Barcha maqolalar - Ovqatlanish va Dietalogiya

Питание занимает особое место в жизни человека, являясь единственным из многочисленных природных факторов внешней среды, который в организме превращается во внутренний фактор - энергию физиологических функций и структуры тела. Чем моложе организм, тем интенсивнее в нем протекают процессы роста и развития и более выражена потребность в необходимых питательных веществах, в особенности их незаменимых (эссенциальных) компонентах.

Новорожденные составляют группу высокого риска развития генерализованной инфекции . Смертность от сепсиса среди новорожденных достигает 20-50%. Дефицит глутамина у недоношенных новорожденных приводит к функциональной несостоятельности иммунной системы, предрасполагает к развитию некротического энтероколита. Введение экзогенного глутамина в критическом состоянии приводит к значительному снижению риска присоединения генерализованной инфекции и летального исхода.

Ortiqcha tana vazn - teri osti toʻqimasida, organlarida va toʻqimalarda ortiqcha yogʻ birikmalaridir. Yogʻ toʻqimasi tufayli oʻrtacha qiymatlarning 20% yoki undan koʻp foiziga tana vaznining oshishi bilan namoyon boʻladi. Psixik-jismoniy bezovtalikni keltirib chiqaradi, jinsiy kasalliklarga, orqa miya va boʻgʻimlarning kasalliklariga olib keladi. Ateroskleroz, yurak kasalligi, gipertenziya, miyokard infarkti, qon tomirlari, diabet, buyrak shikastlanishi, jigar, shuningdek, ushbu kasalliklardan nogironlik va oʻlim xavfini
oshiradi.

Бутун дунѐда долзарб муаммоларидан бири бу нотўғри овқатланиш хисобланади. Соғлиқни сақлаш ташкилотларининг статистик маълумотларига кўра бугунги кунда нотўғри овқатланиш натижасида юзага келаѐтган касалликлар оқибатида ўлимга сабаб бўлмоқда. Нотўғри овқатланиш инсон саломатлигига салбий таъсир кўрсатадиган асосий омиллардан бири бўлиб, у турли хил касалликлар қандли диабет, гипертония, атеросклероз, юрак касалликлари (стенокардия, атеросклероз) ўсма касалликлари ва бошқалар келиб чиқишида муҳим ўрин тутади.

Пищевая аллергия - гиперчувствительность к пище, обусловленная иммунологическими механизмами, включая IgE опосредованные и не IgE опосредованные аллергические реакции. В качестве аллергена чаще всего выступают белки. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с ней сталкивается 2,5 % населения планеты, в том числе 6-8% лиц в раннего возраста. Новорождённые и дети раннего возраста при наличии предрасположенности могут страдать от аллергии из-за своих физиологических особенностей. Дело в том, что ребёнок рождается с незрелым желудочно-кишечным трактом, стенки кишечника проницаемы для многих веществ, ферментная система ещё несовершенна. Поэтому организму сложно справиться с перевариванием белков. Организм словно находится в состоянии постоянной «боевой готовности» и попадание даже небольшого количества аллергенов приводит к ответу со стороны иммунной системы и развитию бурной аллергической реакции.

Парентеральное питание (ИИ) — наиболее сложный и технологичный вариант клинического питания, осуществляемый путем внутривенного введения в организм питательных веществ. Оно предназначено для больных, у которых невозможно или недостаточно применение других способов питания и занимает высшую ступень в иерархии вариантов клинического питания, поскольку считается наиболее сложным как по технике проведения, так и по разнообразию принятия решений при его назначении в клинической практике у наиболее тяжелого контингента больных. Одной из основных причин смерти у пациентов при полиорганной недостаточьности, является развитие иммунного и воспалительного ответа. Ряд исследований показал снижение тяжести и частоты развития септических осложнений, у пациентов на энтеральном питании, после тяжелых механических и термических травм, после объёмных оперативных вмешательств, также оно позволяет сохранять и поддерживать барьерную функцию кишечника, что предотвращает транслокацию микрофлоры. Исходя из вышесказанного, можно предположить, что энтеральное питание будет иметь положительный эффект и на течение при полиорганной недостаточьности.

