ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ИСТОРИЯ
И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ
УДК: 611.341-611.018.25]:612.386-612.65
МОРФОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОНКОЙ КИШКИ В ПРОЦЕССЕ
ВСАСЫВАНИЯ В РАННЕМ ПОСТНАТАЛЬНОМ ПЕРИОДЕ ЖИЗНИ
а
Махмудова З.Т., Нугманова У.Т., Пулатов А.А., Талипов Р. Р.
Ташкентский государственный стоматологический институт
Известно, что естественное, смешанное или
искусственное питание предполагают регулярное
поступление
из
внешней
среды
в
кишечник
нутриентов и огромного количества разнообразных
микроорганизмов.
У
новорожденных
крыс
(1-
3-и сут), находящихся в естественных условиях
вивария,
из-за
минимального
развития
и
дифференцировки
клеток
фундальных
желез
желудка,
ацинусов
поджелудочной
железы,
низкой
гидролитическо-транспортной
функции
столбчатых
эпителиоцитов
ворсинок
тонкой
кишки
пищеварение
аутолитическое
(ферменты
грудного
молока)
и
симбионтное
(ферменты
нормальной, индигенной микрофлоры кишечника),
осуществляется в полости тонкой кишки [3,4].
Учитывая
это,
а
также
фрагментарность
представлений
о
механизмах
пищеварения
и
всасывания в раннем постнатальном онтогенезе,
нами
в
настоящей
работе
рассмотрены
ультраструктурные механизмы всасывания пищи
из тонкой кишки в кровь в период естественного
грудного вскармливания и регуляция гомеостаза.
Цель исследования
Описание
морфофункциональных
характеристик в процессе всасывания в тонком
кишечнике у животных, находящихся на грудном
вскармливании.
Материал и методы
Эксперименты
проводились
на
белых
беспородных крысах в возрасте 1-й, 3-й, 7-й и
14-й дни после рождения, которые находились на
естественном вскармливании. Забой животных и
взятие кусочка начального отдела тощей кишки
осуществляли в соответствии с Международной
конвенцией о защите животных, используемых
для научных целей (2003). После соответствующей
фиксации и проводки, получения ультратонких
срезов материал просматривался в электронном
микроскопе
IEM-100S.B
динамике
возраста
общепринятыми
биохимическими
методами
определяли
активность
гидролитических
ферментов в гомогенате слизистой оболочке тощей
кишки.
Результаты и обсуждение
У новорожденных детей, как и у других
млекопитающих (крыса, собака, мышь и др.),
при рождении до кормления слизистая оболочка
тонкой
кишки
не
отделена
от
подслизистой,
образует
ворсинки
различных
генераций
и
короткие
редкие
крипты
между
ними.
В
слизистой оболочке тонкой кишки крыс имеется
небольшое
число
сформированных
ворсинок,
основная масса кторых интенсивно формируется.
Ворсинки
всех
стадий
генераций
выстланы
высокопризматическим эпителием, состоящим из
разных типов энтероцитов: столбчатые энтероциты
имеют
гомогенную
цитоплазму
и
широкую
щёточную каёмку на апикальной поверхности, в
надъядерной
цитоплазме
энтероцитов
ворсинок
умеренно
развиты
комплекс
Гольджи,
гладкий
и
гранулярный
эндоплазматический
ретикулум,
а
также
митохондрии.
Лизосомы
единичны,
мелкие; бокаловидные клетки между ними также
единичны,
имеют
характерную
ультраструктуру
и секреторные гранулы умеренной плотности в
надъядерных областях. Биохимическая активность
собственно энтеральных ферментов находится на
крайне низком уровне [2,6].
Собственная
пластинка
слизистой
оболочки
тонкой
кишки
состоит
из
интенсивно
развивающихся
кровеносных
и
лимфатических
капилляров, бластных клеток. Лимфоидная ткань,
ассоциированная с эпителием (пейеровы бляшки)
тонкой кишки, состоит из небольших единичных
скоплений лимфобластов и ретикулярных клеток.
Всасывание
из
просвета
тощей
кишки
в
цитоплазму энтероцитов ворсинок осуществляется
рецептор-опосредованным
эндоцитозом.
В
19
STOMATOLOGIYA
результате
с
помощью
самого
совершенного
способа
поддержания
гомеостаза
внутренней
среды
новорожденного
рецептор-опосредованный
эндоцитоз в считанные доли секунды связывает
биологически
активные
ингредиенты.
Это
совершенныймеханизм адаптации млекопитающих
к естественному вскармливанию грудным молоком,
который осуществляется через 0,5-1,0 час после
рождения
закономерно
вследствие
прекращения
амниотического и плацентарного питания тем же
рецептор-опосредованным способом [1,5].
