Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
217
ISSN:3030-3621
GO’SHT VA GO’SHT MAHSULOTLARINI VETERINARIYA SANITARIYA
JIHATDAN BAHOLASH
.
Zaxriddinova Gavxar Xasan qizi
Samarqand davlat veterinariya meditsinasi,
chorvachilik va biotexnologiyalar universitetining
Toshkent filiali talabasi
Xo‘jaxonov Shoxruzxon Idrisxo‘ja o‘g‘li
Samarqand davlat veterinariya meditsinasi,
chorvachilik va biotexnologiyalar universitetining
Toshkent filiali mustaqil izlanuvchisi
Annotatsiya:
Ushbu maqolada go’sht va go’sht mahsulotlarini veterinariya-
sanitariya jihatdan baholash usullari yoritilgan. Go’sht inson salomatligi uchun muhim
oziq-ovqat manbai bo’lib, uning sifatli va xavfsiz bolishi muhimdir. Maqolada
organoleptik baholash, fizik-kimyoviy va mikrobiologik tahlillar orqali mahsulot
sifatini aniqlash usullari,shuningdek sanitariya talablariga rioya etilishi haqida
ma’lumotlar keltirilgan. Tadqiqotlar natijasi go’sht mahsulotlarini iste’molga
yaroqliligini belgilashda ushbu tekshiruvlarning muhim o’rin tutishini ko’rsatadi.
Аннотация:
В данной статье рассматриваются методы ветеринарно-
санитарной оценки мяса и мясных продуктов. Мясо является важным
источником питания для здоровья человека, поэтому его качество и безопасность
имеют
первостепенное
значение.
В
статье
представлены
методы
органолептической оценки физико-химических и микробиологических
анализов, а также подчеркивается важность соблюдения санитарных требований.
Результаты исследований показывают, что эти проверки играют ключевую роль
в определении пригодности мясной продукции для потребления.
Annotation:
This article discusses the methods of Veterinary-sanitary assessment
of meat and meat products. Meat is a vital source of nutrition for human health, so its
quality and safety are of utmost importance. The article presents methods of
organoleptic evaluation, physico-chemical and microbiological analyses, and
emphasizes the importance of complying with sanitay regulations. The study results
indicate that these examinations play a crucial role in determining the edibility of meat
products.
Kalit so’zlar:
Go’sht, veterinariya-sanitariya, ekspertiza, mikrobiologik tahlil,
parazitologiya ziq-ovqat xavfsizligi, organoleptik baholash.
Ключевые
слова:
мясо,ветеринарно-санитарная
экспертиза,
микробиологический анализ паразитология, безопасность пищевых продуктов,
органолептическая оценка.
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
218
ISSN:3030-3621
Keywords
: meat, veterinary-sanitary inspection, microbiological analysis,
parasitology, food safety, organoleptic assessment.
Kirish.
Go’sht inson uchun muhim oziq-ovqat manbai hisoblanib, tarkibida
yuqori sifatli oqsillar, yog’lar, vitaminlar va minerallar mavjud. Bugungi kunda
aholining sog’lom oziq-ovqat mahsulotlariga bo’gan ehtiyoji ortib borayotgan bir
paytda, bozorlarga tushayotgan go’sht va go’sht mahsulotlarining sifat va xavfsizligini
ta’minlash muhim ahamiyat kasb etmoqda. Ammo go’sht mahsulotlari noto’g’ri ishlab
