
кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.04 -
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
273
«Частная
зоотехника.
Технология
производства
продуктов
животноводства».
Научный
руководитель
-
доктор
сельскохозяйственных наук, проф. А. К. Кахаров. Самарканд - 2012. 119
стр.
Тошпулатов Баходир Джураниёзович – диссертация на тему
«Влияние некоторых фенотипических факторов на формирование
мясной продуктивности быков разных пород» на соискание ученой
степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности
06.02.04 - «Частная зоотехника; Технология производства продуктов
животноводства";
Научный
руководитель:
доктор
сельскохозяйственных наук, проф. Кахаров А.Р. Самарканд - 2011. 134
стр.
В последние годы многие из наших исследователей и этнологов
опубликовали множество статей и книг по животноводству в долине,
обычаям и ритуалам, связанным с животноводством [16].
Дополнительную информацию по этому вопросу можно получить в
статье А. А. Саримсакова «Ритуалы и обычаи северных ферганских
кипчаков,
связанных
с
животноводством»
(с.
136–141),
опубликованной в сборнике международной научной конференции
«Чтения Карима Шониёзова».
Статья «Продукция животноводства и смежные профессии» была
опубликована на Международной научно-практической конференции
«Инновационные идеи, разработки и современные проблемы их
производства и применения в образовании», состоявшейся 15 апреля
2019 г. в Андижанском государственном университете [16]. В этой
статье рассматриваются области, которые связаны с несколькими
профессиями, связанными с обработкой кожи: плотник, кузнец, ткач,
мясник.
Социально-экономические очерки под названием «Современный
кишлак (аул) Средней Азии» под редакцией Б. Б. Карпа и И. Е. Суслова
[14], исследования по экономике в области истории [14], исследования
по
землепользованию
и
сельскохозяйственной
деятельности
кыргызов и других этнических групп, такие как «Материалы по
кыргызскому землепользованию» [15], также дают нам много
информации о кочевом образе жизни в долинах и городах..
Диссертация А. М. Сохадалиева «Затраты на производство
продукции животноводства и проблемы ценообразования» (на
примере фермерских хозяйств Андижанской области) на соискание
ученой степени кандидата экономических наук по специальности
08.00.03 Макроэкономика (АСМ), подготовленная в 1998 г., служит
развитию животноводства в стране.
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
274
Еще
один
источник,
связанный
с
историей,
-
книга
«Профессиональная лексика ферганских диалектов», изданная в 1959
году сотрудником Института языка и литературы им. А.С. Пушкина
Академии наук Узбекской ССР им. А.С. Пушкина С.Иброхимовым под
редакцией кандидата филологических наук Т. Салимова в
издательстве АН УзССР. Здесь имеется информация о словах и
терминах, связанных с животноводством. Вот некоторые из них:
Ремесленники назывались на местных диалектах как “такачи”,
“анжомасоз” и “сувлуксоз”. Кузнечное дело также делится на названия
в зависимости от того, на каком животном находится подкова:
изготовление подков для лошади (от тақа) и изготовление подков для
мула (хачир тақа).
В диссертации Т. Ходжамбердиева на соискание степени
кандидата
филологических
наук
(научный
руководитель:
заслуженный деятель науки Узбекистана, доктор филологических
наук, профессор С.И. Иброхимов, Ташкент - 1974) «Лексика
животноводства узбекского языка (на основе материалов Ферганской
долины)» обсуждаются специфичные для домашнего скота слова и
термины, встречающиеся в нашем языке.
Исследованием смежных наук в этой области также является
“Русско-узбекский краткий словарь по животноводству” (авторы -
Носиров У.Н., Акмалхонов Ш., Азимов С., Мадаминов К., Аширов М.),
созданный совместно с Ташкентским научным издательством в 1996
году.
Список литературы
1.
Х.Тошев. Культура и быт животноводов Зерафшанской долины.
(конец ХIХ - 60-е годы ХХв.), диссертация на соискание научной
степени кандидата исторических наук, Ташкент. 1968.
2.
К.Шониёзов.“Отгонное животноводство у узбеков”// Сборник
трудов Института этнографии имени Миклухо-Маклая. Ленинград,
“Наука”, 1973 г. стр 87-98.
3.
Б.Х.Кармышева. “Степень изученности скотоводства у таджиков
и узбеков”//Труды Института этнографии имени Миклухо-Маклая.//
Новая серия. Очерки по истории хозяйства народов Средней Азии и
Казахстана. Ленинград. “Наука”.1973-С.80-87. 260 с.
4.
К.Шониёзов. “Скотоводство”. Узбеки –карлуки. Ташкент, Наука.
1964 – С.68-79
5.
Л.С.Толстова. Каракалпаки за пределами Хорезмского оазиса в
ХIХ - начале ХХ века. Нукус 1963.
6.
Даваньские кони. В древней Фергане. Н.Г. Горбунова. Ташкент
“Узбекистан” 1972 -.35с.
Scientific research results in pandemic conditions (COVID-19)
275
7.
А.Н.Бернштам Истоки культуры.Древняя Фергана - Ташкент.
Изд-во академии наук Уз ССР 1951- 45с.
8.
Наливкин В.П. Краткая история Кокандского ханства. Казань,
Типография Императорского Университета, 1888. С. 215.
9.
С.П.Поляков. Хозяйство населения Средней Азии. Историческая
этнография Средней Азии и Казахстана. Изд-во Московского
университета, 1980, С.172.
10.
Н.Н.Ершов. Сельское хозяйство таджиков Ленинабадского
района Таджикской ССР перед Октябрьской революцией. //Труды АН
Таджикской ССР, т.XXVIII. 1960.
11.
О.А.Сухарева, М.А. Бикжанова. Прошлое и настоящее селения
Айкыран. Ташкент. 1955.
12.
Л.С.Толстова. Каракалпаки Ферганской долины. (Историко-
этнографический очерк). Нукус. 1959.
13.
А.С.Миддендорф. «Очерки Ферганской долины». СПб. 1872.
14.
Современный кишлак (аул) Средней Азии. Социально –
экономический очерк под редакцией Б.Б. Карпа и И.Е. Суслова (вып.I-
XI Ташкент, 1926-1927);
15.
“Материалы по киргизскому землепользованию”. Ферганская
область, Андижанский уезд. Ташкент, 1913; Материалы по
землепользованию туземного кочевого населения района Голодной
степи и прилегающих местностей Ходжентского и Джизакского уездов
Самаркандской
области.
Ташкент,
1914;
Материалы
по
землепользованию кочевого киргизского населения южной части
Ферганской области (Ошский, Скобелевский и Кокандский уезды)
Ташкент – 1915
16.
А.Аширов. Ўзбек халқининг қадимий эътиқод ва маросимлари.
2007 й. 270 б.
17. Гозиев М.Х. Чорва ҳайвонларидан олинадиган маҳсулотлар ва
улар билан боғлиқ ҳунарлар. Сборник статей Международной научно-
практической конференции “Инновационные идеи, разработки и
современные проблемы применения их в производстве и
образовании”. Андижанский государственный университет имени
Захиридина Мухаммада Бобура. Андижан, 2019.
Fahriddin Kadirov, Senior investigator of the police Department
Mirzo-Ulugbek district of Tashkent
ANALYSIS OF THE NORMS OF THE CRIMINAL PROCEDURE CODE THAT USE
THE TERM "PROCEDURAL ACTIONS":
