SCIENCE AND INNOVATION IN THE
EDUCATION SYSTEM
International scientific-online conference
93
ИССЛЕДОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ СОСТАВА ШАЛФЕЯ
МУСКАТНОГО ( SALVIA SCLAREA L)
Н.Х. Эшназарова, Д.К.Пулатова, Ф.Ф.Урманова
Ташкентский фармацевтический институт
https://doi.org/10.5281/zenodo.14184316
Как известно минеральные вещества выполняют пластическую
функцию в процессе жизнедеятельности человека , участвуя в построении
тканей, поддержании кислотно-осовного обмена, определении состояния
свертывающей системы крови. Без участия минеральных веществ
невозможны многие ферментативные процессы в организме [1].
Минеральные элементы растительного происхождения лучше
усваиваются человеческим организмом, так как находятся в растении в
биологических концентрациях [1].
Принимая во внимание, что минеральные элементы, будучи
регуляторами жизненных процессов, протекающих в растительном
организме, могут сами оказывать лечебный эффект, не только обеспечивая
определенное физиологическое действие, но проявляя синергизм по
отношению к различным биологически активным веществам, что
позволяет
получить
комбинированые
лекарственные
средства
полифункционального действия, изучение минерального состава
лекарственных растений и фитопрепаратов на их основе имеет важное
значение [2].
Целью настоящего исследования явилось определение минерального
состава листые шалфея мускатного (Salvia sclarea L), произрастающего в
Узбекистане.
Материалы и методы.
Объектом исследования служили листья
шалфея мускатного заготовленные, в фазу цветения с ботанически
достоверных растений в Чимган Ташкентской области.
Определение элементного состава сырья проводили методом масс-
спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой [3].
В результате анализа в листьях шалфея мускатного установлено
наличие 59 минеральных элементов (табл.1).
Обнаруженные элементы по степени убывания их количества можно
представить в виде следующего ряда:
Ca>K>Mg>P>Al>Na>Fe>Sr>B>Ti>Mn>Zn>Cu>Ba>Rb>>Li>Mo>Cr>Ni>As>Se>Ce
>Sc>La>Sb>Co>Pb>Y>Nd>Ga>Sn>U>Ag>Th>W>Pr>Nb>Sm>Gd>Cd>Dy>Cs>Be>
Eu>Er>Hf>Yb>Bi>Pt>Au>Ta>Tl>Tb>Ho>Re>Tm>Lu
Содержание в исследованном сырье, кальция, калия, магния, фосфора,
натрия, железа и др важнейнеих элементов, оказывающих положительное
влияние на жизнедеятельность организма в определенной степени
способствует
повышению
фармакологической
ценноста
данного
растительного средства.
SCIENCE AND INNOVATION IN THE
EDUCATION SYSTEM
International scientific-online conference
94
Токсичные тяжелее металлы определены в пределах СанПиН-0366-19,
что указывает на экологическую безопасность исследуемого сырья.
Таблица
Элементный состав шалфея мускатного
Элемент
Содержание,
Ppm
Элемент
Содержание,
Ppm
Элемент
Содержание,
Ppm
Li
14,2
Se
1,77
Dy
0,120
Be
0,074
Rb
35,7
Ho
0,021
B
631
Sr
1921
Er
0,066
Na
5856
Y
0,789
Tm
<0,01
Mg
25629
Nb
0,209
Yb
0,064
Al
2001
Mo
12,1
Lu
0,010
P
9867
Ag
0,437
Hf
0,066
K
36134
Cd
0,132
Ta
<0,04
Ca
122539
Sn
0,629
Re
0,277
Sc
1,30
Sb
0,903
Pt
0,017
Ti
552
Te
<0.30
Au
<0,05
V
2,95
Cs
0,106
Tl
0,023
Cr
10,5
Ba
57,7
Pb
0,83
Mn
151
La
1,09
Bi
0,058
Fe
2188
Ce
1,76
Th
0,403
Co
0,837
Pr
0,238
U
0,491
Ni
10,2
Nd
0,786
Cu
101
Sm
0,163
Zn
103
Eu
0,078
Ga
0,642
Gd
0,150
As
1,85
Tb
0,021
Выводы
1. Впервые изучен элементный состав листье шалфея мускатного,
произрастающего в Узбекистане.
2. Методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой в
листьях шалфея мускатного установлено наличие не менее 59 инеральных
элементов
3. Содержание тяжелых токсичных элементов в сырые не превышает
установленных норм , что указывает на возможность его безопасного
применения.
SCIENCE AND INNOVATION IN THE
EDUCATION SYSTEM
International scientific-online conference
95
References:
1. Самылина И.А., Яковлев Г. Фармакогнозия- Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2013.-
576 с.
2. Мазнев Н.И.Новейшая энциклопедия лекарственных растений- РИПОЛ
классик: ДОМ. XXI век , 2009.-621 с.
3. Определение элементного состава почв, грунтов и донных отяожений
атомно-эмиссионным и масс-спектральным методами анализа. -Отраслевая
методика III категории точности.-Москва, 2009-184 с.
4. Санитарные правила, нормы гигиенические нормативы Республики
Узбекистан. Гигиенические нормативы безопасности пищевой продукции
(Сан ПиН 0366-19).-Ташкент,2019-536с.
