Том 1 № 1 (2022): Перспективы развития ветеринарной науки и её роль в обеспечении пищевой безопасности - 1 часть

В статье приведены данные о том что, при постановке диагноза на инфекционную энтеротоксемию овец необходимо обратить внимание на эпизоотическую ситуацию болезни, течение и проявление клинических признаков, а также учитывать характерные патологоанатомические изменения. Но окончательный диагноз ставится на основании лабораторных исследований с выделением возбудителя болезни и биопробой на чувствительных лабораторных животных

В статье описывается течение, клинические признаки и патоморфологические изменения микоплазмоза и сальмонеллёза птиц. Приведены сведения о патологических изменениях в организме птиц и их дифференциальной диагностики.

В этой статье приведены данные о клинический изменений колибактериоза и сальмонеллёза которые часто встречаются среди молодняка с/х животных.

В статье описано влияние стронгилоидной инвазии на
биохимические показатели крови у годовалых жеребят

Изучены показатели развития коров голштинской породы разной селекции. Исследования промеров тела индексов телосложения показали, что голштинские коровы различной селекции имеют пропорциональное телосложение, глубокое туловище и отлично выраженный молочный тип.

Успешная реализация продукции животноводства, в том числе мяса птицы, во многом зависит от вкусовых качеств, которые можно определить при дегустации, поэтому нами была проведена дегустационная оценка бульона, вареного и жареного мяса, приготовленного из мяса цыплят-бройлеров опытных групп. В результате наших исследований установлено, что использование в рационах различных видов растительных масел не оказывает отрицательного влияния на органолептические показатели мяса цыплят-бройлеров.

Дерматофития — одна из самых распространенных инфекций в мире и серьезное грибковое заболевание кожи у кошек и собак. В статье обсуждаются этиологические, клинические и эпизоотические особенности дерматофитии кошек. Также раскрыты вопросы совершенствования методов его лечения.

В период молозивного питания расстройства пищеварения у ягнят могут быть обусловлены диспепсиями (острые расстройства пищеварения), раневой инфекцией и инфекционными болезнями. При этом наблюдается разносторонняя взаимосвязь
причинно-следственных факторов, которая в ряде случаев затрудняет выяснение причин этих болезней. Сохранение новорожденных ягнят и выращивание здорового, хорошо развитого молодняка составляет основу увеличения выхода продукции овцеводства. Основные потери молодняка обусловлены желудочно-кишечными заболеваниями, а тесная функциональная связь всех органов и систем организма вынуждает говорить не о желудочно-кишечных болезнях, а о заболеваниях с преимущественным поражением органов пищеварения, поскольку в патологический процесс вовлекается весь организм ягнят.

В статье представлены данные сравнительного изучения клинических признаков, патанатомических изменений и данных серологического анализа животных, больных различными формами бруцеллеза крупного рогатого скота Гвинеи (Африка).

Субклиник кетоз сигирлар рационидаги цанд-протеин ва кальций-фосфор нисбатларининг бузилиши, каротинга булган эутиёжининг цондирилмаслиги оцибатида ривожланиб,иштауанинг узгариши, шиллиц пардаларнинг кучсиз саргайиши ва оцариши, ташци таъсиротларга бефарцлик, юрак уриши ва нафаснинг тезлашиши, руминациянинг камайиши, тери цопламаси ялтироцлигининг пасайиши, туллашнинг кечикиши каби симптомлар, анемия, гипогликемия, гипокаротинемия, гипокальциемия ва сийдикдаги кетон таначалар мицдорининг меъёрий курсаткичлардан ошиши билан кечади.

Инфекционый некротический гепатит является остро протекающей инфекционной болезнью, которая встречается в некоторых регионах страны и относится к группе клостридиозов. Изучение этиологических факторов, путей заражения, эпизоотологии болезни, диагностики и профилактических мероприятий являются актуальной проблемой для Узбекистана, а также ветеринарной науки и практики

В статье исследовали эффективность препарата корбаказа в лечении и профилактике гнойного катарального и острого эндометрита коров после отела

В статье представлена подробная информация о морфологических изменениях, происходящих в матке после отела коров, а также профилактические меры и инструкции по ускорению быстрого возраста матки в исходное состояние

В статье описаны выращивание чистопородных племенных животных, организация зоогигиенических и технологических режимов, целенаправленное кормление и содержание, а также создание для них оптимального микроклимата в помещениях, особенно в жаркие периоды года, с учетом экологических зон.