Парентеральное питание предназначено для больных, у которых невозможно или недостаточно применение других способов питания и занимает высшую ступень в иерархии вариантов клинического питания, поскольку считается наиболее сложным как по технике проведения, так и по разнообразию принятия решений при его назначении в клинической практике у наиболее тяжелого контингента больных. Одной из основных причин смерти у пациентов при полиорганной недостаточности, является развитие иммунного и воспалительного ответа. Ряд исследований показал снижение тяжести и частоты развития септических осложнений, у пациентов на энтеральном питании, после тяжелых механических и термических травм, после объёмных оперативных вмешательств, также оно позволяет сохранять и поддерживать барьерную функцию кишечника, что предотвращает транслокацию микрофлоры. Исходя из вышесказанного, можно предположить, что энтеральное питание будет иметь положительный эффект и на течение при полиорганной недостаточности.

Парентеральное питание (ПП) – наиболее сложный и технологичный вариант клинического питания, осуществляемый путем внутривенного введения в организм питательных веществ. Оно предназначено для больных, у которых невозможно или недостаточно применение других способов питания и занимает высшую ступень в иерархии вариантов клинического питания, поскольку считается наиболее сложным как по технике проведения, так и по разнообразию принятия решений при его назначении в клинической практике у наиболее тяжелого контингента больных. Одной из основных причин смерти у пациентов при полиорганной недостаточности, является развитие иммунного и воспалительного ответа. Ряд исследований показал снижение тяжести и частоты развития септических осложнений, у пациентов на энтеральном питании, после тяжелых механических и термических травм, после объёмных оперативных вмешательств, также оно позволяет сохранять и поддерживать барьерную функцию кишечника, что предотвращает транслокацию микрофлоры. Исходя из вышесказанного, можно предположить, что энтеральное питание будет иметь положительный эффект и на течение при полиорганной недостаточности.

Қандли диабет (ДМ) этиологик жиҳатдан гетероген бўлган метаболик касалликлар гуруҳига кириб, секрецияси ёки инсулин таъсирининг бузилиши ёки бу касалликларнинг комбинацияси туфайли сурункали гипергликемия билан тавсифланади. Сўнгги ўн йилликларда қандли диабетнинг тарқалиши деярли барча ҳудудларни қамраб олган касалликка айланди. Айниқса,1-тоифанинг тарқалиши, охирги 10 йил ичида болаларда қандли диабет 35,7 фоизга (100 минг болалар аҳолисига 59,4 дан 80,6 гача), ўсмирларда 68,9 фоизга (100 минг ўсмирга 108,5 дан 183,5 гача) ўсди. Касалликнинг сурункали асоратлари туфайли беморларнинг эрта ногиронлиги, ва ҳаёт тарзининг тушиб кетиши даволаш учун жамиятга катта иқтисодий зарар етказади. Кўпгина муаллифларнинг фикрига кўра, диабет билан оғриган болаларнинг 70% дан ортиғида  касаллик компенсациясининг ноадекват кўрсаткичлари мавжудлигининг асосий сабабларидан бири, кечки асоратларнинг юқори тарқалиши беморлар ва уларнинг оилаларининг касалликни бошқаришга қодир эмаслиги ва уларда бу ҳамда билимнинг етишмаслиги туфайлидир.

Adherence to regular exercise is an important component in the treatment of obesity, as well as many other chronic diseases – diabetes, asthma, obesity, etc. However, the presence of a chronic disease in a child can significantly limit his physical activity, due to the resulting discomfort and psychological resistance, lack of motivation, and appropriate traditions in the family. Obesity is a highly comorbid pathology, which further modifies the lifestyle of patients, affecting adherence to a healthy lifestyle.