После вскармливания новорожденных крысят
молозивом (1-3-и сут) и зрелым молоком (4-
14-е сут) их регуляторные, защитные и другие
биологически активные ингредиенты уже через
3-5 минут входят в состав кишечного химуса и
начинают
взаимодействовать
со
столбчатыми
каёмчатыми
энтероцитами
ворсинок,
а
также
рецепторами
плазмолемм
между
основаниями
микроворсинок, образующих тубуло-везикулярные
образования. В результате с помощью самого
совершенного
способа
поддержания
гомеостаза
внутренней
среды
новорожденного
рецептор-
опосредованного эндоцитоза в считанные доли
секунды
происходит
связывание
пластических,
защитных и биологически активных ингредиентов,
содержащихся в составе грудного молока, из
просвета органа в цитоплазму, в надъядерную зону,
к структурам комплекса Гольджи. Процесс носит
прерывистый
характер:
тубуло-везикулярные
структуры
выявляются
до
начала
процесса
всасывания,
не
онаруживаются
в
апикальной
части
энтероцитов
между
основаниями
микроворсинок в течение 2-3-х часов. На этом
основании
считаем,
что
процесс
всасывания
регулируется суммарным объемом эндоцитозных
образований,
рецепторами,
определяющими
гомологичность
и
гетерологичность
субстрата,
специфичность
связывания
для
определения
характера цитоплазматического транспорта.
После первых признаков всасывания в течение
20-30
минут
мембраны
эндоцитозных
везикул
и
структур
комплекса
Гольджи
сливаются.
Структуры комплекса Гольджи, как и при секреции,
осуществляют
депонирование,
взаимодействие
рецепторов собственных и эндоцитозных мембран
с
сигнальными
молекулами
транспортируемых
субстратов.
В
результате
от
периферических
его
участков
отделяются
везикулы,
имеющие
определенное
направление
перемещения
в
цитоплазме:
к
лизосомам,
латеральной
или
базальной
плазмолемме,
мембранам
ядра
или
других
цитоплазматических
структур.
При
естественном
вскармливании
матерью
из
абсорбированных
липидов
структуры
гладкого
эндоплазматического
ретикулума
и
комплекса
Гольджи формируют хиломикрон.
Видоспецифичесские
иммуноглобулины
и
другие
биологические
активные
вещества
транспортируются
трансцитоплазматически.
Многочисленные
выраженные
интердигитации
латеральных
плазмолемм
выпрямляются,
расходятся друг от друга в разной степени. В
результате
процесс
образования
хиломикрон,
слияния
апикальных
эндоцитозных
везикул
и
вакуолей
со
структурами,
депонирование,
перемещения
везикул
комплекса
Гольджи
с
содержимым
к
латеральной
плазмолемме
и
выгрузка в расширения между смежными клетками
в
разной
степени
является
морфологическим
эквивалентом регуляции всасывания, адаптации и
регуляции гомеостаза внутренней среды.
Следовательно,
при
продолжительности
процесса
всасывания
в
слизистые
оболочки
тонкой кишки 5-6 часов, 2-3 часов из них
в
среднем
необходимо
для
восстановления
структур,
ферментов,
метаболизма,
организации
следующего
цикла
всасывания,
эндоцитозного
транспорта,
трансформации
и
метаболизма
веществ,
транспортируемых
из
внешней
среды во внутреннюю и регуляция гомеостаза.
Это
так
называемый
период
относительного
функционального
покоя,
когда
происходит
восстановление структуры и функции энтероцитов
ворсинок.
Данный
процесс
требуется
для
обеспечения
непрерывности
реализации
от
одного кормления до другого, в ходе которых
осуществляется
транспорт
субстратов
из
внешней среды (желудочно-кишечный тракт) во
внутреннюю (циркулирующая кровь).
Выводы
1.
Описанный
процесс
всасывания
в
проксимальном отделе слизистой оболочки тонкой
кишки универсален и протекает почти идентично
до 14-го дня после рождения при вскармливании
грудным молоком.
2.
Следует учитывать также тот факт, что эти
показатели могут изменяться на фоне изменения
сосательных
рефлексов
ротовой
полости,
что
может
резко
менять
морфологическую
и
функциональную
характеристику
тонкого
кишечника
в
процессе
всасывания
в
раннем
постнаталъном периоде.
Литература
1.
Рахматова М.Х., Юлдашев А.Ю., Таринова
М.В.
Функциональная
морфология
слизистой
20
ОРГАНИЗАЦИЯ, ЭПИДЕМИОЛОГИЯ И ИСТОРИЯ
И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ
оболочки
тонкой
кишки
и
особенности
ее
адаптации // World Science: Intern. Sci. Pract. Conf.
- Dubai (UAE), 2017. - Vol. 6, №4 (20). -P. 38-43.
2.
Рахматова
M.X.,
Юлдашева
C.3.,
Каххаров
3.A.,
Юсупова
Л.Ю.
Структурные
механизмы формирования интеграции иммунной
и
пищеварительно-всасывательной
функций
в
тонкой
кишке
//
Актуальные
проблемы
морфологии:
Материалы
науч.-практ.
конф.
//
Пробл. биол. и мед. - 2013. - №3 (74). - С. 73-74.