Органические соединения микроэлементов получили широкое распространение в кормлении животных. Среди них особое внимание привлекли хелаты. В обзоре дана общая характеристика хелатов с аминокислотами и гидролизатами протеинов, уделено внимание константам стабильности хелатов и её значению для кормовых достоинств. Вначале преимущество органических соединений металлов перед неорганическими объясняли их лучшей доступностью.Преимущество органических соединений металлов перед неорганическими связывают с их лучшей доступностью. В последние годы появились новые научные факты, которые невозможно объяснить этим доводом. Они включают: одинаковое в ряде случаев влияние на продуктивность животных органических и неорганических источников; повышение продуктивности под влиянием одного из органических соединений микроэлементов, также как и их комплекс; лучшая продуктивность при совместном использовании органических и неорганических источников микроэлементов по сравнению с органическими. На основании анализа опубликованных работ определены проблемы, требующие дальнейшего изучения в России и Узбекистане.

Онхоцеркозы (Onchocercoses) ‒ повсеместно распространенные гельминтозы копытных животных, вызываемые нематодами рода Onchocerca, половозрелые особи которых паразитируют в сухожилиях и связках, а их личинки (микроонхоцерки) ‒ в коже. В Российской Федерации регистрируются онхоцеркозы крупного рогатого скота и лошадей.

В статье описан клинический случай пироплазмоза лошадей в хозяйствах Минской области. В статье приведены общие сведения об актуальности и распространенности заболевания на территории Республики Беларусь, в частности, в Минской области.

Ухудшение ветеринарно-санитарных характеристик мяса животных с патологиями легких и печени незаразной этиологии предполагает проведение полной ветеринарно-санитарной экспертизы данного продукта, на основании результатов которой должна быть проведена научно обоснованная ветеринарно-санитарная оценка мяса, предполагающая выпуск для пищевых
целей исключительно безопасного в санитарном отношении продукта [1, 2]. Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля при переработке больных животных должна исключить выпуск некачественных и небезопасных в ветеринарно-санитарном отношении мяса и субпродуктов. В результате исследований установлено, что говядина, полученная при убое больного бронхопневмонией и гепатозом молодняка крупного рогатого скота, по сравнению с мясом контрольных животных, имеет пониженные товарные качества.

Ушбу мақолада сигирларда кетоз бо ъг ъозликнинг охирги ойларида субклиник кечиб, лактация даврларида иштаҳанинг ўзгариши, шиллиқ пардалар анемияси, тери эластиклиги ва тана қопламаси ялтироқлигининг пасайиши, пульс ва нафаснинг тезлашиши, катта қорин гипотонияси, алопесия каби клиник белгилар, билан кечиши ҳамда қон таркибидаги гемоглобин миқдори, глюкоза, умумий кальций, анорганик фосфор, каротин, ишқорий заҳиранинг физиологик меъёрларга нисбатан камайиши, кетон таначалар миқдорининг ортиши, катта қорин суюқлигида инфузориялар сони ва активлигининг камайиши ҳамда катта қорин атсидози билан кечиши баён этилган.

В статье приведены результаты изучения рапространения бактериальных инфекций сельскохозяйственных животных Региональной диагностической лабораторией НИИ Ветеринарии за период 2018-2020 гг. в некоторых животноводческих хозяйствах Узбекистана. Установлено, что из 83 случаев болезней изученных за указанный период, 28 случаев (33,74%) составляет пастереллёз, 13 случаев (15,66°/о) инфекционные анаэробные болезни, 11 случаев (13,25%>) сальмонеллёз. Степень заболеваемости при пастереллёзе у крупного рогатого скота составил 20,13-55,0%), у мелкого рогатого скота 7,03-30,9%, а уровень смертности, соответственно, 42,47-72,23%> и 39,1-80,4%>. Заболеваемость при инфекционных анаэробных болезнях у мелкогорогатого скота составило 7,11-23,8%, а смертность 37,3-84,84%. Заболеваемость при сальмонеллёзе у крупного рогатого скота составил 21,73%, у мелкого рогатого скота 6,5-12,77%), а смертность 51,13% и 20,73-39,6%, соответственно. При сальмонеллёзе птиц степень заболеваемости составил 4,0%о, а смертность 41,2%.