Современные научные исследования раннего программирования метаболизма лишнего веса и связанных с ним метаболическими нарушениями сосредоточены на исследовании течения беременности и родов, здоровье матери, веса при рождении, усиленного роста и характера вскармливания в первые 2 года жизни ребенка, избыточном белковом питании т. д. Считается что здоровье ребенка программируется именно в первые 1000 дней жизни ребенка (теория раннего программирования метаболизма).

Потребность человека в витаминах и минеральных веществах - объективная величина, которая сложилась в ходе эволюции. Причиной неадекватной обеспеченности витаминами и минеральным веществами являются несбалансированные рационы питания и качество самих продуктов. Оптимальная обеспеченность микронутриентами во время беременности и кормления грудью определяет как собственное здоровье женщины, так и гарантирует хорошее физическое развитие и здоровье ребенка. Особенно это важно для детей первого года жизни, так как наилучшим способом вскармливания в этот период является молоко матери и все нужные ингредиенты ребенок получает грудным молоком. Одним из способов устранения полигиповитаминозов и недостатка микроэлементов (МЭ) является дополнительный прием поливитаминно- минеральных комплексов (ПВМК). Ежедневный прием ПВМК, обеспечивающий дополнительное поступление суточного потребления для кормящих матерей, уже через 3 недели приводит к увеличению суточной секреции МЭ с молоком.

Лактобактерии встречаются в почве, сосредотачиваясь вокруг корневой системы культурных и дикорастущих растений, используются в промышленности B. качестве стартериых культур при производстве молочнокислых, мясных продуктов, алкогольных напитков, силосных коррмов, хлебопечении вызывают порчу многих пищевых продуктов.

Tug'ma kemtigi alohida yoki bir vaqtning o'zida yuqori labning nuqsoni bilan kechishi mumkin. Tug'ma tanglay kemtigi (TTK) nafaqat yumshoq to'qimalarning deformatsiyasi, balki turli darajadagi suyak to'qimalarining nuqsonlari va deformatsiyalari bilan uchraydi. Bunday nuqsonli bolalarda emish, oziq-ovqat va tilining fiziologik disfunktsiya nuqtai nazaridan, sog’lom bolalarda qaraganda ancha jiddiydir. Jag'ning o'sishi va rivojlanishi sekinlashishi tufayli yuzning o'rta sohasida rivojlanmay qoladi. Bunday jiddiy holatlarda til buzilishi va tishlarnig qatorini buzilishi kabi deformatsialarga olib kelib, salbiy ta'sir ko'rsatadi. Yordam vrachlar tavfsiyasiga ko’ra stanlay plastinkalari yordamidan foydalanish mumkin. Bu kasalliklarning ikkalasi ham tug'ma bo’lib tibbiyotda og'iz nuqsoni hisoblanadi.

Мақолада функционал овқатланиш маҳсулотларидан фойдаланиб, организмда ош тузини пасайтиришни таъминлаш самарадорлигини баҳолаш натижалари келтирилган.
Изланишлар калийга бой ва натрий миқдори кам бўлган маҳаллий маҳсулотлардан тайёрланган “NUMA Функционал овқатланиш маҳсулотлари функционал овқатланиш маҳсулотларини қабул қилган талабаларда сийдик орқали натрийнинг чиқариб юборилиш даражасининг ошишига олиб келиши исботлаб берилган.