chiqarilgan yoki nazoratsiz iste’molga chiqarilgan holatda inson salomatligiga jiddiy
xavf tug’dirishi mumkin. Sog’liq uchun xavf tug’diruvchi bakteriyalar, kimyoviy
ifloslanishlar yoki noto’g’ri saqlangan mahsulotlar natijasida oziq-ovqat orqali
yuqadigan kasalliklar soni ko’paymoqda. Shu bois go’sht mahsulotlarining
veterinariya-sanitariya, laboratoriya tekshiruvlari va iste’molga yaroqlilik mezonlarini
belgilash zamonaviy veterinariya amaliyotining dolzarb masalalaridan biri
hisoblanadi. Mazkur mavzu nafaqat iste’molchilarning salomatligini himoya qilish,
balki go’sht mahsulotlari bozorini tartibga solishda ham muhim rol o’ynaydi. Go'sht
va go'sht mahsulotlarining veterinariya-sanitariya bahosi bo'yicha ko'plab ilmiy
tadqiqotlar olib borilgan. G'.Yo'ldoshev (2018) o'z izlanishlarida go'shtning oziq-ovqat
sifat ko'rsatkichlarini aniqlashda fizik-kimyoviy tahlillar muhim rol o’ynashini
ta'kidlaydi. Ayniqsa, pH darajasi, oqsil miqdori va namlik ko'rsatkichlari go'shtning
yaroqliligi haqida asosli ma'lumot beradi. Shuningdek, Sh.Rahimova (2020) go'sht
mahsulotlarining mikrobiologik xavfsizligini ta'minlashda bakterial ifloslanishni
aniqlash usullariga e'tibor qaratgan. U Salmonella, E. coli, Listeria kabi patogenlar
go'sht sifati va inson salomatligi uchun katta xavf tug'dirishini ta'kidlaydi. Uning
fikriga ko'ra, mikrobiologik tahlillar bilan bir qatorda molekulyar biologiya asosidagi
PCR testlari ham muhim ahamiyatga ega. Xalqaro tashkilotlar, jumladan FAO va
WHO tavsiyalariga ko'ra, go'sht mahsulotlarini iste'molga chiqarishdan oldin albatta
veterinariya-sanitariya ekspertizasi o’tkazilishi zarur. Bu jarayonning asosiy maqsadi -
iste'molchilarga xavfsiz va sifati kafolatlangan mahsulot yetkazib berishdir.
O'zbekistonda bu borada Vazirlar Mahkamasining 2022-yil 1 5-iyuldagi 402-son qarori
muhim ahamiyat kasb etadi. Ushbu hujjatga ko'ra, go'sht va go'sht mahsulotlari maxsus
belgilangan veterinariya laboratoriyalarida tekshiruvdan o'tkazilishi va sertifikatlanishi
lozim. Go’sht va go’sht mahsulotlarini veterinariya-sanitariya ekspertizasidan
veterinariya vrachi o’tkazadi. Xo’jalikda, qushxonada, go’sht kombinatida,
veterinariya uchastkasida va boshqalarda veterinariya ko’rigidan o’tkazilgan,
tamg’alangan go’sht va go’sht mahsulotlari sotishdan avval qayta veterinariya-
sanitariya ekspertizasidan o’tkaziladi. Tekshirish uchun namunalar Davlat
standartining GOST 7269-79 “Go’sht-namuna olish va yangiligini organaleptik
aniqlash”ga muvofiq butun go’sht nimtasi yoki nimta bo’lagidan, butun bo’lagi 200
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
219
ISSN:3030-3621
grammdan kam bo’lmagan miqdorda quyidagi qismlaridan olinadi: 4-5 bo’yin
umurtqasidan, kuragidan, sonidagi qalin mushaklaridan.Oziq-ovqat uchun yaroqli deb
topilgan go’sht o’rnatilgan tartibda tamg’alanadi va belgilangan shakldagi
veterinariya-sanitariya ekspertizasi xulosasi taqdim etiladi. Oziq-ovqat uchun yaroqsiz
deb topilgan go’sht va go’sht mahsulotlari yo’q qilinadi yoki utiizatsiya qilinadi.