3.
Юлдашев А.Ю., Каххаров З.А., Юлдашева
М.А, Ахмедова Х.Ю. Функциональная морфология
системы слизистой оболочки тонкой кишки. -
Ташкент, 2008. - 48 с.
4.
Юлдашев А.Ю., Юлдашев М.А. Иммунная
система слизистых оболочек как самостоятельная
функциональная система организма//Морфология.
- 2006. -Т. 129, №4. - С. 145.
5.
Юлдашева
С.З.,
Тиллашайхова
М.Х.
Интеграция
пищеварительно-всасывательной
и
иммунной функции в слизистые оболочки тонкой
кишки и регуляции гомеостаза // Европейский
журн. биомед и наук о жизни (Biomedical). - 2017.
-№2.-С. 3-7.
6.
Rakhmatova
M.Kh.,
Tarinova
M.V.,
NugmanovaU.T., Nishanova A.A. Structure of the small
Intestinal Mucosa after Acute Hemorrhagic Shock and
Reperfusion of the Ischemic Limbs // British. J. Med.
Med. Res. - 2016. - Vol. 13, №10. - P. 1-6.
Цель:
описание морфофункциональных
характеристик в процессе всасывания в тонком
кишечнике у животных, находящихся на грудном
вскармливании.
Материал
и
методы:
эксперименты
проводились
на
белых
беспородных
крысах
в возрасте 1-й, 3-й, 7-й и 14-й дни после
рождения, которые находились на естественном
вскармливании. Забой животных и взятие кусочка
начального отдела тощей кишки осуществляли
в соответствии с Международной конвенцией о
защите
животных,
используемых
для
научных
целей (2003).
Результаты:
процесс образования хиломикрон,
слияния
апикальных
эндоцитозных
везикул
и
вакуолей
со
структурами,
депонирование,
перемещения
везикул
комплекса
Гольджи
с
содержимым
к
латеральной
плазмолемме
и
выгрузка в расширения между смежными клетками
в
разной
степени
является
морфологическим
эквивалентом регуляции всасывания, адаптации и
регуляции гомеостаза внутренней среды.
Выводы:
прцесс всасывания в тонкой кишки
универсален и протекает почти идентично до 14
дня после рождения при вскармливании грудным
молоком.
Ключевые
слова:
питание,
всасывание,
кормление
грудью,
энтероцит,
гидролитические
ферменты.
Maqsad:
ko’krak
suti
bilan
oziqlanadigan
hayvonlarda ingichka ichakda so’rilish jarayonining
morfofunksional xususiyatlarini tavsiflash.
Material va usullar:
tajribalar tug’ilgandan keyin
1, 3, 7 va 14-kunlarida ko’krak suti bilan oziqlangan
oq kalamushlar ustida o’tkazildi. Hayvonlami so’yish
va jejunumning boshlang’ich bo’lagidan bir qismini
olish Ilmiy maqsadlarda foydalaniladigan hayvonlami
himoya qilish bo’yicha xalqaro konventsiyaga (2003)
muvofiq amalga oshirildi.
Natijalar:
chilomikronlaming
hosil
bo’lish
jarayoni,
apikal
endositar
pufakchalar
va
vakuolalaming tuzilmalar bilan birlashishi, cho’kishi,
tarkibi bilan Golji kompleksi pufakchalarining lateral
plazmolemmaga harakatlanishi va qo’shni hujayralar
orasidagi
kengayishlarga
tushishi
turli
darajada
morfologik ekvivalentdir. ichki muhitning so’rilishini,
moslashishini
va
gomeostazini
tartibga
solishni
tartibga solish.
Xulosa:
ingichka
ichakda
so’rilish
jarayoni
universaldir va emizishda tug’ilgandan keyin 14
kungacha deyarli bir xil tarzda davom etadi.
Kalit
so’zlar:
oziqlanish,
so’rilish,
emizish,
enterotsitlar, gidrolitik fermentlar.
Objective:
To describe the morphological and
functional characteristics in the process of absorption
in the small intestine in animals that are breastfed.
Material and methods:
Experiments were carried
out
on white outbred rats at the age of 1st, 3rd, 7th and
14th days after birth, which were breastfed. Slaughter
of animals and taking a piece of the initial section of
the jejunum was carried
out in
accordance with the
International Convention for the Protection of Animals
used for Scientific Purposes (2003).
Results:
The process of formation of chylomicrons,
fusion of apical endocytic vesicles and vacuoles
with structures, deposition, movement of vesicles
of
the Golgi complex with contents
to
the lateral
plasmolemma and unloading into extensions between
adjacent cells is, to varying degrees, the morphological
equivalent of the regulation of absorption, adaptation
and
regulation
of
homeostasis
of
the
internal
environment.
Conclusions:
The process
of
absorption in the small
intestine is universal and proceeds almost identically
up to 14 days after birth when breastfeeding.
Key words:
nutrition, absorption, breastfeeding,
enterocyte, hydrolytic enzymes.
21