Mamlakatda sut ishlab chiqarishning past darajasi, sutga bo‘lgan talab va ta’minot o‘rtasidagi tafovut quruq sut importi orqali bartaraf etiladi. Chaqaloq uchun ona sutidan yaxshi narsa yo‘q. Onaning sutida barcha hayotiy va zarur komponentlar, moddalar va vitaminlar mavjud. Biroq, biron bir sababga ko‘ra tabiiy ovqatlanish mumkin bo‘lmagan holatlar mavjud. Masalan, onaning yuqumli kasalliklari bo‘lishi mumkin. Bolani sun’iy oziqlantirishga o‘tkazishga qaror qilishdan oldin, siz albatta pediatringiz bilan bog‘lanib, maslahatlashingiz kerak. Chunki bunday mahsulotlar tarkibidagi turli moddalar doim ham bolalar uchun foydali bo‘lmasligi ham mumkin

Острый аппендицит (ОА) представляет собой одно из наиболее распространённых заболеваний в ургентной абдоминальной хирургии. Поэтому в практической работе любой болевой синдром в нижней части живота справа предположительно расценивается в первую очередь как острый аппендицит. Однако, несмотря на достигнутые успехи в современной хирургии, на практике сохраняется большое количество патологических состояний, при которых своевременная диагностика острого аппендицита продолжает оставаться актуальной проблемой.

Maktab yoshidagi bolalar fizik-psixik rivojlanishini yuqori tempi o'qish jarayoni bilan bog’liq ravishda ovqat bilan kerakli moddalarni adekvat tushishi aniqlanadi. Ammo kiyingi yillarda maktab yoshidagi bolalar ovqatlanishi tendensiyasi yomonlashuvi saqlangani sababli alimentar va boshqa patalogiyarlarni sezilarli o’sishiga olib kelyapti. Bolalar va o’smirlar ovqatlanishini to’g'ri tashkil qilish-ulaning jismonan rivojlanishida, sog‘lom o’sishi va yuqumli kasalliklarga qarshi kurashish qobiliyatining yuqori bo’lishida ruhan tetik bo’lishida muhim ahamiyatga ega. Mana nima uchun judayam muxim maktab yoshidagi va o’smirlar uchun to’liq ratsional ovqatlanishi, ovqatlanish tartibini to’gri tashkillashtirish.

Правильное и сбалансированное питание имеет важное значения для ребенка. Нарушение питания (Белково-энергетическая недостаточность питания БЭНП) у детей раннего возраста приводит к большим необратимым патологиям, которые влияют на общее состояние,физическое и психомоторное развитие ребенка. По статистике Узбекистана дети с 6-24месяцев 94% - не получают минимального допустимого рациона питания для роста и развития, доля детей с недостаточным весом 2,6% , с избыточным весом составляет 4,6%

Число людей с диабетом возросло со 108 миллионов в 1980 году до 422 миллионов в 2014 году. Глобальная распространенность диабета среди людей старше 18 лет возросла с 4,7% в 1980 г. до 8,5% в 2014 году. Диабет является одной из основных причин слепоты, почечной недостаточности, инфарктов, инсультов и ампутаций нижних конечностей. По оценкам, в 2016 году 1,6 миллиона случаев смерти были напрямую вызваны диабетом, а еще 2,2 миллиона случаев смерти в 2012 г. были обусловлены высоким содержанием глюкозы в крови. По оценкам ВОЗ диабет занимал седьмое место среди причин смертности в 2016 г.