Quyidagi holatlarda iste’molga yaroqli deb topiladi:
Agarda ularning so’lyilishi ixtisoslashtirilgan va mini so'yish korxonalarida
amalga oshirilgan bo'lsa;
Tegishli barcha uchun go'sht sotish sharoitlar, shu jumladan sovutgichli maxsus
rastalar tashkil etilgan bo'sa;
Veterinariya hujjatlari mavjud bo'lsa;
Veterinariya-sanitariya jihatidan xavfsizligi kafolatlangan go'shtlarning yagona
elektron ma'lumotlar bazasiga belgilangan tartibda kiritilgan bo'lsa;
Quyidagi holatlara istemolga yatoqsiz deb topiladi:
Veterinariya nazorati o'tkazilmagan yoki hujjatlari yo'q bo'lsa;
Go'sht kasallik belgilariga ega bo'lsa ,dog'lar, yomon hid, cho'zilib ketgan
tuzilma;
Parazitar yoki yuqumli kasalliklar aniqlansa - trixinellyoz, echinokokkoz,
tuberkulyoz va boshqalar,
Yaroqlilik muddati o'tgan yoki noto'g'ri saqlangan bo'lsa (muzdan tushgan qayta
muzlatilgan);
Noto'g'ri qadoqlangan yoki yorlig'i yo'q bo'lsa;
Qon, ichki a'zolar va tozalovsiz iflos holatda bo'lsa;
Materiallar va uslublar:
Go'shtning yuqori sifatliligini aniqlashda organoleptik,
kimyoviy va bakteriologik usullar qo'llaniladi. Ayrim vaqtda butun tana, yarim tana
go'shtlarining sifatini tekshirishda bakterioskopiya yoki surtma tayyorlash usulidan
foydalaniladi. Go'shtning yuqori sifatliligini aniqlashda va uni veterinariya- sanitariya
jihatidan baholashda zaruriy hollarda yangiligi tekshiriladi. Bu esa tekshirishning
maqsadini belgilaydi.
Organoleptik tekshirish usuli.
Go'shtning tashqi yuzasini tekshirayotganda avvalo uning rangiga e'tibor berilib,
yuzasi kesib ko'riladi. Go'shtning yopishqoqligi paypaslab aniqlanadi. Yangi kesilgan
go'sht yuzasini barmoq bilan bosib ko'rish orqali uning konsistensiyasi aniqlanadi.
Bosilganda go'sht yuzasida hosil bo'lgan chuqurcha qo'Ini olgandan keyin tezda o'z
holatiga qaytsa bu go'shtning yangiligidan dalolat beradi. Hosil bo'lgan chuqurcha bir
daqiqa mobaynida o'z holatiga qaytmasa bu go'sht yangi hisoblanmaydi. Go'shtning
hidi tashqi va kesilgandan keyin ichki chuqur yuzasida aniqlanadi. Go'shtning hidi
to'g'risida to'laroq ma'lumotga ega bo'lish uchun go'sht qaynatiladi. Qaynash vaqtida
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
220
ISSN:3030-3621
chiqayotgan bug' yordamida hidi to 'laroq aniqlanadi. Shunday qilib go’shtning rangi,
hidi, konsistensiyasi aniqlangandan keyin, go'sht yog'ining hidi, rangi va
konsistensiyasi aniq|anadi. Ilik mag'zining rangi, hidi, g'ovak naysimon shakldagi
suyaklar- olib kelinganda tekshiriladi. Paylarning holati aniqlanayotganda ularning
hidiga, rangiga va yaltirioqliligiga e'tibor beriladi. Tekshirish xulosasiga binoan,
hidning kuchi va kategoriyasi aniqlanadi. Shunga muvofiq o'tkir sezilarli, o'rta darajali,
kuchsiz va juda kuchsiz hidlarga bo'linadi. Hidning kategoriyasi go'shtning turiga,
yangilik darajasiga molning so'yilishidan oldingi holatiga bog'liq bo'ladi.
Go’shtning pH daragasini aniqlash. Go’shtning pH darajasi pH metr yordamida
aniqlanib,mushak to’qimalaridagi kislotali muhitni aks ettirdi. Dastlab go'shtdan kichik
parcha olinadi va(1:1 nisbatda) distillangan suvga solinadi. 15-20 daqiqa tindiriladi va
eziladi va tayyor bo’lgan eritmadan pH-metr yordamida ph o'lchanadi. Natija:
Yangi go'sht: pH = 5.6-6.2
Buzilgan (chirigan) go'sht:pH=>6.4
Go’shtni akterioskopiya usulida tekshirish.
