Роль характера вскармливания в формировании здоровья детей

За последние двадцать лет существенно изменился взгляд на проблему вскармливания детей. Согласно современной концепции пищевого программирования, первый год жизни ребенка является «критическим периодом», в течение которого характер питания может предопределять (программировать) особенности метаболизма в последующие годы и, как следствие, предрасположенность к определенным заболеваниям и особенностям их течения