Тадкиқот объектлари: болалар, оила ва мактабгача болалар муассасаларидаги овқат рационлари, биологик фаол овқат қўшимчалари, тажриба остидаги ҳайвонлар.
Ишнинг мақсади: Мактабгача болалар муассасаларида биологик фаол овқат қўшимчаларини қўллаш йўли билан болаларнинг овқат рационларини мутаносиблашнинг самарали услубларини ишлаб чиқиш.
Тадқиқот усуллари: гигиеник, токсикологик, биокимёвий, кимёвий ва статистик.
Олинган натижалар ва уларнинг янгилиги: болалар кундалик овқат рационларининг озуқавий ва биологик қийматлари оиладаги овқатланиш ва мактабгача тарбия муассасаларидаги овқатланиш билан боғлиқлиги ва микронутриентларга бўлган эҳтиёжни озиқ-овқат маҳсулотларини истеъмол қилиш микдорини ошириш йўли билаи қондириб бўлмаслиги аниқланган.
Биологик фаол овқат кўшимчаларини гигиеник ва токсикологик тскшириш натижасида мактабгача болалар муассасаларидаги овқат рационларида танқис бўлган С, А, В6, В12 витаминлари, фолат кислотаси, кальций, магний, алмаштириб бўлмайдиган аминокислоталарга бой бўлган маҳаллий «Биовит» биологик фаол қўшимчаси танлаб олииди ва қўлланилди. Натижада, болалар овқатларининг биологик қиймати ошишига, азот баланси, оқсил сўрилиши, сийдикдаги азот моддалари, С витамини алмашинувининг биокимёвий кўрсаткичлари мсъёрий ҳолатга келишига эришилди.
Мактабгача тарбия муассасаларида биологик фаол овқат қўшимчаларини қўллашни гигиеник асослаш ва уларнинг самарадорлигини баҳолаш бўйича янги услубий ёндашув ишлаб чиқилди.
Амалий ахамияти: изланишлар натижасида соғликни саклаш амалиёти учун Ўзбскистон Рсспубликаси СанҚМ, 2 та услубий қўлланма, 1 та овқатланиш ҳолатини баҳолаш услуби ишлаб чиқилган ва тасдиқланган.
Тадбиқ этиш даражаси ва иқтисодий самарадорлиги: олинган натижалар Республика миқёсида тадбиқ этилган ва аҳоли саломатлигини сақлашда муҳим роль ўйнаб, халқ хўжалигида, умумпрофилактик, ижтимоий, экологик-гигисник ахамиятга эга.
Қўллаииш (фойдаланиш) соҳаси: профилактик тиббиётда ва гигиена амалиётида, ўқув жараёнида.

Тадқиқот объектлари: шарқ ошхоналарида анъанавий тарзда қўлланиладиган таомни хушхўр қилувчи кўшимчалар, тажриба хайвонлари, кўнгиллилар (волонтёрлар).
Ишнинг максади: иммун тизимини изга солувчи табиий омиллардан фойдаланишни илмий асослаш ва бунинг асосида фармакологик воситаларсиз организмнинг ҳимоя хусусиятларини оширишга имкон бсрувчи зираворларни қўллаш бўйича тавсияларни ишлаб чиқиш.
Тадқиқот усуллари: аналитик, микробиологик, иммунологик, тажриба (экспсримснтал) ва статистик.
Олинган натижалар ва уларнинг янгилиги: Шарк ошхоналарида таомларни хушхўрлигини оширадиган бир катор зираворлар (зарчава, зира, арпабодиён, кунжут, кора зирк, седана, укроп, ялпиз, райхон) организмни мустаҳкамлаш ва согломлаштирувчи восита сифатида фойдаланиш учун кадимдан тавсия қилинади. Тадкикотдан ўтказилган бу зираворларнинг таркиби фақат таъм бсрувчи восита нуктаи назардан эмас, балки организмга айрим биомикроэлементларни олиб кирувчи муҳим омил деб хисоблашга имкон бсради. Кслтирилган озукавий зираворларнинг сувли экстракти in vitro шароитида ичак микрофлорасига оид кўпгина бактсрияларга нисбатан кучсиз бактсрицидли фаоллик хусусиятига эга бўлганлиги сабабли, уларни ичак микрофлорасини нормал холга кслтириш учун ёрдамчи восита сифатида фойдаланиш мумкин деган хулоса чиқаришга асос бўла олади.
Паст ҳарорат таъсирига учратилган лаборатория хайвонлари организмга таъсир эттирилганда, овқат зираворлари хужайравий ва гуморал иммунитет омилларини фаоллаштириш хусусиятига эта бўлиб, лимфоцитлар микдорини оширади, уларнинг популяцияси ва субпопуляцияларининг шаклланишини танлаб стимуллайди. Антитела ҳосил бўлишини сезиларли даражада стимуллаш хусусиятига эта бўлган овқат зираворларнинг учта компазицияси тавсия этилади.
Амалий ахамияти: Утказилган тадқиқотлар аҳоли организмининг ҳимоя хусусиятларини ошириш бўйича кенг қамровли тадбирларни ўтказиш мақсадида энг самарали овкат кўшилмаларини танлаш учун асос бўлди.
Тадбиқ этиш даражаси ва иқтисодий самарадорлиги: тадқиқот натижалари 1 рационализаторлик таклифи, 1 ихтиро патента ва 1 буклетли услубий тавсияномада ўз аксини топган.
Қўлланиш сохаси: соғлиқни сақлаш тизимининг бирламчи звеноларидаги шифокорлар ва аҳоли ўртасида профилактик ишларни ўтказиш учун мўлжалланган.