В данной статье изложены результаты изучения биологической активности вируса в вакцинах против ньюкасльской болезни, изготовленных из штаммов “Ла-Сота”, “В Г9, “Н” и сохраненных в различных температурных режимах. Также были изучены биологическая активность вирусов в вакцинах, изготовленных на различных биокомбинатах и прозвоственных предприятиях.

В данной статье приведены сведения по эпизоотологии, клиническим проявлениям, вопросам диагностики, а также мерам борьбы и профилактики бешенства животных.

Во всех регионах страны зараженность крупного рогатого скота кровепаразитарными болезнями (пироплазмидозами) составляет в среднем 8 - 9%. Переносчиками пироплазмидозов крупного рогатого скота являются пастбищные (иксодовые) клещи. В частности, тейлериоз передается клещами Hyalomma anatolicum и Hyalomma detritum, а пироплазмоз и бабезиоз Boophilus calcaratusoM.

Возникла необходимость развития биологической и интеграционной системы борьбы с зоопаразитами, создания и внедрения биологических, экологических и других оптимальных методов и средств, безвредных для экологии, организма людей и животных, фауны и полезной флоры. В этом направлении актуально проведение научных исследование по широкому использованию полезных энтомофагов.

Весеннее развитие пчелиных семей наиболее активно происходит на фоне композиционной стимулирующей подкормки медового сыта с добавлением молочной смеси «Нэнни 2 с пребиотиком» в комплексе с сернокислым кобальтом. Для обеспечения секреторной функции глоточных желез в гемолимфе рабочих пчел 9-ти суточного возраста уровень лизина должен быть выше, по сравнению с перезимовавшими рабочими особями, в 2,37-2,79раза, гистидина - в 2,47-2,85раза, глицина - в 2,32-2,46раза.

Соли масляной кислоты (бутираты) признаны в кормах для животных и птиц, они используются в форме солей Ca, Na или в форме триглицеридов масляной кислоты. Бутират стимулирует пищеварение, стимулируя синтез ферментов, тем самым происходит более интенсивный рост организма. В проведенных исследованиях на цыплятах-бройлерах применение бутирата в рационе кормления не оказывает негативного влияния на физиологическое состояние птицы. В первые четыре недели выращивания бройлеров бутираты усиливают азотистый обмен и ферментативную активность печени.

Аннотация: Установлено, что развитие метрита у коров после оказания родовспоможения в результате аборта, дистоции, мертворождения, кесарева сечения, выворота матки или задержания последа сопровождается повышенным микробным и грибковым фоном матки, в их симбиотических отношениях. У коров без оказания родовспоможения во время родов, только с
5.. .9-го дня после родов у 35,37% коров половые органы были контаминированы различной не патогенной микрофлорой. У коров, которым оказывали родовспоможение, уже на 3-день после отела, было выделены бактерии, которые в 74,5% случаев были контаминированы патогенной микрофлорой S. aureus в 15,5%> случаев, Е. coli в 37%, К. pneumonia - 12%> и S. pyogenes в 10% случаев. Результатами микологических исследований выявили, что у коров в результате родовспоможения были выделены A. fumigatus, С. albicans и С. crusei. После оказания родовспоможения в результате мертворождения и дистоций доля случаев метрита составляет 60,0%. Для абортов, и задержания последа, доля случаев метрита составляет 80,0%, а для кесерева сечения 50,0% и выпадения матки - 80,0%>. Для грибов такой диапазон колеблется в пределах
5.. . 18% случаев. Установлено, что у коров при метритах в молоке больных коров достоверным изменением, с высокой степенью корреляции, подвергаются: содержание соматических клеток (СК) г=0,63,
лактопероксидазы (ЛПО) г=0,65 и лактоферина (ЛФ) г=0,66. Молоко, полученное от больных коров метритом, показало в 2 раза выше общую бактериальную обсемененность, чем молоко, полученное от клинически здоровых животных. При этом имеет сниженное количество молочнокислых организмов.