Go'sht namunasidan buyum shishachasida ikki dona surtma: biri go'shtning yuza
qismidan, ikkinchisi go’shtning chuqurqismlaridan olinadi. Buni tayyorlash uchun
kichik go’sht bo’lagi kesib olinib, kesilgan tomoni shishaga bir marta tegiziladi, keyin
esa havoda quritiladi va quritilgan surtma yonib turgan alanga ustidan o’tkazilib
fiksasiya qilinadi va Gram usulida bo’yaladi. Go’shtning chuqur qismidan bu tarzda
tayyorlangan surtmada mikroblar bo’Imaydi, yoki mikroskop tagida bir ikki dona
mikroblar ko’rinishi mumkin. Yangiligiga gumon qilingan go’shtlardan tayyorlangan
surtmada mikroskop tagida bir necha o’nlab sharsimon shaklga ega bo’lgan
mikroblarni ko’rish mumkin. Namuna shishachasida buzilayotgan go’shtdan
tayyorlangan surtma bo’lsa, bunda to’qimaning buzilgan holatidan boshqa narsa
ko’rinmaydi.
Tekshirishlar xulosasiga binoan, tekshirilayotgan go’shtlarning organoleptik va
laboratoriya tekshirishlarining natijasi o’rtacha bo’lsa, bunday go’shtlar kasal
hayvonlarni so’ygandan keyin olingan go’sht deb gumon qilinadi. Bunday go’shtni
savdo sistemasida sotishdan oldin bakteriologik tekshirish o’tkazish kerak. Gumon
qilingan, sifati u darajada yaxshi bo’lmagan go’shtlar ishlatilishidan oldin, yoki
sotilishidan oldin sanitariya ishlovi berilishi kerak, ya’ni go’shtning o’zgargan yuza
qismlari kesib ,ajratiladi va brak qlinadi. Tozalangan go’shtlar tezda ishlatiladi yoki
sotiladi.
Go'shtni bakteriologik tekshirish.
Tekshirishga yuborilgan namunalardagi patologoanatomik o'zgarishlar tabiati
taxminiy qo'yilgan diagnoz hisobga olinib, namunalardan 2-10 tagacha surtma
tayyorlanadi. Tayyorlangan surtmalar havoda quritilib, fiksasiya qilinadi, bir vaqtning
o'zida Gram usuli bo'yicha va 2 foizli safranin yoki Rebiger eritmalari bilan ham
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
221
ISSN:3030-3621
bo'yaladi. Surtmalar mikroskop tagida tekshirilayotganda, avvalombor, kuydirgi
kasalligini qo'zg'atuvchisiga e'tibor beriladi. Agar surtmada chekkalari kesilgan Gram
musbat tayoqchalar aniqlansa yoki 2 fozli safranin eritmasi bilan bo'yalgan surtmalarda
tayoqchalar, kapsulali zanjirchalar borligi, ko'pincha cho’chqalarning limfa
tugunlaridan tayyorlangan surtmalarda aniqlansa, u vaqtda laboratoriya oldindan
bakterioskopiya natijalari asosida kuydirgi kasalligining.qo'zg'atuvchisi aniqlanganligi
haqida xabar beradi. Agar ayrim paytlarida qoramol va cho’chqaning limfa
tugunlaridan yoki boshqa to'qimalaridan tayyorlangan surtmalarda kuydirgi
qo'zg'atuvchisiga xos mikroblardan tashqari Gramm, manfiy shakllari o'zgargan
basillalar aniqlansa, bu vaqtda bakterioskopiyadan tashqari, presipitasiya reaksiyasi
qo'yiladi.
Xulosa
. Go'sht va go'sht mahsulotlarini veterinariya-sanitariya nazoratisiz
iste'molga chiqarish sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin. Shu sababli har bir
bosqichda - so'yishdan tortib sotuvga qadar – mahsulot sifatini baholash, mikrobiologik
xavfsizligini aniqlash va sanitariya me'yorlariga qat'iy amal qilish lozim. Bu esa
nafaqat iste'molchilar salomatligini, balki umumiy oziq-ovqat xavfsizligini
ta'minlashda muhim ahamiyat kasb etadi.