Диссертация мавзусининг долзарблиги ва зарурати. Бугунги кунда дунёда урбанизация жараёнининг чуқурлашуви, камҳаракатлилик, метаболик синдромлар ҳамда соғлом овқатланиш тартибига риоя килмаслик, юқори энергетик қийматга бой овқатлар, диетик полисахаридлар, ярим тайёр маҳсулотларни ортиқча истеъмол қилиш болалар ва ўсмирларда ортиқча тана вазни ва семизликнинг кун сайин ортишига олиб келмокда. «Жаҳонда 1,7 млрд, одам ортиқча тана вазни ва семизликга дучор бўлганлиги аниқланди»1.
Мамлакатимизда мустақилликнинг дастлабки кунларидан бошлаб аҳолига тиббий хизмат кўрсатишни сифатли ташкил этиш борасида кенг қамровли дастурий тадбирлар амалга оширилиши натижасида ахоли орасида соғлом овкатланишни ташкиллаштириш ва овқатланиш меъёрларига риоя қилишни таъминлашга йўналтирилган қатор меъёрий хужжатлар, жумладан «Озиқ-овқат маҳсулотининг сифати ва хавфсизлиги тўғрисида» ва «Фуқаролар соғлиғини саклаш тўғрисида»ги қонунлар ишлаб чикилди. Соғлиқни сақлаш вазирлигининг маълумотига кўра, болаларнинг бўйи 3 см, тана вазни 4 кг ошди, туғма нуксони бўлган болалар сони 1,3 марта, болалар ўлими эса 3,1 мартага камайди».
Жахонда болалар ва ўсмирлар семиришининг олдини олишга қаратилган профилактик тадбирларнинг юқори самарадорлигига эришиш мақсадида катор илмий-тадқикотлари амалга оширилмоқда, бу борада, ортиқча вазн ва семиришга олиб келувчи овқатланиш тартиби ва овқат рационини, киймати пасайтирилган оқсилга бой таомномани гигиеник асослаш; ортиқча вазн ва семиришга олиб келувчи ташқи мухит хамда ижтимоий омилларнинг таъсирини асослаш; миллий анъаналар ва менталитетни инобатга олган холда болалар ва ўсмирларнинг жисмоний ривожланишига овкат рациони таъсири моделини ишлаб чиқиш хамда нотуғри овқатланиш оқибатида юзага келадиган семизликнинг олдини олиш самарадорлиги ва иктисодий макбул-лигини асослаш; сурункали семириш сабабли касалланишни эрта аниклаш, унинг ташхислаш мезонларини ишлаб чиқиш мухим урин тутади. Шунингдек, ахолининг миллий менталитетининг ўзига хослигини назарда тутган холда, ташкилий модел ва усулларни камраб олган профилактик дастурларни такомиллаштириш, сурункали семириш окибатида юзага келадиган метаболик бузилишларни эрта аниклаш хамда олдини олишга каратилган мод ел ни яратиш кабилар алохида ахамият касб этади.
Узбекистан Республикаси Президентининг 2014 йил 19 февралдаги ПК-2133-сон карори билан тасдиқланган «Соглом бола Йили» давлат дастури ва Вазирлар Махкамасининг 2015 йил 25 апрелдаги «Узбекистан Республикаси ахолисининг соглом овкатланиши сохасида амалга оширилаётган чора-тадбирлари тўғрисида»ги 102-сон карори хамда мазкур фаолиятга тегишли бошка меъёрий-хукукий хужжатларда белгиланган вазифаларни амалга оширишда мазкур диссертация тадкикоти муайян даражада хизмат килади.