В статье приведены результаты анализа управления системой безопасности мясных паштетов на основе принципов ХАССП.

В данной статье приведены результаты изучения клинических признаков, течения и эпизоотологических данных по пастереллезу кроликов. Также представлены даные патологоанатомических изменений при данной болезни. Изучены степень распространения болезни в 5 ти районах Джизакской области. Выделен возбудитель болезни.

Макрлада колибактериоз, сальмонеллёз ва пастереллёз касалликларига царши поливалент ГОА формоль вакцина ватабиий хитозан препарата биланбиргаликда кулланилганда, бузоцлар организмида иммун тизим барцарор булиши уамда табиий шароитда колибактериоз билан касалланган бузокрар организмида уосил булган патологоанатомик ва гистологик узгаришлар натижалари келтирилган.

Использование экстракта сена люцерны, обогащенного биогенными микроэлементами, в дозе 100 мл/голова в рационе телят молочного периода выращивания, в сутки и фермента Глюколюкс в количестве 0,50 кг/1 комбикорма, при совместном использовании, увеличивает клеточную не-специфический иммунитет животных в большей степени, который повышается к 6-месячному возрасту.

Приводятся данные о химических свойствах - название, эмпирическая формула, молекулярный вес, процентное соотношение химических элементов, входящих в состав веществ разных групп антгельминтных средств, т.е. тремапюдоцидных, цестодоцидных, нематодоцидных препаратов и антгельминтиков с широким спектром действия. Даются рекомендации по синтезу новых антгельминтиков.

В статье приведены результат проведённых опытов по лечение спонтанного тейлериоза крупного рогатого скота, при этом установлены высокой эффективности бупарвалекса

Интенсификация производства требует укомплектования стада высокопродуктивным скотом. Животные, прибывающие из-за границы, имеют проблемы с адаптацией, которые проявляются абортами, бесплодием и другими патологиями, как в родовом, так и в послеродовом периоде. В нашей статье мы оценили клиническое состояние импортированных телок в ООО СП «Донское» на момент поступления. Также проводились исследования в отношении патологии родового процесса и заболеваемости послеродовым периодом

Проведены биохимические исследования беременных овцематок. У овец в крови выявлены гипокальциемия, гиперфосфатемия, гипомагниемия. Эти изменения характерны для ацидотической формы остеодистрофии. Наряду с этими нарушениями выявлено изменение показателей, характеризующих патологию печени.

В данной статье рассмотрены сведения об использовании антистрессового препарата в кормлении цыплят-бройлеров, о его влиянии на убойные и мясные качества птицы. Исследования по изучению действия антистрессовой добавки Фид-Фуд Мэджик Антистресс Микс проводились на молодняке фермерской птицы мясного кросса «Росс-308» в условиях научно-исследовательского центра безопасности и эффективности использования кормов и добавок. Волгоградского государственного аграрного университета в Волгограде

В статье представлены результаты применения антистрессовой добавки «Корм Food Magic Antistress Mix» для цыплят-бройлеров. В научном центре Волгоградского государственного аграрного университета были проведены исследования, в ходе которых было установлено что все изученные зоотехнические и физиолого-биохимические показатели подопытной птицы были в норме. Считаем важным отметить, что лучшей оказалась группа птицы, в которой наряду с основным рационом применяли Корм-Фуд Мэджик Антистресс Микс в дозе (200 г/т комбикорма).

В эксперименте по изучению дифференциальной диагностики смешанных бактериальных инфекций птиц было использовано 16 голов цыплят 40 дневного возраста. Цыплята были разделены на две группы: опытная (10 голов) и контрольная 6 голов. Подопытные цыплята были заражены суточными культурами E.coli, Pasterella multocida. В результате проведенных исследований подопытных цыплят были установлены выраженные клинические признаки и патоморфологические изменения во внутренних паренхиматозных органах, характерные как для пастереллёза, так и эшерихиоза.