Foydalanilgan adabiyotlar
1.П.Д.Даниленко ва бошкалар.“Санитарно бактериалогический контроль
молока и мяса”. Киев“Урожай” нашриёти, 1977 йил.
2.X.C Горегляд ва бошкалар. “Ветеринарно-са- теринарно-санитар нитарная
экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства
“.Москва, “Колос” нашриёти, 1981 йил.
3.В.М.Позняковский. “Экспертиза мяса и мясопродуктов”. Новосибирского
универс. 2001 г.
4.А.Ю. Худайбердиев. “Гушт, сут, балик, ва консерваланган масулотпар
технологияси”. Самарканд 2002 йил.
5.Абдуллаев Н.М., «Ветеринарияда бактериологик диагностика» Тошкент,
2018.
6. Каримов Х.К., «Ветеринария санитарияси», Тошкент, 2019.3. Юлдашев
Б.Ш., «Гушт махсулотларини текшириш ва бахолаш», Самарканд, 2020.
7. Узбекистон Республикаси Вазирлар Махкамасининг 2021 йил З0
мартдаги 163-сонли карори — «Озик-овкат махсулотлари хавфсизлиги
тугрисида».
Qo‘shimcha adabiyotlar
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
222
ISSN:3030-3621
1.
Худжамшукуров, А. Н. (2021). ТОВУҚ АСКАРИДИОЗИДА АСКАЗИН
АНТИГЕЛЬМИНТИГИНИ ҚЎЛЛАШ НАТИЖАЛАРИ.
Интернаука
, (8-3),
44-46.
2.
Nurmamatovich, K. A., & Ogli, K. S. I. (2021). Effects of drugs on blood indicators
in mixing chicken eimeriosis and pullorosis.
ACADEMICIA: An International
Multidisciplinary Research Journal
,
11
(5), 615-617.
3.
Maxamadaliyeva, M. U., Abduhalilova, G. I., & Xo‘jaxonov, S. I. (2023).
BRUTSELLYOZ
VA
UNING
LABORATORIYA
DIAGNOSTIKASI.
INNOVATIVE DEVELOPMENTS AND RESEARCH IN
EDUCATION
,
2
(15), 41-47.
4.
Давлатов, Р. Б. (2023). ТОВУҚ КОЛИБАКТЕРИОЗИ (АДАБИЁТЛАР
ШАРХИ).
INNOVATION IN THE MODERN EDUCATION SYSTEM
,
3
(26), 107-
111.
5.
Давлатов, Р. Б., & Бердиев, Х. Р. (2021). ТОВУҚ КОЛИБАКТЕРИОЗИНИНГ
КИМЁПРОФИЛАКТИКАСИДА
ОФЛОСАННИНГ
САМАРАДОРЛИГИ.
Вестник Ветеринарии и Животноводства
,
1
(1).
6.
Бердиев, Х. Р., & Давлатов, Р. Б. (2021). Эффективность Enrovit-O при
химической профилактике колибактериоза цыплят.
7.
Berdiyevich, D. R. (2023). METHODS OF DIAGNOSIS OF CHICKEN
COLIBACTERIOSIS.
AGROBIOTEXNOLOGIYA
VA
VETERINARIYA
TIBBIYOTI ILMIY JURNALI
,
2
(4), 9-13.
8.
G‘oyipova, M. T. E., Xo‘jaxonov, S., & Avliyoqulov, M. (2022).
VETERINARIYA
SOHASINING
CHORVACHILIKNI
RIVOJLANTIRISHDAGI O ‘RNI VA TAMOYILLARI.
Journal of Integrated
Education and Research
,
1
(4), 238-240.
9.
Oglu, K. S. I., Zayniddinovich, Z. R., & Oglu, R. J. K. (2022). Review of the
literature on sepsis in calves and measures to prevent it.
10.
Davlatov, R., Xujaxonov, S., & Berdiyev, X. (2021). ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ОФЛОСАНА В ХИМИЧЕСКОЙ ПРОФИЛАКТИКЕ КОЛИБАКТЕРИОЗА
КУРИЦ.