Тадкнқотнинг мақсади болалар ва ўсмирлардаги семизликнинг профилактикасини такомиллаштириш бўйича таклиф ва тавсиялар ишлаб чиқишдан и борат.
Тадкиқотнинг ил мин янгилиги қуйидагиларидан нборат:
ошқозон-ичак тизими фаолияти бузилишининг олдини олиш, ортикча холестерин, шлак ва токсинларни организмдан чикариб юбориш хамда тана вазнини меъёрда ушлаб турувчи биологик фаол қўшимча «Фойдали кепаклар» («Бодинорм») ишлаб чикилган;
экзоген конституционал семизлик билан касалланган бемор болалар ва ўсмирлар касалланишининг олдини олиш ва даволаш учун махаллий табиий хомашёлардан олинган биологик фаол кўшимчалар билан бойитилган хамда паст энергетик кийматга эга бўлган миллий таомнома ишлаб чикилган;
озукавий киймати оқсилга бой, карбонсувлар камайтирилган хамда витамин ва минерал моддаларга бой бўлган миллий таомлар асосида Семиз болалар ва ўсмирларнинг овқатланиш таомномаси такомиллаштирилган;
тиббий-ташкилий профилактик ва даволаш чора-тадбирларини ахоли ва оммавий ахборот воситалари билан фаол ишлаш асосида болалар ва ўсмирлар орасида семизлик профилактикасини самарали ташкил килишнинг модели ишлаб чикилган;
ахоли саломатлиги холатида салбий ўзгаришларни келтириб чикар-майдиган овкат қўшимчаларини ишлаб чикиш, истеъмол микдори, саклаш ва таркатиш талаблари кўрсатилган санитария меъёри ва коидаларини такомиллаштириш бўйича таклифлар ишлаб чикилган.
Хулоса
«Болалар ва ўсмирларда семизликнинг профилактикасини такомиллаш-тириш» мавзусидаги докторлик диссертацияси бўйича олиб борилган тадқиқотлар натижасида куйидаги хулосалар такдим этилди:
1. Бугунги кунда Узбекистан Республикаси катта ёшли ахолисининг семизлик кўрсаткичи ўртача хар 1000 кишига 31-34 тани ташкил этиб, муайян худудларга караб бу кўрсаткичларда катта ўзгариш фаркланади. Тахминимизча, ушбу фарқлар кўпроқ бирор бир холатга эмас, балки соғлиқни саклашнинг бирламчи бўғинидаги ташхислаш сифатига боғлиқ. Узбекистан Республикасида болалар ва ўсмирлардаги семизликнинг таркалганлик даражаси катта ёшдагиларга нисбатан 1,5-2 марта юқори бўлиб, 50-66 %они ташкил этди. Шу билан бирга, кузатилаётган даврда (2012-2014 й.) ушбу кўрсаткич 30 %гача ошганлиги маълум. Бу эса Ўзбекистон Республикасида болалар ва ўсмирлардаги семизлик долзарб муаммога айланганидан дарак беради. Ўзбекистонда семизликни ташхислаш бўйича кенг миқёсда эпидемиологик тадқиқотлар ўтказиш ортикча тана вазни ва семизлик таркалганлигининг сўровномасини тузиш зарурлигини тақозо килади.
2. Семиз болалар ва ўсмирларнинг умумий касалланишлар тартибида асосий ранг кўрсаткич ўринни эгалловчи касалликлар бошка болалар касалланиш кўрсаткичларидан фарк килади, вахоланки, биринчи 6 та ўринни деярли бир хил касалликлар гурухлари эгаллади. Семиз болалардаги эндокрин ва овкат хазм килиш тизими касалликлари хамда уларнинг асоратлари натижасида ривожланадиган касалликлар юқори ўрин тутади.