В статье описывается данные о возбудителе бовиколёза, одного из самых распространенных эктопаразитарных заболеваний коз в последние годы.

В статье описаны результаты эксперимента по научной теме 2П/21 во время вспышки тейлериоза крупного рогатого скота в Акмолинской области в июне-августе 2021 года. Методами эпизоотологического, клинико-микроскопического исследования выделено 43 особи молодняка абердино-ангусской и казахской белоголовой пород в возрасте до двух лет, спонтанно больных тейлериозом, из которых сформированы две группы: опытная – 22 и контрольная группа из 21 головы. Животных опытной группы лечили по разработанной схеме с применением специфических (бупарвакон и окситетрациклин) и неспецифических препаратов. Скот контрольной группы лечили по ранее предложенной методике с использованием буталекса и авициклина.

Поднимается проблема эффективности использования кормов дойными коровами симментальской и голштинской пород. Приведены основные показатели, характеризующие продуктивность дойных коров

Поднимается проблема адаптации животных к условиям современных животноводческих ферм. Приведена характеристика пищевой адаптации животных как самой древней системы связей живого организма с внешней средой.

Согласно законодательству Украины, внедрение систем безопасности продукции HACCP является обязательным для всех предприятий пищевой промышленности. Важной составляющей систем HACCP является обеспечение надлежащей сырьевой/продуктовой прослеживаемости «от поля до стола». В животноводческом секторе основой эффективной прослеживаемости является полная идентификация животных, в мясой и молочной промышленности – всеобъемлющие системы внутренней и внешней прослеживаемости

Разработанные полимерные композиции и вспенивающиеся на основе противовоспалительных средств и функциональных полимеров как карбоксиметилцеллюлозная, пектин и полиметакриловая кислота пригодны в качестве добавок для пролонгации лекарственных веществ, и они обладают рядом преимуществ перед рекомендуемым в литературе полиглюкином

Приведены данные о свойствах вакцины против пастереллёза и диплококкоза овец. Экспериментальная однократная вакцинация является иммуногенной для 6-12 месячных животных. Отработаны иммуногенные дозы вакцины против диплококкоза овец которые при подкожном однократном введении составляют для овец 3 мл, а ягнят 2 мл.

В статье представлены результаты по созданию новых заводских типов каракульских овец, их правовая охрана и практическое применение

впервые изучены вопросы возрастной динамики нематодозов желудочно-кишечного тракта коз на территории Узбекистана. В возрастной группе коз 6-12 месяцев зараженность стронгилятами и стронгилоидами максимальная, а наличие трихоцефалов наблюдается у коз с 2-месячного до 4-летнего возраста

Развитие и успехи ветеринарной отрасли в Узбекистане неразрывно связаны с биотехнологической наукой, а также изучением и разработкой мероприятий по борьбе с инфекционными заболеваниями животных. Основным фундаментом при этом является комплекс ветеринарной биотехнологии позволяющий изучать взаимодействие макро- и микроорганизма, патологические процессы, механизмы защиты, факторы неспецифической резистентности и другие вопросы.

В статье приводятся данные о динамике развития ветеринарного фармацевтического рынка двух стран, на основании которых делается вывод о необходимости совершенствования подготовки кадров на межвузовском факультете в рамках концепции профессионального образования Беларуси и Узбекистана

В статье описаны результаты научных исследований, сотрудников НИИ ветеринарии за последние шесть лет, публикации рекомендаций, патенты, руководства и другие разработки ученых

Сўнги уч йилда чорвачилик ва унинг тармоқларини янада ривожлантириш, соҳани қўллаб-қувватлаш мақсадида бир қатор Фармон ва Қарорлар қабул қилинди. Ушбу қабул қилинган норматив хужжатлар ижроси бугунги кунда республика аҳолисини чорвачилик маҳсулотлари билан узлуксиз таъминлаш ва уларни нарҳини барқарор сақлашга замин яратмоқда.