Вестник ветеринарии и животноводства (ssuv. uz)
,
1
(1).
11.
Oglu, K. S. I., & Qizi, K. B. A. (2022). Measures For The Prevention Of Diseases
Caused By Disorders Of Bee Nutrition And Feeding Conditions.
Academicia
Globe
,
3
(03), 5-8.
12.
Zayniddinovich, Z. R. (2022). REVIEW OF THE LITERATURE ON SEPSIS IN
CALVES AND MEASURES TO PREVENT IT.
Emergent: Journal of
Educational Discoveries and Lifelong Learning
,
3
(1), 1-4.
13.
Oglu, K. S. I., Oglu, Y. O. A., & Oglu, J. S. H. (2021). Viral hemorrhagic fever of
rabbits (“hemorrhagic pneumonia"," necrotic hepatitis").
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
223
ISSN:3030-3621
14.
Subxonovich, H. P., Ergashevna, G. M., & Ogli, K. S. I. (2021). Distribution of
helmintosis diseases of one-hoied animals.
ACADEMICIA: An International
Multidisciplinary Research Journal
,
11
(10), 880-883.
15.
Mahamadaliyeva, M. U., & Agamurodov, O. A. (2021). MEASURES FOR
TREATMENT
AND
PREVENTION
OF
DISPEPS
DISEASE
IN
CALVES.
Ученый XXI века
, (10 (81)), 12-14.
16.
Xo‘jaxonov, S., Xo‘jaxonova, M., & Davlatov, R. (2023). TOVUQ
EYMERIOZINING
KIMYOPROFILAKTIKASIDA
SAMARALI
EYMERIOSTATIKLARNI ANIQLASH.
Евразийский журнал медицинских и
естественных наук
,
3
(4 Part 2), 75-78.
17.
Abduhalilova, G. I., Makhamadaliyeva, M. U., & Khojakhanov, S. I. (2023). FISH
BRANCHIOMYCOSIS PREVENTION MEASURES.
International Bulletin of
Applied Science and Technology
,
3
(4), 247-252.
18.
G‘aniyev, S. S., & Xo‘jaxonov, S. I. (2023). VETERINARIYA
LABORATORIYALARIDA
SUTNI
VETERINARIYA
SANITARIYA
EKSPERTIZADAN O ‘TKAZISH TALABLARI.
Scientific Impulse
,
1
(8), 586-
592.
19.
Davlatov, R. (2021). Товуқ колибактериозининг кимёвий профилактикасида
антибиотикларнинг самарадорлиги.
Scienceweb academic papers collection
.
20.
Davlatov, R. (2021). Бройлер жýжаларида айрим антибиотикларнинг
самарадорлик кýрсаткичлари.
Scienceweb academic papers collection
.
21.
Xo‘jaxonov, S., Xo‘jaxonova, M., & Davlatov, R. (2023). PARRANDACHILIK
XO ‘JALIKLARIDA YUQUMLI KASALLIKLARNI OLDINI OLISH CHORA
TADBIRLARI.
Евразийский журнал медицинских и естественных наук
,
3
(5),
77-84.
22.
Ibrohimov, U. D., Maxamadaliyeva, M. U., & Xo‘jaxonov, S. I. (2023). OTLARDA
OSHQOZON–ICHAK TIZIMI PATOLOGIYASI.
AGROBIOTEXNOLOGIYA VA
VETERINARIYA TIBBIYOTI ILMIY JURNALI
,
2
(4), 32-39.
23.
G’aniyev, S. S. (2023). VETERINARIYA SANITARIYA EKSPERTIZASI
LABORATORIYALARIDA
SHAKAR
ASALI
HAMDA
SHAKAR
QO’SHILGAN
ASAL
MAHSULOTLARINI
ANIQLASH.
AGROBIOTEXNOLOGIYA VA VETERINARIYA TIBBIYOTI ILMIY
JURNALI
,
2
(4), 66-69.
24.