3. Семиз болалар овқатланишининг барча кўрсаткичлари бўйича гигиеник меъёрларга тўла мос келмаслиги аникланди. Овкатланиш тартиби, асосан, овқат тановул қилишнинг пала-партишлиги, тунда овкат ейиш, юқори калорияли озиқ-овқатлар (тўйинган ёглар), шунингдек шакар ва тузни хаддан зиёд кўп истеъмол килиш туфайли бузилган. Семиз болаларнинг овкатланиш рационида кандолат махсулотлари, шунингдек, ГИ юқори бўлган карбонсувли озик-овқатлар, озуқа моддалари мувозанатининг бузилиши (дисбаланс) болалар ва ўсмирларда семизлик ривожланишининг мухим омили бўлиб, уни тартибга солишни талаб этади. Семиз болалар овкатланишининг ёш-жинс меъёрларига мос келмаслиги тана вазни индекси, бел ва бўкса айланасининг меъёрдан юкорилиги аникланди.
4. Овкатланиш маданиятининг бузилиши эрта болалик даврида бошланади, шу боне уни ўзгартириш қийин кечади. Тарбиявий муолажалар (жисмоний фаоллик, аутоген машклар, душ хамда ванна кабул килиш, сайрлар, ракслар, нафас олиш машклари ва мусика) семизликни даволаш ва профилактика килишнинг мухим омили хисобланади. Соглом турмуш тарзига амал қилиш кўникмаларини шакллантиришни (соглом овкатланиш ва жисмоний фаоллик) болалар тиббий таъминоти дастурига киритиш керак.
5. Кенг таркибий кисмлардан иборат бўлган «Фойдали кепаклар» («Бодинорм») ошқозон-ичак йўли фаолияти бузилишининг олдини олиш, ортикча холестерин, шлак ва токсинларни чикариб юбориш хамда тана вазнини меъёрда ушлаб туриш учун тавсия этилади.
6. Амбулотор шароитда кунлик рационга гипокалориялик ўзбек миллий таомлари киритилган пархезни узок вакт (3 ой давомида) кўллаш ортикча тана вазни хамда ТВИнинг камайишига олиб келди. Ортикча тана вазнига эга беморлар рационида миллий таомлар, ўсимлик махсулотлари ва «Фойдали кепаклар» («Бодинорм») асосида ишлаб чикилган гипокалориялик пархездан фойдаланиш самарадорлигиии бахолаш ушбу пархезларни семиз беморларнинг тана вазнини меъёрлаштириш хамда даволашнинг мажмуавий дастурига киритиш учун тавсия этиш имконини беради.
7. Болалар ва ўсмирларда семизлик ривожланиши бўйича тахлика гурухи орасида профилактикани такомиллаштиришнинг 4 боскичли модели яратилди: ЭКС таркалганлигини аниқлаш ва хавф гурухдарини тузиш; хавф гурухига таъсир килиш усулларини режалаштириш ва хар бир гурухнинг ўзига хосликларини хисобга олган холда мос маълумотларни тайёрлаш хамда хавф гурухи вакиллари иштирокида маълумотларни дастлабки текширувдан ўтказиш; ахборот дастурини амалиётга татбик этиш; болалар ва ўсмирларда семизликни профилактика килиш дастурининг самарадорлигиии текшириш хамда мониторинг олиб бориш.