Приведены результаты достижения науки по изучении эпизоотологии, терапии и профилактики протозоозов сельскохозяйственных животных, установлены развитии науки по переспективным направлениям.

Освящены достижения протозоологической науки сельскохозяйственных животных за предыдущие 95 лет. Значение протозойных заболеваний в развитии животноводства и резулльтаты достижения науки по ликвидации этих болезней, а так же отмечены заслуги учёных.

Приведены данные об эффективности препаратов «отодектин», «амит-форте», лосьона «росинка», «отифри», «отоферонол» для лечения кошек с отодектозом. Установлено, что лечение отифри и отоферонолом обеспечивает более высокий терапевтический эффект. Лечение отодектином, амитом-форте и лосьоном «Росинка» имеет хорошую терапевтическую эффективность и экономически более целесообразно

В статье представлены результаты лабораторных исследований проб молока из разных регионов

В очагах циркуляции возбудителей как бактериальной, так и вирусной природы участвуют трансмиссивные переносчики. В основном это кровососущие двукрылые насекомые и иксодовые клещи. На территории Волгоградской области, входящей в состав Нижнего Поволжья, зарегистрировано 26 видов, относящихся к 4 родам двукрылых насекомых, относящихся к семейству culicidea, и 12 видов, относящихся к 5 родам членистоногих семейства ixodidae

В статье представлен анализ противолейкозных мероприятий в хозяйствах Челябинской области, экономическая оценка ветеринарных мероприятий, определены основные недостатки и даны рекомендации повышения эффективности оздоровительных мероприятий

Проведена оценка экономической эффективности ветеринарных мероприятий по лечению кошек с дерматофитиями. Установлено, что экономическая эффективность ветеринарных мероприятий по лечению кошек с дерматофитиями, включающих применение клотримазоловой мази, составляет 2,98 рубля на рубль, комплексной терапии капсулами итраконазола и ливеразоловой суспензией – 0,53 рубля на рубль

В статье отмечены, клинико-патологические и анатомические изменения в организме кроликов и лабораторных животных, отравленных семенам ядовитых сорняков, которые обнаруживаются среди остатков зерна в разных зерновых регионах Узбекистана

В этой статье представлены сведения о приготовлении белкого гидролизата из ферментов крупного рогатого скота. Изучена эффективность ферментативных гидролизатов при бронхопневмонии телят при котором получены положительные результаты

В статье приведены данные по изучению фауны синбовильных и зоофильных мух и показатели эффективности препарата “альфа-шакти” против них

Ushbu maqolada Samarqand viloyatidagi asalarichilik fermer va dehqon xoʻjaliklarida yetishtirilgan asal mahsulotining tarkibidagi diastoza fermenti faolligini aniqlash boʻyicha oʻtkazilgan tajribalarning maʼlumotlari keltirilgan

Разработан способ выделения 1,1-дихлорэтана из технологического раствора АО «NAVOIYAZOT». Изучено взаимодействие 1,1-дихлорэтана с аммиаком и карбамидом, исследованы физико-химические характеристики продуктов реакций, установлен механизм процессов. Исследовано влияние соотношения компонентов, времени прохождения реакций и температуры на ход
реакций. Оптимизация условий проведения исследованных реакций достигнуто методом математического анализа.

Гидролизом коконов тутового шелкопряда в различных условиях водным раствором NaOH установлено, что скорость реакции зависит от концентрации щелочии температуры. Найдены оптимальные условия получения чистого полимера фиброина щелка. Впервые синтезированы полимерные металлокомплексы фиброина шелка с кальцием. Элементным анализом и комплексонометрическим методом определены доля связанных ионов металлов с фиброином. Методом ИК-спектроскопического исследования предложена возможная структура полученных полимерных металлокомплексов.

В статье приведены сведения об иксодовых клещях и их значении при распространении инвазионных и инфекционных болезней крупного рогатого скота, а также рекомендованы современные методы борьбы против иксодовых клещей

Изучено распространение кровепаразитарных заболеваний крупного рогатого скота в верховьях Зарафшанской долине, при этом установлено широкое распространение тейлериоза, пироплазмоза и бабезиоза, а также переносчиков болезней