Davlatov, R. (2023). TO DETERMINE THE EFFECTIVENESS OF
ANTIBIOTICS IN PREVENTING CHICKEN COLIBACTERIOSIS BASED ON
EXPERIMENTS.
Scienceweb academic papers collection
.
25.
Berdievich,
D.
R.
(2023).
PARRANDA
ZOTLARI.
ZOTLAR
KLASSIFIKATSIYASI.
Journal of Integrated Education and Research
,
2
(4), 74-
80.
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
45-son_1-to’plam_May -2025
224
ISSN:3030-3621
26.
Berdievich, D. R. (2023). BROYLER JO ‘JALARI SAQLANADIGAN
BINOLARNI
TAYYORLASH.
Journal
of
Integrated
Education
and
Research
,
2
(4), 68-73.
27.
Doniyorjon o‘g, I. U. B. (2023). QO ‘YLARDA PARAZITAR KASALLIKLARNI
KELIB CHIQISHINI OLDINI OLISH CHORA TADBIRLARI.
Scientific
Impulse
,
1
(10), 241-250.
28.
Doniyorjon o‘g, I. U. B. (2023). OTLARDA MANQA KASALLIGINI
DAVOLASH VA UNI OLDINI OLISH CHORA TADBIRLARI.
Scientific
Impulse
,
1
(10), 251-260.
29.
Murodjon Turg‘un o‘g, A., & Ergashevna, G. O. M. T. (2023). ASALARI
KASALLIKLARI
VA
ULARNI
OLDINI
OLISH
CHORA
TADBIRLARI.
Научный Фокус
,
1
(1), 122-131.
30.
HUDUDIDAGI, V. S. E. L. B., BO, A. S. U. S. M., BAHOLASH, Y., & G‘aniyev,
S.
S.
(2023).
VETERINARIYA
SANITARIYA
EKSPERTIZASI
LABORATORIYALARIDA
BOZOR
HUDUDIDAGI
ASAL
SIFATINI
UNDAGI SUV MIQDORI BO ‘YICHA BAHOLASH. Journal of Integrated
Education and Research, 2(10), 46-48.
31.
Xo‘jaxonov, S. I., & Sharopov, A. U. (2023). IQTIDORLI TALABALAR BILAN
ISHLASHNI TASHKIL ETISHNING ASOSIY VAZIFALARI. Journal of
Integrated Education and Research, 2(8), 33-36.
32.
Berdiyevich, D. R. (2023). QORAMOLLAR SISTISERKOZINING KELIB
CHIQISHI, DAVOLASH VA OLDINI OLISH CHORA TADBIRLARI.
Ta'lim
innovatsiyasi va integratsiyasi
,
10
(1), 23-30.
33.
Berdiyevich, D. R. (2023). GELMINTOZLARGA TASHXIS QO ‘YISH
USULLARI.
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
,
10
(1), 3-13.
34.
Berdievich, D. R. (2023). PARAZITLARGA QARSHI KURASHISH CHORA-
TADBIRLARI.
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
,
10
(1), 14-22.
35.
Шамсиддинович, Ғ. О., & Эргашевна, Ғ. М. (2023). МИКОТОКСИКОЗЛАР
ВА УЛАРДАН АЖРАЛАДИГАН ТОКСИНЛАРНИНГ ҲАЙВОНЛАР
ОРГАНИЗМИГА ТАЪСИРИ.
Ta'lim innovatsiyasi va integratsiyasi
,
11
(2), 108-
115.
36.
Murodjon Turg‘un o‘g, A. (2023). RESULTS OF LABORATORY ANALYSIS OF
MEAT SAMPLES SUSPECTED OF TUBERCULOSIS.
Ta'lim innovatsiyasi va
integratsiyasi
,
11
(2), 95-100.
37.
Ergashevna, G. O. M. T. (2023). TUBERKULYOZGA GUMON QILINGAN
QORAMOLLARDAN
OLINGAN
SUT
TARKIBIDAGI
MIKROORGANIZMLARNI
ANIQLASH.
Ta'lim
innovatsiyasi
va
integratsiyasi
,
11
(2), 101-107.
